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文檔簡(jiǎn)介

在超市實(shí)踐報(bào)告【精選3篇】在超市實(shí)踐報(bào)告【精選3篇】一

特別榮幸的我有機(jī)會(huì)到國(guó)家大型超市進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),在大企業(yè)里面實(shí)習(xí),感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運(yùn)作、企業(yè)管理都是特別專業(yè)的,這次的實(shí)習(xí)對(duì)我的影響,下面就是實(shí)習(xí)鑒定。

超市自成立以來(lái),就取得了飛速的進(jìn)展。主要緣由是中國(guó)世界工廠的地位給海外供應(yīng)了特別廉價(jià)的商品,從而產(chǎn)生了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)報(bào)道,這幾年超市年選購(gòu)總量平均達(dá)到130億美元之多。公司特別注意對(duì)企業(yè)文化的建設(shè),企業(yè)文化的內(nèi)容特別地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導(dǎo)的理念,就是要求上級(jí)主動(dòng)去關(guān)懷和關(guān)心下屬、并努力去培訓(xùn)下屬已達(dá)到勝利的目標(biāo)。

我接觸到的公司員工都特別的友好,很情愿關(guān)心人。并且大部分人都來(lái)自不同的背景,跟這些人接觸使我感到很興奮。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。

由于我實(shí)習(xí)的崗位是選購(gòu)部門,所以對(duì)公司選購(gòu)更加的熟識(shí),選購(gòu)流程被稱作為“直接進(jìn)口”。一個(gè)企業(yè)要成為超市的供應(yīng)商并完成一次供貨,一般要經(jīng)受好幾個(gè)重要的步驟:

首先來(lái)中國(guó)參與供應(yīng)商的樣品選型并落實(shí)選購(gòu)方案,下訂單等后續(xù)工作;工廠認(rèn)證,以確保工廠沒(méi)有雇用童工、沒(méi)有超時(shí)加班、沒(méi)有平安隱患等;質(zhì)量檢查,在生產(chǎn)過(guò)程中和生產(chǎn)結(jié)束基本都會(huì)支配一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查;跟超市的第三方物流伙伴,并供應(yīng)給超市全部的有效單據(jù);超市開(kāi)信用證給供應(yīng)商;

其中這些步驟中又有許多的細(xì)節(jié),可能遇到許多問(wèn)題要實(shí)時(shí)處理。所以,直接進(jìn)口的供貨選購(gòu)周期一般都要多出國(guó)內(nèi)選購(gòu)許多。

這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,并且接觸到了許多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分,在超市也使得我會(huì)跟不同素養(yǎng)的人打交道的技巧,需要自己注意細(xì)節(jié),精益求精地做好每一件小事。

在超市實(shí)踐報(bào)告【精選3篇】二

一、實(shí)習(xí)目的

通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟識(shí)超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)學(xué)問(wèn)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論學(xué)問(wèn)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)力量和技巧。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)詳細(xì)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年3月15日——20xx年5月8日

實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:

人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),截止20xx年12月,人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深勝利上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)?,F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額?,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實(shí)習(xí)詳細(xì)過(guò)程

實(shí)習(xí)詳細(xì)過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。

第一個(gè)階段,03月1603月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的學(xué)問(wèn)立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟識(shí),改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

其次個(gè)階段,04月1日04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟識(shí)公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行熬煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,協(xié)作商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信任,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。協(xié)作總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)潔如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等模糊的狀況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到協(xié)作總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)學(xué)問(wèn)有了相對(duì)解和熟識(shí)。現(xiàn)揀一些熟悉和閱歷總結(jié)如下:

(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素養(yǎng)等相持難分高下?tīng)顩r下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我熟悉到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門高校問(wèn),比如既要保持商品肯定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)消失缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)覺(jué)不準(zhǔn)時(shí)消失臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)覺(jué)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。

(3)超市全部部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客供應(yīng)一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完善購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)。

在超市實(shí)踐報(bào)告【精選3篇】三

大文斗后面為你推舉更多在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告!

本次我進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的單位是xxx超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購(gòu)物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購(gòu)員、收銀員,還有保潔員。本次我的實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束,并且到達(dá)了我預(yù)期的目的。實(shí)踐的資料包括了主體、總結(jié)以及實(shí)踐體會(huì)等資料,并且附實(shí)踐論文一篇。以下是我對(duì)此次為期2周的實(shí)踐活動(dòng)的詳細(xì)說(shuō)明。

主體主體資料共包括了3個(gè)方面:實(shí)踐前期工作、實(shí)踐過(guò)程以及實(shí)踐的體會(huì)。以下我將會(huì)分別從這三個(gè)方面來(lái)談?wù)勎掖舜螌?shí)踐的收獲。

實(shí)踐前期工作在實(shí)踐前,我先了解了下四周幾家超市的狀況,并透過(guò)分析自身的條件,最終選取了較為相宜的一家進(jìn)行寒假實(shí)踐活動(dòng)。在確認(rèn)了進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的地點(diǎn)之后,我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人,并對(duì)實(shí)踐一事征得其同意,自己是無(wú)償對(duì)超市義務(wù)勞動(dòng),他也表示情愿帶給力所能及的幫忙。

在正式超市進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)前,我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些詳細(xì)的狀況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對(duì)自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟識(shí)。其中,我認(rèn)為對(duì)超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實(shí)踐活動(dòng)的重點(diǎn)。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點(diǎn):

