旅游產(chǎn)品特征對開發(fā)的啟示

小組成員：彭曉梅，陳藝玲，張芳匯報人：張芳〔第一局部：陳藝玲第二局部：彭曉梅整理：張芳〕旅游產(chǎn)品特征對開發(fā)的啟示提綱旅游產(chǎn)品特征1.1旅游產(chǎn)品開發(fā)1.2啟示探討1.342廈門大學(xué)管理學(xué)院旅游產(chǎn)品特征旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)、特征，旅游學(xué)界一直有爭議。旅游界廣泛認(rèn)同的旅游產(chǎn)品有“五大特點(diǎn)〞：綜合性、無形性、同時性、不可轉(zhuǎn)移性、季節(jié)性以及容易受外部環(huán)境的影響性。如錢忠〔1995〕提出旅游產(chǎn)品的特性有：綜合性、無形性、不可貯存性、不可轉(zhuǎn)移性。其他學(xué)者如林南枝，陶漢軍(2024)等也認(rèn)同這樣的觀點(diǎn)。3廈門大學(xué)管理學(xué)院其他一些關(guān)于旅游產(chǎn)品特征的不同看法：喻小航〔2024〕：1、整合性，即旅游吸引物具有的將現(xiàn)實的潛在的單項實物產(chǎn)品聚合統(tǒng)一為完整的旅游產(chǎn)品。2、塑損矛盾性，即旅游產(chǎn)品具有強(qiáng)烈的可塑性，其價值和使用價值可以不因旅游消費(fèi)活動的影響而降低，同時保持其吸引力；同時，旅游吸引物具有易失性，一旦受損，就難以恢復(fù)或完全從世上消失；3、被動外向性，旅游吸引物具有被動接受外來游客消費(fèi)的突出特點(diǎn)。武光和韓渝輝〔2024〕，認(rèn)為旅游產(chǎn)品的特征包括以下幾個方面：1、效用上的心理滿足性；2、空間上的限定性；3、生產(chǎn)的一次性；4、價值的遞減性；5、消費(fèi)的參與性；6、所有權(quán)的不可轉(zhuǎn)讓性；4廈門大學(xué)管理學(xué)院旅游產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)旅游產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)是指按照一定的原那么，配置旅游資源和效勞，把旅游效勞參加其中，并以一定的主題、內(nèi)容、形式和價格表現(xiàn)出來的過程.(史曉明,2024)麥肯西那么認(rèn)為，旅游產(chǎn)品的開發(fā)就是深入分析市場需求，根據(jù)市場需求特點(diǎn)，結(jié)合本地的旅游資源狀況或旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀，向市場提供旅游新產(chǎn)品或旅游改進(jìn)產(chǎn)品，以更好地滿足旅游市場的需求。(MeCarthy,1990)5廈門大學(xué)管理學(xué)院旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計的理論根底1旅游產(chǎn)品生命周期理論(DLC)2市場學(xué)理論3旅游可持續(xù)開展理論4“大旅游〞開展理念6廈門大學(xué)管理學(xué)院旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)遵循的根本原那么(1)市場導(dǎo)向原那么(2)綜合效益原那么(3)特色原那么(4)多樣性原那么7廈門大學(xué)管理學(xué)院綜合性易受外部影響性季節(jié)性同時性無形性我們的探討大旅游多元化開發(fā)的可行性體驗性質(zhì)量評價的主觀性區(qū)域合作8廈門大學(xué)管理學(xué)院我們認(rèn)為：1綜合性和易受外部影響性要求我們樹立大旅游的思想。2季節(jié)性使開發(fā)中應(yīng)注重多元化，同時需要進(jìn)一步審視可行性。3產(chǎn)品的無形性使其質(zhì)量評價具有主觀性，在競爭視角應(yīng)注重差異化，展開區(qū)域合作。4同時性要求開發(fā)中注重體驗性，結(jié)合體驗經(jīng)濟(jì)的元素，處理好虛擬與真實的衡平。9廈門大學(xué)管理學(xué)院從高鐵旅游看大旅游視角高鐵出游掀起旅游新時尚中國高鐵時代的到來，給普通人的出游提供了新的思路與組合方式?！巴鉃┪骱僭O(shè)比鄰〞滬杭高鐵正式開通運(yùn)行的那段日子里，許多人在微博上熱議——“高鐵好啊高鐵妙，45分鐘滬杭到。外灘西湖假設(shè)比鄰，游人主人一家親。〞“高鐵比動車也就是貴了幾十元，但是速度快了不少，花錢買時間買方便，值得。〞經(jīng)常出差日本的上海一家外企高管吳江小姐告訴記者，“在日本，從東京到大阪，乘新干線很快就到了，新干線是日本人選擇度很高的出行方式?，F(xiàn)在上海和杭州之間開通高鐵，兩座城市的市民可以充分享受彼此的資源，地理距離被縮短了，心理距離也貼近了。〞〔中國高鐵時代到來為普通人出游提供新思路，來源：解放日報，2024-12-03〕

