古代手工業(yè)的進步

手工業(yè)：指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。第2課

古代手工業(yè)的進步課標(biāo)要求：列舉古代中國手工業(yè)開展的根本史實，認識古代中國手工業(yè)開展的特征一、興旺的官營手工業(yè)1、概念：官營，是指依靠國家權(quán)力，官府壟斷經(jīng)營。2、興旺的原因:國家權(quán)力的支持3、開展歷程夏、商、周：官府壟斷〔工商食官〕春秋戰(zhàn)國：繼續(xù)開展?jié)h武帝以后：煮鹽、冶鐵、鑄錢等收歸官辦4、重要成就領(lǐng)先世界的冶金業(yè)享譽世界的制瓷業(yè)異彩紛呈的絲織業(yè)歷史悠久、素稱興旺、世界領(lǐng)先特點原始社會晚期：掌握商周時代：繁榮西周時期：已有鐵器戰(zhàn)國：鐵農(nóng)具推廣兩漢：高爐煉鐵東漢：水排，用水力鼓風(fēng)冶鐵兩漢：炒鋼技術(shù)南北朝：灌鋼法16世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界思考〔1〕冶金技術(shù)：司母戊大方鼎四羊方尊高33厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832.84千克。是中國目前已發(fā)現(xiàn)最大、最終的古代青銅器。四羊方尊，商朝晚期偏早青銅器。屬于禮器，祭祀用品。是中國現(xiàn)存商代青銅器中最大的方尊，高58.3厘米，重近34.5公斤，1938年出土于湖南寧鄉(xiāng)縣黃村月山鋪轉(zhuǎn)耳侖的山腰上。現(xiàn)藏于北京中國國家博物館。是我國現(xiàn)存商器中最大的方尊。

冶鐵水排模型

已燒制出原始瓷器燒出成熟的青瓷燒出成熟的白瓷形成南青北白兩大制瓷體系制瓷技術(shù)大放異彩，五大名窯種類豐富(青花瓷、彩瓷、琺瑯彩)，著名瓷都景德鎮(zhèn)〔2〕制瓷業(yè)開展歷程鑒寶當(dāng)一回文物鑒定專家，請同學(xué)區(qū)分其它宋朝五大名窯的瓷器將來你<汝>哥一定當(dāng)軍<鈞>官CD鈞窯玫瑰紫釉尊汝窯天藍釉頸鑲金瓶

A

定窯孩兒枕官窯粉青釉三足爐B明清時期，瓷器種類豐富青花瓷、五彩瓷、琺瑯瓷到達很高水平清琺瑯嵌瑪瑙葫蘆瓶清代粉彩瓷景德鎮(zhèn)迄今為止最高價值的青花瓷2005年7月12日倫敦克里斯蒂拍賣行，由倫敦古董商埃斯凱納齊以1568萬英鎊(約合人民幣2.3億元)拍得的“鬼谷下山〞元青花圖罐，創(chuàng)下中國藝術(shù)品交易價格之最?！?〕絲織業(yè)織機出現(xiàn)，可織多種絲織品斜紋提花織物技術(shù)高，吸收波斯織法和圖案風(fēng)格品種繁多，吸收寫實風(fēng)格進入鼎盛時期：設(shè)織造局；著名的絲織業(yè)中心有蘇州、杭州、南京；緞成為絲織品的代表原始社會養(yǎng)蠶并有了絲織品西漢政府設(shè)在長安的織室規(guī)模大，有數(shù)千人馬王堆出土的素紗單衣薄如蟬翼輕假設(shè)煙霧

清代龍袍二、艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)1、形態(tài)：2、開展歷程家庭手工業(yè)民營手工業(yè)春秋戰(zhàn)國秦漢開展魏晉時期備受摧殘隋唐時期恢復(fù)開展兩宋以后艱難開展，城鄉(xiāng)所需日常用具及用品，主要出自民營手工業(yè)元朝黃道婆推廣先進的棉紡織技術(shù)明朝中期以后局部民營手工業(yè)甚至超過官營手工業(yè)，占據(jù)主導(dǎo)地位，明代的花樓機

