《掛面機(jī)械與設(shè)備》課件

《掛面機(jī)械與設(shè)備》PPT課件目錄CONTENTS掛面機(jī)械與設(shè)備概述掛面機(jī)械與設(shè)備的種類掛面機(jī)械與設(shè)備的工作原理掛面機(jī)械與設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)掛面機(jī)械與設(shè)備的發(fā)展趨勢01掛面機(jī)械與設(shè)備概述CHAPTER指用于生產(chǎn)掛面的機(jī)械設(shè)備，包括和面機(jī)、熟化機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)等。掛面機(jī)械指掛面生產(chǎn)線上使用的各種設(shè)備和裝置，如烘干設(shè)備、包裝設(shè)備等。掛面設(shè)備掛面機(jī)械與設(shè)備的定義掛面機(jī)械與設(shè)備的自動(dòng)化和智能化，可以大幅提高生產(chǎn)效率，降低人工成本。提高生產(chǎn)效率保證產(chǎn)品質(zhì)量促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展掛面機(jī)械與設(shè)備的精確控制和標(biāo)準(zhǔn)化操作，可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。掛面機(jī)械與設(shè)備的不斷創(chuàng)新和發(fā)展，可以推動(dòng)掛面產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展。030201掛面機(jī)械與設(shè)備的重要性20世紀(jì)80年代以前，掛面機(jī)械與設(shè)備以手工和小型機(jī)械為主，生產(chǎn)效率低下。起步階段20世紀(jì)80年代至21世紀(jì)初，掛面機(jī)械與設(shè)備逐步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化和智能化，生產(chǎn)效率大幅提高。發(fā)展階段21世紀(jì)初至今，掛面機(jī)械與設(shè)備不斷涌現(xiàn)新技術(shù)和新產(chǎn)品，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展。創(chuàng)新階段掛面機(jī)械與設(shè)備的發(fā)展歷程02掛面機(jī)械與設(shè)備的種類CHAPTER03種類根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能的不同，掛面機(jī)可分為多種類型，如平型掛面機(jī)、斜型掛面機(jī)、多功能掛面機(jī)等。01簡介掛面機(jī)是用于生產(chǎn)掛面的機(jī)械設(shè)備，具有自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)效率高等特點(diǎn)。02工作原理掛面機(jī)通常由和面、壓面、切面、懸掛和干燥等部分組成，通過一系列的機(jī)械和電氣操作，將面粉加工成掛面。掛面機(jī)切面機(jī)是用于將已經(jīng)制成的面條切割成一定長度和寬度的機(jī)械設(shè)備。簡介切面機(jī)通常由送料、切刀和調(diào)節(jié)裝置等部分組成，通過送料裝置將面條送入切刀部分，由切刀將其切割成指定長度和寬度。工作原理切面機(jī)可分為手動(dòng)和自動(dòng)兩種類型，根據(jù)不同的切割需求，切面機(jī)還有多種不同的規(guī)格和型號。種類切面機(jī)烘干機(jī)是用于將濕面條進(jìn)行干燥處理的機(jī)械設(shè)備，使其達(dá)到一定的水分含量，便于儲存和運(yùn)輸。簡介烘干機(jī)通常由加熱裝置、干燥室和通風(fēng)裝置等部分組成，通過加熱和通風(fēng)操作，使?jié)衩鏃l快速干燥。工作原理烘干機(jī)可分為多種類型，如自然晾干型、熱風(fēng)烘干型、微波烘干型等，根據(jù)不同的干燥需求和應(yīng)用場景，可以選擇適合的烘干機(jī)類型。種類烘干機(jī)簡介包裝機(jī)是用于將干燥好的掛面進(jìn)行包裝的機(jī)械設(shè)備，便于儲存、運(yùn)輸和銷售。工作原理包裝機(jī)通常由送料、計(jì)量、封口和打印等部分組成，通過送料裝置將掛面送入包裝部分，由計(jì)量裝置確定包裝數(shù)量，封口裝置進(jìn)行封口操作，打印裝置打印生產(chǎn)日期等信息。種類包裝機(jī)可分為多種類型，如手工包裝機(jī)、半自動(dòng)包裝機(jī)和全自動(dòng)包裝機(jī)等，根據(jù)不同的包裝需求和應(yīng)用場景，可以選擇適合的包裝機(jī)類型。