幼兒園小班《認(rèn)識(shí)蔬菜》科學(xué)教案

第第頁(yè)幼兒園小班《認(rèn)識(shí)蔬菜》科學(xué)教案幼兒園小班《認(rèn)識(shí)蔬菜》科學(xué)教案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)四種常見(jiàn)蔬菜的形狀特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。

2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

活動(dòng)預(yù)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物假設(shè)干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等。

活動(dòng)過(guò)程：

1、今日有彭老師與小伙伴們一起來(lái)上課，小伙伴們興奮嗎?(興奮)

2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小伙伴想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的?(想)是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告知老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小伙伴寄來(lái)了很多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小伙伴想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?

3、展板、實(shí)物(各種蔬菜)：提問(wèn)：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜愛(ài)吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)

5、小伙伴知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小伙伴就該回答老師的問(wèn)題了。

6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?(顏色、外形、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)當(dāng)吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜)。

7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。(蘿卜)說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子?(外形、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告知小伙伴蘿卜還有土人參之說(shuō)。由于蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有蘿卜是土人參之說(shuō)。我們應(yīng)當(dāng)吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。

9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削潔凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小伙伴說(shuō)。

10、考考小伙伴：小伙伴們，平常吃我的哪一部分(屏幕)

11、誰(shuí)在拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫(xiě)的什么?是蔬菜王國(guó)給小伙伴的信：(我想考考小伙伴對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢?誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè))看看都有什么問(wèn)題?

12、問(wèn)題：

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?

(3)為什么稱蘿卜為土人參?

(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?

(5)為什么要小伙伴們多吃蔬菜?

13、小伙伴都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找伙伴小伙伴拿著自己手中的圖片找自己的伙伴。(老師講評(píng))

14、小伙伴看這是什么?(出示蔬菜拼盤(pán))回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)。

幼兒園小班《認(rèn)識(shí)蔬菜》科學(xué)教案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在游戲情境中豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。

2、通過(guò)裝飾蔬菜，進(jìn)展幼兒的動(dòng)手技能。

3、愿意參加集體游戲，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣。

活動(dòng)預(yù)備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

設(shè)計(jì)思路：

前幾周我們班的孩子正在探究《好吃的水果》，在活動(dòng)中發(fā)覺(jué)孩子們會(huì)將黃瓜列為水果的范疇，也會(huì)將柿子說(shuō)成是蔬菜的，許多孩子還分不清番茄和蘋(píng)果、番茄和柿子，為了援助他們能將水果和蔬菜區(qū)分開(kāi)，于是生成了這一活動(dòng)《可愛(ài)的蔬菜寶寶》。

我班的孩子多數(shù)來(lái)自純農(nóng)村的孩子，語(yǔ)言表達(dá)技能較弱，有的甚至一般話也不會(huì)說(shuō)，但是他們對(duì)動(dòng)手操作的活動(dòng)特別感愛(ài)好，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動(dòng)的重點(diǎn)，在做做玩玩中，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣，使每個(gè)孩子都能積極參加到活動(dòng)中。

活動(dòng)過(guò)程：

一、接電話引起愛(ài)好。

設(shè)置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過(guò)生日，老師預(yù)備送禮物——蔬菜。

二、選擇蔬菜寶寶。

1、老師選蔬菜寶寶。

2、個(gè)別幼兒選蔬菜。

3、集體選蔬菜送給山羊公公。

說(shuō)明：請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。

重點(diǎn)認(rèn)識(shí)：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。

三、裝扮蔬菜寶寶。

1、提問(wèn)：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶?幼兒自由發(fā)言。

2、出示老師的設(shè)計(jì)范例。

3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，老師援助有困難的幼兒完成作品。

四、講評(píng)作品。

把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小伙伴看看，溝通自己的作品。

五、延伸。

帶著你的蔬菜寶寶離開(kāi)活動(dòng)室。

幼兒園小班《認(rèn)識(shí)蔬菜》科學(xué)教案3

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，疼惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培育幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜歡之情。

3、知道常見(jiàn)蔬菜的有用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、培育觀測(cè)，比較蔬菜技能。

5、進(jìn)展幼兒的動(dòng)手技能和制造力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：通過(guò)觀測(cè)、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點(diǎn)：熟識(shí)各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動(dòng)預(yù)備

1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)假設(shè)干(每人手里一份)

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂(lè)

活動(dòng)過(guò)程

開(kāi)始部分：

一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》

師出示魔術(shù)箱，引起幼兒愛(ài)好。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點(diǎn)(外形是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的)。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不能生吃?

(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜愛(ài)吃哪種菜，不喜愛(ài)吃哪種菜，為什么?

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：

游戲

(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小伙伴們，你們看，這是誰(shuí)啊?(幼回答)今日呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜愛(ài)的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日歡樂(lè)》。

(2)總結(jié)：小伙伴們，今日我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營(yíng)養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測(cè)各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

幼兒園小班《認(rèn)識(shí)蔬菜》科學(xué)教案4

活動(dòng)目標(biāo)

1、培育幼兒對(duì)動(dòng)手涂色及繪畫(huà)活動(dòng)的愛(ài)好。

2、觀測(cè)線條的改變，培育幼兒沿虛線描畫(huà)蔬菜的技能。

3、繼續(xù)練習(xí)在肯定范圍內(nèi)勻稱涂色的方法。

活動(dòng)預(yù)備

1、ppt課件：蔬菜圖片集

2、涂色：南瓜，白菜

3、蔬菜畫(huà)人手一張;油畫(huà)棒人手一盒。

活動(dòng)過(guò)程

一、導(dǎo)入

課件：蔬菜圖片集

認(rèn)識(shí)各種蔬菜，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的愛(ài)好。

提問(wèn)：你認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?它們是什么顏色的?它們的樣子呢?

(老師引導(dǎo)幼兒觀測(cè)蔬菜，重點(diǎn)觀測(cè)蔬菜的顏色和外形)

二、開(kāi)展

1、老師講解并描述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。

2、老師出示沒(méi)有涂色的蔬菜范畫(huà)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱和顏色。

3、引導(dǎo)幼兒觀賞范畫(huà)。

4、老師示范涂色方法

重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀測(cè)線條的改變，沿虛線描畫(huà)蔬菜。

(老師邊講解邊示范再涂色，先沿虛線描畫(huà))

老師：我們一起來(lái)援助蔬菜寶寶好嗎?它們肯定很興奮的。

4、幼兒繪畫(huà)，老師巡回指導(dǎo)。

(提示幼兒涂色時(shí)不要焦急，使顏色不超過(guò)線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色)。

三、結(jié)束

1、幼兒展示自己的作品，相互觀賞講評(píng)，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。

(請(qǐng)幾名幼兒選擇自己喜愛(ài)的作品，從描線和涂色上幼兒相互評(píng)價(jià))

2、將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們相互觀賞。

幼兒園小班《認(rèn)識(shí)蔬菜》科學(xué)教案5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)約的分類(lèi)。

3、培育幼兒的合作技能和記錄技能。

教學(xué)預(yù)備：

蔬菜圖片假設(shè)干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表每組一張。

教學(xué)過(guò)程：

一、回憶蔬菜?

1、援助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜?

2、是什么樣子的?

二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的?

老師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小伙伴辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

老師出示蔬菜的整體余局部的課件，援助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣贊嘆：“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹(shù)上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里，土豆樹(shù)還開(kāi)白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣贊嘆聲，他們的新奇心被充分的激發(fā)出來(lái)，學(xué)習(xí)愛(ài)好也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí)，假如活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也