張?jiān)＜瘓F(tuán)供應(yīng)鏈簡(jiǎn)析

張?jiān)＜瘓F(tuán)供應(yīng)鏈簡(jiǎn)析集團(tuán)現(xiàn)狀1997年至今，張?jiān)＜瘓F(tuán)以兼并、結(jié)合、劃撥的方式先后接受了5個(gè)相關(guān)企業(yè)，集團(tuán)的綜合實(shí)力進(jìn)一步壯大。目前，張?jiān)＜瘓F(tuán)葡萄酒消費(fèi)才干達(dá)10萬(wàn)噸，主要包括白蘭地、葡萄酒、香檳工藝酒三大系列，代表性產(chǎn)品有張?jiān)ＫЫ皙?jiǎng)白蘭地、張?jiān)８杉t葡萄酒、張?jiān)８呒?jí)解百納干紅葡萄酒、張?jiān)８砂灼咸丫频取９?yīng)鏈簡(jiǎn)介張?jiān)＜瘓F(tuán)是國(guó)內(nèi)企業(yè)中，供應(yīng)鏈方式最先進(jìn)的。該公司經(jīng)過(guò)建立覆蓋全國(guó)銷售區(qū)域的物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，將直銷體系、物流配送體系與營(yíng)銷謀劃及信息反響系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合，從而到達(dá)以消費(fèi)者為中心，實(shí)現(xiàn)從消費(fèi)至零售點(diǎn)的時(shí)間管理，節(jié)約費(fèi)用，提高供應(yīng)鏈效率，建立優(yōu)化的物流體系的目的。供應(yīng)鏈方式種植基地+酒莊方式產(chǎn)供銷鏈條一體化原料消費(fèi)采購(gòu)方面：張?jiān)Ｄ壳皳碛幸涣髟舷M(fèi)基地，設(shè)備程度在國(guó)內(nèi)是最先進(jìn)的。目前,張?jiān)９緭碛?萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地，其中以“蛇龍珠、赤霞珠〞等為代表的高檔葡萄種類，種植面積占90%以上。張?jiān)⑵咸鸦貏澐炙牡?分類進(jìn)展管理,使葡萄原料向基地化、良種化、規(guī)范化的方式開(kāi)展。張?jiān)?卡斯特酒莊作為葡萄酒傳統(tǒng)工藝與高質(zhì)量相結(jié)合的意味，占地2100畝，其中葡萄生態(tài)示范園1500畝，酒莊釀酒葡萄園500畝。酒莊主要突出四個(gè)功能：一是集旅游、觀光、休閑、文娛為一體的旅游景點(diǎn)；二是張?jiān)８邫n葡萄酒的釀造基地；三是經(jīng)過(guò)引進(jìn)、選育國(guó)內(nèi)外優(yōu)良葡萄新種類，進(jìn)展相關(guān)栽培技術(shù)的研討；四是成為葡萄酒文化的傳播陣地。按照規(guī)劃，張?jiān)?卡斯特酒莊葡萄酒三年的產(chǎn)量為500噸。產(chǎn)品制造供應(yīng)方面：張?jiān)Ｒ幌蚍钚小暗蜋n酒占市場(chǎng)、中檔酒賺利潤(rùn)、高檔酒樹籠統(tǒng)〞的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原那么，利用強(qiáng)大的品牌號(hào)召力和影響力來(lái)覆蓋高中低端。2007年，張?jiān)?duì)產(chǎn)品構(gòu)造進(jìn)展調(diào)整，方案全面砍掉低端品牌，15元以下的低端甜酒全部停產(chǎn)，并投入3億元開(kāi)發(fā)新品牌，對(duì)旗下多個(gè)子品牌系統(tǒng)整合。為了在高端市場(chǎng)進(jìn)一步奠定優(yōu)勢(shì)位置，張?jiān)Ｓ滞瞥雳暰魄f酒整桶訂購(gòu)〞的直銷方式。這種直銷所設(shè)定的最小買賣單位為桶〔每桶可裝300瓶〕，因此俗稱“酒莊酒論桶賣〞。估計(jì)每一橡木桶葡萄酒售價(jià)將在人民幣8萬(wàn)元左右。產(chǎn)品銷售推行方面：不斷以來(lái)，張?jiān)２捎酶鞣N方式的渠道啟蒙消費(fèi)者、弘揚(yáng)百年張?jiān)Ｋ淼臇|方葡萄酒文化，希望經(jīng)過(guò)對(duì)葡萄酒文化的運(yùn)營(yíng)，在把張?jiān)Ｗ龀蓶|方葡萄酒意味的同時(shí)，積極參與世界高端競(jìng)爭(zhēng)，使其成為世界級(jí)葡萄酒品牌。為使顧客堅(jiān)持新穎感，張?jiān)Ｇ娜幌破鹑轿换?dòng)的“體驗(yàn)式營(yíng)銷〞。張?jiān)Ｂ氏瘸闪⒘丝ㄋ固鼐魄f俱樂(lè)部，定期或不定期約請(qǐng)顧客〔包括潛在客戶〕到酒莊品酒聯(lián)誼，讓他們觀賞葡萄酒消費(fèi)的每一道工藝，游覽酒莊的每一個(gè)角落，開(kāi)展企業(yè)員工與顧客的文藝體育活動(dòng)，讓顧客確實(shí)感受企業(yè)的氣氛，感受百年企業(yè)百年葡萄酒的文化。品牌樹立開(kāi)展發(fā)面：張?jiān)Ｔ缫验_(kāi)場(chǎng)謀略國(guó)際化市場(chǎng)，并且把目的定在了世界十強(qiáng)。而合資或協(xié)作，獲得對(duì)方的技術(shù)以及進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的渠道，從而不斷擴(kuò)張本人的實(shí)力，成了張?jiān)５摹皻⑹诛胆暋?006年7月，張?jiān)Ｅc法國(guó)歷史最悠久的干邑白蘭地廠商法拉賓在煙臺(tái)簽署協(xié)作協(xié)議，法拉賓將為張?jiān)０滋m地提供全面的技術(shù)支持，從而使白蘭地成為張?jiān)５挠忠恢е鶚I(yè)務(wù)，這也是張?jiān)?guó)際化戰(zhàn)略獲得本質(zhì)性進(jìn)展的重要一步。而在短短3個(gè)月后，張?jiān)Ｓ中寂c加拿大最大冰酒企業(yè)之一的奧羅絲冰酒在遼寧本溪的桓龍湖畔斥資興建全球最大的冰酒酒莊，將使全球冰酒產(chǎn)能驟然添加一倍以上，對(duì)全球冰酒市場(chǎng)的格局產(chǎn)生劇烈沖擊。12月8日，張?jiān)Ｅc新西蘭凱里凱利酒莊協(xié)作推出“新西蘭張?jiān)P利酒莊〞的全新結(jié)合品牌。至此，張?jiān)！八拇缶魄f〞陣營(yíng)初現(xiàn)端倪。在開(kāi)展上游強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的同時(shí)，張?jiān)Ｒ沧⒅嘏c終端渠道實(shí)力商的協(xié)作，張?jiān)＝?jīng)過(guò)與沃爾瑪總部的協(xié)作，借沃爾瑪?shù)那?，將把葡萄酒產(chǎn)品向全球推行。面對(duì)關(guān)稅下調(diào)后的洋酒大舉進(jìn)攻，張?jiān)ｉ_(kāi)場(chǎng)自動(dòng)出擊，邁向國(guó)際化。針對(duì)此供應(yīng)鏈方式

