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蛋糕STP策劃方案目錄市場細(xì)分(Segmentation)目標(biāo)市場選擇(Targeting)市場定位(Positioning)產(chǎn)品策略(Product)價格策略(Price)銷售渠道(Place)促銷策略(Promotion)01市場細(xì)分(Segmentation)Part兒童兒童蛋糕應(yīng)注重外觀和口感,使用鮮艷的顏色和有趣的形狀,吸引兒童的注意力。同時,應(yīng)確保蛋糕的成分對兒童安全無害。青少年對蛋糕的口味和風(fēng)格有更高的要求,他們更傾向于選擇獨特、新穎的產(chǎn)品。商家可以通過推出個性化的蛋糕來吸引這一消費群體。成年人更注重蛋糕的品質(zhì)和口感,他們可能不會經(jīng)常購買蛋糕,但會在特殊場合如生日、紀(jì)念日等購買。商家可以提供定制化服務(wù),滿足成年人的個性化需求。老年人的口味和消化能力有限,因此商家應(yīng)提供口感清淡、易于消化的蛋糕產(chǎn)品。同時,老年人對價格較為敏感,商家可以通過提供優(yōu)惠活動來吸引這一消費群體。青少年成年人老年人消費者年齡消費者口味甜味甜味是大多數(shù)消費者最喜歡的口味,商家可以提供各種甜味的蛋糕產(chǎn)品,以滿足不同消費者的需求??Х取⒉栉犊Х?、茶味的蛋糕適合喜歡咖啡、茶的消費者,這種蛋糕口感濃郁,有一定的消費群體。咸味咸味蛋糕是一種新穎的產(chǎn)品,適合喜歡嘗試新口味的消費者。商家可以通過推出獨特的咸味蛋糕來吸引這一消費群體。果味果味蛋糕口感清新,適合喜歡水果口味的消費者。商家可以結(jié)合季節(jié)性水果推出相應(yīng)的果味蛋糕。

消費者消費能力低價位針對價格敏感的消費者,商家可以提供價格較低的蛋糕產(chǎn)品,通過薄利多銷來獲取利潤。中價位中價位的蛋糕是大多數(shù)消費者的選擇,商家可以提供性價比高的產(chǎn)品來吸引這一消費群體。高價位高價位的蛋糕通常品質(zhì)更好、口感更佳,適合追求品質(zhì)和口感的消費者。商家可以通過提供高品質(zhì)的蛋糕來吸引這一消費群體。02目標(biāo)市場選擇(Targeting)Part總結(jié)詞活力四溢,追求新鮮與創(chuàng)意詳細(xì)描述年輕人對蛋糕的口味和外觀有較高的要求,他們追求新鮮、創(chuàng)意和個性化。針對這個市場,可以選擇推出外觀獨特、口感豐富的蛋糕產(chǎn)品,如慕斯蛋糕、千層蛋糕等,并通過社交媒體等平臺進行宣傳和推廣。年輕人市場總結(jié)詞注重品質(zhì),追求口感與健康詳細(xì)描述中年人對蛋糕的品質(zhì)和口感有更高的要求,同時他們更加注重健康。針對這個市場,可以選擇推出低糖、低脂、高纖維等健康蛋糕產(chǎn)品,并通過口碑傳播和線下活動等方式進行推廣。中年人市場總結(jié)詞懷舊情懷,追求傳統(tǒng)與口感詳細(xì)描述老年人對蛋糕的口味和外觀有著懷舊情懷,他們更喜歡傳統(tǒng)的蛋糕產(chǎn)品,如水果蛋糕、奶油蛋糕等。針對這個市場,可以選擇推出傳統(tǒng)口味的蛋糕產(chǎn)品,并通過老年社區(qū)、養(yǎng)老院等渠道進行推廣。老年人市場03市場定位(Positioning)Part品質(zhì)至上,追求卓越總結(jié)詞針對高收入群體和追求品質(zhì)生活的消費者,提供手工精制、原料上乘的蛋糕產(chǎn)品。注重品牌形象,強調(diào)獨特口感和精致裝飾。通過高端購物中心、精品店等渠道銷售,提供定制化服務(wù)和禮品包裝。詳細(xì)描述高端市場中端市場性價比之選,滿足大眾需求總結(jié)詞針對中等收入群體和大眾消費者,提供品質(zhì)穩(wěn)定、口感良好的蛋糕產(chǎn)品。注重原料的品質(zhì)和口感的平衡,提供多種口味和款式選擇。