第五章蔬菜病蟲害（李艷瓊）

第五章蔬菜病蟲害

第一節(jié)十字花科蔬菜病蟲害一、十字花科蔬菜三大病害〔一〕十字花科蔬菜病毒病〔二〕十字花科蔬菜軟腐病〔三〕十字蔬菜霜霉病〔一〕十字花科蔬菜病毒病病癥：白菜葉初呈明脈狀，后為濃淡相間的花葉，扭曲畸形，葉片質脆、皺縮，葉背葉脈上有褐色壞死斑或條紋。顯明脈病癥的白菜幼苗病毒病導致的白菜卷葉病原蕪菁花葉病毒〔TUMV〕、黃瓜花葉病毒〔CMV〕、煙草花葉病毒〔TMV〕單獨或復合侵染引起，其中蕪菁花葉病毒是主要病原煙草花葉病毒〔TMV〕電鏡照片發(fā)病規(guī)律病毒在南方周年循環(huán)，北方主在留種株或多年生宿根植物及雜草上越冬。通過蚜蟲或汁液接觸傳染。感病越旱，苗期高溫干旱時間越長，發(fā)病越重。蔬菜生長前期連陰雨或降大雨，秋菜適當晚播，與非十字花科蔬菜鄰作時發(fā)病輕。防治方法：1、選用抗病品種2、加強栽培管理適當晚播，與非十字花科蔬菜輪作及鄰作。3、滅蚜防病〔二〕白菜霜霉病病癥：白菜霜霉病主要發(fā)生在葉部，先從外部葉片開始，在病葉正面出現淡黃色小病斑，逐漸擴大成黃綠色不規(guī)那么病斑，天氣潮濕時，葉反面產生白色霉層，氣候干旱時，病斑枯槁，嚴重時病斑連接成片，外部葉片大量枯死。致使白菜不包心或包心不實，品質下降，產量降低。病原：屬鞭毛菌寄生霜霉真菌發(fā)病特點：病菌主要以卵孢子在病殘體或土壤中越冬，或以菌絲體在采種母株上越冬。翌年卵孢子萌發(fā)芽管侵入幼苗胚莖，并產出孢子囊，經風雨傳播蔓延侵染小白菜或其他十字花科蔬菜。病害發(fā)生和流行的平均氣溫為16℃左右，高濕是孢子囊形成、萌發(fā)和侵染的重要條件，因此，田間高濕，多雨時病害常嚴重發(fā)生。早播，過密、通風不良，連茬，包心期缺肥，生長勢弱的地塊，病重。青幫型的品種發(fā)病較白幫型輕。防治方法：1、選用抗病品種2、合理輪作與非十字花科蔬菜實行2年以上輪作3、加強栽培管理秋菜適當晚播，合理密植4、藥劑拌種可用25%甲霜靈可濕性粉劑或40%乙膦鋁可濕性粉劑進行拌種。5、噴藥防治發(fā)病初期及出現中心病株時噴藥防治?？捎?5%百菌清可濕性粉劑500—600倍等?！踩呈只剖卟塑浉〔“Y；病部初呈水漬狀，逐漸擴大變?yōu)榈液稚?，葉柄組織軟化腐爛并釋放出臭味。嚴重時病害沿葉柄基部向根莖開展，終至菜株腐爛。病原：病原菌形態(tài)特征:菌體短桿狀，周生2～8根鞭毛，革蘭氏染色陰性。病菌不耐光照和枯燥，日光下暴曬2小時，大局部死亡發(fā)病特點:病原菌主要在病株上越冬，也可隨種株在窖內越冬，次年隨種株帶到田間，通過灌水、雨水、昆蟲等傳播，施用帶有未腐熟病殘體的肥料也可以傳播，病菌從寄主的傷口、自然孔口侵入，在薄壁組織中繁殖，病菌在白菜幼苗期從根部根毛區(qū)侵入寄主，潛伏在維管束組織中，田間幼苗根部帶菌率95％，在遇到灌水引起的厭氣條件時發(fā)病。高畦種植較平畦病輕，與禾本科作物輪作病輕，早播、地勢低洼、排水不良、土質黏重、大水漫灌的地塊發(fā)病重。

防治方法：1、選用抗病品種2、加強栽培管理選擇排灌良好的崗地、沙壤土種植，采用高畦或半高畦栽培，防止與茄科和葫蘆科蔬菜輪作。勿久旱后突然灌水及大水漫灌，雨后及時排水，收獲后及時深翻曬土。3、消毒病穴發(fā)病初期拔病株，撒石灰。4、及時防治害蟲。如菜青蟲、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黃條跳甲等。5、噴藥防治發(fā)病初期及時噴藥防治二、十字花科蔬菜三大蟲害〔一〕菜蚜〔二〕菜粉蝶〔三〕小菜蛾〔一〕菜蚜為害征狀以成蟲、假設蟲吸食葉片的汁液，同時分泌有毒的液體，造成葉片卷曲、腫脹和畸形。另外其蟲體、蟲蛻和分泌的蜜露污染植株，影響產品的質量。而更嚴重的是桃蚜是重要的傳毒昆蟲，蔬菜上的多數病毒病均可由其傳播。防治措施

１、黃板誘殺：黃板高0.3m，長0.7m，上涂10號機油，將其插到田中，底邊距地面0.5m，每2天檢查一次，記載有翅蚜量。當頂峰初見后2-7天是田間防治的適期。

２、銀灰膜避蚜：田間覆銀灰膜，該膜有明顯的驅趕蚜蟲的作用。

３、化學防治：在蚜蟲發(fā)生期可使用以下藥劑進行防治。在苗期或生長前期可使用：40%樂果乳油1000倍；在生長期可使用：50%辛硫磷乳油1000倍，30%高滲滅多威乳油1000倍，90%萬靈可濕粉5000倍，50%抗蚜威〔避蚜霧〕可濕粉5000倍，10%吡蟲啉可濕粉5000倍，為害征狀以幼蟲剝食和蠶食葉片，造成葉片殘破。〔二〕菜粉蝶防治措施

(1)化學防治在3齡幼蟲以前用藥?？蛇x用80％敵敵畏乳劑、或50％辛硫磷乳油、或48％樂斯本乳油1000～1500倍噴霧；還可選用10％氯氰菊酯乳油2000倍噴霧。(2)生物防治可選用Bt乳劑600倍液、或25％滅幼脲3號懸浮劑500～1000倍液；人工釋放廣赤眼蜂、絨繭蜂等。(3)清潔田園去除油菜及十字花科蔬菜田的殘株、殘葉、雜草，消滅其中的幼蟲和蛹。合田間管理，人工捕捉幼蟲和蛹。

小菜蛾也稱菜蛾，幼蟲俗稱小青蟲、方塊蟲、吊絲蟲，屬鱗翅目菜蛾科，主要以幼蟲為害十字花科蔬菜。小菜蛾是僅次于菜青蟲的第二大十字花科蔬菜害蟲，在我國各地均有分布。該蟲取食葉片，在華北地區(qū)每年以4—6月份發(fā)生嚴重。除十字花科蔬菜，尚可為害土豆、蔥、洋蔥、姜、番茄等?！踩承〔硕隇楹φ鳡?/p>

以幼蟲剝食或蠶食葉片造成為害，在各種十字花科蔬菜中，以含芥子油苷豐富的菜種受害較重，依次為甘蘭、花椰菜，小白菜，小蘿卜和油菜。防治措施

同菜粉蝶，在防治中，提倡不同類型的農藥混配使