園林植物栽培學(xué)梨栽培技術(shù)課件

園林植物栽培學(xué)梨栽培技術(shù)課件匯報(bào)人：小無(wú)名13目錄contents梨栽培概述梨的生物學(xué)特性梨的育苗技術(shù)梨的建園技術(shù)梨的土肥水管理梨的整形修剪技術(shù)梨的花果管理技術(shù)梨的病蟲(chóng)害防治技術(shù)梨栽培概述01梨原產(chǎn)于我國(guó)，具有悠久的栽培歷史，是世界上最古老的果樹(shù)之一。起源梨在我國(guó)分布廣泛，主要產(chǎn)區(qū)包括河北、山東、遼寧、江蘇、安徽等地。此外，在世界各地如歐洲、北美、南美等地也有栽培。分布梨的起源與分布

梨的栽培意義經(jīng)濟(jì)價(jià)值梨是我國(guó)重要的果樹(shù)之一，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。栽培梨樹(shù)具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是農(nóng)民增收致富的重要途徑。生態(tài)價(jià)值梨樹(shù)具有較強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆性，在生態(tài)建設(shè)中可發(fā)揮重要作用。例如，在防風(fēng)固沙、水土保持、改善環(huán)境等方面具有良好的生態(tài)效益。文化價(jià)值梨在我國(guó)傳統(tǒng)文化中具有重要地位，被賦予了吉祥、團(tuán)圓等美好寓意。栽培梨樹(shù)對(duì)于傳承和弘揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有重要意義。梨的栽培品種與分類可分為砂梨系統(tǒng)、白梨系統(tǒng)、秋子梨系統(tǒng)和西洋梨系統(tǒng)等。按成熟期分類可分為早熟品種（7月上中旬成熟）、中熟品種（7月底至8月上旬成熟）和晚熟品種（8月中旬以后成熟）。按果實(shí)用途分類可分為生食品種、加工品種和兼用品種。生食品種以鮮食為主，加工品種主要用于制作梨干、梨脯、梨汁等加工品，兼用品種則既可鮮食又可加工。按果實(shí)性狀分類梨的生物學(xué)特性02梨樹(shù)根系發(fā)達(dá)，垂直根和水平根均較強(qiáng)大，生長(zhǎng)速度快，具有較強(qiáng)的吸收能力。根系生長(zhǎng)芽的生長(zhǎng)枝條生長(zhǎng)梨樹(shù)的芽具有早熟性，當(dāng)年形成的芽當(dāng)年可萌發(fā)抽梢，形成二次梢甚至三次梢。梨樹(shù)枝條生長(zhǎng)旺盛，頂端優(yōu)勢(shì)明顯，易形成直立生長(zhǎng)的強(qiáng)旺枝。030201生長(zhǎng)習(xí)性梨樹(shù)花芽分化一般從6月開(kāi)始，至9月底基本結(jié)束。分化過(guò)程受樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況、內(nèi)源激素平衡及外界環(huán)境條件的綜合影響。花芽分化梨樹(shù)開(kāi)花較早，一般于春季3~4月間開(kāi)花，花期較短，約7~10天。開(kāi)花順序?yàn)橄然ê笕~，花序?yàn)閭惴炕ㄐ?。開(kāi)花習(xí)性梨樹(shù)結(jié)果以短果枝和腋花芽結(jié)果為主，中長(zhǎng)果枝和花束狀果枝也有結(jié)果能力。自花結(jié)實(shí)率較低，需配置授粉樹(shù)或進(jìn)行人工授粉。結(jié)果習(xí)性開(kāi)花結(jié)果習(xí)性梨樹(shù)喜溫，生長(zhǎng)適宜溫度為13~21℃，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響其正常生長(zhǎng)。冬季需一定的低溫時(shí)數(shù)以滿足休眠需求。溫度梨樹(shù)喜光，充足的光照有利于樹(shù)體生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。年日照時(shí)數(shù)應(yīng)不少于1600小時(shí)。光照梨樹(shù)對(duì)水分要求較高，既不耐旱也不耐澇。生長(zhǎng)季節(jié)需水量較大，應(yīng)保證水分供應(yīng)充足且排水良好。水分梨樹(shù)適宜生長(zhǎng)在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土中。土壤pH值以微酸性至中性為宜。土壤對(duì)環(huán)境條件的要求梨的育苗技術(shù)03選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的梨砧木，如杜梨、豆梨等。砧木種類選擇飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的種子，進(jìn)行層積處理或溫水浸泡，促進(jìn)發(fā)芽。種子處理根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜的播種時(shí)間，一般春季播種。