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文檔簡(jiǎn)介
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)(通用13篇)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇1一、活動(dòng)背景:隨著全國(guó)高校的擴(kuò)招,以及近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況,高校大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻,就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的壓力日益增大。大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不是一個(gè)新鮮的話題,但大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)卻依然是一個(gè)新的觀念。長(zhǎng)期以來(lái),大學(xué)生畢業(yè)后往往只習(xí)慣被動(dòng)的去求職,而很少想到主動(dòng)去創(chuàng)業(yè),不少畢業(yè)生在找不到滿意的工作后,才會(huì)考慮創(chuàng)業(yè),以至于形成了“無(wú)業(yè)才創(chuàng)業(yè)”的認(rèn)識(shí)。為了鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),各界政府先后出臺(tái)了一系列政策來(lái)扶持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),幾乎把產(chǎn)業(yè)門檻降到了有史以來(lái)的最低限度。高校也正在積極整合校內(nèi)部門資源,為畢業(yè)生提供形式多樣的、內(nèi)容豐富的創(chuàng)業(yè)教育,并對(duì)自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生在政策、經(jīng)費(fèi)、項(xiàng)目等方面提供更大的支持力度。在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)較為嚴(yán)峻的形勢(shì)下,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)無(wú)疑是為自己的就業(yè)贏得主動(dòng)權(quán)。二、活動(dòng)目的:本次主題沙龍旨在培養(yǎng)我班在校學(xué)生銳意進(jìn)取,奮發(fā)向上的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識(shí)。通過(guò)舉行沙龍的方式來(lái)點(diǎn)燃我班在校學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想之火;提升學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的激情與斗志,從而使其真正的走上勇于創(chuàng)新、敢于創(chuàng)業(yè)之路三、沙龍主題:創(chuàng)業(yè)點(diǎn)亮人生之路四、沙龍開(kāi)展時(shí)間及地點(diǎn):xx年11月22日一教室五、沙龍負(fù)責(zé)人及主要參與者;主辦方:商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷091班團(tuán)支部活動(dòng)參與者:營(yíng)銷091班全體同學(xué)負(fù)責(zé)人:楊棟偉胡文靜布置會(huì)場(chǎng):全體班干部六、沙龍內(nèi)容:1、創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)篇?jiǎng)?chuàng)新、創(chuàng)業(yè)是的民族騰飛的希望,通過(guò)學(xué)習(xí)成功人士的動(dòng)人經(jīng)歷、感人精神、崇高理念,來(lái)激發(fā)自身的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識(shí),為社會(huì)的發(fā)展、為國(guó)家的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的一份力量。方式:以放映視頻講座形式為主,以注解感受、講授心得為輔視頻安排:《我能創(chuàng)未來(lái)——中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)行動(dòng)》;《我能創(chuàng)未來(lái)牛根生答網(wǎng)友提問(wèn)》《馬云創(chuàng)業(yè)演講》《俞敏洪創(chuàng)業(yè)演講》《馬云牛根生俞敏洪-我能創(chuàng)未來(lái)》2、情景互動(dòng)篇將所學(xué)的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)心得擺在臺(tái)上來(lái)分享,讓每個(gè)人都有一個(gè)新的進(jìn)步,做膽大、心細(xì)、有準(zhǔn)備的大學(xué)生,環(huán)節(jié)為一個(gè)消化性的過(guò)程,讓班級(jí)的每個(gè)成員帶著收獲悅納自我,欣賞自我的心情學(xué)會(huì)整合對(duì)自我有用的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的信息,增進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的自信力。1、談?wù)勥M(jìn)入大學(xué)的感受和對(duì)創(chuàng)業(yè)方面知識(shí)的了解;2、交流一下創(chuàng)業(yè)者的行為方式和為人處事的心得或感悟;3、相互交流自我知道的成功的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)人士的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)方式、過(guò)程,以及感人至深的可貴精神。七、沙龍流程1、前期策劃、準(zhǔn)備——班委對(duì)每個(gè)同學(xué)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)知識(shí)問(wèn)答及了解2、入場(chǎng)——在主題曲《在路上》的背景音樂(lè)下有秩序的進(jìn)場(chǎng)3、嘉賓發(fā)言;4、觀看創(chuàng)業(yè)教育視頻(時(shí)間大約為45分鐘);5、學(xué)生互動(dòng)交流——談一談大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和弊端;6、娛樂(lè)表演;7、總結(jié)發(fā)言——由團(tuán)總支學(xué)生會(huì)干部對(duì)本次沙龍作簡(jiǎn)單總結(jié)和點(diǎn)評(píng);8、退場(chǎng)八、預(yù)想效果:豐富多彩的文體活動(dòng),不僅豐富了同學(xué)們的文化生活,而且能陶冶同學(xué)們的情操,提高了同學(xué)們的素質(zhì)。積極組織同學(xué)參加活動(dòng),使同學(xué)們樂(lè)得其所,從中受益,讓同學(xué)們?cè)趧?chuàng)業(yè)沙龍中對(duì)創(chuàng)業(yè)正真的有所認(rèn)識(shí)和了解。