初二生物會考復(fù)習(xí)材料

射陽縣初級中學(xué)2012-2013學(xué)年初二生物會考復(fù)習(xí)材料

第一單元探索生命的奧秘

一、周圍的生物世界：

1、生物：有生命的物體。

派2、判斷生命的依據(jù)（生物的生命現(xiàn)象）

①除病毒外,生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的②生物體能由小長大③生物能新陳代謝

⑷生物能繁殖后代,有遺傳和變異⑤生物能對外界的刺激作出一定的反應(yīng)

⑥生物能適應(yīng)一定的環(huán)境,并影響環(huán)境

3、生物的分類：植物、動物、和微生物（細(xì)菌、真菌和病毒）

※心生態(tài)因素（環(huán)境因素）：①、概念：環(huán)境中直接影響生物生存的各種因素

②、分類：包括生物因素和非生物因素。

▲生物因素：是指影響某種生物生活的其他生物

非生物因素：水、陽光、溫度、空氣、土壤等

派5、生物與環(huán)境的關(guān)系：①生物的生存依賴一定的環(huán)境（如“仙人掌的葉退化成刺”）

②生物也能影響環(huán)境（如“蚯蚓是土壤疏松”）

③生物與環(huán)境之間相互作用，相冗影響。

派6、生物學(xué):研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)。

7、生物學(xué)能解決的問題：人口劇增、資源匱乏、能源危機(jī)、糧食短缺、環(huán)境污染和人類

的健康。

8、生物學(xué)對人類生活的影響：表現(xiàn)在衣、食、住、行等方面。

9、“雜交水稻之父”：袁隆平

二、探索生命的器具：

1、顯微鏡：

①結(jié)構(gòu)：目鏡、物鏡、光圈、粗準(zhǔn)焦螺旋、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋等。（如右圖）

②使用方法:取鏡--安放-一對光--觀察--整理

※③注意事項(xiàng)：

A、轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋使物鏡下降是眼睛要注視物鏡（防止砸碎玻片標(biāo)本）

B、在顯微鏡下觀察到得物象與實(shí)物相反（如“p”變成“d”）

即上下、左右都相反

C、對光時取強(qiáng)光要用凹面鏡、大光圈，反之則用平面鏡、小光圈

X⑷顯微鏡放大倍數(shù)=物鏡倍數(shù)X目鏡倍數(shù)

2、其它器具：觀察器具、解剖器具、計(jì)量器具、加熱器具、通用器具等。

三、制作臨時玻片標(biāo)本：

1、步驟：擦----滴----取----展----蓋（----染）

2、注意：制作玻片標(biāo)本所用材料必須薄而透明。

※四、科學(xué)探究：

1、過程：提出問題、作出假設(shè)、實(shí)驗(yàn)（設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn),控制實(shí)驗(yàn)變量）、得出結(jié)論、和表

達(dá)、交流。

派2、實(shí)驗(yàn)過程中要設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，除實(shí)驗(yàn)變量外，其他條件均不變。在一次實(shí)驗(yàn)中，可以

有一個變量，也可以有多個變量。

3、獲得事實(shí)的途徑有觀察、實(shí)驗(yàn)和調(diào)查。

4、在科學(xué)探究中要堅(jiān)持實(shí)事求是的態(tài)度。

第二單元生物體的結(jié)構(gòu)層次

※一、生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位一一細(xì)胞：

結(jié)構(gòu)功能植物細(xì)胞動物細(xì)胞

細(xì)胞壁保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞正常形態(tài)有無

細(xì)胞膜控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的進(jìn)出,保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定有有

細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行生命活動的重要場所有有

細(xì)胞核含有遺傳物質(zhì),傳遞遺傳信息有有

液泡成熟的植物細(xì)胞有，內(nèi)含細(xì)胞液,與細(xì)胞的吸水、失水有關(guān)有無

葉綠體光合作用,利用無機(jī)物合成有機(jī)物，“生產(chǎn)車間”有無

線粒體呼吸作用,為細(xì)胞的生命活動提供能量，“動力車間”有有

注意：成熟的植物細(xì)胞才有中央大液泡，植物的綠色細(xì)胞才有葉綠體。

二、細(xì)胞核在生物遺傳中的重要作用：

1、細(xì)胞核里含有染色體，染色體有脫氧核糖核酸（DNA,主要遺傳物質(zhì)）和蛋白質(zhì)組成。

2、在每種生物的體細(xì)胞中，染色體的結(jié)構(gòu)、數(shù)目和形態(tài)都是一定的。（人的染色體數(shù)目:

23對46條）

※三、細(xì)胞的分裂和分化：

※八細(xì)胞的增殖——細(xì)胞分裂：

①概念:是指一個細(xì)胞分成兩個細(xì)胞的過程。

②過程：細(xì)胞核一分為二一一細(xì)胞質(zhì)平均分為二等份--細(xì)胞壁（膜）斷裂形成兩個新細(xì)胞。

③意義：使細(xì)胞數(shù)目增多。

2、細(xì)胞分化:

①概念：分裂后的細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上朝著不同方向變化的過程。

②結(jié)果：形成組織

3、生物體由小長大的原因：細(xì)胞分裂和細(xì)胞生長

※人植物組織：A、保護(hù)組織（保護(hù)作用）B、分生組織（具有很強(qiáng)的分裂能力）

C、輸導(dǎo)組織（輸導(dǎo)水分、無機(jī)鹽和有機(jī)物）D、基本組織（營養(yǎng)作用）

派5、人體組織：A、上皮組織（保護(hù)、吸收功能）B、肌肉組織（運(yùn)動功能）

C、肌肉組織（運(yùn)動功能）D、神經(jīng)組織（接受刺激、產(chǎn)生興奮、傳導(dǎo)興奮）

※四、多細(xì)胞生物體的組成

1、綠色開花植物:細(xì)胞一組織器官一?個體

2、人和動物:細(xì)胞組織―嗨官系統(tǒng)-?個體

3、單細(xì)胞生物：僅由一個細(xì)胞構(gòu)成，可以獨(dú)立完成生命活動。

4、植物六大器官：生殖器官：花、果實(shí)、種子營養(yǎng)器官：根、莖、葉

5、人體八大系統(tǒng)：運(yùn)動系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、

神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)（后兩個系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體的生命活動）