1.服務(wù)態(tài)度要仔細(xì),要謹(jǐn)記顧客就是上帝

2.工作勤奮努力,應(yīng)當(dāng)持續(xù)必需的出勤率,對(duì)于出勤率高的員工賜予必需的年終嘉獎(jiǎng),獎(jiǎng)罰制度分明

3.不行監(jiān)守自盜,違者重罰

4.應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班,不行遲到早退,有違者扣獎(jiǎng)金

5.超市內(nèi)持續(xù)清潔,禁止抽煙明火

以上就是我依據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡(jiǎn)潔登記來(lái)的幾點(diǎn)。從事超市工作是一件簡(jiǎn)潔但是重要的事情,直接關(guān)系到了社會(huì)的穩(wěn)定和進(jìn)展,我整理好了自己的狀態(tài),預(yù)備投入到這為期兩周的實(shí)踐活動(dòng)中。

實(shí)踐過(guò)程這天是我實(shí)踐活動(dòng)的第一天,也就是上班的第一天吧。負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡(jiǎn)潔的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來(lái)也許分了5類:一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作,一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價(jià)擺放的問(wèn)題,一類是超市收銀問(wèn)題,一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問(wèn)題,最終一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問(wèn)題。由于是第一天來(lái),他先讓我熟識(shí)下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節(jié)的也許工作流程,好在心里有個(gè)底。我也許在經(jīng)理部呆了多半天,聽(tīng)了經(jīng)理的介紹后,對(duì)那里的工作有了也許的了解,并熟悉到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實(shí)踐重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面,當(dāng)然其它方面也會(huì)簡(jiǎn)潔的涉及一點(diǎn),用來(lái)全面的完成我的實(shí)踐活動(dòng)。隨后的一天時(shí)間里,我在超市的各個(gè)崗位都流淌了一遍,做到了初步的熟識(shí),我明白接下來(lái)的將會(huì)是幾天勞碌的實(shí)踐活動(dòng)了。

超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整,我早上起來(lái)整理好后就來(lái)到了超市內(nèi),經(jīng)理在昨日就交代我今后幾天的實(shí)踐資料就是在超市正式員工的幫忙下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對(duì)超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價(jià)問(wèn)題。這是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)潔實(shí)際操作起來(lái)卻又非常繁瑣的事情。

首先,物品種類繁多,雖然有特地的區(qū)域共你來(lái)區(qū)分?jǐn)[放,但是由于此刻接近新年,某些東西的消耗共性巨大,就需要我們共性的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會(huì)誤導(dǎo)顧客,才能避開(kāi)不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來(lái)的活,還需要你集中精力去仔細(xì)的做;其次就是物品的標(biāo)價(jià)問(wèn)題,這是整個(gè)環(huán)節(jié)的重中之重,由于在超市買東西,上面的標(biāo)價(jià)必需要正確,避開(kāi)標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤導(dǎo)致不必要的糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個(gè)人的急躁和細(xì)心,才能完全勝任這項(xiàng)工作的。我花了許多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格,但是有時(shí)候還會(huì)記錯(cuò),在其它姐姐的幫忙下,我才能順當(dāng)?shù)耐瓿桑抢锊坏貌慌宸@些超市的工作人員。接下來(lái)的幾天我一向在這個(gè)崗位上工作,跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西,也從中吸取了不少閱歷。在這個(gè)崗位工作的同時(shí),有時(shí)其它崗位有需要幫忙的時(shí)候我也會(huì)幫忙,比如超市內(nèi)貨物的搬運(yùn),由于人手的短缺,我也幫忙搬運(yùn)小件物品,那天還是我身體最累的一天,但是,這類工作一般是有男生來(lái)做的,我們只能幫著搬運(yùn)或者臨時(shí)看管的。其中還有幫忙保安維持超市秩序的工作,當(dāng)帶上那個(gè)袖標(biāo)的時(shí)候,感覺(jué)還真有一種沉甸甸的職責(zé)感,過(guò)年了人流共性的多,我們主

要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo),以維持超市內(nèi)正?;顒?dòng)秩序。

前面的工作也許持續(xù)了一周多,在接下來(lái)的幾天,經(jīng)理把我支配到了收銀臺(tái),讓我在一位姐姐的指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作。這是另一個(gè)適合女生的工作類別,是共性需要細(xì)心才能夠勝任的工作。不用說(shuō),這是超市內(nèi)最簡(jiǎn)潔最繁瑣卻又最重要的工作。這個(gè)工作不僅僅要對(duì)顧客持續(xù)著幾乎機(jī)械式的微笑,還要求反映快速而不出錯(cuò),在實(shí)際工作的時(shí)候,我心里是非常的緊急,連手心都捏著一把汗。這個(gè)工作是在反復(fù)的對(duì)賬與收賬重復(fù)的,假如沒(méi)有急躁,是不能順當(dāng)?shù)耐瓿蛇@項(xiàng)工作的。此外做這個(gè)工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做,由于你要了解一下物品的也許價(jià)位,才能對(duì)共性的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來(lái)??傊@個(gè)工作我一向做到我實(shí)踐2周結(jié)束,感覺(jué)每一天都提心吊膽的,生怕收賬時(shí)會(huì)出什么問(wèn)題,還好,我堅(jiān)持到了最終,并且我的工作得到了李經(jīng)理的確定,自己的付出終于也沒(méi)有白費(fèi)。

實(shí)踐體會(huì)這就是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,它引導(dǎo)我走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)。這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)讓我更新了觀念,汲取了新的思想與學(xué)問(wèn)。讓我明白社會(huì)才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂,在那片寬闊的天地里,我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),在那片寬闊的天地里,我的勞動(dòng),我的付出得到了讓我興奮的回報(bào)。

而且在這個(gè)過(guò)程中,我也深深熟悉到了作

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