讓新生在大學(xué)里給自己定好位,確定好奮斗目標(biāo),知道自己要用理想、信念、熱心,團(tuán)結(jié)拼搏,與時(shí)俱進(jìn),勇于創(chuàng)新,敢于創(chuàng)業(yè),朝著更高、更遠(yuǎn)的目標(biāo)前進(jìn)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇2一、項(xiàng)目背景千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。二、公司項(xiàng)目策化1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。2、公司目標(biāo)立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析1、行業(yè)分析地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的2、調(diào)查結(jié)果分析本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求:⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為;⑵購(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;⑶在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲;⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;⑹購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。3、目標(biāo)客戶分析1、在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。2、營(yíng)銷策略分析2.1品牌策略網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新2.2價(jià)格策略青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。2.3促銷策略⑴宣傳策略利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式⑵服務(wù)方面網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:①打感謝電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡②無(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料④第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題。⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。2.4渠道建設(shè)就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施1.市場(chǎng)范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以青鳥(niǎo)花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3-5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。⑶請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)青鳥(niǎo)花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。⑷為營(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有青鳥(niǎo)花店網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。⑸在宣傳當(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺(tái)等四,營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析1、營(yíng)業(yè)額收入據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上2、支付方式根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付3、訂貨方式e-mail定單,直接進(jìn)入青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu)。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu)4、客戶特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象5、消費(fèi)特點(diǎn)60元以下的鮮花最受歡迎6、信息基礎(chǔ)設(shè)施公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。五、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估1、原則把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值2、初期投資創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇3一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介:社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果超市。二、市場(chǎng)分析中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比20xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%三、選擇理由1、行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷售大戶。2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。4、全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。5、新穎的銷售方式:開(kāi)放式的自選。6、多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。7、水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。四、特色服務(wù):1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。2、獨(dú)特引導(dǎo)消費(fèi)現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。