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如何上好初中階段的化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)摘要本文從實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備和預(yù)試,實(shí)驗(yàn)中的實(shí)施原則:(1)操作要規(guī)范,并面向?qū)W生;(2)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)和啟迪思維;3)抓住基本實(shí)驗(yàn),改進(jìn)部分演示實(shí)驗(yàn);4)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)能力(5)把握住實(shí)驗(yàn)中的“度”等多個(gè)角度論述上好化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)。關(guān)鍵詞初中階段演示實(shí)驗(yàn)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)是指教師運(yùn)用儀器、藥品,人為的引起某個(gè)所學(xué)和過程的出現(xiàn),從而使學(xué)生獲得感性知識的方法。在中學(xué)中,演示實(shí)驗(yàn)是數(shù)量最多、應(yīng)用最廣、最有效的一種具有直觀性、示范性、啟發(fā)性和教育性的特點(diǎn)。在邊遠(yuǎn)的山區(qū)農(nóng)村初中,化學(xué)學(xué)科的教學(xué)有許多的困難,實(shí)驗(yàn)教學(xué)。即使是城區(qū)學(xué)校有規(guī)范的實(shí)驗(yàn)室,有專業(yè)的在藥品、儀器亂堆亂放現(xiàn)象;同時(shí)學(xué)校不重視,實(shí)驗(yàn)投教學(xué)投入是軟件占多數(shù),藥品又昂貴,僅幾次實(shí)驗(yàn)藥品也就用完了,并且收效也不見得就明顯,諸多原因,使得初中階段的著嚴(yán)重的困難。那么,演示實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中就具有了用?;瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ),也是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)?;瘜W(xué)教學(xué)的基本目的是把人類已知識,通過教學(xué)變成學(xué)生的認(rèn)識,并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為發(fā)現(xiàn)問題的能力。所以,教學(xué)過程是學(xué)生的一種認(rèn)識過程,循從生動(dòng)的直觀到抽象的思維,并從抽象的思維到實(shí)踐辯證過程。在初中階段化學(xué)教學(xué)中,作為形成學(xué)生感性直觀”,大多是演示實(shí)驗(yàn),從而培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象概括能力;另外演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于理論知識教學(xué),并上又較少,所以,在初中階段加強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有非和作用。在教學(xué)中如何上好化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)?zāi)兀恳?、?shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備和預(yù)試做實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要的實(shí)踐活動(dòng)。通過老師做演示實(shí)驗(yàn),可以豐富他們的感知,鞏固和驗(yàn)證知識,訓(xùn)練技能度和從事工作的能力。在做每一個(gè)實(shí)驗(yàn)前,老師和學(xué)生實(shí)驗(yàn)要達(dá)到什么目的,有哪些具體要求,熟記實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)忙腳亂,“照”,這樣就達(dá)不到預(yù)期目的,做每一章節(jié)內(nèi)相關(guān)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)必須提前一節(jié)課布置預(yù)習(xí)研的演示實(shí)驗(yàn)都能達(dá)到預(yù)期目的。在實(shí)驗(yàn)前,老師必須先到實(shí)驗(yàn)室內(nèi)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材,有些相和藥品還要自己準(zhǔn)備和配制。例如:在做“驗(yàn)證二氧化碳?xì)怏w”時(shí),可事先到施工工地的石灰池中取一些澄清的石灰水,然碳,可見澄清石灰水變渾濁。從而可以節(jié)約有時(shí)準(zhǔn)備這些還不夠,還必須對實(shí)驗(yàn)操作程序進(jìn)行設(shè)計(jì)更合理,節(jié)約試劑,節(jié)省時(shí)間,實(shí)驗(yàn)更成功。例如:“演示實(shí)驗(yàn),有帶火星的木條、硫黃、木炭、所以實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備好4瓶以上的氧氣帶到教室內(nèi)而不能現(xiàn)場制取,因取時(shí)需講解一番現(xiàn)象及制取原理,這樣把后一節(jié)內(nèi)容又串到一起了。教學(xué)時(shí)可把硫的燃燒放在最后,避免同學(xué)們由于二氧化味而影響木炭、鐵絲燃燒現(xiàn)象的觀察,使學(xué)生始終注意象,提高教學(xué)效果。