《認(rèn)識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案

第第頁《認(rèn)識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案《認(rèn)識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案1

活動目標(biāo)：

1.了解、認(rèn)識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。

2.通過洗刷、分切蔬菜，加強(qiáng)幼兒的勞動、合作、共享意識。

3.體驗共享的歡樂。

活動預(yù)備：

1.幼兒自帶的各種蔬菜

2.切蛋糕的刀、叉

活動過程：

一.組織教學(xué)，引起愛好：

老師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進(jìn)行猜謎。

二.認(rèn)識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。

1.幼兒以“請伙伴”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。

2.老師依據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。

3.請幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無葉的，或是依據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。

三.知道多吃蔬菜的好處。

——“你們情愿與蔬菜伙伴做伙伴嗎?”“為什么?”

——“你最喜愛吃什么蔬菜?”

老師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的?！?/p>

四.分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

1.幼兒和老師為蔬菜進(jìn)行分類?！澳男┛梢陨?，哪些需要吵熟了吃?！?/p>

2.師幼共同爭論：可以徑直生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了徑直吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

3.師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要留意的問題。

4.幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。

5.幼兒進(jìn)行共享活動。

活動結(jié)束。

延伸活動：

1.請幾名幼兒把洗潔凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

2.區(qū)域活動時進(jìn)行“蔬菜寫生”。

3.區(qū)域活動開辦“我們的菜場”的游戲。

《認(rèn)識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案2

活動目標(biāo)

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對蔬菜進(jìn)行簡約的分類。

3、培育幼兒的合作技能。

活動預(yù)備蔬菜圖片假設(shè)干、疏菜整株與部分

活動過程

一、回憶蔬菜?

1、援助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

2、是什么樣子的?

老師：蔬菜王國里有許多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ础?看課件)

二、蔬菜是怎樣長出來的?

1、老師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：

西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請小伙伴辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

2、老師出示蔬菜的整體與局部的課件，援助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。

(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

3、看到蔬菜的圖片，認(rèn)識蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實、種子。

猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(西紅柿)。

4、列舉植物的果實：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說說這些蔬菜可以怎么吃。

5、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。

6、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。

7、蔬菜的塊莖：土豆、藕。

三、蔬菜分類。

1、出示多種整株蔬菜，請幼兒依據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)

2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。

3、做游戲：找伙伴(給蔬菜找伙伴)

《認(rèn)識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案3

活動目標(biāo)

1.情感目標(biāo)：知道蔬菜營養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。

2.認(rèn)知目標(biāo):知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

3.技能目標(biāo):認(rèn)識三種常見蔬菜的形狀特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

活動重點、難點

1.說活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

2.說活動難點：學(xué)會辨別蔬菜可食用的部分。

活動預(yù)備

(1)閱歷、知識預(yù)備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，

(2)物質(zhì)預(yù)備:《認(rèn)識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。

(一)開始部分，對于組織一次活動來說，一個有創(chuàng)意、新奇的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對活動的愛好，(教.案出自：屈老.師教案網(wǎng).)因此在本次活動中我采納以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，說要介紹幾個小伙伴給小伙伴們認(rèn)識，咱們一起來見見他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動的課題，開始部分我將用時1到2分鐘。

(二)基本部分是本次活動的重點和難點，用的時間也是最多的，大約20到22分鐘。我主要完成2項內(nèi)容：一個是帶領(lǐng)幼兒觀測認(rèn)識蔬菜;二是通過游戲活動進(jìn)行練習(xí)，進(jìn)而鞏固幼兒對所觀測對象的認(rèn)知，詳細(xì)的安排如下：

1.首先，我會教幼兒認(rèn)識植物的根、莖、葉、果實和種子。

2.其次，我會用一個謎語引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀測西紅柿，然后讓幼兒分組并爭論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案后提問“還有哪些植物是食用果實的?”幼兒回答后我會出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告知幼兒這些蔬菜是食用的果實補(bǔ)分。用同樣的方式引出蘿卜后，告知幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組爭論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告知幼兒這些植物是食用其根的部分。最末出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀測每組的實物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

3.最末讓幼兒做一個游戲，把根，莖，葉，果實，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進(jìn)行配對的粘貼游戲。

(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會告知幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價值，要多吃蔬菜才能身體健康。

《認(rèn)識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案4

活動目標(biāo)

1了解蔬菜特點作用培育幼兒對蔬菜的喜愛及喜歡之情。

2知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值做到不挑食的習(xí)慣。

3了解多吃蔬菜對身體有好處。

4積極的參加活動，大膽的說出自己的想法。

重點難點

通過猜謎多媒體實物等課件認(rèn)識各種蔬菜。

明確蔬菜營養(yǎng)教育幼兒不挑食。

活動預(yù)備

西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。

活動過程

一猜謎導(dǎo)入活動。

1小伙伴猜一猜它是誰你認(rèn)識么。

顏色綠黃瘦長的身體坑多刺多芳香脆涼(黃瓜)。

出示黃瓜的圖片請小伙伴觀測看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。

請小伙伴說說黃瓜都能做哪些美味食物呢?

2出示實物問問這是什么(蘿卜)

請同學(xué)說一說它的外形和用途。

3小伙伴再猜猜這個謎語

似乎柿子沒有蓋似乎蘋果逗人愛味道酸甜營養(yǎng)多能當(dāng)水果能做菜(西紅柿)。

小伙伴你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。

二老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處鼓舞幼兒吃飯不挑食

三讓幼兒說說喜愛吃哪些蔬菜不喜愛吃哪些蔬菜為什么

四小伙伴今日我們認(rèn)識了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價值要懂得節(jié)省做個不挑食多吃蔬菜的好孩子

五用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價值。

延伸

我們身邊還有好多蔬菜你假如不知道用途和做法回家后問問父母親。

教學(xué)反思

我通過采用猜謎語多媒體實物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動探究生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過實踐思索后自主認(rèn)識的，所以幼兒能較快理解并掌控與此同時也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識有利于提高幼兒的認(rèn)知技能，所以我們每一位老師在一日工作中肯定要轉(zhuǎn)變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發(fā)揮老師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。

《認(rèn)識蔬菜》幼兒園中班科學(xué)教案5

活動目標(biāo)：

1.讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價值高，但有非常味道的蔬菜。

2.了解這幾種蔬菜在人體中的非常作用。

3.探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。

4.積極的參加活動，大膽的說出自己的想法。

活動過程：

1.引發(fā)愛好，了解四種非常味道蔬菜的名稱。

(1)今日，我們請來了幾位小客人，這些小客人常常在我們的飯桌上涌現(xiàn)，來看看它們是誰?

(2)依次涌現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶相互問好。

(3)小伙伴，你們喜愛這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。

(幼兒四散聞一聞，老師問幼兒：“你聞到了什么味道?”)

小結(jié)：小伙伴都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜愛吃這些菜嗎?

2.讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價值。

(1)老師：這些蔬菜寶寶常常到我們的飯桌上來。有的小伙伴喜愛吃，有的不喜愛，它們可喜愛小伙伴了，你們想不想知道它們在說些什么?

(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的非常作用。

胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小伙伴要和我做伙伴，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明朗?！焙}卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有很多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小伙伴吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！?/p>

老師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣?吃了芹菜寶寶，會怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會怎樣?吃了蒜頭寶寶，會怎樣?

小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有很多營養(yǎng)，常常吃，對我們的身體有好處。

3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓舞幼兒吃完。

老師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓舞幼兒用牙齒咀嚼食物。

活動建議：

1.可將實物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲(切成花狀的胡