出現(xiàn)資本主義萌芽3.資本主義萌芽〔2〕萌芽過程：〔1〕背景原因：〔3〕關(guān)系特征：〔5〕緩慢原因：社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟的開展；民營手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。明朝中后期，在江南地區(qū)開始出現(xiàn)；清朝時，繼續(xù)開展。“機戶出資，機工出力〞，資本主義性質(zhì)的雇傭關(guān)系。①腐朽的封建制度和自然經(jīng)濟的阻礙〔根〕②農(nóng)民極端貧困，購置力低下，國內(nèi)市場狹小；③重農(nóng)抑商的政策的阻礙；④“海禁〞和“閉關(guān)鎖國〞政策，阻礙海外貿(mào)易和科技文化交流〔4〕歷史地位只出現(xiàn)在少數(shù)的行業(yè)，始終未成長為獨立的經(jīng)濟力量；代表中國社會開展趨勢，反映封建制度的衰落。古代手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)比較政府直接經(jīng)營、集中大作坊生產(chǎn)民間私人自主經(jīng)營農(nóng)戶的副業(yè)武器軍用品和官府貴族生活用品民間消費的產(chǎn)品供自己消費和交納賦稅的產(chǎn)品不在市場流通在市場流通剩余局部出售三、中國手工業(yè)享譽世界1、想一想：為何享譽世界？①技術(shù)領(lǐng)先；產(chǎn)品精美②交通便利；中外貿(mào)易往來頻繁表現(xiàn)：絲綢：西漢時遠銷亞洲、歐洲瓷器：唐朝時，大量輸出國外，遠達歐洲、非洲明代燒制帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器清代根據(jù)歐洲人的訂單專門燒制“絲國〞陸上絲綢之路海上絲綢之路----陶瓷之路“瓷器大國〞中國古代手工業(yè)開展有何特征？探究小結(jié)材料一：在原始社會后期，手工業(yè)種類較少，只有石器、骨角器、陶器、紡織、釀酒、編織部門；奴隸社會增加了冶銅業(yè)，封建社會又增加了冶鐵、制糖、棉紡織業(yè)等部門。……明清時代的某些手工業(yè)部門，如制瓷、制糖、礦冶、井鹽等行業(yè)的局部手工工場中，都已具有相當(dāng)細密的勞動分工。1、中國古代手工業(yè)的特征之一是

、

、

三種經(jīng)營形態(tài)并存

官營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)2、

從材料一得知：中國古代手工業(yè)的特征之二是

手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動分工越來越細材料二：春秋冶鐵業(yè)以木炭為燃料，皮囊鼓風(fēng)冶鐵；西漢開始用煤炭做燃料；東漢創(chuàng)造了水力鼓風(fēng)——水排提高爐溫；北宋用焦炭為燃料。3、從材料二得知：中國古代手工業(yè)的特征之三是

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手工業(yè)技術(shù)不斷進步材料三：《清代全史》表達：杭州人張瀚的祖先在成化末年〔明朝〕購織機一張，從事紡織業(yè)，忻織濘布精良，“每一下機，人爭鬻之〞，因此獲利甚多，后來織機開展到二十余張。4：從材料三得知：中國古代手工業(yè)的特征之四是

手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，工場手工業(yè)出現(xiàn)

材料四：在遠古時代，中國絲織生產(chǎn)，以北方的黃河流域為繁盛之地。其后逐漸演變?yōu)椤澳鲜⒈彼エ暎了未?，中國的絲織生產(chǎn)中心已經(jīng)移到江南地區(qū)，尤以蘇州、杭州、南京和廣州等地為盛。5.

從材料四得知：中國古代手工業(yè)的特征之五是

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經(jīng)濟重心的南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化

材料五：中國青銅工藝精湛，冶鐵和煉鋼技術(shù)長期保持世界領(lǐng)先，青花瓷、琺瑯彩精妙絕倫，令世人贊嘆，古代西方一直把中國稱為“塞里絲〞，就是“絲國〞的意思。

6：從材料五得知：中國古代手工業(yè)的特征之六是

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長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠銷海外，享譽世界

