【在園幼兒肥胖形成原因的現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告3300字】

在園幼兒肥胖形成原因的現(xiàn)狀調(diào)研分析報(bào)告目錄TOC\o"1-2"\h\u6680一、調(diào)查的依據(jù)： 126035二、調(diào)查對(duì)象及方法 2174511、對(duì)象： 2180062、調(diào)查的時(shí)間： 27163、調(diào)查的方法： 229048三、調(diào)查的結(jié)果及原因分析 2129271、肥胖兒童的年齡分布 273542、幼兒肥胖的成因分析 363433、影響肥胖矯治的因素分析 329356四、家園配合，矯治幼兒肥胖的措施與方法 451301、召開家長(zhǎng)會(huì)，開展家園互動(dòng) 4114072、幼兒園加強(qiáng)對(duì)肥胖兒矯治干預(yù) 4245923、召開家長(zhǎng)座談會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn) 4137094、假期發(fā)放宣傳資料，合理鍛煉和飲食 4285505、加強(qiáng)宣傳力度，加深強(qiáng)化 5130506、個(gè)案跟蹤，及時(shí)了解 529298五、矯治的效果 5155511、幼兒肥胖度比較 543952、各年齡段幼兒的肥胖度比較 6208953、家長(zhǎng)配合與否，對(duì)于孩子減重效果的比較： 64105六、進(jìn)一步的思考 627312七、參考文獻(xiàn) 7一、調(diào)查的依據(jù)：隨著生活水平的提高，兒童營(yíng)養(yǎng)過剩的問題日趨嚴(yán)重，幼兒時(shí)期的肥胖癥狀，在其一生發(fā)展中的影響已經(jīng)被人們所關(guān)注和認(rèn)識(shí)，它已經(jīng)成為“高血壓”，“糖尿病”、“高血脂癥”等危害的根源。做好預(yù)防幼兒肥胖的宣傳工作，為幼兒的健康成長(zhǎng)進(jìn)行有效的干預(yù)是幼兒教育工作者的職責(zé)。我園現(xiàn)有幼兒402人，經(jīng)體檢，肥胖、超重人數(shù)為75人，占全園18.84%；其中，小班24人，占全園6.03%，中班19人，占全園4.77%，大班32人，占全園8.04%，遠(yuǎn)超上海市肥胖兒調(diào)查平均數(shù)值，肥胖兒干預(yù)矯治工作刻不容緩。為此，我園保健老師對(duì)全園幼兒肥胖情況的現(xiàn)狀進(jìn)行了一次調(diào)查。本次調(diào)查的主要內(nèi)容：了解本園肥胖幼兒的現(xiàn)狀分析造成幼兒肥胖的原因家園配合，尋找矯治幼兒肥胖的具體措施檢測(cè)家長(zhǎng)配合后，對(duì)于孩子減重是否有一定的效果？二、調(diào)查對(duì)象及方法1、對(duì)象：在園的所有肥胖、超重兒童2、調(diào)查的時(shí)間：2010年10月——2011年6月，共計(jì)9個(gè)月。3、調(diào)查的方法：?jiǎn)柧碚{(diào)查法：針對(duì)家長(zhǎng)、保教人員進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)肥胖的原因所在。個(gè)案研究法：對(duì)中重度肥胖的幼兒，以個(gè)案的形式進(jìn)行家園互動(dòng)的跟蹤指導(dǎo)和記錄。實(shí)驗(yàn)研究法：將經(jīng)過一段時(shí)間家庭生活習(xí)慣指導(dǎo)過的肥胖幼兒與沒有經(jīng)過指導(dǎo)的肥胖幼兒的體重進(jìn)行比較。三、調(diào)查的結(jié)果及原因分析以下從幾個(gè)方面分析我園肥胖兒的情況：1、肥胖兒童的年齡分布表1：龍山幼兒園肥胖兒年齡分布統(tǒng)計(jì)表小班中班大班人數(shù)241932所占比例32%25.33%42.67%可以看出本園肥胖的發(fā)生主要集中在5-6歲的幼兒（大班），發(fā)生比例占全園發(fā)生數(shù)的42.67%，另一方面，小班幼兒的肥胖發(fā)生率也相對(duì)較高，占總?cè)藬?shù)的32%，因此要很好的控制肥胖發(fā)生，必須從源頭抓起，要讓孩子在3歲以前有效的控制體重的過快增長(zhǎng)。