3:提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),我們都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇4為了推動(dòng)我校的校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化建設(shè),營(yíng)造濃郁的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,進(jìn)一步引導(dǎo)大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)、樹(shù)立創(chuàng)業(yè)意識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和提高創(chuàng)業(yè)能力,遴選大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,構(gòu)建本科生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái),特舉辦管理學(xué)院首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)設(shè)計(jì)大賽?,F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:一、大賽宗旨激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情,普及創(chuàng)業(yè)知識(shí),提升創(chuàng)業(yè)能力,選拔創(chuàng)業(yè)人才,遴選創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。二、參賽對(duì)象管理學(xué)院所有在校大學(xué)生三、參賽要求1、以團(tuán)隊(duì)為單位或個(gè)人獨(dú)立參賽。參賽者設(shè)計(jì)一個(gè)具有良好市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或服務(wù),并圍繞這一產(chǎn)品或服務(wù),完成一份完整、具體、深入、可行的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。2、團(tuán)隊(duì)人數(shù)不超過(guò)3人,可以跨專業(yè)組成。3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)基于具體的產(chǎn)品或服務(wù),分析創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和市場(chǎng)機(jī)會(huì),確定明確的目標(biāo)市場(chǎng),設(shè)計(jì)具體可行的營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、管理、財(cái)務(wù)等策略,闡釋創(chuàng)業(yè)的過(guò)程、所需資源及風(fēng)險(xiǎn)管理措施。4、參賽作品必須有扉頁(yè),寫(xiě)明創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人的姓名、班級(jí)、院系、聯(lián)系電話、e-mail等信息。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)格式不限,以word文檔保存。作品要求包含以下內(nèi)容,可以有所調(diào)整,自由發(fā)揮:(1)概述。包括對(duì)公司及產(chǎn)品或服務(wù)的介紹、市場(chǎng)概貌、經(jīng)營(yíng)策略、生產(chǎn)銷售管理計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè);指出新思想的形成過(guò)程和對(duì)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望;介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的特殊性和優(yōu)勢(shì)等。要求簡(jiǎn)明、扼要、具有鮮明的`特色。(2)產(chǎn)品或服務(wù)。闡述如何滿足關(guān)鍵用戶需要;介紹進(jìn)入策略和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略;指出產(chǎn)品或服務(wù)目前的技術(shù)水平是否處于領(lǐng)先地位,是否適應(yīng)市場(chǎng)的需求,能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。(3)市場(chǎng)。介紹市場(chǎng)容量與趨勢(shì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、市場(chǎng)變化趨勢(shì)及潛力,細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)及客戶描述,估計(jì)市場(chǎng)份額和銷售額。(4)競(jìng)爭(zhēng)。闡述公司的商業(yè)目的、市場(chǎng)定位、全盤(pán)戰(zhàn)略及階段的目標(biāo)等,同時(shí)要有對(duì)現(xiàn)有和潛在競(jìng)爭(zhēng)者的分析,替代品競(jìng)爭(zhēng),行業(yè)內(nèi)原有競(jìng)爭(zhēng)的分析。總結(jié)本公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方案,并對(duì)主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力進(jìn)行適當(dāng)分析。(5)營(yíng)銷。闡述如何保持并提高市場(chǎng)占有率,把握企業(yè)的總體進(jìn)度,對(duì)收入、盈虧平衡點(diǎn)、現(xiàn)金流量、市場(chǎng)份額、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、主要合作伙伴和融資等重要事件有所安排,構(gòu)建一條暢通合理的營(yíng)銷渠道和與之相應(yīng)的新穎而富于吸引力的促銷方式。(6)經(jīng)營(yíng)。說(shuō)明運(yùn)行安排,人力資源的安排等。要求以產(chǎn)品或服務(wù)為依據(jù),以生產(chǎn)工藝為主線,力求描述準(zhǔn)確、合理、可操作性強(qiáng)。(7)組織。介紹管理團(tuán)隊(duì)中各成員有關(guān)的教育和工作背景、經(jīng)驗(yàn)、能力、專長(zhǎng)。組建營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、行政、生產(chǎn)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)。明確各成員之間的管理分工和互補(bǔ)情況,公司組織結(jié)構(gòu)情況。(8)財(cái)務(wù)。說(shuō)明營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量、盈利能力和持久性、固定和變動(dòng)成本。(9)表述。要求簡(jiǎn)潔、清晰、重點(diǎn)突出、條理分明;專業(yè)語(yǔ)言的運(yùn)用要準(zhǔn)確和適度;相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、誠(chéng)信、翔實(shí)。四、比賽流程策劃1、xx年3月29日下午16:00前以團(tuán)隊(duì)為單位將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)發(fā)送至,文件名命名為“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-負(fù)責(zé)人名”。2、組委會(huì)將邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)課程的教師代表、專家進(jìn)行評(píng)審,評(píng)審出一二三等獎(jiǎng)。五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置1、一等獎(jiǎng)5個(gè),二等獎(jiǎng)10個(gè),三等獎(jiǎng)20個(gè),頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及相應(yīng)獎(jiǎng)品。