10廈門大學(xué)管理學(xué)院【武廣高鐵·美食休閑之旅】

主要站點(diǎn)：廣州、韶關(guān)、郴州、株洲、長沙、岳陽、赤壁、咸寧、武漢

武廣高鐵的開通，使粵湘鄂3小時生活圈正式開啟，廣州前往中南地區(qū)的跨省旅游就像省內(nèi)游一樣方便。出游目的地方面，湖南以美食以及地域文化深度游為主；湖北那么主要以三國文化主題為主。在“武廣高鐵〞旅游大奏凱歌的同時，高鐵往返或在行程中參加高鐵或動車行程的旅游線路，如雨后春筍般涌現(xiàn)，沿著高鐵形成了一個個有獨(dú)特風(fēng)味的旅游圈。高鐵時代，出行更隨意！11廈門大學(xué)管理學(xué)院多元化與可行性再審視明確多元化的旅游產(chǎn)品市場定位。如可以這樣講，對旅游產(chǎn)品的市場定位既要有高雅的宮廷文化，也要有民俗民間的市井草根文化。可行性：12廈門大學(xué)管理學(xué)院質(zhì)量的主觀性傳統(tǒng)理論對一般商品質(zhì)量的定義：對一般商品質(zhì)量的定義存在兩種立場：從賣方的立場，質(zhì)量即商品的各項技術(shù)參數(shù)符合賣方規(guī)定的程度；從買方的立場，質(zhì)量即商品滿足顧客要求的程度。在現(xiàn)實世界中，針對同一件商品運(yùn)用不同的評價立場可能得出截然不同的質(zhì)量判定。旅游產(chǎn)品質(zhì)量的特點(diǎn)：其一、是無形商品。其二、是經(jīng)驗型商品，即只有經(jīng)歷完整的消費(fèi)過程，才能準(zhǔn)確地判斷商品質(zhì)量。三、質(zhì)量評價帶有強(qiáng)的主觀性，高度依賴賣方個體的消費(fèi)經(jīng)驗，不同賣方對同一商品的質(zhì)量評價高度差異化。13廈門大學(xué)管理學(xué)院競爭伯川德悖論〔Bertrand-Paradox〕即兩個以上的以相同本錢和渠道生產(chǎn)同質(zhì)產(chǎn)品的廠商，以邊際本錢銷售，會因陷入低價競爭失去獲利空間。解決方案之一：產(chǎn)品差異化14廈門大學(xué)管理學(xué)院差異化差異化戰(zhàn)略對于區(qū)域旅游合作和旅游產(chǎn)品設(shè)計具有重要的指導(dǎo)意義在我國目前旅游開展形勢下，產(chǎn)品差異化可有效消除相鄰地區(qū)旅游產(chǎn)品的同構(gòu)現(xiàn)象，豐富旅游產(chǎn)品的種類，增加區(qū)域旅游吸引力旅游者總是追求在有限的時間內(nèi)，以有限的旅游支出購置豐富的旅游產(chǎn)品，得到豐富的旅游體驗。差異化產(chǎn)品可滿足旅游市場個性化多元化差異化的需求，豐富游客體驗，提供打破行政區(qū)劃的無障礙的旅游。這也從客觀上要求區(qū)域旅游合作主體根據(jù)旅游市場偏好和旅游資源特色設(shè)計差異化旅游產(chǎn)品，豐富游客體驗，整合區(qū)域旅游形象。15廈門大學(xué)管理學(xué)院旅游資源的互補(bǔ)性是旅游產(chǎn)品差異化開發(fā)的重要根底，在市場需求調(diào)查的根底上，比較各自資源優(yōu)勢，聯(lián)合進(jìn)行核心旅游產(chǎn)品和效勞特色化差異化設(shè)計開發(fā)，降低產(chǎn)品的替代性。地域自然、歷史、文化差異和旅游者偏好及多樣化需求成為核心旅游產(chǎn)品差異化的根底。