同時(shí),對于復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)或難完成的實(shí)驗(yàn)還要進(jìn)行預(yù)試,如氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn),這個(gè)鐵絲的選擇和擰繞就是關(guān)鍵,上拆下幾根,用砂紙打去銹和漆,擰繞成螺旋狀,然后象是否滿意。也可以從電動(dòng)車、摩托車的剎車線中截取根做實(shí)驗(yàn),對比一下實(shí)驗(yàn)效果。這樣,在課堂實(shí)驗(yàn)演示手,現(xiàn)象明顯,學(xué)生也學(xué)有成效。由此可見,做好充分示實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。二、演示實(shí)驗(yàn)的實(shí)施原則教育學(xué)研究表明,化學(xué)教學(xué)過程是老師的主導(dǎo)作用和學(xué)生性協(xié)同活動(dòng)的過程。老師在學(xué)生普遍處于主動(dòng)獲取知識進(jìn)而思索、探求的情況下,在發(fā)揮輔導(dǎo)作用使各類學(xué)生都各有所得,共同提高。學(xué)習(xí)活動(dòng)離開了學(xué)的思維活動(dòng)將成為無意義的,盲目活動(dòng)達(dá)不到任何學(xué)習(xí)教學(xué)過程中,上好演示實(shí)驗(yàn)也就是調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)、積極的思維活動(dòng),由全面觀察現(xiàn)象而引起疑問并積極思維,從而達(dá)到激發(fā)機(jī)、及時(shí)的信息反饋和教學(xué)目的,應(yīng)做好以下幾點(diǎn)。1、操作要規(guī)范,并面向?qū)W生。演示實(shí)驗(yàn)其實(shí)就”,學(xué)生“學(xué)”的一個(gè)教學(xué)過程。它具有向?qū)W生傳播操作技能的老師的演示操作必須規(guī)范,注意重點(diǎn)操作的每一步操作都要讓全體學(xué)生盡可能觀察到。例如,在做用”時(shí)取8毫升蒸餾水,選用10毫升的量筒,先打開蒸餾水試劑瓶的瓶塞倒放在試驗(yàn)臺上,向量筒傾倒6-7毫升蒸餾水,把量筒驗(yàn)桌上,再用膠頭滴管滴加,直到視線與8毫升刻度線、凹液面的最低處相平齊,此時(shí)所測液體體積即為8毫升蒸餾水。立即蓋緊試劑瓶塞,放在實(shí)驗(yàn)桌前面,標(biāo)簽向外。①量筒的選②瓶塞的放置③膠頭滴管的使用等等。老師”規(guī)范了,學(xué)生在自己的學(xué)和做的過程中就有一個(gè)規(guī)范的前提,自然也驗(yàn)。這些是玻璃器皿學(xué)生可以透過玻璃等觀察到現(xiàn)象,物體的,此時(shí)更應(yīng)面向?qū)W生,以學(xué)生為準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)象觀察受,不用再經(jīng)思考確定他們自己的觀察結(jié)果。例如,演量時(shí),指針應(yīng)朝向?qū)W生,否則學(xué)生只能看見托盤天平的能演示給自己看了,就達(dá)不到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。指針朝向?qū)W生衡螺母的方向就與學(xué)生的左右方向一致,一觀察指針擺動(dòng)、左右托盤上升或下降情況,學(xué)生會爭先動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了觀察實(shí)驗(yàn)的熱情,有利于習(xí)和掌握。操作規(guī)范是做好任何演示實(shí)驗(yàn)的保證,沒有一個(gè)規(guī)范操作過程的演示實(shí)驗(yàn)就不是一個(gè)成功的實(shí)驗(yàn)。面向?qū)W生是學(xué)生能的前提,才會給學(xué)生以深刻的表象,獲得感知。2、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)和啟迪思維演示實(shí)驗(yàn)是老師課堂教學(xué)的重要手段?!?,而且要啟迪學(xué)”,要與培養(yǎng)學(xué)生的思維有機(jī)地演示實(shí)驗(yàn)要根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和學(xué)生知識基礎(chǔ)的不同而采取多變的方式,為學(xué)生提供具體、可信的事實(shí),引導(dǎo)啟發(fā),活躍思想,漸培養(yǎng)起思維能力。在教學(xué)過程中,往往遇到這種情況:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象琳瑯滿目,趣亢奮,但事過景遷,學(xué)生僅記住了他最感興趣的現(xiàn)象現(xiàn)象說明了哪些本質(zhì)性的問題;或者,把各有關(guān)現(xiàn)象當(dāng)來識記,不能抓住他們之間的內(nèi)在聯(lián)系。例如學(xué)生把發(fā)光、放(吸)熱、有氣體或沉淀生成當(dāng)作化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)放熱來判斷某些變化的類型。這些只是抓住了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象學(xué)反應(yīng)的本質(zhì),在演示時(shí)就應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo),啟發(fā)學(xué)生積極思維,從而得出正確的結(jié)論。在實(shí)驗(yàn)前先請同學(xué)們觀察反應(yīng)物態(tài)、有無氣味;然后講實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意觀察的最后物質(zhì)和反應(yīng)前物質(zhì)有什么不同,氣體氣味有無變化做邊引導(dǎo)觀察,結(jié)束后把這些問題重申,提最后按照實(shí)驗(yàn)過程講解,得出化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì):有其他路清晰,學(xué)生也會逐漸沿著思路思考問題,比較,預(yù)測和概括出可能的結(jié)論;還能判斷有沒有其他可能性?