高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸課件

第3節(jié)ATP的主要來(lái)源

——細(xì)胞呼吸第3節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸

細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過(guò)程。一、細(xì)胞呼吸（呼吸作用）呼吸運(yùn)動(dòng)

機(jī)體與環(huán)境之間O2和CO2交換的過(guò)程。高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸《短歌行》曹操對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多。慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今。高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸也稱呼吸作用

是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成CO2或其他物質(zhì)，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果得出結(jié)論高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸作出假設(shè)酵母菌在無(wú)(有)氧條件產(chǎn)生酒精。酵母菌在無(wú)(有)氧條件下產(chǎn)生CO2。酵母菌在無(wú)(有)氧條件下產(chǎn)生的酒精較多。酵母菌在有(無(wú))氧條件下產(chǎn)生的CO2較多。高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)CO2的檢測(cè)：澄清的石灰水渾濁澄清溴麝香草酚藍(lán)水溶液（BTB）藍(lán)色綠色黃色高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸酒精的檢測(cè)重鉻酸鉀溶液橙色灰綠色設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)酸性條件下有何應(yīng)用？高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

如何創(chuàng)設(shè)有氧和無(wú)氧條件？A組酵母菌培養(yǎng)液NaOH溶液澄清石灰水或（BTB）吸收空氣中的CO2，排除它對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾驗(yàn)證酵母菌有氧呼吸是否產(chǎn)生CO2？該裝置有沒(méi)有需要改進(jìn)的地方高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸酵母菌培養(yǎng)液NaOH溶液澄清石灰水或（BTB）澄清石灰水或（BTB）驗(yàn)證空氣中的CO2是否完全被吸收改進(jìn)裝置10%高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸

如何利用現(xiàn)有材料創(chuàng)設(shè)無(wú)氧條件？酵母菌溶液B組先封口放置一會(huì)澄清石灰水或（BTB）高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料：酵母菌干粉、5%葡萄糖溶液錐形瓶若干（500mL）、橡膠塞若干、打孔器、玻璃管若干（有彎曲和直的）、橡膠管若干、小型氣泵、10%NaOH溶液、大燒杯、溫度計(jì)澄清石灰水、溴麝香草酚藍(lán)溶液、酸性重鉻酸鉀溶液高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)配制酵母菌培養(yǎng)液10g酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液A組B組高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸酵母菌培養(yǎng)液10%NaOH澄清石灰水或（BTB）酵母菌溶液B組澄清石灰水或（BTB）A組控制好溫度！高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸分析結(jié)果CO2的檢測(cè)：

兩組裝置石灰水都變渾濁,說(shuō)明

裝置(A)渾濁快且程度高,說(shuō)明都有CO2產(chǎn)生有氧條件產(chǎn)生的CO2多如果用BTB檢測(cè)，結(jié)果會(huì)怎樣？高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸酒精的檢測(cè)0.5mL重鉻酸鉀的濃硫酸溶液12A組酵母菌培養(yǎng)液2mLB組酵母菌培養(yǎng)液2mL得出結(jié)論：酵母菌無(wú)氧呼吸可產(chǎn)生酒精高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)結(jié)論在有氧條件下，酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了大量的CO2。在無(wú)氧條件下，酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的CO2。

高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸

設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較分析，來(lái)探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系，這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。對(duì)比實(shí)驗(yàn)也是科學(xué)探究中常用的方法之一。對(duì)比實(shí)驗(yàn)：高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸

