【城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)探究5100字（論文）】

城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)研究目錄TOC\o"1-3"\h\u284531.城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)綜述 1160211.1城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)研究的理論基礎(chǔ) 1121711.1.1研究的意義 1101841.1.2研究的內(nèi)容 1253151.2城郊農(nóng)家樂產(chǎn)生的背景 1303491.3城郊農(nóng)家樂旅游的特點 169881.3.1鄉(xiāng)土特征鮮明 2168431.3.2原生態(tài)突出 2133861.3.3消費價格較低 2323242.城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)的優(yōu)劣勢分析 24222.1優(yōu)勢分析 2170272.1.1經(jīng)濟發(fā)展水平提高 246262.1.2位置與交通條件 2213442.1.3客源市場條件 231232.2劣勢分析 213932.2.1市場社會影響因素與旅游資源 283872.2.2鄉(xiāng)村旅游資源流失 289853.城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)規(guī)劃與發(fā)展對策 389283.1研究的原則 3174413.1.1因地制宜，突出地方特色的原則 381393.1.2以新農(nóng)村農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)總體研究相結(jié)合的原則 3110013.1.3堅持開發(fā)與保護相結(jié)合的原則 3229443.2規(guī)劃的依據(jù) 374373.2.1各地旅游客流量分布差異 3258063.2.2位置條件和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 458553.2.3人口規(guī)模與旅游業(yè)發(fā)展空間 4262053.2.4鄉(xiāng)村風(fēng)貌與風(fēng)景資源分布差異不同 44464.結(jié)語 48509參考文獻 51.城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)綜述1.1城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)研究的理論基礎(chǔ)1.1.1研究的意義城郊農(nóng)家樂作為鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的基礎(chǔ)階段，集合農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、觀光旅游、文化熏陶、度假休閑為一體的特色旅游產(chǎn)業(yè)，以“干農(nóng)家活、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、享農(nóng)家樂”為主體，因其滿足了來此游客體驗到了回歸自然、返樸歸真的心理需求，所以在各個地方廣泛興起，深受厭倦了喧囂緊張的都市生活的城市游客們深深喜愛，展現(xiàn)了城郊農(nóng)家樂良好的發(fā)展前景。隨著農(nóng)家樂旅游的加速發(fā)展，合理開發(fā)，研究我國各個地區(qū)具有特色農(nóng)業(yè)與深厚的民俗文化的旅游資源，合理發(fā)揮地方特色，打造出出別具一番風(fēng)味的城郊農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品，已經(jīng)成為旅游發(fā)展規(guī)劃的重要課題。本文是從城郊農(nóng)家樂旅游的初步開發(fā)研究概括入手，對初步探索出因地制宜發(fā)展城郊農(nóng)家樂旅游提出了一定的規(guī)劃與思考。