1、官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存。

2、生產(chǎn)部門不斷增多，分工日益細化3、技術(shù)不斷進步4、生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大與工場手工業(yè)出現(xiàn)5、布局隨著經(jīng)濟重心南移相應(yīng)變化6、長期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品遠銷海外，享譽世界中國古代手工業(yè)發(fā)展有哪些特征？本課小結(jié)①原始社會晚期，與農(nóng)業(yè)別離成為獨立的生產(chǎn)部門；②夏商周時期，手工業(yè)由官府壟斷；〔工商食官〕③春秋戰(zhàn)國時期，三種經(jīng)營形態(tài)并存。④明代中后期，民營手工業(yè)超過官營手工業(yè)，出現(xiàn)了資本主義萌芽歸納古代中國手工業(yè)的開展歷程1.下面是某人觀察右圖漢畫像磚《牛耕圖》后的感悟，正確的是()A.漢代農(nóng)業(yè)動力發(fā)生根本變化B.漢代耕犁便于調(diào)節(jié)耕作深度C.漢代精耕細作技術(shù)有了提高D.中國傳統(tǒng)步犁技術(shù)根本定型解析：此題是對農(nóng)耕技術(shù)的考查，農(nóng)用動力的根本變革是春秋戰(zhàn)國時期牛耕用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，故A錯誤；B、D是對曲轅犁的描述，而曲轅犁出現(xiàn)在唐朝而不是漢朝。故只有C正確。牛耕在春秋時期出現(xiàn)，漢代進一步推廣，說明精耕細作技術(shù)的提高。2.右圖瓷瓶為宋朝的鈞瓷。鈞瓷有的青中帶紅，華而不俗，稱為“鈞紅〞；有的以天青或月白與紫紅色交相掩映，別致美觀，稱為“鈞紫〞。這種瓷器最有可能產(chǎn)于()A.官營手工業(yè)B.民營手工業(yè)C.家庭手工業(yè)D.瓷器工場解析：鈞瓷無論是質(zhì)量還是藝術(shù)價值都是首屈一指的，這樣的產(chǎn)品最可能產(chǎn)生于官營手工業(yè)中，因為官營手工業(yè)代表了中國古代手工業(yè)的最高水平。答案：A走進高考

1.(2023·福建高考)古代有“閩人以海為田〞之說，這種說法突出反映了福建人()A.臨海而居的居住方式B.圍海造田的生產(chǎn)方式C.靠海謀生的生存方式D.四海為家的生活方式解析：福建臨海，具有靠海謀生的特點和優(yōu)勢，“閩人以海為田〞主要是指靠海謀生的生存方式。A、B、D答案都偷換了概念。答案：C2.(2023·全國卷Ⅰ)影響下表漢代至宋代南北方戶數(shù)變化的主要因素是()——據(jù)錢穆《國史大綱》A.朝代時間長短B.王朝力量強弱C.疆域面積大小D.經(jīng)濟格局變化解析：從材料中的信息可以看出，南方的戶數(shù)逐漸增加，反映了經(jīng)濟重心南移的過程。答案D3.(2023·山東高考)16世紀(jì)晚期，山東某地開始出現(xiàn)“地多煙草、木棉、轉(zhuǎn)賣四方，五谷之利不及其半〞的情況，這說明當(dāng)時該地()①農(nóng)業(yè)經(jīng)濟衰退②農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化③商品經(jīng)濟開展④農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)興起A.①②B.②③C.③④D.①③解析：從材料中的“地多煙草、木棉〞和“五谷之利不及其半〞可知②正確，從材料中的“轉(zhuǎn)賣四方〞可知③正確，①和④材料中沒有反映。答案B4.(2023·遼寧、寧夏高考)北魏首創(chuàng)均田制，隋至唐初一直沿用。均田制下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主要形式是()A.眾人集體生產(chǎn)B.田莊規(guī)模生產(chǎn)C.個體農(nóng)戶耕作D.官府募民耕作解析：均田制下仍是一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟，所以是個體農(nóng)耕這一形式。答案：C5.(2023·江蘇高考)沈括《夢溪筆談》載：“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤之，乃以生鐵陷其間，泥封煉之，鍛令相入，謂之團鋼。〞這項技術(shù)最早出現(xiàn)于()A.春秋時期B.西漢C.南北朝D.北宋解析：此題考查我國古代的科技成就。材料描述的是把生鐵和