并在年度獎(jiǎng)學(xué)金發(fā)展測(cè)評(píng)中給予相應(yīng)加分。2、所有獲獎(jiǎng)?wù)咴谏陥?bào)xx年xx工程學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽中優(yōu)先通過(guò)評(píng)審。3、對(duì)比賽中遴選出的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,若其創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目確實(shí)具有較好的市場(chǎng)可運(yùn)作性和發(fā)展前景,學(xué)院將提供資金和技術(shù)的支持,扶持其進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇5一、創(chuàng)業(yè)背景1、時(shí)代的變遷賦予了我們當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一樣的。衛(wèi)生巾的價(jià)格也處在漲幅趨勢(shì)。經(jīng)常聽(tīng)到寢室室友喊到:大姨媽也傷不起啊,衛(wèi)生巾也在漲價(jià)?;蛘哂械臅r(shí)候忘記帶衛(wèi)生巾,沒(méi)有做好準(zhǔn)備。當(dāng)然我也是女孩子。2、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,當(dāng)今社會(huì)的經(jīng)濟(jì)提高,促進(jìn)了我們生活質(zhì)量的提升,對(duì)生活的要求不同了。女性朋友對(duì)衛(wèi)生巾的質(zhì)量要求提高了,也給做山寨產(chǎn)品的廠家提供了機(jī)會(huì)。我們要抵制這種現(xiàn)象,不僅為了自己,更是為了大家的健康。二、創(chuàng)業(yè)目的1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。2、讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購(gòu)買。不用怕來(lái)大姨媽傷不起,我們的價(jià)格是最低的,質(zhì)量最好,有求必應(yīng),服務(wù)第一!3、我本身是一名特別貧困生,勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情。一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng)。4、為貧困生提供勤工儉學(xué)的崗位。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)目前我國(guó)衛(wèi)生巾行業(yè)的現(xiàn)狀:我國(guó)1980年引進(jìn)了第一條衛(wèi)生巾生產(chǎn)線,現(xiàn)已有300多家企業(yè),1000多條生產(chǎn)線,產(chǎn)品的類型也實(shí)現(xiàn)了多元化。假如每個(gè)寢室有4位女生,一層樓有24個(gè)寢室,一層樓就有96人,一幢樓有6層,一幢宿舍樓就有576人。而一般情況下,每一位同學(xué)每個(gè)月的大約需要使用20片衛(wèi)生巾,30片護(hù)墊,一年有12個(gè)月。這個(gè)市場(chǎng)容量之大是可以想象的。目前的衛(wèi)生巾市場(chǎng),有著諸如蘇菲、護(hù)舒寶、ABC之類的著名品牌,也有著嬌爽這樣的經(jīng)濟(jì)類品牌,種類繁多。據(jù)預(yù)測(cè),中國(guó)的衛(wèi)生巾市場(chǎng)容量相當(dāng)大,市場(chǎng)上存在的品牌可達(dá)20-30個(gè),所以我想要在這一市場(chǎng)上開(kāi)辟出屬于自己的一片天地。四、服務(wù)介紹服務(wù)每一個(gè)人。對(duì)每位女同學(xué)喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記,我們會(huì)提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問(wèn)候的形式),詢問(wèn)是否需要衛(wèi)生巾,痛經(jīng)的同學(xué)是否需要紅糖或藥劑。送貨到門,不需要同學(xué)自己跑腿去超市買,我們的衛(wèi)生巾品牌很多,針對(duì)每個(gè)人需要,而且我們的價(jià)格也會(huì)比超市的便宜,以人性化的服務(wù),做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購(gòu)買。設(shè)置送貨上門,價(jià)格低,質(zhì)量最好,有求必應(yīng),服務(wù)第一。五、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目1、多種品牌、不同價(jià)位的衛(wèi)生巾2、紅糖(利于緩解痛經(jīng),例假期喝最易)3、緩解痛經(jīng)的藥劑4、護(hù)理品六、營(yíng)銷策略1、人力上:負(fù)責(zé)宣傳、學(xué)校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷、負(fù)責(zé)詢問(wèn)和慰問(wèn)、記錄每個(gè)同學(xué)例假日期。2、宣傳上:開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單、調(diào)查問(wèn)卷,先吸引群眾眼球,在寢室內(nèi)部做宣傳,網(wǎng)站宣傳,電話短息宣傳;3、經(jīng)營(yíng)上:生產(chǎn)廠商直接進(jìn)貨,價(jià)格低,薄利多銷,固定實(shí)體店。4、策略上:網(wǎng)站宣傳,團(tuán)購(gòu),淘寶店鋪,低價(jià)格薄利多銷,優(yōu)質(zhì)服務(wù),送貨上門,可做禮品包裝,例假期必需品(紅糖、藥劑、護(hù)理品)。七、經(jīng)營(yíng)原則1、真實(shí)原則:從生產(chǎn)商直接進(jìn)貨,保證正品,不弄虛作假。2、互利原則:在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠。3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則:保證為求助者所提供的優(yōu)質(zhì)耐心的服務(wù),提前做好溫馨提示,真正做到送貨上門。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇6一、項(xiàng)目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低??赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛??靵?lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!二、公司簡(jiǎn)介1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠?,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)xx組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)???,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。三、組織人員管理制度1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無(wú)廚師配備。小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。