包裝機(jī)03掛面機(jī)械與設(shè)備的工作原理CHAPTER掛面機(jī)是制作掛面的專用設(shè)備，其工作原理是通過面粉、水和添加劑的混合，經(jīng)過攪拌、熟化、成型等工序，最終形成掛面。掛面機(jī)通常由攪拌器、熟化室、成型器和傳送裝置等部分組成。攪拌器負(fù)責(zé)將面粉、水和添加劑混合均勻，熟化室則使混合物逐漸形成面團(tuán)，成型器將面團(tuán)壓成面條，最后通過傳送裝置將掛面送出。掛面機(jī)的工作原理切面機(jī)的工作原理切面機(jī)是用于將掛面切成指定長度的設(shè)備，其工作原理是通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)切刀，將經(jīng)過掛面機(jī)生產(chǎn)出的掛面切成所需長度。切面機(jī)通常由電機(jī)、切刀和調(diào)節(jié)裝置等部分組成。電機(jī)驅(qū)動(dòng)切刀進(jìn)行切削，調(diào)節(jié)裝置則可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)切面的長度。烘干機(jī)是用于將掛面進(jìn)行干燥處理的設(shè)備，其工作原理是通過熱空氣將掛面中的水分蒸發(fā)掉，使掛面達(dá)到一定的干燥程度。烘干機(jī)通常由加熱裝置、風(fēng)機(jī)和干燥室等部分組成。加熱裝置加熱空氣，風(fēng)機(jī)將熱空氣吹向掛面，使掛面快速干燥。干燥室則可以調(diào)節(jié)干燥程度和時(shí)間。烘干機(jī)的工作原理包裝機(jī)是用于將干燥后的掛面進(jìn)行包裝的設(shè)備，其工作原理是通過自動(dòng)化的機(jī)械和電氣系統(tǒng)，將干燥后的掛面放入包裝袋中，并進(jìn)行封口和打印標(biāo)簽等操作。包裝機(jī)通常由傳送帶、包裝膜卷、封口裝置和打印裝置等部分組成。傳送帶負(fù)責(zé)將掛面送至包裝位置，包裝膜卷提供包裝材料，封口裝置進(jìn)行封口操作，打印裝置則可以打印生產(chǎn)日期和產(chǎn)品信息等。包裝機(jī)的工作原理04掛面機(jī)械與設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)CHAPTER清潔設(shè)備表面每天工作結(jié)束后，用干凈的抹布擦拭設(shè)備表面，保持設(shè)備整潔。檢查緊固件定期檢查設(shè)備的緊固件，如螺絲、螺母等，確保它們緊固，無松動(dòng)現(xiàn)象。潤滑關(guān)鍵部位根據(jù)需要，對設(shè)備的軸承、鏈條等關(guān)鍵部位進(jìn)行潤滑，以減少磨損和摩擦。日常維護(hù)定期拆開設(shè)備外殼，清洗內(nèi)部的灰塵和雜物，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。清洗設(shè)備內(nèi)部定期檢查設(shè)備的電氣系統(tǒng)，包括電線、插頭、開關(guān)等，確保無破損、無老化現(xiàn)象。檢查電氣系統(tǒng)根據(jù)設(shè)備的使用情況，定期更換易損件，如軸承、密封圈等。更換易損件定期保養(yǎng)掛面斷裂可能是由于面帶太薄或太厚，需要調(diào)整面帶厚度。面帶跑偏可能是由于面帶張力不均或傳動(dòng)帶松動(dòng)，需要調(diào)整面帶張力或緊固傳動(dòng)帶。掛面機(jī)械噪音大可能是由于軸承損壞或齒輪磨損，需要更換軸承或齒輪。常見故障及排除方法05掛面機(jī)械與設(shè)備的發(fā)展趨勢CHAPTER掛面機(jī)械與設(shè)備正逐步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，包括自動(dòng)配料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)成型等，提高了生產(chǎn)效率，減少了人工干預(yù)。通過引入人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)設(shè)備的智能控制和故障診斷，提高設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性。自動(dòng)化和智能化智能化技術(shù)自動(dòng)化技術(shù)VS新型掛面機(jī)械與設(shè)備采用先進(jìn)的工藝和技術(shù)，提高了生產(chǎn)效率，縮短了生產(chǎn)周期。高質(zhì)量通過優(yōu)化設(shè)備結(jié)構(gòu)和