2、幼兒肥胖的成因分析喜歡在家里玩玩具、看電視；（這些活動(dòng)運(yùn)動(dòng)量小）喜歡吃肉類、碳酸性飲料、想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃，就是不吃蔬菜；進(jìn)餐速度很快；父母、奶奶本身都屬于胖的群體（也有遺傳性）這些都是誘發(fā)幼兒肥胖的主要原因，現(xiàn)通過調(diào)查對(duì)我園幼兒發(fā)生肥胖的成因做如下統(tǒng)計(jì)：表2：龍山幼兒園肥胖兒成因調(diào)查統(tǒng)計(jì)表每天看電視超過1小時(shí)不良飲食習(xí)慣不良行為習(xí)慣遺傳因素不愛運(yùn)動(dòng)人數(shù)4052272720所占比例53.33%69.33%36%36%26.67%通過上述調(diào)查表可以看出，在全園的肥胖兒童中，孩子日常的飲食習(xí)慣不良（喜葷、喜歡吃甜食）是引起孩子肥胖最主要的原因，其次是孩子的運(yùn)動(dòng)量過小、愛看電視等因素。3、影響肥胖矯治的因素分析經(jīng)過家長(zhǎng)調(diào)查問卷的調(diào)查顯示，家長(zhǎng)對(duì)于肥胖矯治存在的問題如下：?jiǎn)栴}一：缺乏對(duì)幼兒肥胖對(duì)今后健康造成的影響方面的知識(shí)表3：龍山幼兒園肥胖兒家長(zhǎng)對(duì)肥胖危害認(rèn)識(shí)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)表知道肥胖的危害不清楚肥胖危害不知道肥胖危害人數(shù)252030所占比例33.33%26.67%40%通過上述表格可以看到只有三分之一的家長(zhǎng)明確了解肥胖對(duì)于孩子的危害，而有40%的肥胖兒家長(zhǎng)仍然不知道幼兒肥胖的危害所在，甚至認(rèn)為自己孩子胖胖的很可愛。問題二：對(duì)垃圾食品和健康食品的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)在肥胖兒家長(zhǎng)的調(diào)差問卷中，有60%的家長(zhǎng)表示，自己的孩子平時(shí)喜歡吃肯德基、麥當(dāng)勞德食品，而對(duì)于什么是健康飲食并不明確。問題三：部分家長(zhǎng)不認(rèn)為自己孩子肥胖表4：龍山幼兒園肥胖兒家長(zhǎng)對(duì)肥胖認(rèn)識(shí)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)表認(rèn)為自己孩子肥胖認(rèn)為自己孩子不胖人數(shù)3738所占比例49.33%50.67%可以看出，在這些肥胖兒中，仍有超過半數(shù)的家長(zhǎng)不認(rèn)為自己孩子肥胖。四、家園配合，矯治幼兒肥胖的措施與方法1、召開家長(zhǎng)會(huì)，開展家園互動(dòng)定期召開肥胖兒家長(zhǎng)會(huì)，進(jìn)行家庭生活習(xí)慣問卷調(diào)查，針對(duì)肥胖兒膳食不平衡，沒有健康的生活規(guī)律、飲食觀念和缺乏必要的鍛煉和運(yùn)動(dòng)等問題進(jìn)行宣傳，教會(huì)家長(zhǎng)掌握判斷肥胖標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算方法。2、幼兒園加強(qiáng)對(duì)肥胖兒矯治干預(yù)在制定幼兒菜譜時(shí)，重點(diǎn)列支肥胖兒的營(yíng)養(yǎng)食譜，通過改變烹調(diào)方法等手段在注重營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)盡量避免油炸食品和高脂肪、高糖、高熱量的攝入。進(jìn)餐前可讓幼兒先喝湯，多吃蔬菜，最后吃主食和葷菜。保健老師加強(qiáng)午餐巡視，及時(shí)督促肥胖兒進(jìn)餐的順序和速度，提醒和指導(dǎo)班級(jí)老師、保育員加強(qiáng)肥胖幼兒的進(jìn)餐管理。對(duì)肥胖兒加強(qiáng)體鍛活動(dòng)，每天午睡前，在老師帶領(lǐng)下進(jìn)行30分鐘鍛煉，內(nèi)容安排可以是：爬樓梯、跑步、摸高跳等，以增加肥胖兒的熱量消耗。同時(shí)，在運(yùn)動(dòng)期間保健老師關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)，注意幼兒的面色、出汗量及心跳的變化。