四、市場(chǎng)1、市場(chǎng)營(yíng)銷①宣傳我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。②客源既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。a.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。b.請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。c.某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。d.有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。e.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè),這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。2、市場(chǎng)前景現(xiàn)在看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè),也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國(guó)這么多高校(本科、專科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。3、戰(zhàn)略目標(biāo)⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間,用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。五、投資分析固定成本2500-3200元/單元可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元年總收益xx-6000元/月.單元不等因?yàn)樗牟环€(wěn)定性,不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的六、大學(xué)生廚房的swto分析strength:①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)④適應(yīng)性好,能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。綜合swot分析來(lái)看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇7一、項(xiàng)目概述項(xiàng)目概述是商業(yè)計(jì)劃書(shū)中最重要的部分。項(xiàng)目概述是商業(yè)計(jì)劃書(shū)的縮寫(xiě)版,主要包括以下幾個(gè)方面:1、概括描述企業(yè)的團(tuán)隊(duì)是一個(gè)“有效的組合”,能夠帶領(lǐng)企業(yè)不斷向前發(fā)展;2、清晰地描述企業(yè)的商業(yè)模式,即企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù);3、明確表述產(chǎn)品的創(chuàng)新性和解決了用戶的什么問(wèn)題,填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白;4、概括(包括具體數(shù)字)描述巨大的市場(chǎng)規(guī)模和潛在的遠(yuǎn)景;5、概括描述企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);6、概括(包括具體數(shù)字和時(shí)間)來(lái)概述企業(yè)如何在最短的時(shí)間內(nèi)讓投資人賺錢;7、概括陳述企業(yè)希望融多少錢、主要用來(lái)做什么?用于產(chǎn)品研發(fā),市場(chǎng)拓展,還是人才引進(jìn)等。二、基本情況1、企業(yè)的核心團(tuán)隊(duì),包括團(tuán)隊(duì)核心成員的構(gòu)成,行業(yè)背景?技術(shù)、市場(chǎng)、管理人員是否配置合理?是否有經(jīng)驗(yàn)?2、各股東的出資額,以及占企業(yè)現(xiàn)在的股權(quán)比例,包括歷史的演變和股權(quán)變化。3、企業(yè)的組織構(gòu)架,企業(yè)注冊(cè)在哪里?注冊(cè)在海外還是國(guó)內(nèi)?有哪些分公司、子公司、關(guān)聯(lián)公司?投資人的錢從哪里注入的?公司的架構(gòu)關(guān)系到股東利益是如何體現(xiàn)的,畫(huà)一張圖表來(lái)表達(dá)清楚。4、企業(yè)是如何運(yùn)轉(zhuǎn)的,都有那些部門?企業(yè)的總經(jīng)理,銷售副總、技術(shù)總監(jiān)們是否分工明確?還是既是董事長(zhǎng)、又兼任總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、系統(tǒng)構(gòu)架師、人事總監(jiān),集大權(quán)于一身的獨(dú)裁領(lǐng)導(dǎo)?也要能提供出一張?jiān)敿?xì)的圖表。5、目前企業(yè)的投資額,企業(yè)的注冊(cè)資金是一個(gè)方面,是否還有其它資金投入,資金都投到什么地方了?6、里程碑,對(duì)于企業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中具有影響力的節(jié)點(diǎn),比如:產(chǎn)品研發(fā)成功、產(chǎn)品通過(guò)成果鑒定,產(chǎn)品成功上市銷售、引進(jìn)新的戰(zhàn)略投資者、獲得了行業(yè)重大項(xiàng)目等等。7、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),企業(yè)已經(jīng)取得的軟件著作權(quán)、產(chǎn)品專利權(quán)等。8、客戶報(bào)告,企業(yè)的合約、訂單、意向書(shū)、用戶報(bào)告等。三、商業(yè)模式產(chǎn)品和服務(wù)就是企業(yè)的商業(yè)模式,企業(yè)靠什么去賺錢的?包括產(chǎn)品分類、成本測(cè)算、營(yíng)銷方法和手段、收入預(yù)測(cè)等。清晰的、可信的、明確的、精準(zhǔn)的、看得見(jiàn)摸得著的收入模式。四、市場(chǎng)概述市場(chǎng)可以從三個(gè)方面看:宏觀的、微觀的、以及具體如何開(kāi)發(fā)自己的市場(chǎng)。宏觀的:企業(yè)所能得到的宏觀市場(chǎng)數(shù)據(jù),諸如從網(wǎng)站上下載的免費(fèi)報(bào)告,這一類的信息等。重要的是與企業(yè)產(chǎn)品直接相關(guān)的市場(chǎng)數(shù)據(jù),即微觀市場(chǎng)。這些數(shù)據(jù)越詳細(xì)越好,最好是行業(yè)權(quán)威報(bào)告。說(shuō)明企業(yè)如何來(lái)行之有效地做市場(chǎng),比如已經(jīng)和某企業(yè)達(dá)成意向,通過(guò)他們的渠道進(jìn)入市場(chǎng)等等。五、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)市場(chǎng)容量有多大?是否有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,都是哪些公司,國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的?競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)如何?公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要有哪些,以及市場(chǎng)占有率等?