※五、探究單細(xì)胞生物對環(huán)境變化的反應(yīng)：（書本P50）

1、草履蟲運(yùn)動方向：草履蟲會避開有害刺激（如鹽水）趨向有利刺激（如肉湯）

2、結(jié)論：草履蟲能趨利避害。

第三單元生物圈中的綠色植物

一、根

1、功能：固著、支持、吸收、輸導(dǎo)、貯藏。

2.根尖根冠：細(xì)胞較大，形狀不規(guī)則，保護(hù)作用

分生區(qū)：細(xì)胞較小，正方形，不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞

伸長區(qū)：細(xì)胞較大，長方形，細(xì)胞迅速生長，使根尖長長

成熟區(qū)：細(xì)胞外突，形成根毛,是根吸收水和無機(jī)鹽的主要部位

3、根的生長：分生區(qū)細(xì)胞分裂和伸長區(qū)細(xì)胞伸長的結(jié)果。

4、根的特性：向地生長、向水生長、向肥生長。

5、水對植物的作用：組成細(xì)胞、參與生命活動、維持植物一定的姿態(tài)。

派6、無機(jī)鹽對植物的作用：氮肥：枝繁葉茂

磷肥：碩果累累

I鉀肥：莖稈健壯

刈、植物細(xì)胞的吸水與失水吸水：外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度

失水：外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度

二、莖

1、芽J花芽?花

幼葉葉

枝芽芽軸一莖發(fā)育為枝或莖

芽原基新芽

派2、莖的結(jié)構(gòu)樹皮：外側(cè)為樹皮，保護(hù)作用；內(nèi)側(cè)有韌皮部，有篩管，輸導(dǎo)有機(jī)物

形成層：細(xì)胞分裂,向內(nèi)形成木質(zhì)部，向外形成韌皮部

木質(zhì)部：支持作用，有導(dǎo)管，輸導(dǎo)水和無機(jī)鹽

髓：營養(yǎng)作用

※三、葉

1、功能:進(jìn)行光合作用,制造有機(jī)物,釋放氧氣并儲存能量。

（-

2、葉片的結(jié)構(gòu)上表皮1）有透明角質(zhì)膜，保護(hù)、防止水分散失

表皮

〈下表皮2）有氣孔，是氣體交換的門戶

柵欄層：細(xì)胞密，多葉綠體

Y

葉肉-

海綿層：細(xì)胞疏，少葉綠體

葉脈：輸導(dǎo)水、無機(jī)鹽和有機(jī)物，支持葉片

派3、植物的光合作用：綠色植物通過葉綠體,利用光熊，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存能

量的有機(jī)物，并且釋放氧氣的過程。

（1）場所：葉綠體（含葉綠體的細(xì)胞）

（2）表達(dá)式：

光

二氧化碳+水有機(jī)物+氧氣

葉綠體（儲存著能量）

（3）實(shí)質(zhì)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變：二氧化碳變成淀粉等有機(jī)物

L能量的轉(zhuǎn)變：光能變成化學(xué)能

（4）應(yīng)用：“空中肥料”、溫室培養(yǎng)等。

※明植物的呼吸作用：植物通過線粒體，吸收氧氣，分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳和水，

并釋放能量。

（1）場所：線粒體。（植物所有活細(xì)胞都進(jìn)行）

（2）意義：為植物體的生命活動提供能量。

（3）表達(dá)式：

線粒體

氧氣+有機(jī)物水+二氧化碳+能量

（4）應(yīng)用：使農(nóng)作物增產(chǎn)（降低環(huán)境溫度）、儲存農(nóng)作物（降低溫度、減少氧氣含量）等。

5.植物的蒸騰作用：植物根部吸收的水，主要以水蒸氣的形式通過葉的氣孔散發(fā)到空氣中。

意義A、促進(jìn)水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸；B、降低葉片溫度，避免灼傷葉片。

※四、花與果實(shí)花瓣、花萼、花托、花柄

“花藥：產(chǎn)生花粉，花粉內(nèi)有精子

Y

雄蕊:一

花絲

花柱頭I

雌蕊花柱r子房壁一k果皮r果實(shí)

子房I珠被種皮J■

胚珠種子

受精卵一k胚

五、種子

1、功能：繁殖下一代。

2、種子的結(jié)構(gòu)和胚的發(fā)育:

胚

結(jié)構(gòu)種皮胚乳

胚芽胚軸胚根子葉

保護(hù)作發(fā)育成莖發(fā)育成連接莖

功能發(fā)育成根逐漸消失

用和葉和根的部分

大豆種子2片，提供無

有有有有

（雙子葉植物）營養(yǎng)

玉米種子

有有有有1片有，提供營養(yǎng)

（單子葉植物）

派3.種子萌發(fā)的條件自身?xiàng)l件：有完整的、有生命力的胚

外界條件：足夠的水、適宜的溫度、充足的氧氣

注意：種子萌發(fā)與土壤是否肥沃、陽光是否充足無關(guān)。

▲關(guān)于種子的萌發(fā)條件，實(shí)驗(yàn)探究是重點(diǎn)。

六、綠色植物在生物圈中的作用

1、是食物之源

派2、參與氧循環(huán)（通過光合作用維持“碳一一氧平衡”）

3、參與水循環(huán)（通過“蒸騰作用”，水循環(huán)的動力室光能）

4、吸收有毒氣體5、降低噪音6、減少強(qiáng)光對人體的傷害7、過濾塵土8、防風(fēng)固沙

9、常用綠化樹種：法國梧桐、海桐、高茅草、酢漿草、狗牙根等。

10、我國植樹節(jié)；3月12日

七、有關(guān)光合作用的實(shí)驗(yàn)

（一）、綠色植物的發(fā)現(xiàn)：

1、海爾蒙特的柳樹實(shí)驗(yàn)

十七世紀(jì)，比利時科學(xué)家范?海爾蒙特做了一個實(shí)驗(yàn)。他把一棵2.5Kg的柳樹種在裝

有90Kg泥土的同里，只澆雨水。五年后，柳樹長到85Kg,而泥土的重量只少了不到100g。

由于水是加到桶里的唯一物質(zhì)，所以，海爾蒙特認(rèn)為使柳樹生長的物質(zhì)是水。

（1）該實(shí)驗(yàn)中泥土的重量減少了，這主要是由于植物吸收了土壤中的無機(jī)鹽。

（2）影響柳樹生長的外界因素有水、陽光、溫度、空氣和土壤等。

（3）柳樹吸收的水分中，一部分通過光合作用合成有機(jī)物，而絕大部分則通過蒸騰作用

散失到空氣中。

（4）結(jié)論：綠色植物生長所需要的主要物質(zhì)是水。

2、普里斯特萊德實(shí)驗(yàn)

