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文檔簡介
匯報人:單擊此處添加副標題內容鹽的種類與分類CONTENTS目錄01鹽的種類02鹽的分類鹽的種類PARTONE食鹽食鹽的種類:海鹽、湖鹽、井鹽、礦鹽等食鹽的主要成分:氯化鈉食鹽的用途:調味品、食品防腐劑、化工原料等食鹽的攝入量:適量攝入,過量攝入可能導致高血壓、心血管疾病等健康問題工業(yè)鹽工業(yè)鹽的應用:廣泛應用于化工、冶金、輕工、紡織等工業(yè)領域工業(yè)鹽的儲存和運輸:需要采取防潮、防雨、防曬等措施,確保產品質量和安全工業(yè)鹽的定義:用于工業(yè)生產的鹽,通常含有多種雜質工業(yè)鹽的種類:包括氯化鈉、硫酸鈉、硝酸鈉等食用鹽海鹽:從海水中提取,含有豐富的礦物質巖鹽:從巖石中提取,含有多種微量元素,適合腌制食品井鹽:從地下鹽礦中提取,純度高,適合調味湖鹽:從鹽湖中提取,口感細膩,適合烹飪藥用鹽碳酸氫鈉:常用于治療酸中毒和堿化尿液葡萄糖酸鈣:常用于治療低鈣血癥和電解質失衡氯化鈉:常用于治療低鈉血癥和電解質失衡氯化鉀:常用于治療低鉀血癥和電解質失衡鹽的分類PARTTWO按來源分類海鹽:從海水中提取的鹽井鹽:從地下鹽礦中提取的鹽巖鹽:從巖石中提取的鹽湖鹽:從鹽湖中提取的鹽植物鹽:從植物中提取的鹽動物鹽:從動物中提取的鹽按化學成分分類鉀鹽:如鉀鹽、硝酸鉀等鎂鹽:如硫酸鎂、氯化鎂等銅鹽:如硫酸銅、氯化銅等錳鹽:如硫酸錳、氯化錳等硅鹽:如硅酸鈉、硅酸鉀等鈉鹽:如食鹽、純堿等鈣鹽:如石膏、石灰石等鐵鹽:如硫酸鐵、氯化鐵等鋅鹽:如硫酸鋅、氯化鋅等鋁鹽:如硫酸鋁、氯化鋁等按生產方法分類海鹽:從海水中提取井鹽:從地下鹵水中提取礦鹽:從鹽礦中提取湖鹽:從鹽湖中提取巖鹽:從巖石中提取工業(yè)鹽:通過化學方法合成按加工程度分類粗鹽:未經加工的鹽,含有較多雜質精鹽:經過加工的鹽,雜質較少,口感較好加碘鹽:在精鹽中加入碘
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