播種時(shí)間采用條播或點(diǎn)播的方式，將種子均勻播撒在苗床上，覆蓋一層薄土。播種方法砧木的選擇與培育常用芽接、劈接、切接等方法。芽接適用于夏季，劈接和切接適用于春季。嫁接方法選擇品種純正、無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯的成年樹(shù)上的一年生枝條作為接穗。接穗選擇春季嫁接一般在樹(shù)液流動(dòng)、芽萌動(dòng)前進(jìn)行；夏季嫁接在接穗離皮后進(jìn)行。嫁接時(shí)期嫁接方法與時(shí)期解除綁縛物當(dāng)新梢長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)，及時(shí)解除綁縛物，避免勒傷。檢查成活率嫁接后10天左右檢查成活率，未成活的及時(shí)補(bǔ)接。剪砧與除萌春季嫁接的在嫁接成活后及時(shí)剪砧，促進(jìn)接穗生長(zhǎng)；夏季嫁接的在次年春季發(fā)芽前剪砧。同時(shí)，及時(shí)除去砧木上的萌蘗。病蟲(chóng)害防治做好病蟲(chóng)害防治工作，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及時(shí)防治，防止蔓延。肥水管理加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)嫁接苗生長(zhǎng)健壯。結(jié)合澆水，追施適量氮肥和磷肥。嫁接后的管理梨的建園技術(shù)04選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好的地塊，避免重茬和連作。同時(shí)考慮交通、水源和電力等基礎(chǔ)設(shè)施條件。根據(jù)地形、地勢(shì)和土壤條件，合理規(guī)劃道路、排灌系統(tǒng)、防護(hù)林、生產(chǎn)區(qū)等，提高土地利用率和生產(chǎn)效率。園地選擇與規(guī)劃園地規(guī)劃園地選擇根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件和市場(chǎng)需求，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的品種。注意早、中、晚熟品種的合理搭配，以延長(zhǎng)鮮果供應(yīng)期。品種選擇梨多數(shù)品種自花不實(shí)或結(jié)實(shí)率很低，需要配置授粉樹(shù)。授粉樹(shù)應(yīng)選擇花期相遇、親和力強(qiáng)、花粉量大的品種，主栽品種與授粉品種的比例一般為4:1或5:1。授粉樹(shù)配置品種配置與授粉樹(shù)的搭配栽植密度根據(jù)品種特性、土壤肥力和管理水平等因素確定合理的栽植密度。一般株行距為3m×4m或4m×5m，每畝栽植55-67株。栽植方式采用挖穴或開(kāi)溝的方式栽植，穴或溝的深度和寬度應(yīng)大于根系范圍，以利于根系舒展和生長(zhǎng)。栽前施足底肥，與土壤充分混勻后回填至穴或溝內(nèi)，踏實(shí)后澆水。栽植密度與方式梨的土肥水管理0503土壤消毒定期進(jìn)行土壤消毒，以殺滅病原菌和蟲(chóng)卵，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。01土壤耕作通過(guò)深翻、中耕等方法，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤通透性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。02土壤改良針對(duì)土壤質(zhì)地、酸堿度等問(wèn)題，采取相應(yīng)措施進(jìn)行改良，如添加有機(jī)肥、石灰等。土壤管理在梨樹(shù)栽植前，施入充足的基肥，以有機(jī)肥為主，配合適量的化肥。基肥施用根據(jù)梨樹(shù)的生長(zhǎng)時(shí)期和需肥特點(diǎn)，合理追施化肥，以滿足其生長(zhǎng)需求。追肥施用在梨樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)葉面噴施的方法，補(bǔ)充微量元素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。葉面噴肥施肥技術(shù)灌溉制度根據(jù)梨樹(shù)的生長(zhǎng)時(shí)期和水分需求，制定合理的灌溉制度，包括灌溉時(shí)間、頻率和水量等。排水措施在雨季或澆水過(guò)多時(shí)，及時(shí)采取排水措施，防止梨樹(shù)澇害。保水措施通過(guò)覆蓋地膜、增施有機(jī)肥等方法，提高土壤的保水能力，減少水分蒸發(fā)。水分管理梨的整形修剪技術(shù)06無(wú)明顯中心干，主枝自然向四周開(kāi)展，全樹(shù)有3～4個(gè)主枝。這種樹(shù)形通風(fēng)透光良好，樹(shù)冠開(kāi)張，結(jié)果面積大，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。自然開(kāi)心形有明顯中心干，全樹(shù)有5～7個(gè)主枝，分2～3層排列。這種樹(shù)形樹(shù)冠呈圓錐形，結(jié)構(gòu)緊湊，通風(fēng)透光良好，結(jié)果面積大，產(chǎn)量高。疏散分層形前期保留中心干，結(jié)果后逐年落頭開(kāi)心。這種樹(shù)形前期產(chǎn)量高，后期通風(fēng)透光良好，結(jié)果穩(wěn)定。延遲開(kāi)心形主要樹(shù)形及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)初果期繼續(xù)培養(yǎng)各級(jí)骨干枝，平衡樹(shù)勢(shì)。注意利用輔養(yǎng)枝結(jié)果。盛果期調(diào)整骨干枝和結(jié)果枝組的角度和方位，維持樹(shù)勢(shì)中庸健壯，延長(zhǎng)盛果期年限。幼樹(shù)期以輕剪緩放、開(kāi)張角度為主。多留輔養(yǎng)枝，盡快擴(kuò)大樹(shù)冠，緩和樹(shù)勢(shì)，提早結(jié)果。不同年齡時(shí)期的修剪要點(diǎn)短截回縮疏剪緩放常見(jiàn)修剪方法及反應(yīng)剪去一年生枝的一部分。短截可以刺激剪口下芽的萌發(fā)，促進(jìn)分枝，增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)。將枝條從基部剪除。疏剪可以減少分枝，改善光照條件，促進(jìn)花芽分化。對(duì)多年生枝進(jìn)行短截?；乜s可以改善光照條件，提高內(nèi)膛枝的營(yíng)養(yǎng)水平，促進(jìn)花芽分化。對(duì)一年生枝不進(jìn)行短截。緩放可以緩和生長(zhǎng)勢(shì)，增加中短枝數(shù)量，有利于營(yíng)養(yǎng)積累和促進(jìn)花芽分化。梨的花果管理技術(shù)07123在梨園中放置蜂箱，利用蜜蜂等昆蟲(chóng)進(jìn)行授粉，提高坐果率。花期放蜂采集適宜品種的花粉，在梨樹(shù)盛花期進(jìn)行人工點(diǎn)授或噴授，確保授粉充分。人工授粉在梨樹(shù)花期噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如赤霉素等，促進(jìn)坐果和果實(shí)生長(zhǎng)。噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑?；ū９胧┦杌〞r(shí)間在謝花后10~15天開(kāi)始疏果，一個(gè)月內(nèi)完成。留果量根據(jù)樹(shù)勢(shì)、品種、土壤條件等因素確定。疏果時(shí)間疏果方法先疏去弱枝、病蟲(chóng)枝上的果，再疏去畸形果、病蟲(chóng)果和小果，保留大果和好果。在花序分離期至初花期進(jìn)行疏花，每花序留1~2朵花。疏花疏果技術(shù)在定果后進(jìn)行套袋，一般選擇晴天上午9時(shí)至下午4時(shí)進(jìn)行。套袋時(shí)間選擇透氣性好、耐雨水沖刷、對(duì)果實(shí)無(wú)不良影響的專用紙袋或塑料袋。套袋選擇在果實(shí)成熟前10~15天進(jìn)行除袋，以促進(jìn)果實(shí)著色和提高品質(zhì)。除袋時(shí)應(yīng)選擇陰天或晴天下午進(jìn)行，避免高溫時(shí)段。除袋時(shí)間套袋及除袋技術(shù)梨的病蟲(chóng)害防治技術(shù)08黑星病主要危害梨果實(shí)和葉片，造成果實(shí)畸形、龜裂，葉片早落。防治方法包括選用抗病品種、清除病源、合理施肥和噴藥保護(hù)。銹病主要危害葉片，造成葉片枯黃、早落。防治方法包括清除轉(zhuǎn)主寄主、減少菌源，以及噴藥保護(hù)。輪紋病主要危害枝干和果實(shí)，造成樹(shù)勢(shì)衰弱、果實(shí)腐爛。防治方法包括加強(qiáng)栽培管理、增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，以及噴藥保護(hù)。常見(jiàn)病害及其防治方法梨小食心蟲(chóng)01以幼蟲(chóng)蛀食梨果，造成果實(shí)腐爛、落果。防治方法包括誘殺成蟲(chóng)、摘除蟲(chóng)果和噴藥防治。梨木虱02以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)刺吸梨葉汁液，造成葉片失綠、早落。防治方法包括清除越冬成蟲(chóng)、噴藥防治和保護(hù)天敵。梨黃粉蚜03以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)群集于果實(shí)萼洼處刺吸汁液，造成果實(shí)畸形、腐爛。防治方法包括清除越冬蟲(chóng)源、噴藥防治和保護(hù)天敵。常見(jiàn)蟲(chóng)害及其防治方法農(nóng)業(yè)防治加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病能力；合理