時間：1773年人物：英國化學(xué)家普利斯特利

甲：將小白鼠和蠟燭放在密閉的鐘罩中，乙：在密閉的鐘罩中放盆植物，蠟燭能長

蠟燭很快熄滅，小白鼠也很快死亡。時間燃燒，小白鼠也能長時間存活。

（1）小白鼠存活時間不一樣的原因是甲中有綠色植物進(jìn)行光合作用，釋放氧氣，供小白

鼠呼吸，而乙中沒有。

（2）為什么用密閉的鐘罩？避免外界因素影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（3）為什么要放養(yǎng)同樣體質(zhì)、大小、年齡和性別的小白鼠？設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)時，除實(shí)驗(yàn)變

量外，其它條件均相同

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：）①蠟燭的燃燒和鼠的呼吸都需要氧氣；②綠色植物在陽光照射下能釋

放氧氣。

（二）、光合作用的實(shí)質(zhì)的探究：

1、綠色植物在光下制造氧氣

（1）實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理、部分遮光、照光、取下葉片、酒精脫色、滴加碘液、顯

色（②⑦③⑥⑤④⑤①）

（2）進(jìn)行暗處理為了消耗掉植物體內(nèi)原有的淀粉，確保淀粉是經(jīng)光合作用制造的。

（3）部分遮光是為了設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)。

（4）進(jìn)行水浴加熱是因?yàn)榫凭哂锌扇夹院蛽]發(fā)性，避免揮發(fā)出來的酒精遇火燃

燒。

（5）用酒精加熱是因?yàn)榫凭梢匀芙馊~綠素。

（6）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：滴加碘液后，葉片遮光部分不變藍(lán)，把遮光部分變藍(lán)（淀粉遇碘

液變藍(lán)）

（7）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：綠葉通過光合作用制造氧氣。

2、綠葉在光下產(chǎn)生氧氣、綠葉在光下吸收二氧化碳（不列入考試重點(diǎn)，故略）

3、探究種子萌發(fā)的條件：某同學(xué)為研究種子萌發(fā)條件，將豌豆種子放在培養(yǎng)皿內(nèi)的棉花

上，設(shè)置如下四組實(shí)驗(yàn)，數(shù)天后記錄發(fā)芽情況:

nA..tz.匚匚1白先*淚岸P助ru吟片力主

A即n立.T.，原noor,WL七心■在

nnsAnooc4寺17寸t：

r'W.HZ2T*.,kR!,noor',人士g在

I、MA口7?訊汩no°C'4弋仃7心,^4?

據(jù)上表得出以下結(jié)論，正確的是（）

A.該實(shí)驗(yàn)探究的變量有三個，分別是光照、濕度和溫度

B.從A、C兩組可知種子萌發(fā)需要充足的水

C.從A、D兩組說明種子萌發(fā)需要光照

I).從B、D兩組說明種子萌發(fā)不需要光照

第四單元生物圈中的人

第8章人的生殖與發(fā)育

第一節(jié)精卵結(jié)合孕育新生命

1.人的生殖系統(tǒng)的組成和功能

男性生殖系統(tǒng)

組成：睪丸、輸精管、前列腺、陰莖等主要器官：睪丸

功能：產(chǎn)生精子，分泌雄性激素，把精子輸送到女性生殖器官等

女性生殖系統(tǒng)

組成：卵巢、輸卵管、子宮、陰道等主要器官：卵巢

功能：產(chǎn)生卵子，分泌雌性激素，為受精卵的形成和胚胎發(fā)育提供場所

2.受精過程

受精：精子和卵子結(jié)合的過程受精部位：輸卵管節(jié)育措施：結(jié)扎輸卵管或輸精管等

3.胚胎發(fā)育

發(fā)育主要場所：母體子宮內(nèi)營養(yǎng)來源：通過胎盤由母體供給過程：需280d

第二節(jié)人的生長發(fā)育和青春期

1.人的生長發(fā)育：嬰兒期、幼兒期、童年期、青春期等

2.青春期發(fā)育：性器官發(fā)育、第二性征發(fā)育、身體各器官發(fā)育

3.青春期衛(wèi)生：遺精、月經(jīng)、青春期心理衛(wèi)生

第三節(jié)人體概述

1.人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞一組織一器官一系統(tǒng)一人體

2.基本組織：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織

消化系統(tǒng)：消化食物、吸收營養(yǎng)物質(zhì)

呼吸系統(tǒng)：吸入氧氣、呼出二氧化碳

循環(huán)系統(tǒng)：運(yùn)輸氧氣、養(yǎng)料、二氧化碳、廢物

3.各系統(tǒng)及功能消化系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)：排除代謝廢物和多余水分

神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)：調(diào)節(jié)作用

生殖系統(tǒng)：繁衍后代

運(yùn)動系統(tǒng)：產(chǎn)生運(yùn)動

4.骨的成分和特性

成分：有機(jī)物（蛋白質(zhì)）一柔韌無機(jī)物（鈣鹽）一脆硬

特性：有一定的硬度和彈性鑒定方法：有機(jī)物：鹽酸浸泡

無機(jī)物：煨燒

第9章人的食物來自環(huán)境

第一節(jié)人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)

1.人體生長發(fā)育和生命活動需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自食物

2.蛋白質(zhì)：細(xì)胞的重要組成成分食物來源：瘦肉、魚、蛋、奶

糖類：細(xì)胞的重要組成成分主要的供能物質(zhì)食物來源：甘薯、］既是人體的組

馬鈴薯、甘蔗、甜菜等J成物質(zhì)又提供

脂肪：供能物質(zhì)、貯存能量食物來源：大豆、花生、肉類能量

維生素：既不構(gòu)成細(xì)胞，也不供能，體內(nèi)含量少，作用大.