在一杯溫開(kāi)水中加入一大勺糖和一小包酵母，進(jìn)行攪拌。將這個(gè)杯子中的液體倒入透明的玻璃瓶或礦泉水瓶?jī)?nèi)，再往瓶?jī)?nèi)加一些溫開(kāi)水。實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)后小實(shí)驗(yàn)高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸提出問(wèn)題酵母菌在有氧條件下還是無(wú)氧條件下產(chǎn)生CO2?如果都能產(chǎn)生，兩種條件下產(chǎn)生的CO2是否一樣多？酵母菌在有氧條件還是無(wú)氧條件下產(chǎn)生酒精？如果都能產(chǎn)生，兩種條件下產(chǎn)生的酒精是否一樣多？高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)該實(shí)驗(yàn)的自變量是？因變量是？無(wú)關(guān)變量呢？如何檢測(cè)是否有CO2和酒精生成？怎樣創(chuàng)造有氧和無(wú)氧條件？高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)因變量無(wú)關(guān)變量自變量其他變量氧氣的有無(wú)CO2和酒精的生成反應(yīng)物的量、反應(yīng)時(shí)間、pH、溫度、酵母菌的活性高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如何保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中正常生活？條件適宜（25～35℃

，pH3.0-7.5）給予充足的養(yǎng)料（葡萄糖溶液）高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸第一階段場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)4[H]＋能量(少量)C6H12O6酶2丙酮酸＋C3H4O3(CH3COCOOH)高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸《短歌行》曹操對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今。高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸二、細(xì)胞呼吸的方式：有氧呼吸無(wú)氧呼吸（主要形式）3、1mol葡萄糖有氧呼吸（徹底氧化分解）產(chǎn)生2870KJ的能量，有1161KJ用于合成ATP1mol葡萄糖無(wú)氧呼吸（未徹底氧化分解）產(chǎn)生196.65KJ的能量，有61.08KJ用于合成ATP 其余能量以熱能的形式散失掉，用于維持體溫哪種呼吸方式產(chǎn)生能量多？能夠合成多少molATP？用途？效率？

高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸請(qǐng)同學(xué)們思考一下：荔枝變質(zhì)為什么會(huì)聞到異味？

荔枝在無(wú)氧的條件下，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了酒精，因此散發(fā)出異味。高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸2C3H6O3C6H12O6酶2分子丙酮酸酶酶2C2H5OH+2CO2無(wú)氧（酒精）（乳酸）沒(méi)有能量釋放釋放少量能量第一階段第二階段2molATP熱能過(guò)程高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸第一階段場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)4[H]＋能量(少量)C6H12O6酶2丙酮酸＋C3H4O3(CH3COCOOH)高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸《短歌行》曹操對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今。高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸二、細(xì)胞呼吸的方式：有氧呼吸無(wú)氧呼吸（主要形式）3、1mol葡萄糖有氧呼吸（徹底氧化分解）產(chǎn)生2870KJ的能量，有1161KJ用于合成ATP1mol葡萄糖無(wú)氧呼吸（未徹底氧化分解）產(chǎn)生196.65KJ的能量，有61.08KJ用于合成ATP 其余能量以熱能的形式散失掉，用于維持體溫哪種呼吸方式產(chǎn)生能量多？能夠合成多少molATP？用途？效率？

高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸請(qǐng)同學(xué)們思考一下：荔枝變質(zhì)為什么會(huì)聞到異味？

荔枝在無(wú)氧的條件下，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了酒精，因此散發(fā)出異味。高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸2C3H6O3C6H12O6酶2分子丙酮酸酶酶2C2H5OH+2CO2無(wú)氧（酒精）（乳酸）沒(méi)有能量釋放釋放少量能量第一階段第二階段2molATP熱能過(guò)程高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸第二階段場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)2C3H4O3+H2O

CO2＋[H]＋能量（少量）酶6620高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸第三階段場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜24[H]+O2

H2O+能量（大量）酶612高中生物必修一人教版細(xì)胞呼吸過(guò)華清宮唐杜牧長(zhǎng)安回望繡成堆山頂千門次第開(kāi)一騎紅塵妃子笑無(wú)人知是荔枝來(lái)

后面兩句詩(shī)的意思是：驛馬奔馳飛速，看不清所載何物，惟有楊貴妃在山上遠(yuǎn)望，知道是最心愛(ài)的荔枝被運(yùn)