1.1.2研究的內(nèi)容論文的內(nèi)容共分為三部分，主要為城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)綜述、城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)的優(yōu)劣勢分析以及城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)規(guī)劃和發(fā)展對策。近幾年，由于越多的旅游者開始喜愛、熱衷于不用遠行就可以觀賞到、感受到的絢麗多姿的田園風(fēng)光與鄉(xiāng)土文化，實際也表明本文研究的內(nèi)容滿足了我國都市游客的心理需求，農(nóng)家樂也已經(jīng)成為旅游產(chǎn)品中的新亮點。1.2城郊農(nóng)家樂產(chǎn)生的背景歐美發(fā)達國家是較早開展鄉(xiāng)村旅游較為成功的國家，這些國家的都市人群為逃避城市工業(yè)污染和快節(jié)奏的生活方式，早在19世紀就將鄉(xiāng)村旅游帶進了生活，1865年，在意大利成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”，為了專門宣傳推廣城市居民到農(nóng)村去體驗鄉(xiāng)村生活。隨著交通設(shè)施的迅猛發(fā)展，縮短了城鄉(xiāng)距離，提高了鄉(xiāng)村地區(qū)的可進入性，加大了客源量。隨著游客的增加，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游經(jīng)營者也隨之?dāng)U大經(jīng)營規(guī)模，西班牙作為旅游大國針對鄉(xiāng)村城堡進行裝修改造成飯店，方便游客夜晚留宿，充裕了度假體驗休閑時間；同時針對農(nóng)場、莊園進行規(guī)劃建設(shè)，增加了登山騎馬、漂流、徒步行走等農(nóng)事活動項目。此后，鄉(xiāng)村旅游在歐美發(fā)達國家得到了大規(guī)模發(fā)展，走上了規(guī)范化【1】。國內(nèi)在20世紀80年代初【2】，起源于成都市郫縣友愛相農(nóng)科村開始種植花卉與苗木，根據(jù)各地各村自然條件和區(qū)位不同，開展了，景區(qū)旅舍行型、園林休閑、花果觀賞型、花園客棧型、等具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家樂旅游5000家以上。經(jīng)營規(guī)模逐漸擴大，綜合農(nóng)業(yè)采摘、娛樂、住宿購物，為一體的農(nóng)家樂，在強大資金的推動下，發(fā)生了巨大的規(guī)模擴張效應(yīng)，樹立了農(nóng)家樂形象，打造推廣了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)。1.3城郊農(nóng)家樂旅游的特點城郊農(nóng)家樂管理模式松散自由其經(jīng)營主體主要為農(nóng)民，農(nóng)家樂的特點主要通過將自家的魚塘、果園、田地、等農(nóng)村自然特色風(fēng)貌【3】展示出來，將自家的宅基地裝修改造，讓農(nóng)民生活的場景與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程吸引旅客，以農(nóng)民家庭為單位，農(nóng)家樂主要提供住宿、餐飲、體驗農(nóng)業(yè)活動等。通過對城郊農(nóng)家樂旅游的初步研究，總結(jié)出以下幾個特點：1.3.1鄉(xiāng)土特征鮮明民風(fēng)民俗、鄉(xiāng)村景觀融為一體的農(nóng)家樂旅游，鄉(xiāng)土成了最鮮明的烙印與最顯著的特點，不論是推廣旅游產(chǎn)業(yè)還是作為旅游吸引物，田園風(fēng)景、鄉(xiāng)村生活在農(nóng)家樂旅游中都有著深刻的意義。與風(fēng)景名勝古跡不同的農(nóng)家樂而言，它展示的是鄉(xiāng)村風(fēng)貌與地方文化為一體，現(xiàn)在農(nóng)家本就存在的特色風(fēng)貌，而不是人工雕琢的景觀。通過這樣的休閑旅游活動，讓游客們親身感受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生活，鄉(xiāng)土使農(nóng)家樂有了長久的生命力【4】。