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大牧場(chǎng)放牧業(yè)乳畜業(yè)第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的

農(nóng)業(yè)地域類型

澳大利亞南非大牧場(chǎng)放牧業(yè)分布在哪些國(guó)家?為什么?主要放牧品種有何區(qū)別?阿根廷美國(guó)大牧場(chǎng)放牧業(yè)1、主要分布地區(qū):美國(guó)、澳大利亞、阿根廷、南非等國(guó)2、美國(guó)、阿根廷以牧牛為主;在澳大利亞、南非以養(yǎng)羊?yàn)橹鳌?、大牧場(chǎng)放牧業(yè)的特點(diǎn):生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高、商品率高。阿根廷南美洲的糧倉(cāng)——潘帕斯草原

“潘帕斯”意思是沒(méi)有樹(shù)木的大草原。它位于阿根廷的中、東部,面積約76萬(wàn)平方千米。潘帕斯草原氣候溫暖濕潤(rùn),平坦的沃野無(wú)邊無(wú)際。阿根廷人總是夸耀這塊富饒的土地,說(shuō)從大西洋岸邊一直耕到西邊的安第斯山麓,連一塊石頭也找不到。潘帕斯草原的大部分土地已被開(kāi)墾為農(nóng)田和牧場(chǎng)。田里盛產(chǎn)小麥、玉米等糧食。牧草豐美的草原到處是白色、黃色、黑色、花色的良種牛群。草原上種植的玉米,大部分用來(lái)飼養(yǎng)牛羊,牛肉產(chǎn)量很高。阿根廷每年要宰殺1千多萬(wàn)頭牛,除了大部分供國(guó)內(nèi)食用,還大量冷藏出口,牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食,菜市上最熱鬧的地方是牛肉鋪,宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。潘帕斯草原是阿根廷農(nóng)牧業(yè)的主要產(chǎn)區(qū),也是南美的糧倉(cāng)。這里有著阿根廷全國(guó)67%的人口,80%以上的工業(yè),以及許多重要鐵路和城市,是阿根廷的心臟。

阿根廷潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)P52活動(dòng)

1.歸納潘帕斯草原大牧場(chǎng)入牧業(yè)的區(qū)位條件?

自然條件:氣候溫和、草類茂盛,是世界上優(yōu)良的草場(chǎng)之一(另外:地勢(shì)平坦,地處拉普拉塔平原;土壤肥沃;水源豐富,近河流。);社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件:地廣人稀、土地租金很低,為牧場(chǎng)的大規(guī)模經(jīng)營(yíng)提供了可能;距海港近、水陸交通便利,促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品經(jīng)營(yíng)。2.大牧場(chǎng)放牧業(yè)在經(jīng)營(yíng)方式、商品化、科技應(yīng)用等方面有什么特點(diǎn)?

經(jīng)營(yíng)方式:密集農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)規(guī)模大。商品化、專業(yè)化水平高??萍紤?yīng)用廣泛。

另外:應(yīng)該培育良種牛、改善交通運(yùn)輸條件、開(kāi)辟水源、種植飼料、劃區(qū)輪牧等。3.我國(guó)內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)能否采用潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)的生產(chǎn)模式?

我國(guó)內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)地廣人稀、草場(chǎng)質(zhì)量較好,如果能夠加強(qiáng)科技應(yīng)用,改善交通運(yùn)輸條件,完全可以采用大牧場(chǎng)放牧業(yè)的生產(chǎn)模式。乳畜業(yè)1、主要分布地區(qū):北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐以及澳大利亞、新西蘭等地。2、生產(chǎn)對(duì)象:3、乳畜業(yè)的特點(diǎn):主要是奶牛,產(chǎn)品是牛奶及其制品,如奶粉、黃油和奶酪。商品率高、機(jī)械化程度高、集約化程度高、多分布在大城市周圍。圖3.20西歐地形分布圖3.21西歐氣候類型分布表3.1西歐四國(guó)城市化水平英國(guó)法國(guó)荷蘭比利時(shí)90%76%90%97%P52—54活動(dòng)1、分析西歐乳畜業(yè)的形成因素。(1)飼料因素:為什么西歐有適于養(yǎng)牛業(yè)需要的多汁牧草?(提示:從地形、氣候等自然條件分析。)

氣候溫涼、潮濕,多雨多霧,日照少,有利于多汁牧草的生長(zhǎng)。這種氣候條件不利于糧食作物的生長(zhǎng),適宜發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè),形成了歐洲人以肉奶等高脂肪、高熱量食品為主的飲食習(xí)慣。(2)市場(chǎng)因素:為什么西歐對(duì)乳畜產(chǎn)品有很大的需求量?

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,歐洲的城市化水平高,城市居民的奶類消費(fèi)需求大。此外,牛奶及大部分乳制品不耐貯藏,乳畜業(yè)就更需要近市場(chǎng)分布。P52—54活動(dòng)2、用下列材料論證你對(duì)上述問(wèn)題的分析,并進(jìn)一步提煉出西歐乳畜業(yè)的分布和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等方面的特點(diǎn)。

西歐乳畜業(yè)商品率、機(jī)械化程度高。大城市周邊以生產(chǎn)牛奶為主,離城市較遠(yuǎn)的地區(qū)以生產(chǎn)乳制品為主。3、把西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位條件,與阿根廷潘帕斯大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位條件作一比較。(提示:可從氣候、草場(chǎng)條件、市場(chǎng)、交通等方面進(jìn)行分析。)

與潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)相比,西歐的乳畜業(yè)接近市場(chǎng)。氣候條件不同,草場(chǎng)質(zhì)量不同,歐洲以奶牛為主,潘帕斯草原大牧場(chǎng)則以肉牛為主。后者遠(yuǎn)離市場(chǎng),對(duì)交通條件依賴較大。西歐乳畜業(yè)與阿根廷潘帕斯大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)別地域類型乳畜業(yè)大牧場(chǎng)放牧業(yè)氣候草場(chǎng)分布產(chǎn)品市場(chǎng)氣候溫和濕潤(rùn)半干旱、干旱氣候以人工草場(chǎng)為主以天然草場(chǎng)為主城市人口密集地區(qū)地廣人稀的地區(qū)以牛奶及奶制品為主以肉、皮、毛為主以本地市場(chǎng)為主

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