無機(jī)鹽：參與人體的代謝活動.水：占人體比重最多

纖維素：（一類人體不能吸收的糖類）人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)之一

蛋白質(zhì)：細(xì)胞的重要組成成分，維持正常的生命活動

糖類：細(xì)胞的重要組成成分，人體進(jìn)行運(yùn)動、呼吸等生命活動的主要功能物質(zhì)

脂肪：為人體生命活動提供能量，具有保持體溫和防止機(jī)械性損傷等

維生素種類主要食物來源主要功能缺乏癥

促進(jìn)人體的正常發(fā)育，增

維生素A肝、蛋、奶、胡蘿卜等皮膚粗糙、夜盲癥

強(qiáng)抵抗力，維持正常視覺

稻、麥等谷物種皮，豆維持人體正常的代謝和

維生素Bl神經(jīng)炎、腳氣病

類，酵母菌，蛋類等神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能

促進(jìn)智力發(fā)展，促進(jìn)細(xì)胞

維生素B2肝、綠葉蔬菜等口舌炎癥等

再生，促進(jìn)生發(fā)等

番茄、柑、橘、山楂等維持正常的代謝，維持骨壞血病、骨骼脆弱、

維生素C

新鮮蔬菜和水果骼、肌肉和血管的正常生骨壞死

理功能，增強(qiáng)抵抗力

海洋魚類的肝、禽畜的促進(jìn)鈣、磷的吸收和骨骼

維生素D佝僂病和骨質(zhì)疏松

肝、蛋、奶等的發(fā)育

抗氧化、延緩衰老以及與

尚未發(fā)現(xiàn)典型的缺乏

維生素E植物油、綠葉蔬菜等性器官的成熟和胚胎發(fā)

癥

育有關(guān)

維生素K肝、綠葉蔬菜等參與合成多種凝血因子成人一般不易缺乏

第二節(jié)人體的消化與吸收

1.消化系統(tǒng)的組成

口腔：牙齒咀嚼、舌的攪拌（牙齒是人體中最堅(jiān)硬的器官，分為牙冠、牙頸、牙根）

咽和食道：食物由口腔進(jìn)入胃的管道

消化道胃：初步消化蛋白質(zhì)

小腸：消化吸收的主要場所

大腸：蠕動，將食物殘?jiān)瞥龈亻T

肛門：推出食物殘?jiān)?/p>

‘唾液腺：分泌唾液分解淀粉

J肝臟：分泌膽汁

消化腺胰腺：分泌胰液

胃腺：分泌胃液和鹽酸，消化蛋白質(zhì)

腸腺：分泌腸液

2.食物的消化唾液淀粉醉麥芽糖酶

營養(yǎng)物質(zhì)的消化：淀粉-----一麥芽糖一f葡萄糖

膽汁腸脂肪酶

脂肪一ff脂肪微粒f-f甘油+脂肪酸

胃蛋白酶腸肽酶

蛋白質(zhì)一一->—■多肽一?一■——氨基酸

消化方式：物理性消化和化學(xué)性消化最主要的消化器官：小腸

3.食物的吸收：（1）小腸適用于吸收的特征：小腸內(nèi)表面有絨毛和皺裳

（2）小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管

（3）絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

小腸：吸收大部分營養(yǎng)物質(zhì)胃：吸收部分水、無機(jī)鹽和酒精

大腸：吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素

第三節(jié)膳食指南與食品安全

1.我國的膳食指南：指導(dǎo)：平衡膳食、合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康

青少年的營養(yǎng)要求：三餐熱能比為早30%、40%、晚30%

3.食品安全

第10章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給

第一節(jié)血液和血型

1.血液的組成和功能

“成分：主要成分是水，還有其他養(yǎng)料和廢物

Y

血漿-

功能：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物

血液紅細(xì)胞：最多、中間（大?。?、圓餅狀、無核（成熟）、含血紅蛋白、運(yùn)輸氧氣

血細(xì)胞白細(xì)胞：較少、最大、有核、防御和保護(hù)、能吞噬病菌

血小板：中間（數(shù)量）、最小、促進(jìn)止血、加速凝血

“血型：ABO血型系統(tǒng)，分為A型、B型、AB型和。型

Y

2.輸血與血型〔輸血：輸血時應(yīng)以輸同型血為原則

無償獻(xiàn)血

第二節(jié)血液循環(huán)

1.循環(huán)系統(tǒng)（書本P51）

（1）心臟：結(jié)構(gòu)：左心房----肺靜脈左心室----主動脈

右心房一一上下腔靜脈右心室一一肺靜脈（左心室的心壁最厚）、房室瓣和動脈瓣

功能：血液運(yùn)輸?shù)膭恿?/p>

心率：心臟每分鐘的跳動次數(shù)、同人的脈搏

動脈：從心臟送往全身，壁厚、彈性大、管腔小、血流快

(2)血管靜脈：從全身送回心臟，壁薄、彈性大、管腔小、血流慢

毛細(xì)血管：從最小的動脈到最小的靜脈，管壁由一層上皮細(xì)胞組成

■■體循環(huán)：左心室一主動脈一各級動脈f毛細(xì)血管網(wǎng)一各級靜脈f

Y

2.血液循環(huán)〔上下腔靜脈一右心房

肺循環(huán)：右心室一肺動脈一肺部毛細(xì)血管網(wǎng)一肺靜脈一左心房

第三節(jié)人體外界環(huán)境的氣體交換

1.呼吸系統(tǒng)的組成

組成：鼻、咽、喉、氣管、支氣管

(1)呼吸道作用：氣體進(jìn)出的通道，并使氣體溫曖、濕潤、清潔

｛組成：大量肺泡

(2)肺作用：呼吸系統(tǒng)的主要器官，氣體交換的場所

吸氣：肋間肌收縮、胸廓容積增大、肺擴(kuò)張、氣體進(jìn)入肺

2.呼吸運(yùn)動

呼氣：肋間肌舒張、胸廓容積減小、肺回縮、氣體出肺(詳見P54)

3.肺活量：盡力吸氣后再盡力呼出的氣體量，測定肺活量取最大值

第四節(jié)人體內(nèi)的氣體交換氧

1.人體內(nèi)的氣體交換「氣體交換過程：肺泡毛細(xì)血管

Y

(1)肺泡內(nèi)氣體交換〔二氧化碳

血液變化：靜脈血變成動脈血

二氧化碳

氣體交換過磨-----------毛細(xì)血管

(2)組織內(nèi)氣體交換氧

血液變化：動脈血變靜脈血

第五節(jié)人體的能量供給

1.人體的能量供給：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)在氧氣的參與下分解釋放能量

2.體溫：人體內(nèi)部的溫度

測量部位：腋窩、口腔、直腸

人的體溫是相對穩(wěn)定的

第11章人體內(nèi)的廢物排入環(huán)境

一、人體泌尿系統(tǒng)的組成

泌/腎（主要的）一一形成尿液

尿輸尿管---輸送尿液

系1旁胱一一暫時貯存尿液

統(tǒng)尿道一一排出尿液

二、尿液的形成

1.濾過作用重吸收作用

血液-------*原液（原尿）---------?尿液

腎小球腎小囊腎小管

2.尿檢分析

正常尿液中不含：血細(xì)胞（血尿）腎小球病變

蛋白質(zhì)