簡(jiǎn)析優(yōu)缺陷原料消費(fèi)采購(gòu)方面：

優(yōu)點(diǎn)：擁有本人的消費(fèi)基地，能保證原料質(zhì)量，從源頭上控制消費(fèi)采購(gòu)的本錢，可以最大程度躲避本錢風(fēng)險(xiǎn)

缺陷：可供種植產(chǎn)地的資源相對(duì)缺乏，需面臨國(guó)內(nèi)外其他酒業(yè)消費(fèi)公司對(duì)于原產(chǎn)地的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品制造供應(yīng)方面：

優(yōu)點(diǎn)：運(yùn)用主要集團(tuán)資源集中消費(fèi)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，市場(chǎng)針對(duì)性強(qiáng)，可以快速占有該類產(chǎn)品的市場(chǎng)，為集團(tuán)賺取更大利益

缺陷：為穩(wěn)定優(yōu)勢(shì)位置，需求進(jìn)展大量投入，且市局面較為狹窄，不利于企業(yè)的多元化開(kāi)展產(chǎn)品銷售推行方面：優(yōu)點(diǎn)：結(jié)合企業(yè)文化，用文化包裝產(chǎn)品，可以將企業(yè)籠統(tǒng)更加深化人心，使國(guó)內(nèi)消費(fèi)者產(chǎn)生文化認(rèn)同感，進(jìn)而接受產(chǎn)品的存在與開(kāi)展缺陷：本國(guó)文化氣味濃重的產(chǎn)品，在國(guó)際上的認(rèn)同感存在較大差別，這種差別難以完美處理，是產(chǎn)品國(guó)際化的妨礙品牌樹立開(kāi)展發(fā)面：優(yōu)點(diǎn)：順應(yīng)全球化開(kāi)展需求，可以更好的整合多方資源，進(jìn)一步開(kāi)辟市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)資源的合理、優(yōu)化、高效配置缺陷：集團(tuán)供應(yīng)鏈方式相比國(guó)際大公司有較大差距，且根據(jù)現(xiàn)狀，對(duì)固有方式進(jìn)展改