通過超市、便利店等零售渠道銷售,價格適中,滿足日常消費需求。詳細(xì)描述經(jīng)濟實惠,滿足基本需求總結(jié)詞針對低收入群體和價格敏感的消費者,提供價格實惠、口感尚可的蛋糕產(chǎn)品。注重成本控制和簡化生產(chǎn)流程,提供基本的口味和款式。通過批發(fā)市場、街頭小店等渠道銷售,滿足消費者對價格敏感的需求。詳細(xì)描述低端市場04產(chǎn)品策略(Product)Part產(chǎn)品種類傳統(tǒng)蛋糕如鮮奶蛋糕、巧克力蛋糕等,滿足消費者對經(jīng)典口味的需求。創(chuàng)新蛋糕如水果慕斯蛋糕、芝士蛋糕等,提供新穎的口感和體驗。定制蛋糕根據(jù)消費者需求定制不同形狀、圖案和口味的蛋糕,滿足個性化需求。STEP01STEP02STEP03產(chǎn)品口味甜味如芝士、火腿、培根等,提供不同口感的體驗。咸味果味如藍(lán)莓、芒果、檸檬等,增加口感層次和營養(yǎng)價值。如草莓、巧克力、香草等,滿足消費者對甜美的追求。適合送禮或重要場合,提升產(chǎn)品檔次和附加值。精美禮盒環(huán)保材料定制包裝使用可降解的環(huán)保材料,降低對環(huán)境的影響。根據(jù)產(chǎn)品特點和消費者需求定制包裝,提高產(chǎn)品辨識度。030201產(chǎn)品包裝05價格策略(Price)Part針對高端市場,提供高品質(zhì)的蛋糕,以高價策略吸引追求品質(zhì)的消費者。高質(zhì)高價通過品牌知名度和口碑,為產(chǎn)品賦予更高的價值,從而采取高價策略。品牌溢價通過限量供應(yīng),制造稀缺性,吸引追求獨特性的消費者。限量供應(yīng)高價策略針對大眾市場,提供中等品質(zhì)的蛋糕,以中價策略吸引廣大消費者。中等品質(zhì)強調(diào)產(chǎn)品的性價比,提供物有所值的蛋糕,滿足消費者對價值的需求。性價比通過中價策略,覆蓋更廣泛的消費群體,實現(xiàn)市場份額最大化。廣泛覆蓋中價策略促銷活動通過促銷活動和折扣,吸引消費者購買,提高銷售量。低成本低價格針對低端市場,通過降低成本來降低價格,吸引價格敏感的消費者。市場份額擴張通過低價策略,迅速占領(lǐng)市場份額,擴大品牌影響力。低價策略06銷售渠道(Place)Part如淘寶、京東等,通過建立網(wǎng)店或與平臺合作進行銷售。電商平臺建立自己的官方網(wǎng)站,提供在線訂購服務(wù)。自建官網(wǎng)利用微信、微博等社交媒體平臺進行銷售。社交媒體銷售線上銷售商超合作與大型超市、便利店等合作,將蛋糕入駐商超貨架。特許經(jīng)營通過授權(quán)加盟的方式,讓其他商家代理銷售。實體店銷售開設(shè)實體店鋪,提供現(xiàn)場購買服務(wù)。線下銷售123在社交媒體平臺上投放廣告,吸引潛在消費者。社交媒體廣告投放與知名網(wǎng)紅、意見領(lǐng)袖合作,借助他們的影響力進行推廣。KOL合作舉辦線上活動,如打折促銷、贈品等,吸引用戶參與。社交媒體活動社交媒體銷售07促銷策略(Promotion)Part03戶外廣告在城市繁華地段、商業(yè)區(qū)、交通樞紐等地方設(shè)置戶外廣告牌、燈箱等,吸引過往人群的注意力。01電視廣告通過電視媒體向廣大消費者宣傳蛋糕品牌和產(chǎn)品,提高品牌知名度和美譽度。02網(wǎng)絡(luò)廣告利用社交媒體、搜索引擎、電商平臺等網(wǎng)絡(luò)渠道,精準(zhǔn)投放廣告,吸引目標(biāo)客戶群體。廣告宣傳限時折扣在特定時間段內(nèi)提供一定幅度的折扣,吸引消費者購買。滿額減免消費者購買一定金額的產(chǎn)品后,可享受一定金額的減免優(yōu)惠。組合優(yōu)惠將

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