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2023家庭西餐的做法篇1材料

胡蘿卜500-600克，鮮牛奶1小杯，黃油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉適量，香菜1把，鹽適量

做法

1、胡蘿卜洗凈去皮切成0.5厘米厚的片。

2、香菜洗凈切碎。

3、鍋里放黃油，小火燒化，放入胡蘿卜片翻炒幾分鐘上色。

4、加鹽、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加點(diǎn)清水，中火翻炒。

5、等水份快要收干時(shí)，倒入牛奶(牛奶先倒入一半，等快干了再加一次)

6、轉(zhuǎn)小火翻炒。

7、等牛奶收干時(shí)，放入香菜碎，關(guān)火。

8、起鍋裝盤(pán)即可。

小訣竅

沒(méi)有黃油可以用植物油。放了牛奶，還是有濃濃的奶香的!

2023家庭西餐的做法篇2材料

大蝦300克，檸檬1個(gè)，大蒜4瓣，番茄2個(gè)，番茄醬100克，洋蔥1個(gè)，百合.75克，小紅辣椒3個(gè)，鹽一小勺，白蘭地半小杯，橄欖油適量

做法

1.準(zhǔn)備食材

2.番茄，洋蔥，大蒜，紅辣椒，百合洗凈

3.把番茄，洋蔥，大蒜，紅辣椒切碎

4.腌蝦方法;1.蝦洗凈從背剪開(kāi)，去泥腸，放碗里，加入紅辣椒，檸檬汁.2.加入白蘭地，橄欖油，鹽.3.用叉在蝦肉上插幾下，這樣容易入味，煎的時(shí)候不會(huì)卷起.4.蝦腌制15分鐘后，等鍋里橄欖油六成熱煎蝦.

5.煎好的蝦烹入白蘭地酒煮一會(huì)兒，蝦熟盛出

6.醬汁制作;1，放橄欖油，6成熱時(shí)把蒜蓉，洋蔥碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合，放入番茄醬，煮10分鐘.4.大蝦排放碟上，淋上醬汁.(配上果蔬)

7.淋上醬汁的大蝦

小訣竅

配上一杯白蘭地酒,就OK了!

2023家庭西餐的做法篇3材料

雞胸肉一塊，培根2片，雞蛋一個(gè)，切達(dá)芝士2片，面包糠適量

做法

1.雞胸肉1塊，片成2片，用肉錘敲成薄片，放在鹽，黑胡椒，淀粉中稍微腌制，鋪平，在中間放一片培根，一片切達(dá)芝士，然后用雞肉包起。在雞蛋液中浸一下，

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