六、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)是商業(yè)計(jì)劃書(shū)中最重要的部分。至少做3年的財(cái)務(wù)計(jì)劃,最好做5年,把重點(diǎn)放在第一年。包括:資產(chǎn)負(fù)債表、收入預(yù)測(cè)表、現(xiàn)金流表等。七、資金用途即使企業(yè)有詳細(xì)的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),建議企業(yè)在商業(yè)計(jì)劃書(shū)里有一張清晰的列表,把主要的資金用途羅列出來(lái)。八、企業(yè)估值用預(yù)期收益法、資產(chǎn)重置法、或者市場(chǎng)上其它通用的方法,計(jì)算出企業(yè)的價(jià)值。這是吸收投資的參考價(jià)值。九、退出機(jī)制投資者在何種情況下可以退出,退出的規(guī)則是什么?十、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策項(xiàng)目都存在哪些方面的風(fēng)險(xiǎn),比如政策、技術(shù)、市場(chǎng)、團(tuán)隊(duì)、資金等,應(yīng)對(duì)策略是什么?創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇8如今大小小巷處處開(kāi)著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡(luò)繹不絕。開(kāi)奶茶店真是一個(gè)不錯(cuò)的小本生意。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)?奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。一、項(xiàng)目介紹本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。二、行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3。5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。四、店面選址奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。五、裝修與設(shè)備購(gòu)買裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:1、封口機(jī)帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。2、封口膜一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。3、冰柜一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。4、杯子賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是XX個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。5、吸管賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。6、攪拌機(jī)西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。7、飲水機(jī)為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。六、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)?,F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。七、營(yíng)銷策略1、廣告企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶物語(yǔ)”,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。2、促銷計(jì)劃a。辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。c。采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。d。在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。e。在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t—shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。3、價(jià)格在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。4、隊(duì)伍管理各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。5、服務(wù)店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。九、中、長(zhǎng)期規(guī)劃假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇9制作指南:來(lái),進(jìn)入正題:創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)始編寫(xiě)之前,需要想清楚BP除了給投資人看之外的另一個(gè)用途:簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)是創(chuàng)業(yè)者對(duì)BP的編寫(xiě),標(biāo)志著公司的融資工作正式啟動(dòng)。對(duì)創(chuàng)業(yè)者自己來(lái)說(shuō),BP的第一個(gè)很重要的用途是幫助自己理清創(chuàng)業(yè)思路,第二個(gè)用途才是要講自己的「故事」講給VC聽(tīng)。因此,對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一是要想清楚自己的創(chuàng)業(yè)思路,二是要想清楚到底要呈現(xiàn)什么樣的內(nèi)容給VC。這份BP制作指南將會(huì)給你如何搞定這兩件事的思路。我看過(guò)不下200+篇各個(gè)領(lǐng)域的BP,這個(gè)數(shù)字不算多,但也多多少少能看出些門道:比如美觀這件事,真的需要多下功夫排排版、找找美膩的感覺(jué)。所以這篇指南要講的第一部分就是版式,具體說(shuō)來(lái):BP整體風(fēng)格需簡(jiǎn)潔、美觀、傳遞信息明確。版式風(fēng)格統(tǒng)一,顏色不超過(guò)3種(主色,搭配色,重點(diǎn)突出色)不超過(guò)20頁(yè),適合20—30分鐘的演講。用PPT制作,將最終文件轉(zhuǎn)換成PDF格式。文字內(nèi)容不易過(guò)多,搭配「圖片+圖表」來(lái)更清晰的展示問(wèn)題。其中圖片需畫(huà)質(zhì)清晰、質(zhì)量高。圖表需制作精準(zhǔn),數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、易識(shí)別。有了基礎(chǔ)的大體版式輪廓概念之后,第二部分就是要想清楚的是內(nèi)容規(guī)劃。內(nèi)容規(guī)劃具體內(nèi)容詳解包括以下11個(gè)方面:(以下是純干貨了)一、項(xiàng)目概況項(xiàng)目一句話介紹。用簡(jiǎn)潔清晰的一句話概括項(xiàng)目在xx領(lǐng)域
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