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第九單元溶液課題1溶液的形成大慶市第五十五中學(xué)校李波一、溶液20ml水1.形成:閱讀教材討論:用微觀角度解釋“蔗糖分子”消失到哪里去了?用微觀角度解釋氯化鈉溶液的形成?觀看“氯化鈉溶解在水中”的微觀動(dòng)畫(huà)展示蔗糖溶解與氯化鈉溶解的比較形成什么微觀解釋存在的微粒蔗糖溶解氯化鈉溶解蔗糖溶液蔗糖分子擴(kuò)散到水分子間蔗糖分子、水分子氯離子和鈉離子分散在水分子間氯化鈉溶液氯離子、鈉離子、水分子2.特征:均一、穩(wěn)定、混合物溶液:溶劑:溶質(zhì):
一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)被溶解的物質(zhì)3.組成:溶質(zhì)和溶劑組成溶液(1).溶液不一定都是無(wú)色的,其顏色由溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)決定。幾種鹽溶液(2).溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量之和。但溶液的體積不一定等于溶質(zhì)和溶劑的體積之和。結(jié)論:1.水是一種最常見(jiàn)的溶劑,汽油等也是常用的溶劑;3.不同溶質(zhì)在同種溶劑中,溶解能力也不同。2.同種溶質(zhì)在不同溶劑中,溶解能力不同;4、溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定(1)氣體、固體溶解在液體中,氣、固是溶質(zhì),液體是溶劑。(2)液與液互溶,量少是溶質(zhì),量多是溶劑。(3)溶液中有水,水就是溶劑。5、沒(méi)指明溶劑的溶液,溶劑就是水溶液練習(xí)1:判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液KMnO4溶液碘酒鹽酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶質(zhì)溶劑KMnO4水碘酒精HCl氣體水汽油豆油酒精水練習(xí)2:燒杯中有100毫升NaCl溶液,請(qǐng)比較A處和B
處密度的大小()A:
A>BB:
A<BC:
A=BD:不能確定ABC練習(xí)3:當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時(shí),KNO3溶液放置一年時(shí)間后,KNO3將()
A:會(huì)沉降下來(lái)
B:不會(huì)分離出來(lái)
C:會(huì)浮上水面
D:不能確定B討論:溶液的用途乳濁液乳化現(xiàn)象滴加乳化劑振蕩?kù)o置液體分層振蕩?kù)o置實(shí)驗(yàn)9-4
圖9-6水和油的小實(shí)驗(yàn)乳濁液:小液滴分散到液體里形成的混合物。乳化作用:在乳化劑的作用下,使較大的液滴,分散成無(wú)數(shù)細(xì)小液滴。如何清洗帶油漬的餐具?解析:水和油形成乳濁液,這種液體里分散著不溶于水的、由許多分子集合而成的小油滴沾在餐具上。洗滌劑有乳化功能,加入洗滌劑后,液體不再分層,使較大的油滴分散成無(wú)數(shù)的細(xì)小液滴,隨水流走,從而使餐具潔凈如新。拓展應(yīng)用二、乳濁液:1、定義:小液滴分散到液體里形成的混合物2、宏觀特征:不均一、不穩(wěn)定3、乳化:使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚成大油珠。1.下列物質(zhì)中屬于溶液的是
A.石灰水B.液氧C.牛奶D.冰水2.有一瓶密封保存長(zhǎng)期放置的氯化鈉溶液,下列說(shuō)法正確的是A.瓶口附近的溶液較稀B.瓶底附近的溶液較濃C.瓶底會(huì)有固體析出D.瓶?jī)?nèi)各部分溶液的濃度都相同3.下列有關(guān)溶液的說(shuō)法,
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