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文檔簡介

小年由來01小年傳說02小年習俗03小年吃食04詩詞民謠說小年05目錄小年由來01中國傳統(tǒng)節(jié)日,即傳統(tǒng)的祀灶日。在各地有不同的概念和日期,我國大體以臘月二十三開始為小年。小年小年由來是大江南北共同的習俗。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上擺放供品,供品中最突出的是糖瓜,這類食品又甜又粘,取意灶君顧了吃,顧不上說,上天后嘴被粘住,免生是非。這些儀式完成后,就要將灶君的神像拿下來燒掉,“送神上天”。直到大年三十晚上,再將灶君接回來過年,當天,還有各種“接灶”的儀式。即使沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。灶王爺像上還寫有“東廚司命主”、“人間神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位,兩旁貼上

“上天言好事,下界保平安”的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。小年祭灶小年由來北方地區(qū):臘月廿三南方地區(qū):臘月廿四吳語區(qū)(江浙滬):把“臘月廿四”祭祀灶神的那天稱為“祭灶”,而把“除夕前一天”稱為小年夜,與除夕當天“大年夜”相對,這里的“大年夜”和“小年夜”都是指一整天,并不一定是夜晚,也沒有“小年”這種說法。臺灣地區(qū):除夕前一天南京:正月十五、即上元節(jié)(元宵節(jié))西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū):除夕(大年是年初一晚上)云南部分地方:正月十六部分地區(qū)有臘月二十二送灶神的習俗,這天也成為該地區(qū)的小年。小年傳說02小年傳說傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后,認為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。于是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財運。傳說一:小年為什么祭灶?小年傳說傳說,北宋時期的宰相呂蒙正從小家境貧窮、四處流浪。后來,他和母親棲身于彰德府東北永和縣境內(nèi)的一座寺院內(nèi),即現(xiàn)在的安陽縣曹馬村洪元寺。寺內(nèi)的長老,滿腹經(jīng)綸,且有一手做風味小吃的絕技——制作芝麻糖。呂蒙正雖一貧如洗,但他天資聰穎,勤奮好學,所以深得長老器重。長老不僅每天教他讀書識字、吟詩作賦,還常賞些芝麻糖讓他母子品嘗。公元976年的臘月二十三“祭灶”這日,人們都在忙著送灶王爺上天。呂蒙正見百姓用食物供奉灶王爺,而他沒有東西可供奉灶王爺,便用寺院里的芝麻糖粘到灶王爺畫上。待灶王爺返回天宮,大帝詢問時,他欲說但張不開口,只是一味點頭。玉皇大帝以為“灶火之神”連連稱贊呂蒙正人品,于是就頒旨降福,賜官呂蒙正。第二年,呂蒙正果然居天下數(shù)百名舉子之冠,考中狀元。為報答長老教育接濟之恩,他擴修寺院,并撥黃米、小麥各500擔,芝麻100擔,讓長老廣授芝麻糖制作技藝,作為當?shù)匕傩罩\生之本。以后,每年臘月二十三祭灶之日,百姓也紛紛效仿呂蒙正用芝麻糖供奉“灶火之神”,祈求玉皇大帝降瑞賜福。這樣,世代沿襲,流傳至今。傳說二:小年為什么吃灶糖?小年傳說餃子古代叫“嬌耳”,民間有一個傳說,說的是東漢末年,災害嚴重,很多人患病,很多人患爛耳朵病。名醫(yī)張仲景在長沙為官時看見瘟疫流行,于是他在冬至那天,找一塊空地,搭起醫(yī)棚,架起大鍋,給人們舍藥治病,救活了很多窮人。張仲景的藥叫“祛寒嬌耳湯”,做法是:用羊肉、辣椒以及一些祛寒的藥材放在鍋里燉,燉好后,把它們撈起來,剁碎,再用面皮作成耳朵一樣的東西,下鍋煮好后,分給病人吃。人們叫這種東西為“嬌耳”。人們吃下嬌耳,再喝下一碗湯,便兩耳發(fā)熱熱血沸騰,不久爛耳朵病就好了。張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。傳說三:小年為什么吃餃子?小年傳說據(jù)說,這種習俗來源于古代的傳說,古代神話中顓頊有一個不爭氣的兒子,好吃懶做,平日穿很破爛衣服,喝很稀的粥。有一年除夕夜晚,他又凍又餓,死在屋角。所以,除夕這天,人們乘大掃除機會,把家里的破爛衣服和剩飯剩菜拿出來,在新的一年來臨前倒掉,表示不讓貧窮到家里來。傳說四:小年為什么要大掃除?小年傳說古時有關(guān)掃塵的由來,卻有一個頗為詭異的故事。傳說人的身上都附有一個三尸神,他經(jīng)常給玉皇大帝打小報告,說人間的壞話。在很短的時間內(nèi),玉皇大帝就收到了他99999張密報,說人間要謀反天庭。玉帝看后大怒,立即召見三尸神,命他把說玉帝壞話的人家墻上寫上他們的罪行,再讓蜘蛛結(jié)張大網(wǎng),掛在屋檐下。玉帝又命王靈官除夕之夜下界,凡見到三尸神做了記號的人家,就滿門抄斬。三尸神見陰謀將要得逞,自己可以獨占美好的人間了,就飛快下凡,將每戶人家的墻上都做了記號。

傳說五:小年為什么要掃塵?