葡萄糖一一糖尿病

第12章人體生命活動的調(diào)節(jié)

一、激素調(diào)節(jié)

1.人體主要內(nèi)分泌腺：垂體、甲狀腺、胸腺、腎上腺、胰島和性腺。

激素名稱分泌不足癥狀分泌過多癥狀

甲狀腺激素呆小癥、地方性甲狀腺腫甲亢

胰島素糖尿病低血糖

生長激素（垂體分泌）侏儒癥巨人癥

二、神經(jīng)調(diào)節(jié)

1.「周圍神經(jīng)系統(tǒng)腦

Y

神經(jīng)系統(tǒng)脊髓

中樞神經(jīng)系統(tǒng)

2.條件反射和非條件反射

3.人類特有的條件反射：能對抽象的語言、文字等信息發(fā)生反應(yīng)。

第14章生物的生殖與發(fā)育

1、無性生殖：（定義）：不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式。

（方式）：出芽生殖、營養(yǎng)生殖、植物組織培養(yǎng)。

2、出芽生殖：酵母菌、水蝗

3、營養(yǎng)生殖：（定義）：依靠營養(yǎng)器官（植物的根、莖、葉）進(jìn)行的無性生殖。

（優(yōu)點(diǎn)）：①保留植物親本的優(yōu)良性狀，②加快植物生殖的速度。

（方式）：嫁接、托插、壓條。

<枝接：將一株植物體帶有芽的枝接到另外一株植物體上，使它們

愈合成一株完整的植物體。

（接穗：帶有芽的枝磚木：被接的植物體）

嫁接\代表：（柑、橘）

］芽接：將一株植物體的芽接到另外一株植物體上，使它們愈合成

株完整的植物體。

<（接穗：芽磚木：被接的植物體）

代表：（桃、山楂、蘋果）

嫁接的注意點(diǎn)：使接穗和磚木的形成層緊密的結(jié)合在一起，從而提

高成活率。

嫁接的優(yōu)點(diǎn)：①保留接穗的優(yōu)良性狀；②繁殖速度快。

桿插：菊，月季，楊柳

4、植物組織培養(yǎng)：（定義）：將植物的器官、組織、細(xì)胞在無菌的條件下，培養(yǎng)在含有多

種營養(yǎng)物質(zhì)和植物激素的培養(yǎng)基上，使它逐漸發(fā)育為完整的植

物體。

（例子）：胡蘿卜根的細(xì)胞或組織

（優(yōu)點(diǎn)）：①短期內(nèi)生產(chǎn)出大批的植物；②防止植物病毒的侵害；

③培育出高產(chǎn)優(yōu)良的新品利」

5、有性生殖：（定義）：由親代產(chǎn)生兩性生殖細(xì)胞（精子和卵細(xì)胞），通過兩性生殖細(xì)胞的

結(jié)合，成為受精卵，進(jìn)而發(fā)育為新個體的生殖方式。

6、植物的有性生殖：

花的六大基本結(jié)構(gòu)：花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊（包括花藥和花絲）、雌蕊（包

括柱頭、花柱和子房）。其中雄蕊和雌蕊最為重要。

子房的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：外層是子房壁，內(nèi)部有胚珠（外被是珠被，頂端有開口為珠孔，里

面有卵細(xì)胞）。

①花開后第一步進(jìn)行傳粉：

雄蕊花藥中的花粉通過不同的途徑落到雌蕊柱頭上的過程。

自花傳粉：同一朵花中，雄蕊花藥中的花粉落到雌蕊柱頭上的過程。

異花傳粉：一朵花雄蕊花藥中的花粉落到另一朵花雌蕊柱頭上的過程。

②傳粉過后第二步進(jìn)行受精：植物的精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過程。

具體：當(dāng)花粉管落到成熟的雌蕊柱頭上，受到柱頭分泌粘液的刺激，花粉就開始

萌發(fā)長出花粉管，花粉管內(nèi)有精子，花粉管穿過柱頭、花柱到達(dá)子房內(nèi)的

胚珠中（從珠孔進(jìn)入），末端破裂，釋放精子，精子與結(jié)合成為受精卵。

③受精過后，花的各部分結(jié)構(gòu)開始發(fā)育：花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的柱頭和花柱開始

逐漸凋落，只有雌蕊中的子房發(fā)育為果實(shí)。

子房發(fā)育為果實(shí)，胚珠發(fā)育為種子。（一粒胚珠發(fā)育為一個種子，多籽植物主要是由于

果實(shí)中含有多個胚珠）

子房壁---------------------------------------------果皮'

A

子房「珠被----------------------種皮J果實(shí)

Y

胚珠【種子

卵細(xì)胞

I受精卵-------胚

精子

r依靠風(fēng)力（蒲公英、虞美人）

7、果實(shí)和種子的傳播1依靠自身的彈力（豌豆）

i依靠人和動物的運(yùn)動（蒼耳）

依靠水力（椰子）

8、昆蟲的生殖與發(fā)育：

完全變態(tài)發(fā)育：幼蟲和成蟲在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性上有明顯差異的發(fā)育過

程。（家蠶、蠅、蚊、蜜蜂）

發(fā)育方式家蠶經(jīng)歷了四個發(fā)育時期：受精卵、幼蟲、蛹、成蟲

不完全變態(tài)發(fā)育：幼蟲和成蟲在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性上非常相似的發(fā)育過

程。（蝗蟲、蟋蟀、蜂螂、蟋站、螳螂）

蝗蟲經(jīng)歷了三個發(fā)育時期：受精卵、幼蟲、成蟲

9、兩棲類的生殖與發(fā)育：

兩棲類：由水生過渡到陸生的脊椎動物。（青蛙、蟾蛛、蛛螺、大鯨）

兩棲類的受精方式：體外受精（受精作用發(fā)生在體外的受精方式）

兩棲類的發(fā)育方式：變態(tài)發(fā)育（蝌蚪和成哇在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性上有顯著不同的發(fā)