心理學(xué)研究表明:感知覺是對客觀現(xiàn)實(shí)的直接的反映,它映的是客觀事物的外部現(xiàn)象或個(gè)別屬性,而思維則是對的、概括的反映。它所反映的是客觀事物的共同的本質(zhì)系。因此人的思維是以感覺、知覺為基礎(chǔ)的一種更復(fù)雜過程,在化學(xué)學(xué)科教學(xué)中充分利用化學(xué)學(xué)科的優(yōu)勢,加取各種有效措施,讓學(xué)生多看、多想、多做化學(xué)實(shí)驗(yàn),教學(xué)效率,從而使學(xué)生獲得知識經(jīng)驗(yàn)與行為變化協(xié)同發(fā)察------設(shè)問激------積極思維,逐步培養(yǎng)學(xué)生的鎂燃燒放出耀眼的白光,這只是簡單的感知現(xiàn)象,再觀質(zhì)生成又上升了一個(gè)感知過程,為什么會出現(xiàn)這些現(xiàn)象呢?加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo),啟迪學(xué)生思考,原來該過程中發(fā)生了化他物質(zhì)生成,伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象,達(dá)到把老師依據(jù)演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象及過程,采用分析式、說理式的式,把教學(xué)組織成提出問題、分析問題、解使學(xué)生按一定的科學(xué)思路進(jìn)行知識的評價(jià)和聯(lián)想。從而刻的有聯(lián)系的理解,使學(xué)生提高分析化學(xué)問題和解決化學(xué)問題的能力。3、抓住基本實(shí)驗(yàn),改進(jìn)部分演示實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中,演示實(shí)驗(yàn)是很多的,對于教材中的大數(shù)演示實(shí)驗(yàn)在現(xiàn)有條件下都可以完成,在教學(xué)中,應(yīng)抓住本,努力做好這些實(shí)驗(yàn),發(fā)揮其重要作用。但是教材中的驗(yàn)裝置存在有一些缺點(diǎn),要進(jìn)行一些改進(jìn);以及因陋就簡教材中化學(xué)實(shí)驗(yàn),優(yōu)選最佳方案,都是上好化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)學(xué)生思維的有效途徑,通過自己的創(chuàng)造性勞動(dòng)去影響學(xué)生生起表率作用。在教學(xué)中,老師要堅(jiān)持對一些能做的演示教材去完成,但對現(xiàn)象不明顯、費(fèi)時(shí)間的某些演示實(shí)驗(yàn)即原步驟完成,也應(yīng)堅(jiān)持進(jìn)行改革創(chuàng)新,使現(xiàn)象明顯,效果更好。例如:第六單元課3中《一氧化碳》具有還原性時(shí)的實(shí)化碳還原氧化銅,課本只給了一個(gè)裝置圖尾氣處理,整個(gè)實(shí)驗(yàn)中有個(gè)不足之處:造成能源浪費(fèi)。我們改實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)成如下裝置:這樣就能節(jié)約能源,裝置中也少了一個(gè)酒精燈,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與教材中一樣,效果是相同的。通過對教材實(shí)驗(yàn)分析、研究,抓住基本實(shí)驗(yàn),改進(jìn)和補(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn),使學(xué)生得到了直觀感知,也培養(yǎng)了他們不拘泥于教材,積極思維,學(xué)習(xí)和掌握化學(xué)知識。4、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)能力興趣是人積極探究某種事物的認(rèn)識傾向,對感興趣的事物予優(yōu)先注意,積極地探索,并且?guī)в星榫w色彩和向往的心趣是推動(dòng)人們?nèi)で笾R和從事活動(dòng)的心理因素。凡是符的活動(dòng)容易提高積極性,并且會積極愉快地去從事這種活動(dòng)。在學(xué)生基本掌握實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)上,老師把一些安全簡單實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生登臺操作,當(dāng)眾示范。這種“兵”的做法,改變了演示實(shí)驗(yàn)由老師包辦的習(xí)慣,使學(xué)”的機(jī)會。課堂氣氛活躍,學(xué)生情緒高漲,注意力集中,參的學(xué)生操作認(rèn)真,一絲不茍;下面的學(xué)生評頭論足,各抒己見;老師則在一旁當(dāng)好“裁判”,及時(shí)糾正錯(cuò)誤的示范。這種演示方法,大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的興趣,踴躍參加示范。在調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思維,發(fā)展智力、培養(yǎng)能如學(xué)習(xí)了“酸、堿、”之后可增加一堂演示實(shí)驗(yàn),重點(diǎn)加它們的通性、代表試劑的性質(zhì)學(xué)習(xí)。還有這樣的試題:區(qū)別NaCO、CaCl、HSO三種無色溶液。同學(xué)們?nèi)w參與,演示的同學(xué)開動(dòng)腦筋、積極思考,有時(shí)用目光向下征詢建議同學(xué)展開思索,課堂上一下子就熱鬧起來,知識的鞏固率高,也鍛煉培養(yǎng)了學(xué)生的分析問題、解決問題的能力,在極的思考中,學(xué)生的能力又得到了提高。5、把握住實(shí)驗(yàn)中的“度”對于每一堂課都有相應(yīng)的教學(xué)任務(wù),這些都落實(shí)在若干環(huán)節(jié)中,演示實(shí)驗(yàn)只是其中的一個(gè)組成部分,所以,
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