1.3.2原生態(tài)突出農(nóng)家樂旅游具有相對清晰的受眾群體，某地現(xiàn)實感受到村落的鄉(xiāng)野之美，具有一定的吸引力與鄉(xiāng)村社區(qū)模式【5】以及淳樸的鄉(xiāng)村自然景物。對于游客來講，鄉(xiāng)間的生活是具有體驗價值與新鮮感的，如果缺少了這些新鮮的體驗感那么旅游者的旅游動機與興趣就會大大降低，因此吸引游客的應(yīng)是鮮明生動的、原生原味的原生態(tài)農(nóng)家樂。1.3.3消費價格較低農(nóng)家樂的特色就是把農(nóng)村的日常生活開展成休閑旅游項目，讓游客親自參加農(nóng)耕作業(yè)、體驗農(nóng)事、參與采摘、收獲，品嘗果實，讓游人感受到豐收的喜悅。由于旅游的主體背景在農(nóng)村，這也使農(nóng)家樂的旅游消費相比都市和景區(qū)而言大大降低，農(nóng)家美食采用了當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，現(xiàn)取現(xiàn)吃，自產(chǎn)自銷所以整體成本降低，消費也就整體減少，一般都市家庭都可以接受，這也就是為什么農(nóng)家樂會被稱為真正意義上的“平民”旅游的原因。2.城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)的優(yōu)劣勢分析2.1優(yōu)勢分析2.1.1經(jīng)濟發(fā)展水平提高近年來經(jīng)濟快速增長，人民生活水平提高，私家車數(shù)量增加，市民消費能力增強，人們的物質(zhì)生活有了很大改善，農(nóng)樂旅游消費也打下堅實的基礎(chǔ)。2.1.2位置與交通條件經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和城鎮(zhèn)之間密切的經(jīng)濟文化交流增加了游客數(shù)量，增加了參觀當(dāng)?shù)剞r(nóng)場的機會。交通的快速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)的推廣，以及在村莊和城市[6]更容易使用公共汽車，大大縮短了旅行時間，間接地擴大了農(nóng)場游客的市場。2.1.3客源市場條件游客的市場條件,根據(jù)人口風(fēng)景秀麗的數(shù)有密切的關(guān)系,很多地區(qū)的人口基數(shù),風(fēng)景秀麗的人數(shù)很多,吸引國內(nèi)外游客,游客的增加風(fēng)景秀麗的區(qū)域和周邊城市郊外的農(nóng)家的樂趣被訪問的概率也增加了。2.2劣勢分析2.2.1市場社會影響因素與旅游資源資金流向的加速,經(jīng)濟水平不斷提高,居民的客觀經(jīng)濟活動促進攬活,城市居民相對“有錢有閑”是為了經(jīng)濟的迅速發(fā)展,城市居民的休閑時間縮短,根據(jù)收入水平的提高,居民的旅游相對提高了等級的要求,因此不利于有些地區(qū)的農(nóng)家樂發(fā)展。2.2.2鄉(xiāng)村旅游資源流失地域文化相對豐富的地區(qū)，自然資源優(yōu)勢就會相對較弱，例如江蘇，大部分地區(qū)都是平原，從視覺角度上看較為單調(diào)。由于一些城市標(biāo)準(zhǔn)化，導(dǎo)致鄉(xiāng)村文化資源流失，使一些地區(qū)農(nóng)家樂受到較大沖擊，不利于旅游的開展。3.城郊農(nóng)家樂旅游開發(fā)規(guī)劃與發(fā)展對策3.1研究的原則3.1.1因地制宜，突出地方特色的原則以農(nóng)、林、牧、漁和農(nóng)戶家居等資源為載體的農(nóng)家樂旅游【7】，是現(xiàn)階段最具中國特色的鄉(xiāng)村旅游形式，突出一村一品、一家一藝的農(nóng)家樂旅游品牌化發(fā)展【8】，避免較低層次的競爭對手。以都市群體休閑需求為主要目的，突出地方生活特色，形成地域文化氛圍，避免盲目追求價格；逐步提高業(yè)務(wù)接待服務(wù)水平規(guī)范化，加強政府引領(lǐng)；在農(nóng)家樂旅游發(fā)展到達一定規(guī)模時，要及時推動專業(yè)化合作，培育市場體制，讓農(nóng)家樂經(jīng)濟帶動鄉(xiāng)村振興，促進產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。