育方式）

蛙的發(fā)育經(jīng)歷了四個時期：受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙。

兩棲類的生殖和發(fā)育都離不開水，都是在水中進(jìn)行的。

蝌蚪與成蛙的比較：

蝌蚪成蛙

呼吸器官腮肺（主要）、皮膚（次要）

尾有沒有

四肢沒有有

生活環(huán)境水中靠近水邊的潮濕地帶

10、鳥類的生殖與發(fā)育：

鳥類的生殖行為：求偶、交配、筑巢、產(chǎn)卵、孵卵、育雛。

鳥類的受精方式：體內(nèi)受精（受精作用發(fā)生在體內(nèi)的受精方式）

鳥卵產(chǎn)出后，胚胎會停止發(fā)育？（外界溫度低于雌鳥體溫）

早成鳥：剛從卵殼中孵化出來的雛雞，眼已經(jīng)睜開，全身有稠密的絨羽，腿足有

力，立刻能跟隨親雞自行覓食的鳥。

（雞、鴨、鵝、大雁）

晚成鳥：剛從卵殼中孵化出來的雛雞，發(fā)育還不充分，眼還沒有睜開，身上的絨

羽很少，甚至全身裸露，腿足無力，沒有獨(dú)立生活的能力，要留在巢

內(nèi)由親鳥喂養(yǎng)的鳥。（家鴿、麻雀、燕子）

第15章生物的遺傳和變異

1、生物體普遍存在兩種生命現(xiàn)象：遺傳和變異。

2、遺傳：生物體親代與子代子間，子代個體子間在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上相似的現(xiàn)象。

3、遺傳信息的中心：細(xì)胞核

4、細(xì)胞核中有一種物質(zhì)能夠被堿性染料染成深色：染色體

染色體的特點(diǎn)：成對存在；每中生物體內(nèi)染色體的數(shù)目一定。

染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。其中DNA才是主要的遺傳物質(zhì)。

~常染色體：與性別決定無關(guān)的染色體。（22對）

Y

染色體-

性染色體：與性別決定有關(guān)的染色體。（1對。女性用XX表示，男性用

XY表示）

（性別決定圖解）：父親：XY母親：XX

II

精子：X/Y卵細(xì)胞：X

受精卵：XXXY

（女孩）（男孩）

生男生女主要取決于父親，與母親無關(guān)。生男生女的概率相等。

與人類性別決定方式一樣的生物還有：魚類、兩棲類、哺乳類

5、DNA是主要的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體。

特點(diǎn)：雙鏈；雙螺旋

6、基因：有特定遺傳效應(yīng)的DNA片段。每個DNA分子上有無數(shù)個基因。

基因是成對存在的，有顯性和隱性之分。

顯性基因：控制顯性性狀的基因。（用大寫字母表示，A、B、D）

基因

隱性基因：控制隱性性狀的基因。（用小寫字母表示，a、b、d、）

AA：表現(xiàn)顯性性狀A(yù)a：表現(xiàn)顯性性狀aa：表現(xiàn)隱性性狀

7、相對性狀：同一種生物的同一性狀的不同表現(xiàn)類型。（單眼皮和雙眼皮，有耳

垂和無耳垂）

8、遺傳?。河蛇z傳物質(zhì)發(fā)生改變而引起的或由致病基因所控制的疾病。

（色盲，血友病、白化病、先天性智力低下、并指、多指、先天性聾?。?/p>

一般不能根治，治愈率很低。

近親結(jié)婚是導(dǎo)致遺傳病患病率上升的重要途徑。

原因：近親之間，許多基因來自共同的祖先，因此攜帶相同致病基因的可能性

比較大。

國家明確規(guī)定了禁止近親結(jié)婚。（直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親的人）

優(yōu)生優(yōu)育的措施：禁止近親結(jié)婚、提倡遺傳咨詢、產(chǎn)前診斷。

9、變異：生物體親代與子代子間，子代個體子間在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上存在或多或少

的差異的現(xiàn)象。

分類：

「可遺傳的變異：能夠遺傳給后代的變異。這種變異是由遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而引

?起的。

I（鐮刀形變異細(xì)胞貧血癥、小麥的抗倒伏、玉米的白化苗）

不可遺傳的變異：不能夠遺傳給后代的變異。這種變異是外界環(huán)境發(fā)生改變而

引起的，其遺傳物質(zhì)并沒發(fā)生改變。一般只表現(xiàn)在當(dāng)代。

（哥哥皮膚白皙，弟弟皮膚曬黑）

有利變異：小麥的抗倒伏，抗銹病

不利變異：玉米的白化苗，鐮刀形細(xì)胞貧血癥

10、生物發(fā)生變異的目的：適應(yīng)不斷變化的生活環(huán)境。

11、沒有可遺傳的變異，生物就不可能產(chǎn)生新的生物類型。

12、生物的遺傳和變異的意義：使生物界由低等到高等，由簡單到復(fù)雜的不斷進(jìn)化發(fā)展。

第16章動物的運(yùn)動

1、動物和植物的區(qū)別：動物通過運(yùn)動能夠主動地、有目的地迅速改變其空間位置。

2、動物運(yùn)動方式：（空中）：飛行，滑翔

（水中）：游泳，爬行

（陸地）：行走，奔跑，行走，跳躍

3、動物運(yùn)動的主要目的：為了適應(yīng)生活的環(huán)境。

4、鳥類遷徙的目的：獲得足夠的食物：在遷徙地完成筑巢、孵卵、育雛等生殖活動；尋

找更為適宜的棲息地和生活環(huán)境。

5、運(yùn)動器官：魚一一鰭；鳥類一一翼；昆蟲一一翅膀；爬行動物——四肢；

草履蟲一一纖毛；變形蟲一一偽足。

6、螞蟻運(yùn)動時，以一側(cè)的前足、后足和另一側(cè)的中足為一組，進(jìn)行交替運(yùn)動。

7、脊椎動物的運(yùn)動系統(tǒng)：骨，，骨連接和骨骼肌三部分組成。（骨和骨連接共同構(gòu)成了骨骼;

骨連接是骨與骨之間的連接結(jié)構(gòu)；肌肉是運(yùn)動系統(tǒng)的主要組成部分，在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下,

