食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息收集制度范本

第頁共頁食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息收集制度范本第一章總則第一條為加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作，保障人民群眾的飲食安全，制定本制度。第二條本制度適用于食品安全監(jiān)管機構(gòu)及相關(guān)部門。第三條食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作應(yīng)堅持科學(xué)、公正、透明原則，確保監(jiān)測信息的及時收集、有效利用。第四條食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作應(yīng)與其他相關(guān)工作相互配合，共同推進整體食品安全工作。第五條食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作應(yīng)定期進行評估和檢查，為相關(guān)決策提供可靠數(shù)據(jù)支持。第二章食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息收集制度第六條為確保食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作的正常進行，應(yīng)建立健全食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息收集制度，包括以下內(nèi)容：（一）明確監(jiān)測信息收集的范圍和內(nèi)容；（二）制定監(jiān)測信息收集工作的組織架構(gòu)和職責(zé)分工；（三）規(guī)定監(jiān)測信息收集的工作流程和方法；（四）明確監(jiān)測信息的匯總和報告要求；（五）確定監(jiān)測信息的保存和管理方式；（六）規(guī)定監(jiān)測信息的使用范圍和權(quán)限。第七條食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息的收集范圍包括但不限于以下內(nèi)容：（一）食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的食品安全問題；（二）食品加工和餐飲服務(wù)領(lǐng)域的食品安全問題；（三）農(nóng)產(chǎn)品和畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域的食品安全問題；（四）進口食品的食品安全問題。第八條食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息收集工作的組織架構(gòu)和職責(zé)分工如下：（一）食品安全監(jiān)管機構(gòu)負責(zé)組織和協(xié)調(diào)食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息收集工作；（二）相關(guān)部門根據(jù)各自職責(zé)負責(zé)參與食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息收集工作。第九條食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息的匯總和報告要求如下：（一）每季度匯總上一季度的食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息，并及時向上級主管部門報告；（二）根據(jù)需要，及時向相關(guān)部門報告重大食品安全風(fēng)險事件，以便及時采取應(yīng)對措施。第十條食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息的保存和管理方式如下：（一）建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息庫，存儲和管理監(jiān)測信息；（二）定期備份監(jiān)測信息以防數(shù)據(jù)丟失；（三）確保食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息的安全和保密。第十一條食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息的使用范圍和權(quán)限應(yīng)根據(jù)職責(zé)和需要進行分級管理，并確保信息的合法使用。第三章監(jiān)測信息收集工作流程第十二條食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息收集工作的流程如下：（一）確定監(jiān)測信息收集的目標和任務(wù)；（二）建立監(jiān)測信息收集工作的組織管理機制；（三）協(xié)調(diào)相關(guān)部門，明確各部門的職責(zé)和工作要求；（四）制定監(jiān)測信息收集工作的具體方案，包括時間計劃和工作流程；（五）開展監(jiān)測信息的收集和整理工作；（六）進行監(jiān)測信息的匯總和報告；（七）對監(jiān)測信息進行分析和評估，為相關(guān)決策提供支持。第四章附則第十三條本制度自發(fā)布之日起實施