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第頁(yè)共頁(yè)廚房燃?xì)馄鞴芾硪?guī)模版第一章總則第一條目的和依據(jù)廚房燃?xì)馄魇怯糜谂腼儭⒄糁蟮葟N房工作的設(shè)備,在使用過(guò)程中需要嚴(yán)格遵守相關(guān)安全管理規(guī)定,以確保人員和財(cái)產(chǎn)的安全,并保證工作的順利進(jìn)行。本管理規(guī)定根據(jù)國(guó)家法律法規(guī),結(jié)合我單位實(shí)際情況制定。第二條適用范圍本管理規(guī)定適用于我單位內(nèi)所有廚房燃?xì)馄鞯陌踩芾砉ぷ?。第三條責(zé)任分工1.管理部門(mén)負(fù)責(zé)廚房燃?xì)馄鞯恼w管理工作,制定管理規(guī)定,并監(jiān)督其執(zhí)行情況。2.使用人員應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行操作,保證安全,并積極向管理部門(mén)反映問(wèn)題和意見(jiàn)。3.維修人員應(yīng)及時(shí)對(duì)燃?xì)馄鬟M(jìn)行巡查維修。第二章燃?xì)馄鞯脑O(shè)施和設(shè)備管理第四條設(shè)施要求1.燃?xì)馄鞯臄[放位置應(yīng)合理,遠(yuǎn)離易燃易爆物品,并保持通風(fēng)良好。2.燃?xì)馄鲬?yīng)定期進(jìn)行檢查和清潔,保持外觀整潔且無(wú)雜物積存。3.燃?xì)馄鞯娜細(xì)饨涌趹?yīng)牢固,無(wú)泄漏現(xiàn)象。4.遇到燃?xì)馄鞒霈F(xiàn)故障時(shí),應(yīng)立即停止使用,并及時(shí)通知維修人員進(jìn)行修理。第五條設(shè)備要求1.燃?xì)馄鲬?yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備,禁止使用假冒偽劣產(chǎn)品。2.燃?xì)馄鞯乃胁僮靼粹o和控制器應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)識(shí),明確指示其功能,便于使用者操作。3.燃?xì)馄魇褂眠^(guò)程中應(yīng)按照廠家的使用說(shuō)明進(jìn)行操作,不得隨意改動(dòng)或調(diào)試。4.保險(xiǎn)絲和熔斷器應(yīng)及時(shí)更換,確保電路的安全和穩(wěn)定。第三章安全用氣管理第六條用氣要求1.使用人員在使用燃?xì)馄髑?,?yīng)檢查燃?xì)夤艿篮烷y門(mén)是否正常,避免燃?xì)庑孤?.使用人員在使用燃?xì)馄鲿r(shí),應(yīng)確保周?chē)L(fēng)良好,以防止燃?xì)夥e聚導(dǎo)致事故發(fā)生。3.使用人員離開(kāi)使用地點(diǎn)時(shí),應(yīng)及時(shí)關(guān)閉燃?xì)夤艿篮烷y門(mén),以確保安全。第七條管理要求1.管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)燃?xì)夤艿肋M(jìn)行檢查,確保無(wú)泄漏現(xiàn)象,并將檢查結(jié)果記錄保存。2.管理部門(mén)應(yīng)建立用氣檔案,記錄燃?xì)馄鞯氖褂们闆r,包括使用時(shí)間、使用人員等信息,以便查閱和查詢(xún)。3.管理部門(mén)應(yīng)定期組織使用人員進(jìn)行安全用氣培訓(xùn),提高其安全意識(shí)和操作技能。第四章故障處理和維修管理第八條故障處理1.使用人員在發(fā)現(xiàn)燃?xì)馄鞒霈F(xiàn)異常情況時(shí),應(yīng)立即停止使用,并向管理部門(mén)報(bào)告。2.管理部門(mén)應(yīng)及時(shí)安排維修人員進(jìn)行故障檢修,并及時(shí)通知相關(guān)使用人員。第九條維修管理1.維修人員應(yīng)具備相關(guān)的崗位資質(zhì)和技能,并持有有效的維修證書(shū)。2.維修人員應(yīng)定期對(duì)燃?xì)馄鬟M(jìn)行巡查和維修,確保其正常運(yùn)行和安全使用。3.維修人員應(yīng)按照維修記錄進(jìn)行工作,記錄維修過(guò)程和維修結(jié)果。第五章監(jiān)督檢查和處罰措施第十條監(jiān)督檢查1.管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)燃?xì)馄鬟M(jìn)行監(jiān)督檢查,確保其符合安全管理規(guī)定,并及時(shí)糾正問(wèn)題。2.監(jiān)督檢查結(jié)果應(yīng)記錄并報(bào)告相關(guān)部門(mén),落實(shí)整改措施。第十一條處罰措施1.對(duì)于違反安全管理規(guī)定的使用人員,管理部門(mén)可以采取警告、罰款、停用等處罰措施。2.對(duì)于違反安全管理規(guī)定的維修人員,管理部門(mén)可以采取警告、暫停合作等處罰措施

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