灶君發(fā)現(xiàn)了三尸神的陰謀,急忙找來各家的灶王爺商量對策:從送灶之日起,在除夕前家家打掃得干干凈凈。等王靈官大年夜奉旨下界察看時,發(fā)現(xiàn)家家戶戶都很干凈,沒有任何標記,百姓安分守己,辛勤勞動。玉帝從王靈官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人,怒火萬丈,將三尸神永押于牢。從此,心地善良的灶君受到大家的擁戴,每年臘月二十三都要祭灶,二十四掃塵也隨之成為民間的習俗。小年習俗03小年習俗

小年習俗之祭灶王小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。小年習俗小年習俗之大掃除掃塵土即為掃年,實際上就是進行家庭環(huán)境衛(wèi)生的清理,北方人稱“掃房”,南方人稱“撣塵”。傳統(tǒng)上,這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物?!皦m”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光。這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。小年習俗小年習俗之剪窗花小年的民俗活動多種多樣,多是為了過大年做準備,剪貼窗花也是其中一項。窗花有孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、劉海戲金蟬等等,花樣繁多,樣子討喜。小年傳說小年習俗之婚嫁過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有:歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房。小年習俗小年習俗之吃糖瓜糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。小年傳說小年習俗之理發(fā)民間有"有錢沒錢,剃頭過年"的說法。沐浴理發(fā)的活動,多集中在小年前后進行。小年吃食04小年吃食吃糖瓜:祭灶時給灶王爺供奉糖瓜,讓他嘴巴甜一點,上天給玉皇大帝報告時多言好事。吃餃子:祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。北方的小年是臘月的二十三,小年的餃子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的,地方不同風俗多少都有點不一樣。小年那天也是灶王爺上天的日子,傳說灶王爺在人間待了一年以后回到天上喜歡打人的小報告,所以那天要祭灶王,然后全家在一起吃喜慶團員餃子。小年吃食吃火燒在河南,小年的時候家家要自己做火燒吃,火燒與小年幾乎劃等號。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。吃炒玉米:晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。吃年糕:在南方年糕有四方進寶之意,塔形的年糕澤象征來年的日子蒸蒸日上,生活芝麻開花——節(jié)節(jié)高。詩詞民謠說小年05詩詞民謠《祭灶詞》【宋代】范成大古傅臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門,杓長杓短勿復云,《庚子送灶即事》魯迅只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無長物,豈獨少黃羊。詩詞民謠《小年四首》——佚名二三鞭炮入窗來,訝覺新春序幕開。徑向鏡中辭舊我,一彈衣袖不徘徊。自尋白酒佐清茶,卻道人生有路斜。我有詩思三百萬,倩誰遺我一枝花?有夢飄搖東海東,年年照見小梅紅。憶來相報能何事,君自無心我自窮。今有佳時不可殆,滿城燈火花如海??v然人世有蒼桑,于闌珊處得自在其一其二其三其四詩詞民謠民謠一歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房。民謠二二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒。民謠三有錢沒錢,剃頭過年。臘月二十三小年由來01小年傳說小年習俗小年吃食詩詞民謠說小年02030405目錄小年由來01中國傳統(tǒng)節(jié)日,即傳統(tǒng)的祀灶日。在各地有不同的概念和日期,我國大體以臘月二十三開始為小年。小年小年由來是大江南北共同的習俗。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上擺放供品,供品中最突出的是糖瓜,這類食品又甜又粘,取意灶君顧了吃,顧不上說,上天后嘴被粘住,免生是非。這些儀式完成后,就要將灶君的神像拿下來燒掉,“送神上天”。直到大年三十晚上,再將灶君接回來過年,當天,還有各種“接灶”的儀式。即使沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。灶王爺像上還寫有“東廚司命主”、“人間神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位,兩旁貼上

