垃圾食品知多少

垃圾食品知多少

危害：導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。過多吃漢堡易患哮喘。色彩鮮艷的果凍往往是添加了較多的色素，食用過多對身體無益。

1、油炸淀粉導致心血管疾病；2、含致癌物質(zhì)；3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。十大垃圾食品一、油條等油炸類食品:

1、導致心血管疾病元兇(油炸淀粉)

2、含致癌物質(zhì)。3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性二、咸菜等腌制類食品

1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌2、影響粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）3、易得潰瘍和發(fā)炎三、肉干、肉松、香腸等加工類肉食品

1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）

2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）四、桃蘇等餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）

1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）

2、嚴重破壞維生素。

3、熱量過多、營養(yǎng)成分低

五、汽水可樂類食品

1，含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣

2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐六、方便面和膨化食品等方便類食品

1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）

2、只有熱量，沒有營養(yǎng)

七、魚肉類和水果類等罐頭類食品

1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性

2、熱量過多，營養(yǎng)成分低

八、果脯話梅蜜餞類食品

1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）

2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）

九、冰淇淋、冰棒和各種雪糕等冷凍甜品類食品

1、含奶油極易引起肥胖

2、含糖量過高影響正餐十、烤肉餅烤羊肉串等燒烤類食品

1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）

2、1只烤雞腿＝60支煙毒性

3、導致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）

洋快餐是垃圾食品例：2002年，世界衛(wèi)生組織就曾公布，針對各種品牌“洋快餐”中的油炸薯條、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所進行的化驗表明，有的丙毒含量超過標準400倍。洋快餐中的漢堡包、炸薯條、炸雞、比薩等，由于脂肪含量過高，不僅會增加體重，對于青少年正在發(fā)育的大腦也將造成永久的傷害。兒童經(jīng)常食用可樂、汽水、糖果、薯條、薯片、漢堡包等食品，容易造成營養(yǎng)素缺乏，不長個兒。垃圾食品的危害一般而言，說快餐什么的是垃圾食品是因為就它正常消費的份額來講熱量是超標的，而且碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)搭配的比例是失調(diào)的。就以一個人每天攝入2000大卡熱量而言。推薦的比例為：總脂肪：65克，其中飽和脂肪20克。總碳水化合物：300克，其中膳食纖維25克。蛋白質(zhì)：50克。那我們來看一看麥當勞一個小份的巨無霸都有什么。總脂肪：40克，其中飽和脂肪11.5克。總碳水化合物：115克，其中膳食纖維6克。蛋白質(zhì)：28克。總熱量880大卡。這只是一份小份的巨無霸而已，其中含有你將近一天一半的熱量和3分之2的脂肪。且不說里面還有1.5克的反式脂肪，大量的鹽和膽固醇，碳水化合物中其中有一半是糖。

吃得健康關鍵在于搭配合理。

接上方便面中的碳水化合物與脂肪的搭配很不合理，拿起手邊同事吃的一種美國超市最常見Ramen（拉面）雞湯味的一包小的方便面，有12克脂肪，6克的飽和脂肪，只有40多克碳水化合物，蛋白質(zhì)7克，礦物質(zhì)，維生素，以及膳食纖維很少。

至于國內(nèi)并沒有要求將營養(yǎng)成分標注出來，食物加工過程中用到很多氫化植物油，這種油里面有大量的反式脂肪，對身體非常有害，康師傅方便面一包里有大概6，7克的反式脂肪。

至于你說的有毒化學物質(zhì)的殘留問題，這誰也說不準。

麥當勞可從來不敢用健康來做宣傳語，