初中九年級(jí)化學(xué)課件糖類公開課

糖類目錄教學(xué)背景教學(xué)策略教學(xué)過程教學(xué)反思教學(xué)背景教材分析教學(xué)目標(biāo)學(xué)情分析教學(xué)重點(diǎn)1、教材分析教學(xué)背景《糖類》是滬教課標(biāo)版九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)第七單元化學(xué)與生活第二節(jié)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容涉及到的化學(xué)知識(shí)并不多，在七年級(jí)生物內(nèi)容的基礎(chǔ)上，從生活中常見的食物入手，將簡單的化學(xué)原理、生物知識(shí)與生活結(jié)合起來，從化學(xué)視角就一些實(shí)際問題完成對(duì)原有知識(shí)點(diǎn)的構(gòu)建和修復(fù)。實(shí)現(xiàn)知識(shí)的有效遷移同時(shí)回歸到健康生活的主題上1知識(shí)方面：本節(jié)課與人教版七年級(jí)生物《人體的營養(yǎng)》有著密切的關(guān)聯(lián)，學(xué)生對(duì)葡萄糖的作用，淀粉的轉(zhuǎn)化，淀粉的檢驗(yàn)的方法等有一定的了解2.能力方面：本班的孩子活潑好動(dòng)，對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)有著濃厚的興趣，經(jīng)過兩年的學(xué)習(xí)，具備一定的歸納，理解和交流合作能力但是由于平時(shí)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練少，動(dòng)手能力有待提高2、學(xué)情分析教學(xué)背景3、教學(xué)目標(biāo)教學(xué)背景1.了解淀粉、葡萄糖等物質(zhì)的組成；知道葡萄糖、淀粉、纖維素等物質(zhì)屬于糖類；2.通過有關(guān)資料的查閱，知道淀粉、葡萄糖之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系及葡萄糖對(duì)生命活動(dòng)的重要意義。3.學(xué)會(huì)檢驗(yàn)葡萄糖的方法，熟練淀粉的檢驗(yàn)4.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)健康生活的關(guān)注，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)合理飲食的關(guān)注葡萄糖的檢驗(yàn)方法重點(diǎn)難點(diǎn)4、教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)背景教學(xué)策略講解討論視頻實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程情境導(dǎo)入糖類認(rèn)識(shí)葡萄糖的作用以及檢驗(yàn)健康生活淀粉的檢驗(yàn)和轉(zhuǎn)化總結(jié)學(xué)生和老師互相分享自己最近吃過的最美味的食物，引起學(xué)生興趣，活躍課堂氛圍。讓學(xué)生很自然的參與到課堂中來1、情景導(dǎo)入設(shè)計(jì)意圖教學(xué)過程2.糖類的初步認(rèn)識(shí)對(duì)生活中常見食物含有糖的種類的歸納、對(duì)幾種糖的化學(xué)式以及是否有甜味等的分析，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于糖類有一定的新認(rèn)識(shí)設(shè)計(jì)意圖教學(xué)過程3.1淀粉的檢驗(yàn)?zāi)男┦澄镏写嬖诘矸郏繌膶W(xué)生最熟悉的淀粉入手，利用淀粉遇碘變藍(lán)的特性，通過小實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)?zāi)男┦澄镏写嬖诘矸墼O(shè)計(jì)意圖教學(xué)過程3.2淀粉的轉(zhuǎn)化食物中的淀粉在體內(nèi)發(fā)生了什么變化？通過書本上淀粉的消化示意圖引導(dǎo)分析得出淀粉的變化過程，訓(xùn)練學(xué)生將圖片轉(zhuǎn)化成文字的能力；同時(shí)作為過渡引出葡萄糖設(shè)計(jì)意圖教學(xué)過程4.1葡萄糖的作用血液中的葡萄糖有什么作用由于初中生物學(xué)過呼吸作用，學(xué)生對(duì)葡萄糖通過呼吸作用氧化供能很熟悉。教師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)相關(guān)知識(shí)，從能量的角度加深對(duì)葡萄糖氧化供能的認(rèn)識(shí)，從而理解生命活動(dòng)離不開糖類設(shè)計(jì)意圖教學(xué)過程4.2葡萄糖的檢驗(yàn)教師拋出問題，讓學(xué)生通過自學(xué)得出葡萄糖的檢驗(yàn)方法，并通過實(shí)驗(yàn)來加深鞏固所學(xué)知識(shí)。理論與實(shí)際結(jié)合，讓不同層次的學(xué)生都學(xué)有所獲設(shè)計(jì)意圖教學(xué)過程5.健康生活分析材料，交流自己的看法，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在交流的過程中學(xué)生認(rèn)識(shí)到糖類攝入過多過少都對(duì)身體有傷害；并通過小視頻形象生動(dòng)的展現(xiàn)了該如何預(yù)防糖尿病，讓學(xué)生意識(shí)到養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣設(shè)計(jì)意圖教學(xué)過程6

歸納總結(jié)這節(jié)課你收獲了什么？讓學(xué)生通過自覺回憶對(duì)知識(shí)進(jìn)行初步梳理建立知識(shí)體系，培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力設(shè)計(jì)意圖教學(xué)過程教學(xué)反思成功之處不足教學(xué)反思

本節(jié)教材對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)講解得也不多。為了使學(xué)生學(xué)有興趣，學(xué)有所得，把學(xué)生已知的生活經(jīng)驗(yàn)、簡單的化學(xué)原理和生物化學(xué)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)緊密的聯(lián)系起來，讓學(xué)生在做中學(xué)

亮點(diǎn)由于整堂課的內(nèi)容比較簡單，課程容量不夠充實(shí)，沒有