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文檔簡介

雪糕生產(chǎn)車間管理制度1.目的本制度旨在規(guī)范雪糕生產(chǎn)車間的管理,確保生產(chǎn)質(zhì)量和工作安全,并提高生產(chǎn)效率。2.責(zé)任和權(quán)限2.1管理層應(yīng)設(shè)立專門的生產(chǎn)管理部門,明確職責(zé)和權(quán)限。2.2生產(chǎn)管理部門應(yīng)對車間內(nèi)的生產(chǎn)工作、作業(yè)流程和人員行為進行管理和監(jiān)督。如果出現(xiàn)生產(chǎn)質(zhì)量或者工作安全事故,需要及時報告上級管理層。2.3生產(chǎn)管理部門應(yīng)定期檢查設(shè)備、工具和生產(chǎn)材料的狀態(tài),確保其正常運轉(zhuǎn)和存儲。2.4車間負(fù)責(zé)人應(yīng)對車間人員進行管理和培訓(xùn),確保其時刻遵守生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程。2.5生產(chǎn)管理部門可以根據(jù)需要對車間人員的工作、生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備進行調(diào)整和改變。3.生產(chǎn)流程管理3.1雪糕生產(chǎn)車間應(yīng)明確工作流程,確保每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量和效率。3.2車間生產(chǎn)計劃應(yīng)事先編制,確保每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)有序進行。3.3生產(chǎn)管理部門應(yīng)根據(jù)實際生產(chǎn)情況對生產(chǎn)計劃進行調(diào)整和改變,確保生產(chǎn)能夠按照計劃進行。3.4生產(chǎn)過程中,每個工序都應(yīng)有質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn),對于達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品必須被淘汰。3.5生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)對生產(chǎn)過程進行全面檢查,確保產(chǎn)品達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.工作安全管理4.1雪糕生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)安全生產(chǎn)法規(guī)進行生產(chǎn),確保生產(chǎn)工作安全穩(wěn)定。4.2車間涉及到的設(shè)備和工具必須經(jīng)過檢查和驗收,確保其安全性能。4.3車間里每個工人必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)則,每個操作環(huán)節(jié)必須按照安全操作要求進行。4.4車間負(fù)責(zé)人應(yīng)定期組織安全培訓(xùn),提高員工的安全意識和技能。4.5凡發(fā)現(xiàn)安全隱患必須立即上報,在隱患得以消除之前,禁止繼續(xù)進行生產(chǎn)工作。5.環(huán)境管理5.1雪糕生產(chǎn)車間應(yīng)打造整潔、衛(wèi)生、美觀的生產(chǎn)環(huán)境。5.2每個工人必須做好工作區(qū)域的清潔和整理,確保工作環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。5.3車間負(fù)責(zé)人應(yīng)定期進行車間內(nèi)部的清潔和整理工作,確保生產(chǎn)環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。5.4禁止在車間內(nèi)吸煙、嚼口香糖等行為,嚴(yán)禁在車間內(nèi)亂扔垃圾。6.結(jié)論本制度的實施,不僅能夠規(guī)范車間內(nèi)的生產(chǎn)管理,確保生產(chǎn)質(zhì)量和工作安全,還能夠提高生產(chǎn)效

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