地方特色是農(nóng)家樂旅游的首要條件，沒有特色就無法吸引游客，有突出特色主題，避免重復(fù)建設(shè)。3.1.2以新農(nóng)村農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)總體研究相結(jié)合的原則經(jīng)過多年的發(fā)展和進步，從消費者的角度看，目前高層次旅游者由觀光型旅游向度假型旅游轉(zhuǎn)化，中產(chǎn)階層旅游者屬于消費型旅游，下層旅游者屬于觀光型旅游。從旅游開發(fā)的角度來看，中國旅游產(chǎn)品的開發(fā)正在逐漸精細化和特色化，以滿足游客的個性化需求。旅游已經(jīng)具有較好的發(fā)展前景和穩(wěn)定的基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的總體布局中，通過農(nóng)業(yè)旅游調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進高效新農(nóng)村建設(shè)和生態(tài)發(fā)展;以現(xiàn)有農(nóng)業(yè)項目為基礎(chǔ)，進行改善和提高，先易后難，梯度推進。3.1.3堅持開發(fā)與保護相結(jié)合的原則農(nóng)家樂以其優(yōu)美的農(nóng)業(yè)景觀、自然環(huán)境、生活場景、文化環(huán)境吸引游客，為一體的旅游活動整合了各種旅游功能。一方面，城市的游客將城市的生活習(xí)慣和文化帶入當(dāng)?shù)氐纳钪?另一方面，在農(nóng)家樂發(fā)展過程中，隨著規(guī)模的擴大，農(nóng)家樂缺乏本地特色是必然的現(xiàn)象。為了加快城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，地方居民和村鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)急于獲取社會經(jīng)濟利益，缺乏農(nóng)家樂的特點。其次，在建設(shè)旅游景點的同時，做好資源節(jié)約、水土流失保護、綠化和垃圾清掃等環(huán)境保護工作。利用荒地和荒山等預(yù)備資源，實現(xiàn)可持續(xù)的農(nóng)業(yè)和環(huán)境【9】。要嚴格控制基礎(chǔ)建設(shè)占用耕地，特別是房地產(chǎn)開發(fā)。農(nóng)家樂旅游以娛樂、休息、交流、學(xué)習(xí)、享受自然等活動為旅游行為情趣，以開發(fā)和維護地方特色和環(huán)境為基本原則。3.2規(guī)劃的依據(jù)3.2.1各地旅游客流量分布差異以旅游流為主體是以農(nóng)家樂體驗鄉(xiāng)村旅游，因此，隨著覆蓋率擴大旅游流擴散，從而得知旅游客流量強度是否適合開展農(nóng)家樂旅游。農(nóng)家樂客流量主要分兩方面：城郊鄉(xiāng)村游客量與景區(qū)周邊鄉(xiāng)村，城郊鄉(xiāng)村游客量能夠影響游客量的因素主要包括周邊城市人口規(guī)模、出游率等；景區(qū)周邊農(nóng)家樂主要取決于景區(qū)旅客量，如探親訪友、商務(wù)、休閑等活動讓旅客產(chǎn)生旅游動機，餐飲、觀光、農(nóng)事休閑讓旅客對農(nóng)家樂旅游產(chǎn)生興趣關(guān)注，這些影響指標(biāo)都取決于地區(qū)分布與居民的生活習(xí)慣與可支配收入。鄉(xiāng)村風(fēng)貌與可分配資源，鄉(xiāng)村風(fēng)貌由各地域鄉(xiāng)村本身作為吸引物，其主體包括建筑文化、生活習(xí)俗、自然生態(tài)環(huán)境等，這些構(gòu)建了鄉(xiāng)村農(nóng)家樂旅游的基本形象，多種元素打造以農(nóng)家樂旅游為核心的價值體系，但農(nóng)家樂旅游主要是依賴于在原有的基礎(chǔ)上進行開發(fā)與改造，以原有的鄉(xiāng)村風(fēng)貌為核心。資源分配種類有城郊、集鎮(zhèn)、市區(qū)內(nèi)風(fēng)景區(qū)，市區(qū)內(nèi)主要旅游客量來源于城市內(nèi)部、其他省市、境外旅客，其次市區(qū)風(fēng)景區(qū)也對旅客量發(fā)展進行推動作用，利用景區(qū)建筑特色帶動周邊城郊發(fā)展。