“上天言好事,下界保平安”的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。小年祭灶小年由來北方地區(qū):臘月廿三南方地區(qū):臘月廿四吳語區(qū)(江浙滬):把“臘月廿四”祭祀灶神的那天稱為“祭灶”,而把“除夕前一天”稱為小年夜,與除夕當天“大年夜”相對,這里的“大年夜”和“小年夜”都是指一整天,并不一定是夜晚,也沒有“小年”這種說法。臺灣地區(qū):除夕前一天南京:正月十五、即上元節(jié)(元宵節(jié))西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū):除夕(大年是年初一晚上)云南部分地方:正月十六部分地區(qū)有臘月二十二送灶神的習俗,這天也成為該地區(qū)的小年。小年傳說02小年傳說傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后,認為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。于是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財運。傳說一:小年為什么祭灶?小年傳說傳說,北宋時期的宰相呂蒙正從小家境貧窮、四處流浪。后來,他和母親棲身于彰德府東北永和縣境內(nèi)的一座寺院內(nèi),即現(xiàn)在的安陽縣曹馬村洪元寺。寺內(nèi)的長老,滿腹經(jīng)綸,且有一手做風味小吃的絕技——制作芝麻糖。呂蒙正雖一貧如洗,但他天資聰穎,勤奮好學,所以深得長老器重。長老不僅每天教他讀書識字、吟詩作賦,還常賞些芝麻糖讓他母子品嘗。公元976年的臘月二十三“祭灶”這日,人們都在忙著送灶王爺上天。呂蒙正見百姓用食物供奉灶王爺,而他沒有東西可供奉灶王爺,便用寺院里的芝麻糖粘到灶王爺畫上。待灶王爺返回天宮,大帝詢問時,他欲說但張不開口,只是一味點頭。玉皇大帝以為“灶火之神”連連稱贊呂蒙正人品,于是就頒旨降福,賜官呂蒙正。第二年,呂蒙正果然居天下數(shù)百名舉子之冠,考中狀元。為報答長老教育接濟之恩,他擴修寺院,并撥黃米、小麥各500擔,芝麻100擔,讓長老廣授芝麻糖制作技藝,作為當?shù)匕傩罩\生之本。以后,每年臘月二十三祭灶之日,百姓也紛紛效仿呂蒙正用芝麻糖供奉“灶火之神”,祈求玉皇大帝降瑞賜福。這樣,世代沿襲,流傳至今。傳說二:小年為什么吃灶糖?餃子古代叫“嬌耳”,民間有一個傳說,說的是東漢末年,災害嚴重,很多人患病,很多人患爛耳朵病。名醫(yī)張仲景在長沙為官時看見瘟疫流行,于是他在冬至那天,找一塊空地,搭起醫(yī)棚,架起大鍋,給人們舍藥治病,救活了很多窮人。張仲景的藥叫“祛寒嬌耳湯”,做法是:用羊肉、辣椒以及一些祛寒的藥材放在鍋里燉,燉好后,把它們撈起來,剁碎,再用面皮作成耳朵一樣的東西,下鍋煮好后,分給病人吃。人們叫這種東西為“嬌耳”。人們吃下嬌耳,再喝下一碗湯,便兩耳發(fā)熱熱血沸騰,不久爛耳朵病就好了。張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。傳說三:小年為什么吃餃子?小年傳說據(jù)說,這種習俗來源于古代的傳說,古代神話中顓頊有一個不爭氣的兒子,好吃懶做,平日穿很破爛衣服,喝很稀的粥。有一年除夕夜晚,他又凍又餓,死在屋角。所以,除夕這天,人們乘大掃除機會,把家里的破爛衣服和剩飯剩菜拿出來,在新的一年來臨前倒掉,表示不讓貧窮到家里來。傳說四:小年為什么要大掃除?小年傳說古時有關(guān)掃塵的由來,卻有一個頗為詭異的故事。傳說人的身上都附有一個三尸神,他經(jīng)常給玉皇大帝打小報告,說人間的壞話。在很短的時間內(nèi),玉皇大帝就收到了他99999張密報,說人間要謀反天庭。玉帝看后大怒,立即召見三尸神,命他把說玉帝壞話的人家墻上寫上他們的罪行,再讓蜘蛛結(jié)張大網(wǎng),掛在屋檐下。玉帝又命王靈官除夕之夜下界,凡見到三尸神做了記號的人家,就滿門抄斬。三尸神見陰謀將要得逞,自己可以獨占美好的人間了,就飛快下凡,將每戶人家的墻上都做了記號。

傳說五:小年為什么要掃塵?

灶君發(fā)現(xiàn)了三尸神的陰謀,急忙找來各家的灶王爺商量對策:從送灶之日起,在除夕前家家打掃得干干凈凈。等王靈官大年夜奉旨下界察看時,發(fā)現(xiàn)家家戶戶都很干凈,沒有任何標記,百姓安分守己,辛勤勞動。玉帝從王靈官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人,怒火萬丈,將三尸神永押于牢。從此,心地善良的灶君受到大家的擁戴,每年臘月二十三都要祭灶,二十四掃塵也隨之成為民間的習俗。小年傳說小年習俗03小年習俗小年習俗之祭灶王小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。小年習俗之大掃除掃塵土即為掃年,實際上就是進行家庭環(huán)境衛(wèi)生的清理,北方人稱“掃房”,南方人稱“撣塵”。傳統(tǒng)上,這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物。“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光。這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。小年習俗小年習俗之剪窗花小年的民俗活動多種多樣,多是為了過大年做準備,剪貼窗花也是其中一項。窗花有孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、劉海戲金蟬等等,花樣繁多,樣子討喜。小年習俗小年習俗之婚嫁過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有:歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房。小年習俗小年習俗之吃糖瓜糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。小年習俗小年習俗之理發(fā)民間有"有錢沒錢,剃頭過年"的說法。沐浴理發(fā)的活動,多集中在小年前后進行。小年習俗小年吃食04小年吃食吃糖瓜:祭灶時給灶王爺供奉糖瓜,讓他嘴巴甜一點,上天給玉皇大帝報告時多言好事。吃餃子:祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎

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