肌肉收縮和舒張，牽拉附著的骨，以可動的骨連接為樞紐，產(chǎn)生運(yùn)動。）

8、當(dāng)人屈肘時，肱二頭肌要收縮，肱三頭肌要舒張。

當(dāng)人伸肘時，肱二頭肌要舒張，肱三頭肌要收縮。

9、人和脊椎動物的肌肉收縮和舒張，都是在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下完成的。

10、動物的能量來源是食物，直接能量來源是ATP。

第17章動物的行為

1、動物行為的主要類型：①覓食行為

②防御行為：保護(hù)色（變色龍）；擬態(tài)（枯葉蝶、尺蟆）；

警戒色（黃蜂、毒蛙）

③生殖行為：求偶、交配、筑巢、產(chǎn)卵、孵卵、育雛占巢、哺乳

④其它：遷徙行為、澗游行為、冬眠行為、攻擊行為

⑤社群行為：指同種生物個體之間除生殖以外的各種

有聯(lián)系的行為。（白蟻、蜜蜂、）

2、動物行為的分類：先天性行為和后天性行為。

3、先天性行為：（本能行為）是動物生來就有的由遺傳物質(zhì)所控制的行為。

例子：蜜蜂采蜜、螞蟻筑巢、蜘蛛結(jié)網(wǎng)、鳥類遷徙、嬰兒喝奶、

小鴨游泳、動物哺乳

4、后天性行為：（學(xué)習(xí)行為）不是生來就有的，是動物在成長過程中，通過積累生活經(jīng)驗(yàn)

和學(xué)習(xí)逐漸建立起來的新的行為。

例子：海豚的頂球，轉(zhuǎn)圈和跳躍，蚯蚓走迷宮，小狗做算術(shù)，大山雀偷喝牛

奶，大猩猩釣白蟻

5、動物越高等，大腦皮層越發(fā)達(dá)，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，形成的后天性行為越復(fù)雜。

6、動物的行為受到神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的控制。

第18章疾病和免疫

1、傳染?。菏怯刹≡w（病原體：病毒、細(xì)菌、真菌和寄生蟲）引起的，能夠在人與人

之間或人與動物之間傳播的疾病。

特點(diǎn)：傳染性和流行性。

常見的傳染病有：流感、乙肝、艾滋病、非典（嚴(yán)重急性呼吸系統(tǒng)綜合癥）、蛔蟲

病、肺結(jié)核、灰指甲。

2、分類：①呼吸道傳染?。毫鞲?、肺結(jié)核、腮腺炎、麻疹、百日咳

②消化道傳染?。夯紫x病、燒蟲病、細(xì)菌性痢疾、甲肝

③血液傳染?。阂腋?、流行性乙型腦炎、絲蟲病

④體表傳染?。貉x病、沙眼、狂犬病、破傷風(fēng)、淋病

3、傳染病的三個基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑和易感人群。

傳染源：能夠傳播病原體的人或動物。

傳播途徑：離開傳染源后到達(dá)健康人的途徑（空氣、飲用水、食物、接觸）。

易感人群：對傳染病缺乏抵抗能力而容易感染的人群。

4、艾滋病的三個傳播途徑：血液傳播、母嬰傳播、性傳播。

5、預(yù)防傳染病流行的重要措施：控制傳染源，切斷傳播途徑，保護(hù)易感人群。

控制傳染源:隔離病人。

保護(hù)易感人群：打預(yù)防針和鍛煉身體。

6、心血管疾病是由心臟和血管發(fā)生病變而引起的疾病。

7、冠心病形成的原因：高脂肪飲食、缺乏運(yùn)動、吸煙。

8、凡是有心絞痛的人應(yīng)隨時攜帶硝酸甘油或麝香保心丸等藥品。

9、癌癥：又名惡性腫瘤，人體除了頭發(fā)和指甲外，幾乎所有的器官都有可能發(fā)生癌變。

10、在城市中，排第一位的是肺癌；在農(nóng)村中，排第一位的是胃癌；在青少年和兒童中，

排第一位的是白血病。（白血病治療的方法是骨髓移植）

11、癌癥的治療方法：外科療法（手術(shù)切除腫瘤）；化學(xué)療法（使用抗癌物質(zhì)）；放射療法

（向癌變部位施放射線。）

12、導(dǎo)致細(xì)胞癌變的因素：物理致癌因子（紫外線，X射線，電離輻射）

化學(xué)致癌因子（亞硝酸鹽，黃曲霉素，防腐劑）

病毒致癌因子（乙肝病毒，皰疹病毒）

13、人體內(nèi)的三道免疫防線：第一道：皮膚、黏膜，鼻毛，纖毛

第二道：體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞

第三道：免疫器官和免疫細(xì)胞

14、第一道和第二道防線又叫非特異性免疫。特點(diǎn)：生來就有的，并不針對某種特定的病

原體，不具有選擇性和特異性，對多種病原體都有防御作用，但作用力較弱。

15、第三道防線又叫特異性免疫。特點(diǎn)：后天獲得的，針對某種特定的病原體，作用力較強(qiáng)。

16、在第三道防線中：免疫器官：脾、扁桃體、淋巴結(jié)。

免疫細(xì)胞：主要是淋巴細(xì)胞。

當(dāng)病原體侵入人體后，淋巴細(xì)胞受到刺激就會產(chǎn)生抗體（抵抗病原體的特殊蛋白

質(zhì)），引起人體產(chǎn)生抗體的物質(zhì)是抗原，特定的抗原對應(yīng)特定的抗體，當(dāng)特定的抗體消滅

特定的抗原后，部分抗體仍然留在體內(nèi)，當(dāng)同樣的抗原再來入侵的時候，存在人體內(nèi)的抗

體就迅速發(fā)生作用并消滅它們，因此，患過麻疹的人不會再患第二次。（但感冒不一樣，

原因是感冒病毒在隨時發(fā)生變異。）

17、我國規(guī)定一歲以下的兒童接種四種疫苗：卡介苗、脊髓灰質(zhì)炎疫苗、百白破三聯(lián)疫苗、

麻疹疫苗。

18、4月25日為全國兒童預(yù)防接種日。

第19章珍愛生命

1、少量飲酒能夠解除疲勞，促進(jìn)消化;

酗酒會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮，引起酒精中毒。（引起神經(jīng)衰弱，智力減退；引

