茶園土壤管理茶樹施肥茶園土壤管理茶樹施肥

茶樹栽培與茶葉加工技術(shù)咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院饒漾萍茶樹施肥主講人：饒漾萍咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院饒漾萍（一）茶樹底肥（二）茶樹基肥（三）茶樹追肥（四）茶樹葉面肥其施用方法各不相同，要根據(jù)茶樹吸肥特點(diǎn)和土壤性質(zhì)因地制宜進(jìn)行。茶園施肥底肥基肥追肥葉面肥（一）茶樹底肥底肥是指開辟新茶園或改種換植時(shí)施入的肥料，主要作用是增加茶園土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤的理化性質(zhì)，促進(jìn)土壤熟化，提高土壤肥力，為以后茶樹生長、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)創(chuàng)造良好的土壤條件。底肥施用的另一個(gè)好處是在苗期促使根系向下生長。尤其是對于扦插苗來說，無實(shí)生苗那樣的主根系，如果沒有底肥，根無向下生長的驅(qū)動(dòng)力，根系會基本集中在表層，特別是目前表面撒施肥料的情況下。底肥施用時(shí)底肥充足可以在茶園全面施用；底肥數(shù)量不足可集中在種植溝里施入，開溝時(shí)表土、深土分開，溝深4050cm，溝底再松土15～20cm。肥料上面必須覆土后再植茶苗。茶樹種植后，無法再施底肥了，但每年要不斷地施基肥。（二）茶樹基肥目的:不斷地增加茶園土壤有機(jī)質(zhì)保證茶園土壤有機(jī)質(zhì)向積累方向發(fā)展進(jìn)一步改善茶園土壤理化性質(zhì)和提高肥力水平同時(shí)為茶樹秋、冬季根系活動(dòng)和吸收提供足夠的養(yǎng)分保證茶樹對物質(zhì)的逐步積累。茶園施基肥時(shí)必須十分注意施用時(shí)間?；适┯脮r(shí)間，要按茶樹生長的物候期來確定。根據(jù)基肥的作用，一般選擇在地上部生長即將停止時(shí)進(jìn)行。茶樹地上部和根系具有交替生長的特點(diǎn)，這時(shí)根系生長正逐步趨向旺茂，新根多，吸收和同化能力強(qiáng)，正是施基肥的好時(shí)間?；适┯脮r(shí)間，要按茶樹生長的物候期來確定。根據(jù)基肥的作用，一般選擇在地上部生長即將停止時(shí)進(jìn)行。如果再晚，當(dāng)?shù)販孛黠@下降，根系生長和吸收能力降低，就會影響秋冬期間對物質(zhì)的積累，從而影響翌年的產(chǎn)量和品質(zhì)。茶園追肥是在茶樹地上部生長期間施用速效性肥料。（三）茶樹追肥不斷補(bǔ)充茶樹營養(yǎng)促進(jìn)當(dāng)季新梢生長提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)研究表明茶樹生長旺盛期間吸收的養(yǎng)分占全年總吸收量的65%～70%。在此期間，茶樹除了利用貯存的養(yǎng)分外，還要從土壤中吸收大量營養(yǎng)元素，因此需要通過追肥來補(bǔ)充土壤養(yǎng)分。追肥應(yīng)以速效化肥為主速效化肥(常用)尿素碳酸氫銨硫酸銨在此基礎(chǔ)上配施磷、鉀肥及微量元素肥料，或直接采用復(fù)混肥料。茶樹葉片除了依靠根部吸收礦質(zhì)元素，也能吸收吸附在葉片表面的礦質(zhì)營養(yǎng)。（四）茶樹葉面肥茶樹葉片吸收養(yǎng)分的途徑有兩種：一是通過葉片的氣孔進(jìn)入葉片內(nèi)部二是通過葉片表面角質(zhì)層化合物分子間隙向內(nèi)滲透進(jìn)入葉片細(xì)胞據(jù)同位素試驗(yàn)表明：葉面追肥，尤其是微量元素的使用可大大大活化茶樹體內(nèi)酶體系從而加強(qiáng)了根系的吸收能力一些營養(yǎng)與化學(xué)調(diào)控為一體的綜合性營養(yǎng)液清除茶樹體內(nèi)多余的自由基促進(jìn)新陳代謝強(qiáng)化吸收機(jī)能活化各種酶促反應(yīng)加速物質(zhì)轉(zhuǎn)化葉面施肥不受土壤對養(yǎng)分淋溶、固定、轉(zhuǎn)化的影響，用量少，養(yǎng)分利用率高，施肥效益好，對于施用易被土壤固定的微量元素肥料非常有利。據(jù)斯里蘭卡報(bào)道，用20％尿素噴茶葉葉背，只需4h即可把所噴的尿素吸收完畢。通過葉面追肥可使補(bǔ)充缺素現(xiàn)象盡快得以緩解。還能避免在茶樹生長季節(jié)因施肥而損傷根系。在逆境條件下，噴施葉面肥還能增強(qiáng)茶樹的抗性。干旱期間: