稻鱉蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

1稻鱉蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了稻鱉蝦綜合種養(yǎng)環(huán)境與設(shè)施、克氏原螯蝦養(yǎng)殖、水稻種植、中華鱉養(yǎng)殖等技術(shù)要求。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語GB/T26876中華鱉池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范GB/T32140中華鱉配合飼料NY/T525有機(jī)肥料NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY/T5117無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1009稻田養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范SC/T1107中華鱉親鱉和種苗SC/T1135.1稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第1部分：通則3術(shù)語和定義GB/T22213和SC/T1135.1界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4環(huán)境與設(shè)施4.1環(huán)境條件4.1.1稻田環(huán)境應(yīng)選擇陽光充足、環(huán)境安靜、無污染的稻田，土質(zhì)為粘性壤土，田面平整、灌排方便，不滲漏的田塊。符合GB15618和NY/T5361的規(guī)定。4.1.2水源水質(zhì)水源充足，水質(zhì)符合NY5051和NY/T5361的要求。24.2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)4.2.1稻田面積宜以20畝～40畝為一單元，以方便管理為準(zhǔn)。稻田平整。4.2.2開環(huán)溝環(huán)溝在稻田四周開挖，溝的占比面積符合SC/T1135.1的要求，沿稻田四周距田埂內(nèi)側(cè)0.5m～1m處開挖，蝦溝寬3m～4m，深1.2m～1.5m，坡比1:1.2。4.2.3田埂堤埂改造按照SC/T1009的規(guī)定執(zhí)行，利用挖溝的泥土加寬、加高，加固田埂，機(jī)耕道寬度3m以上，堤埂高度比田面高0.7m以上。4.2.4進(jìn)、排水設(shè)施進(jìn)、排水口設(shè)于稻田的對角處，進(jìn)水口用60目～80目長型網(wǎng)袋過濾進(jìn)水，排水口設(shè)在排水溝的最低處，用PVC彎管控制水位。4.2.5食臺設(shè)置食臺設(shè)置在環(huán)溝四周內(nèi)側(cè)，食臺寬0.5m～0.8m，長度1.5m～2.0m，用木板或聚乙烯板搭建。4.2.6防逃防盜設(shè)施沿稻田四周環(huán)溝外堤埂的內(nèi)側(cè)向外0.4m～0.5m，用高度為0.6m厚塑料板作為防逃板埋入土中，接頭處不能留縫隙，四角要建成大弧形。進(jìn)、排水口的防逃用鋼絲網(wǎng)扎牢固。外圍防盜網(wǎng)用公路圍欄制作，高1.8m底部埋入土中0.1m～0.2m，用公路護(hù)欄鋼管固定。5克氏原螯蝦養(yǎng)殖5.1稻田消毒與水草移栽新改造稻田水稻收割后（11月初）可潑灑生石灰150kg/畝消毒，對于有留田親蝦的稻田，每畝每米水深采用茶粕20㎏/畝殺滅野雜魚類。7d后稻田注0.2m水層栽伊樂藻，行株距8m×6m，溝中種植一些茭白、水花生等挺水和浮水植物，水草覆蓋率以50%為宜；后期隨著水草的生長逐漸加高水位至0.4m~0.7m。栽后7d均勻潑灑一次EM菌或隨進(jìn)水口水流施入復(fù)合微生物肥（液態(tài)酶肥）20㎏/畝調(diào)整水質(zhì)并肥水。5.2解毒在克氏原螯蝦苗種投放前一周，用EM菌等專用解毒劑對稻田進(jìn)行解毒，以降解稻田中的農(nóng)藥、殺蟲劑、重金屬殘留及稻田消毒、秸稈腐爛等殘留水體中的毒素，提高苗種成活率。5.3投放蝦苗翌年3月底至4月初投放規(guī)格為200尾/kg～300尾/kg的蝦苗0.6萬尾/畝～0.8萬尾/畝。在放養(yǎng)前蝦苗通過試水確認(rèn)安全后投放。放養(yǎng)時稻田潑灑抗激靈藥物，以減輕克氏原螯蝦苗種應(yīng)激反應(yīng)，提高成活率。35.4餌料投喂一般每天投飼2次，分別在早晨、傍晚投放。日投餌量為存塘蝦重量的6%～8%，通常以投飼后2h~3h內(nèi)基本吃完為宜。上午7時左右投放日投餌量的30%左右，下午6時左右投放日投餌量的70%左右。及時關(guān)注克氏原螯蝦攝食和天氣情況，適當(dāng)增減或暫停投飼。5.5水位調(diào)控越冬前11月栽草后的水位控制在0.3m～0.4m；越冬期間（12月～翌年2月份大田水位控制在50㎝～70㎝；3月份，大田水位控制在0.3m左右；4月中旬以后，大田水位應(yīng)逐漸提高至0.5m～0.7m。5.6蝦病防治堅持“預(yù)防為主、治療為輔”的原則，多采用物理、生物的方法防治，減少漁藥的使用，在4月份，投喂時適當(dāng)添加加有殼聚糖、酵母多糖或中草藥（三黃粉等），以提高克氏原螯蝦免疫力和抗病能力。應(yīng)用聚維酮碘等消毒劑全池潑灑，連用2次，中間間隔1d～2d。5.7成蝦捕撈宜在5月前后適時捕撈。6水稻種植6.1品種選擇與播種選擇適合本地種植的抗病、抗倒、莖稈粗壯的優(yōu)質(zhì)水稻品種如南粳9108、南粳5055，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1質(zhì)量指標(biāo)，5月下旬播種。6.2整地、栽插與施肥克氏原螯蝦捕撈結(jié)束后，及時退水整地。施足基肥，一般撒施符合NY/T525規(guī)定的有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥40㎏/畝+復(fù)合微生物肥（液態(tài)酶肥）30㎏/畝，用機(jī)械旋耕埋草整地。水稻6月中旬機(jī)播，行株距為0.3m×0.14m，每穴4～5苗，應(yīng)符合NY/T5117水稻生產(chǎn)要求。栽插活棵后追施分蘗肥、苗肥，撒施復(fù)合微生物肥（液態(tài)酶肥）30㎏/畝；穗肥在基部第一節(jié)間伸長時使用使用，畝施復(fù)合微生物肥（液態(tài)酶肥）30㎏。在水稻入水口處隨水流入。6.3水漿管理水稻移栽至活棵，保證田間濕潤至薄水層。分蘗期水深保持0.15m～0.2m。夠苗期，適當(dāng)脫水4d~5d，反復(fù)兩次，覆水保持水分0.2m，成熟前15d將溝內(nèi)水降低至田面0.2m～0.3m，不影響機(jī)械收割。6.4病蟲草防治水稻移栽7d后結(jié)合施用分蘗肥，選用2%雙唑草腈顆粒劑600g/畝～700g/畝；卷縱卷葉螟和螟蟲防治用32000IU/g蘇云金桿菌75g/畝兌水30㎏噴霧；稻瘟病防治用4%春雷霉素水劑50ml/畝兌水30㎏噴霧，紋枯病和稻曲病防治用24%井崗霉素A20ml/畝兌水30㎏噴霧。7中華鱉養(yǎng)殖47.1放養(yǎng)時間、規(guī)格、密度在水稻栽插后10d，事先與中華鱉苗種場聯(lián)系，進(jìn)行中華鱉苗種適溫調(diào)節(jié)，選擇符合SC/T1107規(guī)定的個體重量400g～500g種苗，在連續(xù)晴天投放80只/畝～100只/畝。7.2放養(yǎng)要求放養(yǎng)前按照GB/T26876的規(guī)定進(jìn)行水體消毒和水質(zhì)調(diào)控，一般放養(yǎng)前3d連續(xù)對水體用聚維酮碘消毒2次，放養(yǎng)前1d用維C或EM菌改善水質(zhì)。放養(yǎng)前先將幼鱉用聚維酮碘濃度30ɡ/m3的溶液浸泡消毒15min～20min。7.3餌料投喂投喂的商品飼料應(yīng)符合GB/T32140的規(guī)定，需檢驗衛(wèi)生品質(zhì)后投放。餌料投放在定點食臺，開始少投，吸引幼鱉前來攝食。3d后每天投喂1次～2次，1次投料選擇在下午16時～17時，投餌量為中華鱉總重量的3%～5%。7.4水質(zhì)調(diào)控水質(zhì)符合NY5051和NY/T5361的要求。7.5巡查每天早、中、晚巡塘，觀察幼鱉活動、攝食及健康情況，檢查水質(zhì)和防逃設(shè)施完好情況等，發(fā)現(xiàn)病鱉及時掩埋處理。7.6病害防控搭配少量鰱魚、螺螄養(yǎng)