結(jié)合上述兩個觀點，對于各地游客量分布一方面可以從經(jīng)濟、區(qū)位、人口、文化等因素進行研究，另一方面可以從風(fēng)貌與可利用自然資源分布進行研究。3.2.2位置條件和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)空間角度來看,地理位置上是地區(qū)發(fā)展的基礎(chǔ),作為旅游發(fā)展的重要因素[10]位置旅游發(fā)展條件的影響因素是最重要的市場,例如蘇南吸引大量游客的長三角的核心位置的量,比如揚州的委托,南京南通,南北的交通樞紐區(qū)旅游發(fā)展有一定的優(yōu)勢。相比之下，蘇中、蘇北等地區(qū)較少具備優(yōu)越的區(qū)位條件，旅游業(yè)的發(fā)展相對受阻。現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展和交通、水電、通訊、交通的密集，蘇南高速、蘇南高速、蘇南高速鐵路、長江黃金水道、上海浦東國際機場、南京祿口國際機場成為獨特的交通優(yōu)勢。3.2.3人口規(guī)模與旅游業(yè)發(fā)展空間全國人口分布不均勻，以江蘇舉例：按自然區(qū)域劃分，長三角地區(qū)人口密度較高，江淮平原排名第二，黃淮平原以及低山丘陵排名第三，最后的濱海地區(qū)則是人口密度較少的地區(qū)；從宏觀角度來看，國內(nèi)消費市場旅游消費者對觀光旅游以及周邊碎片化度假休閑有著較高的興趣，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展速度雖然起步晚但是發(fā)展速度快前景相對較好。3.2.4鄉(xiāng)村風(fēng)貌與風(fēng)景資源分布差異不同鄉(xiāng)村風(fēng)貌于地形差異不同自然風(fēng)貌也不盡相同，以江蘇周邊鄉(xiāng)村舉例來說，湖蕩風(fēng)光、運河風(fēng)光、沿江風(fēng)光，丘陵風(fēng)光數(shù)不勝數(shù)從地形上看以平原為主，南北高、中間低，并且從西向東傾斜，地勢低平、水網(wǎng)密布，從布局來看，蘇南村落居民分布緊湊而蘇北較為松散，隨著鄉(xiāng)村快速城市化的過程，鄉(xiāng)村自然資源被開發(fā)與保護形成了現(xiàn)在的特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，所以不同的文化區(qū)域傳統(tǒng)民俗不同鄉(xiāng)村風(fēng)貌也各不相同；4.結(jié)語城郊農(nóng)家樂的發(fā)展，提高了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)村旅游、區(qū)域經(jīng)濟，加快了農(nóng)業(yè)市場化進程的經(jīng)濟效益；農(nóng)家樂旅游業(yè)的發(fā)展不僅僅帶來的是消費收入提高，產(chǎn)品信息、市場信息都為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展提供了契機，農(nóng)家樂最吸引旅客的地方在于消費合理，價格實惠，本文通過對農(nóng)家樂的經(jīng)濟、交通、區(qū)位、人口地域性差異分析以及優(yōu)劣勢分析，對不同地區(qū)采用不同模式進行初步研究，以江蘇等地為例，因地制宜做出分析比較。參考文獻【1】金東彪,彭燕,吳兵."農(nóng)家樂"走向安全標(biāo)準(zhǔn)化[J].勞動保護,2013,000(003):54-56.【2】李勇.20世紀80年代以來國內(nèi)中西史學(xué)比較研究回顧[J].史學(xué)理論與史學(xué)史學(xué)刊,2006.【3】焦勝,曾光明,李向輝,等.南方城市濱水區(qū)特色風(fēng)貌與景觀生態(tài)保護研究[J].工程建設(shè)與設(shè)計,2004(12):38-40.【4】李志宏.應(yīng)對挑戰(zhàn):毛澤東文藝思想的長久生命力——形式主義審美理論評析[C]//毛澤東文藝思想研究第十五輯暨全國毛澤東文藝思想研究會論文匯編.2012.【5】鄒統(tǒng)釬,王燕華,叢日芳.鄉(xiāng)村旅游社區(qū)主導(dǎo)開發(fā)(CBD)模式研究——以北京市通州區(qū)大營村為例[J].北京