店內(nèi)賣(mài)酒員工管理制度

店內(nèi)賣(mài)酒員工管理制度店內(nèi)賣(mài)酒員工是承擔(dān)著店鋪運(yùn)營(yíng)的中堅(jiān)力量，為確保服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)安全，店內(nèi)賣(mài)酒員工管理制度應(yīng)定期評(píng)估、修改和完善。規(guī)范員工的行為規(guī)范、責(zé)任心，以營(yíng)造和諧、穩(wěn)定的店面環(huán)境，是店鋪管理的基礎(chǔ)。一、店內(nèi)賣(mài)酒員工職業(yè)操守店內(nèi)賣(mài)酒員工應(yīng)顧客至上，主動(dòng)對(duì)顧客詢(xún)問(wèn)、需要提供幫助，并盡力解決問(wèn)題；店內(nèi)賣(mài)酒員工不得提供虛假信息或欺詐性的銷(xiāo)售手段，如：誤導(dǎo)顧客、超出或誤用術(shù)語(yǔ)等；店內(nèi)賣(mài)酒員工必須尊重顧客的意見(jiàn)和虛心接受顧客的建議；店內(nèi)賣(mài)酒員工應(yīng)保持店內(nèi)的清潔整潔、充滿(mǎn)活力、溫馨舒適和寧?kù)o有序的環(huán)境；店內(nèi)賣(mài)酒員工應(yīng)當(dāng)體諒和理解其他員工，共同協(xié)作完成工作；店內(nèi)賣(mài)酒員工應(yīng)當(dāng)在工作期間不得喝酒、吸煙、聊天和接打私人電話等行為；店內(nèi)賣(mài)酒員工應(yīng)當(dāng)遵守店鋪制度和管理規(guī)定，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。二、店內(nèi)賣(mài)酒員工的崗位職責(zé)對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)、店鋪內(nèi)的酒、面包、零食、飲料、煙草、活動(dòng)品、紅包等物品，進(jìn)行訂貨、調(diào)整貨品、配送、存儲(chǔ)、檢查和清點(diǎn)；執(zhí)行日常清潔衛(wèi)生和環(huán)境整治工作，清潔機(jī)器設(shè)備、展柜、結(jié)賬臺(tái)、收銀臺(tái)、收款機(jī)、POS機(jī)、廚房、廁所等；保持店鋪在營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)期間的正常經(jīng)營(yíng)、庫(kù)存、安全、衛(wèi)生和整潔，并且對(duì)到店的顧客進(jìn)行微笑和問(wèn)候；每日結(jié)賬，核對(duì)各項(xiàng)收支款項(xiàng)的正確性，并進(jìn)行賬目登記；對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，使其逐漸融入到店內(nèi)工作工作中，并與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和其他員工共同協(xié)調(diào)和合作。三、店內(nèi)賣(mài)酒員工獎(jiǎng)懲制度懲罰條款：如果店內(nèi)賣(mài)酒員工有不履行崗位職責(zé)或者違反行為規(guī)范，將按照違規(guī)的性質(zhì)和情節(jié)采取適當(dāng)?shù)膽土P措施，如留口批評(píng)、罰款、停職甚至開(kāi)除等；獎(jiǎng)勵(lì)條款：店鋪將定期對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的店內(nèi)賣(mài)酒員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)分為榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等形式。四、店內(nèi)賣(mài)酒員工的培訓(xùn)體系剛?cè)肼毢蟮呐嘤?xùn)：對(duì)新員工進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)和銷(xiāo)售技能等的基礎(chǔ)培訓(xùn)；在職期間的培訓(xùn):店內(nèi)賣(mài)酒員工在工作中所面對(duì)的問(wèn)題需要時(shí)，將會(huì)有相應(yīng)的培訓(xùn)來(lái)協(xié)助員工解決，如品牌知識(shí)、禮儀、溝通等；崗位晉升的培訓(xùn)：店內(nèi)賣(mài)酒員工的晉升將會(huì)涉及到較高的職責(zé)和更廣闊的業(yè)務(wù)范圍，也需要相應(yīng)的培訓(xùn)；持續(xù)培訓(xùn)：店內(nèi)賣(mài)酒員工應(yīng)該定期參加與工作相關(guān)的培訓(xùn)，并不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，以保持競(jìng)爭(zhēng)力?？傊?，店內(nèi)賣(mài)酒員工管理制度的建立與完善，能夠使