DB3301T 1056-2018 肉食性魚類生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

DB3301浙 江 省 杭 州 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3301/T1056—2018肉食性魚類生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范2018-06-20發(fā)布 2018-07-20實施杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB3301/T1056DB3301/T1056—2018II前 言本標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)與編寫規(guī)則按照GB/T1.1標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)與編寫規(guī)則的規(guī)定編寫。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由杭州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作聯(lián)席會議辦公室提出，本標(biāo)準(zhǔn)由杭州市農(nóng)業(yè)局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江恒澤生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張高立、袁剛、潘明杰、呂維娜。DB3301/T1056DB3301/T1056—2018PAGEPAGE1肉食性魚類生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范范圍規(guī)范性引用文件NY5051 無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5361 無公害食品 淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件DB33/T908—2013 水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘建設(shè)技術(shù)規(guī)DB33/T471.2—2004 無公害加州鱸魚 第2部分：池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范DB33/T396—2014 烏鱧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范環(huán)境要求水源水質(zhì)水量充足，水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定要求。產(chǎn)地環(huán)境符合NY5361的要求，交通方便。硬件設(shè)施養(yǎng)魚池建筑特征魚池多采用混凝土結(jié)構(gòu)、磚石結(jié)構(gòu)或土池塘。形狀結(jié)構(gòu)魚池多為長方形或圓形，單池面積10m2～500m2。池深1.0m～1.5m，水深保持在0.6m～1.3m。坡比要求見表1。表1 不同類型魚池坡比類型水泥池土池塘圓形≤18%因地制宜，參照DB33/T908—2013執(zhí)行長方形縱向坡比≤3%、橫向坡比≤5%池子類別包括繁苗池、魚苗池、魚種池、成魚池、后備親魚池、親魚池和檢疫池等。給水系統(tǒng)輸送方式明暗管渠分設(shè)供水或兩者混用供水。進(jìn)水口可采用有溢流式、射流式、噴淋式、浸沒式等形式。排水系統(tǒng)排水(排污)口設(shè)在池底最深處，定期開啟排污閥清除污物，溢流水經(jīng)處理后可重復(fù)使用。防逃網(wǎng)PVC大棚設(shè)施結(jié)構(gòu)屋面采用透明玻璃鋼瓦或塑料大棚，夏季加蓋遮陽大棚。溫度調(diào)控通過太陽能輔以電加熱方式保溫，要求水溫15度以上，大口黑鱸建議控制在15℃~30℃，烏鱧建議控制在20℃~30℃。水處理系統(tǒng)水泥池水處理系統(tǒng)水處理工藝排污設(shè)施主要是流水池、沉淀池和快速濾池；排渣設(shè)備主要是機(jī)械過濾。排出的污物必須經(jīng)沉淀。主要流程圖見圖1：過濾過濾水源水蓄水池養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)養(yǎng)魚池 溫度控制消毒過濾達(dá)標(biāo)回用人工濕地沉淀池水生植物栽培流量調(diào)控溶氧補(bǔ)償生物接觸氧化圖1 主要流程圖水處理設(shè)施沉淀池有平流式、豎直式、輻射式和旋轉(zhuǎn)式等多種形式。設(shè)有排污裝置，顆粒及懸浮物去除率＞50%。過濾設(shè)施分為軸流式和徑流式。篩網(wǎng)網(wǎng)目孔徑0.15mm（80目）～0.106mm（120目），反沖洗水壓0.2MPa～0.5MPa，過濾能力14m3/h～300m3/h，能耗≤1.0kW/h。懸浮物的去除率≥90%。生物接觸氧化設(shè)施由鼓風(fēng)機(jī)供氣，供氣量為水體的1.0%～3.0%。生物載體與養(yǎng)殖水體之比≤1∶1.0～1.5，生物載體的面積體積比≥300m2/m3，處理氨的能力≥200g/(m3·d)。水生植物23 利用水耕栽培作物將封閉循環(huán)水體中的NO-PO3-CO100m3002500m23 紫外線裝置20m101×10m·s/c?？鞛V池循環(huán)泵溶氧補(bǔ)償設(shè)備和確100m3Nm/h6Nm/斷向循環(huán)水中釋放氧氣，使循環(huán)水保持較高的含氧量。交換裝置氧氣利用率應(yīng)≥33%，養(yǎng)殖水溶氧應(yīng)維持飽和溶氧的70%～80%。人工濕地采用潛流式人工濕地進(jìn)行尾水處理，達(dá)標(biāo)回用至水源循環(huán)使用。5.2 土池塘水處理系統(tǒng)5次/月～6次/日常管理水泥池日常管理控制養(yǎng)殖密度以成魚養(yǎng)殖產(chǎn)量30kg/m3~100kg/m3為宜。流量調(diào)控保持養(yǎng)殖魚類水中溶氧≥4mg/L，水泥養(yǎng)魚池池水交換率為0.2次/h～0.8次/h。曝氣調(diào)控水質(zhì)監(jiān)控配套水質(zhì)在線檢測系統(tǒng)監(jiān)控水質(zhì)變化，有異常情況及時采取措施調(diào)控水質(zhì)參數(shù)在NY5051規(guī)定的范圍內(nèi)。排污處理沉淀池要及時排污，清理沉積污物。清池時，上層清水應(yīng)提入循環(huán)水中。建檔每個池建立養(yǎng)殖檔案，做好生產(chǎn)、用藥、銷售等記錄。土池塘日常管理土池塘日常管理參照DB33/T471.2—2004和DB33/T396—2014執(zhí)行。模式圖肉食性魚類生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化模式圖，A附錄A。附 錄 A（資料性附錄）肉食性魚類生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化模式圖DB3301/T1056—2018環(huán)境要求①水量充足，水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定要求；②符合NY5361的要求，交通方便。硬件設(shè)施500m210m2～500m21.0～1.5m，水深0.6～1.3m15水處理系統(tǒng)施分為軸流式和徑流式。篩網(wǎng)網(wǎng)目孔徑0.15mm（80目）～0.106mm（120目），反沖洗水壓0.2MPa～0.5MPa14m3/h～300m3/h，能耗≤1.0kW/h- 3- 2NO3、PO4作為其養(yǎng)分進(jìn)行吸收，從而降低循環(huán)水中含鹽量；⑥紫外線照射水體深度≤20mm，照射時間＞10s，照射量＞10×104mV·s/cm；⑦快濾池由升濾池和降濾池組成；⑧