3、召開家長(zhǎng)座談會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)開展座談會(huì)，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享，幼兒園提供和指導(dǎo)家長(zhǎng)合理安排幼兒的飲食和培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。做好各年齡段兒童每日所需要的營(yíng)養(yǎng)及食量的介紹，提供特色營(yíng)養(yǎng)菜譜。4、假期發(fā)放宣傳資料，合理鍛煉和飲食假期中往往是幼兒肥胖猛增的階段，因此做好假期的宣傳工作，幫助家長(zhǎng)提高意識(shí)、重視鍛煉和合理飲食是減少幼兒增肥的好方法。使家長(zhǎng)時(shí)刻注意飲食的合理、健康。5、加強(qiáng)宣傳力度，加深強(qiáng)化定時(shí)發(fā)放宣傳資料，給予合理膳食的指導(dǎo)和深化。在宣傳欄里定時(shí)張貼關(guān)于健康飲食和健康生活習(xí)慣的宣傳。出黑板報(bào)宣傳健康生活的觀念，加強(qiáng)肥胖危害的宣傳，使家長(zhǎng)時(shí)刻緊繃這根神經(jīng)，牢記健康生活習(xí)慣的重要性。6、個(gè)案跟蹤，及時(shí)了解每個(gè)月給肥胖兒稱量身高和體重，及時(shí)分析數(shù)據(jù)的變化以得到最新實(shí)驗(yàn)的進(jìn)展。每月發(fā)放幼兒家庭運(yùn)動(dòng)情況記錄表，家長(zhǎng)帶領(lǐng)鍛煉，做好運(yùn)動(dòng)情況記錄。五、矯治的效果經(jīng)過4個(gè)月家-園共同的努力，肥胖幼兒矯治情況有所變化，具體比較如下：1、幼兒肥胖度比較在進(jìn)行干預(yù)后，有65名幼兒的肥胖度指標(biāo)有所下降，占總數(shù)的86.67%，10名幼兒的肥胖度指標(biāo)上升，占總數(shù)的13.33%，在全部65名肥胖度下降的幼兒中，有6名幼兒的肥胖度指標(biāo)下降明顯，占總數(shù)的8%。下面二表是建立個(gè)案的肥胖幼兒矯治情況：表5：11月肥胖兒矯治情況匯總表園所班級(jí)姓名上次本次矯治情況肥胖度診斷肥胖度診斷上升未變化下降大班部大1錢昆燁58.62%重肥57.82%重肥√大3陸鳴陽75.85%重肥65.89%重肥√徐繹明38.02%中肥31.66%中肥√大4陳凱59.29%重肥50.43%重肥√大5竺逸俊41.71%中肥42.06%中肥√邱一豪81.71%重肥78.63%重肥√小班部小5許雅婷30.22%中肥31.18%中肥√中班部中1黃一絮56.88%重肥54.94%重肥√中2徐文鼎65.69%重肥69.63%重肥√合計(jì)306表6：12月肥胖兒矯治情況匯總表園所班級(jí)姓名上次本次矯治情況肥胖度診斷肥胖度診斷上升未變化下降大班部大1錢昆燁57.82%重肥59.81%重肥√大3陸鳴陽65.89%重肥62.39%重肥√徐繹明31.66%中肥32.51%中肥√大4陳凱50.43%重肥45.73%重肥√大5竺逸俊42.06%中肥39.45%中肥√邱一豪78.63%重肥76.12%重肥√小班部小5許雅婷31.18%中肥29.00%中肥√中班部中1黃一絮54.94%重肥51.27%重肥√中2徐文鼎69.63%重肥58.82%重肥√合計(jì)207從上面二表我們不難看出，肥胖兒在矯治干預(yù)下肥胖度檢測(cè)情況明顯好轉(zhuǎn)，逐月增加。說明干預(yù)矯治的力度育肥胖度升降有密切關(guān)系。2、各年齡段幼兒的肥胖度比較小班：在小班的全部24名幼兒中，肥胖度下降的有20名幼兒，占小班總數(shù)的83.33%中班：在中班的19名幼兒中肥胖度下降的有15名幼兒，占中班總數(shù)的78.94%大班：在大班的32名幼兒中肥胖度下降的有2名幼兒，占中班總數(shù)的6.25%可以看出通過干預(yù)，小班幼兒的效果相對(duì)明顯，因此，控制肥胖，要從小班抓起，隨著幼兒年齡的增長(zhǎng)，干預(yù)效果會(huì)相對(duì)較小。3、家長(zhǎng)配合與否，對(duì)于孩子減重效果的比較：在65名有干預(yù)效果的幼兒中，有11名幼兒家長(zhǎng)能給與一定的矯治干預(yù)配合，每月堅(jiān)持按時(shí)上交幼兒家庭運(yùn)動(dòng)情況記錄表的，占好轉(zhuǎn)總數(shù)的16.92%六、進(jìn)一步的思考如何做好