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創(chuàng)業(yè)書模板創(chuàng)業(yè)書創(chuàng)業(yè)能力(初級)20XX年第X期培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)計劃書項目名稱:麥面包學(xué)生姓名:XX聯(lián)系電話:年級班級:XX商務(wù)XXXX20XX年XX月XX日目錄一、項目概況二、創(chuàng)業(yè)團隊情況三、市場評估四、市場營銷計劃五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)六、投資預(yù)測及資金來源七、銷售收入預(yù)測(12個月)八、銷售和成本計劃九、經(jīng)營風(fēng)險預(yù)測及規(guī)避措施2管理崗的設(shè)置要突出營銷(有銷售人員)3有現(xiàn)場的技術(shù)管理人員產(chǎn)品的質(zhì)量、新鮮的保障、產(chǎn)品的推出及時率以及合格率都與技術(shù)有關(guān),餅店要有一個多年經(jīng)驗的技術(shù)管理人員,進行店面衛(wèi)生的管理、生產(chǎn)人員的管理以及產(chǎn)品的安全、質(zhì)量的管理。4服務(wù)店面人員5糕點師六、投資預(yù)測及資金來源(一)啟動資金預(yù)測房租:一年36000元裝修費:6000元設(shè)備及原料:10000元雇傭費:6000固定資產(chǎn)預(yù)測50000元(三)流動資金預(yù)測(月)1.原材料(月)項目數(shù)量單價總費用(元)高筋粉100kg2400低筋粉100kg2400糖50kg2.5250雞蛋100kg4.5900香料50kg1.51502.其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)(月)項目費用(元)備注工資2500租金3000物業(yè)費200營銷費用1500登記注冊費500其他1000水電費合計8700七、銷售收入預(yù)測(12個月)銷售情況月份銷售產(chǎn)品123456789101112合計銷售數(shù)量600700805900908100010671050120013001400150012430平均單價5556666666886月銷售額3000350040005400544860006402630072007800112001200078250八、銷售和成本計劃月份月份金額(元)項目123456789101112合計銷售收入3000350040005400544860006402630072007800112001200078250成本業(yè)主及員工工資30003000400040004000400040004000400040004000400072000租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000營銷費用10006005004003002001005000003150其他費用(折舊、貸款利息、維修費用、水電費、物業(yè)費等)5004003002002002002002002002002002003000登記注冊費50000000000000500原材料費(列出項目)5005005505506006006006506506507007007250合計總成本1150010050103501015010100100009900990010150985099009900121750利潤(稅前)-5500-3550-4350-2750-2652-2000-1498-1600-950-5033004100-12550經(jīng)營風(fēng)險及規(guī)避措施經(jīng)營風(fēng)險:競爭對手開業(yè)多年,有一定固定消費群經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食物也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了新店剛開業(yè),品牌知名的不夠規(guī)避措施:質(zhì)量——嚴(yán)格的管理控制體系,在嚴(yán)謹(jǐn)中精益求精。服務(wù)——親切、熱情,讓顧客的每一次購買倍感溫馨。清潔
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