起心血管系統(tǒng)的疾?。阂鸺毙灾靖?，酒精性肝炎，肝硬化；引起胃酸過多，胃出血，

消化道腫瘤；引起消化不良，腹瀉，便秘。）

2、長期大量吸煙容易引起呼吸系統(tǒng)疾病，還對人體的消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)造

成一定程度的損傷。

3、常見的毒品有鴉片、嗎啡、海洛因、大麻、冰毒、搖頭丸等。

其中鴉片是以罌粟為原料制成的。

吸毒會使人的免疫力下降，嚴(yán)重?fù)p傷大腦，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，影響心血管和

呼吸系統(tǒng)的生理功能，還會影響正常的生殖能力，生出畸形兒等。

4、吸毒成癮的原因：外來毒品中的嗎啡肽代替了人腦中類嗎啡肽，減少或抑制類嗎啡肽

的分泌，只能靠攝入外界的嗎啡肽來維持人體的生理活動。

5、家庭藥箱：醫(yī)用器具、外用藥、內(nèi)服藥。

醫(yī)用器具：體溫表、血壓計(jì)、聽診器、刻度服藥杯、紗布、繃帶、酒精棉球、鐐子、小

剪刀。

外用藥：酒精、紅藥水、碘酒、創(chuàng)口貼、風(fēng)濕止痛膏、風(fēng)油精、眼藥水。

內(nèi)服藥：阿司匹林，板藍(lán)根、云南白藥、乘暈寧、黃連素（治腹瀉）。

外用藥和內(nèi)服藥必須遵循針對性、實(shí)用性和急救性等原則。

6、處方藥：需要醫(yī)生的處方才能從藥店購買并在醫(yī)生的監(jiān)控和指導(dǎo)下才能使用的藥。

非處方藥：不需要醫(yī)生的處方，可以從藥店直接購買的藥。

7、人工呼吸：用人工的方法，是病人的胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小，逐步恢復(fù)呼吸的作用。

常用的人工呼吸的方法：口對口吹氣法。

過程：進(jìn)行人工呼吸時，應(yīng)在病人頸下墊物，解開衣扣、領(lǐng)帶等，清除口和鼻內(nèi)的污物,

救護(hù)人員深吸氣，用手捏住病人的鼻孔，然后口對口吹氣?？趯诖禋鈺r，吹氣的強(qiáng)度以

吹氣后病人胸廓略有起伏為宜，吹氣頻率和呼吸頻率相似。

8、健康包括：軀體健康、心理健康、社會適應(yīng)良好和道德健康。

9、健康新概念的核心：由消極被動的治療疾病變?yōu)榉e極主動的呵護(hù)健康。

第8單元生物技術(shù)

第20章日常生活中的生物技術(shù)

一、源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)

1.發(fā)酵技術(shù)

發(fā)酵現(xiàn)象產(chǎn)生原因：微生物的生長、繁殖。

2.食品生產(chǎn)

酒糧和水果放久了會有酒味都是酵母菌發(fā)酵的結(jié)果，果酒暴露在空氣中變酸是醋酸菌

發(fā)酵的結(jié)果，使牛奶變成酸奶、蔬菜變成有酸味的泡菜的細(xì)菌是乳酸菌。

釀制酒釀注意：用冷開水蒸熟糯米；適宜溫度為25、30℃。

二、食品保存

1.食品腐敗的原因：微生物的生長、繁殖。

2.食品保存的基本原理：采用一定的方法抑制微生物在食品中的生長、繁殖。

3.食品保存方法

傳統(tǒng)：曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；

現(xiàn)代：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。

目前：廣泛利用酶。如，利用溶菌酶對水產(chǎn)品進(jìn)行保存。

4.高溫滅菌后的食品置于真空環(huán)境中最不易發(fā)生腐敗。

第21章現(xiàn)代生物技術(shù)

一、現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用

1.現(xiàn)代生物技術(shù)包括基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程和酶工程等。

2.基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)：外援基因可以直接導(dǎo)入動植物體或它們的受精卵內(nèi)，并能在細(xì)胞中發(fā)揮

作用的技術(shù)。被導(dǎo)入外援基因的動植物稱為轉(zhuǎn)基因動植物。

應(yīng)用及實(shí)例：①1982年美國科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，將大鼠生長激素基因轉(zhuǎn)入小鼠受

精卵中培育出“巨型小鼠”。②科學(xué)家將蘇云金桿菌的殺蟲毒素基因成功轉(zhuǎn)入煙草中。

3.細(xì)胞工程和克隆技術(shù)（無性生殖）

J母羊A：乳腺細(xì)胞（體細(xì)胞）中的細(xì)胞核

⑴克隆羊多利的誕生［母羊B：卵巢中的去核卵細(xì)胞（細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)）

母羊C：胚胎發(fā)育的場所

多利羊和A羊幾乎一樣是因?yàn)槎嗬@得了母羊A的細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)；

多利羊的克隆成功，意味著人類可以利用動物身上的一個體細(xì)胞培育出這一動物幾乎相同

的生命體。

⑵克?。翰唤?jīng)過受精作用（有性生殖）而獲得新個體的方法

二、關(guān)注生物技術(shù)

1.生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命

2.生物技術(shù)的安全性和社會倫理問題：一把雙刃劍，既有有利的一面又有有害的一面。

第9單元生物的多樣性

第22章豐富多彩的生物世界

一、生物的分類

1.生物分類的依據(jù)：生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、在生態(tài)系統(tǒng)中的作用以及在進(jìn)化上

的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系等。

2.生物分類的等級

⑴分類等級：界、門、綱、目、科、屬、種。

⑵種是指形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上表現(xiàn)相似，生態(tài)分部基本相同的一群生物。

⑶在生物分類群之間，所處的共同分類單位越小，它們之間的相似程度越大，親緣關(guān)

系越近。

二、五彩繽紛的植物世界

1.藻類植物

分類單細(xì)胞藻類：衣藻、硅藻；

多細(xì)胞藻類：紫菜、海帶。

應(yīng)用：餌料、食用、中藥材。

危害：赤潮。

2.苔葬植物和蕨類植物

⑴苔解植物

特征：一般只有矮小的莖和又小又薄的葉，沒有根，莖、葉中沒有疏導(dǎo)組織。

種類：葫蘆解、地錢。

應(yīng)用：檢測空氣污染，水土保持。

⑵蕨類植物（由水生過渡到陸生的植物）

特征：不僅有正真的根、莖、葉，而且在體內(nèi)還具有疏導(dǎo)組織，能較