16廈門大學(xué)管理學(xué)院區(qū)域合作差異化設(shè)計開發(fā)，降低產(chǎn)品的替代性，防止同質(zhì)低價競爭，并通過差異化價格滿足不同市場需求；在根底設(shè)施、人力資源、市場營銷、信息管理交通效勞等方面進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和運(yùn)作，打造無障礙旅游圈，樹立區(qū)域旅游品牌。同時差異化產(chǎn)品設(shè)計也利于培育區(qū)內(nèi)客源市場，使差異化產(chǎn)品成為合作區(qū)域互送客源的根底。17廈門大學(xué)管理學(xué)院體驗經(jīng)濟(jì)體驗經(jīng)濟(jì)時代1970年,美國未來學(xué)者阿爾文.托夫勒在?未來的沖擊?一書中預(yù)言:各種與行為技術(shù)相關(guān)的行業(yè)，將開展得最快，從而導(dǎo)致人類社會的經(jīng)濟(jì)根底從農(nóng)業(yè)、工業(yè)到效勞業(yè)再到體驗業(yè)各個階段的有序開展過程這一提法由于極具超前性而在當(dāng)時并未引起人們的注意。直到1999年,美國戰(zhàn)略地平線LLP參謀公司的創(chuàng)始人約瑟夫&派恩(Joseph.BPinell)和詹姆斯&吉爾摩(JoamH.Gilmore)合著?體驗經(jīng)濟(jì)?一書出版，提出體驗經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、效勞經(jīng)濟(jì)之后的人類經(jīng)濟(jì)生活開展的第四個階段，體驗經(jīng)濟(jì)的理論和思想才引起了社會的廣泛關(guān)注。派恩指出：所謂體驗就是指人們用一種從本質(zhì)上說以個性化方式度過一段時間，并從中獲得體驗過程中呈現(xiàn)出的一系列可回憶的事件。簡而言之，體驗就是顧客的經(jīng)歷，就是一種為顧客創(chuàng)造的難忘經(jīng)歷的活動。18廈門大學(xué)管理學(xué)院體驗經(jīng)濟(jì)視角非日常體驗體驗是綜合了各種外在感知〔視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、環(huán)境行為、……〕與內(nèi)在心理活動的一種綜合感受它來自人對各種外界信息的實時捕捉，而通常能夠讓人獲得愉悅、滿足、崇高、認(rèn)同、分享等正面感受，也不乏某些私人的、隱秘的、陰暗的感受這些體驗是真實可感且可以記憶和保存的，并非模糊不清或轉(zhuǎn)瞬即逝設(shè)計出來的旅游產(chǎn)品可以實現(xiàn)傳遞〔deliver〕體驗的功能，但是也有很多體驗是旅游者自己“創(chuàng)造〞出來的。19廈門大學(xué)管理學(xué)院體驗對旅游體驗的塑造既要尊重真實，又不能過分拘泥于真實應(yīng)通過旅游相關(guān)要素的整體配合，對旅游地文化及相關(guān)事物在客觀真實的根底上運(yùn)用真實的符號進(jìn)行一定的虛擬，虛擬的尺度和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)旅游者主觀體驗。表達(dá)原生形態(tài)的同時，注重文化含量的提升和旅游地居民的社區(qū)參與，并考慮欣賞性、娛樂性、趣味性、整體性。20廈門大學(xué)管理學(xué)院綜合性易受外部影響性季節(jié)性同時性無形性大旅游多元化開發(fā)的可行性體驗性質(zhì)量評價的主觀性區(qū)域合作21廈門大學(xué)管理學(xué)院參考文獻(xiàn)陳興,.“虛擬真實〞原那么指導(dǎo)下的旅游體驗塑造研究——基于人類學(xué)視角[J].旅游學(xué)刊,2024,(11).

王興