端午節(jié)公司包粽子活動(dòng)策劃方案

端午節(jié)公司包粽子活動(dòng)策劃方案匯報(bào)人：2024-02-06REPORTING2023WORKSUMMARY目錄CATALOGUE活動(dòng)背景與目的活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)安排活動(dòng)參與人員及分工粽子制作材料準(zhǔn)備及預(yù)算粽子制作流程與技巧培訓(xùn)活動(dòng)互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)活動(dòng)總結(jié)與未來展望PART01活動(dòng)背景與目的端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，通過包粽子活動(dòng)，讓員工更深入地了解和體驗(yàn)端午節(jié)的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗。弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化包粽子是一項(xiàng)具有悠久歷史的民間技藝，通過活動(dòng)可以讓員工學(xué)習(xí)和掌握這項(xiàng)技藝，傳承和發(fā)揚(yáng)民間文化。傳承民間技藝端午節(jié)文化傳承包粽子活動(dòng)需要員工之間相互協(xié)作，分工合作，有助于增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力。通過共同參與包粽子活動(dòng)，可以讓員工感受到團(tuán)隊(duì)的力量和溫暖，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感。公司團(tuán)隊(duì)建設(shè)需求培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力增進(jìn)員工感情包粽子活動(dòng)可以讓員工在輕松愉快的氛圍中增進(jìn)彼此之間的感情，拉近彼此的距離。提高員工歸屬感通過參與公司組織的傳統(tǒng)文化活動(dòng)，可以讓員工更加認(rèn)同公司的文化和價(jià)值觀，提高員工的歸屬感和忠誠(chéng)度。提升員工凝聚力與歸屬感通過活動(dòng)，員工可以親手制作粽子，學(xué)習(xí)掌握粽子的制作方法和技巧。學(xué)習(xí)粽子制作技藝粽子制作技藝是中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，通過活動(dòng)可以讓員工更好地了解和傳承這項(xiàng)寶貴的文化遺產(chǎn)。傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)粽子制作技藝傳承PART02活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)安排考慮員工工作安排和節(jié)假日情況，選擇端午節(jié)前一周內(nèi)的某個(gè)工作日或周末時(shí)間進(jìn)行活動(dòng)。確保活動(dòng)時(shí)間與公司的其他重要會(huì)議或活動(dòng)不沖突，以免影響員工參與度和活動(dòng)效果。提前與員工溝通，了解他們的時(shí)間偏好，盡量安排在大多數(shù)人都能參加的時(shí)間段。端午節(jié)前一周內(nèi)選擇適宜時(shí)間根據(jù)公司規(guī)模和員工人數(shù)，選擇合適的場(chǎng)地進(jìn)行活動(dòng)?？梢钥紤]公司內(nèi)部的會(huì)議室、多功能廳或戶外空地等。確保場(chǎng)地能夠容納所有參與活動(dòng)的員工，并提供足夠的空間和設(shè)施供員工包粽子、交流互動(dòng)。如果選擇戶外場(chǎng)地，需要考慮天氣情況和防曬、防雨等措施，確?；顒?dòng)的順利進(jìn)行。公司內(nèi)部會(huì)議室或戶外合適場(chǎng)地提前通過公司內(nèi)部通訊工具或郵件等方式，向員工發(fā)布活動(dòng)通知，告知活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和注意事項(xiàng)等信息。鼓勵(lì)員工積極參與活動(dòng)，可以提前組織報(bào)名或征集志愿者，協(xié)助活動(dòng)的籌備和進(jìn)行。準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的材料、工具和設(shè)備，如糯米、粽葉、餡料、繩子、刀具、蒸鍋等，確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。同時(shí)，也要注意食品安全和衛(wèi)生問題，選擇新鮮、干凈的食材和符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的場(chǎng)地和工具。預(yù)先通知員工并做好準(zhǔn)備工作PART03活動(dòng)參與人員及分工鼓勵(lì)員工積極報(bào)名，參與包粽子活動(dòng)，體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。報(bào)名方式可以線上報(bào)名或現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，方便員工參與。根據(jù)報(bào)名情況，統(tǒng)籌安排活動(dòng)時(shí)間和場(chǎng)地。全體員工自愿報(bào)名參加每個(gè)小組設(shè)立一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)小組內(nèi)部的工作和與其他小組的溝通。組長(zhǎng)需要具備一定的組織能力和溝通能力，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。將參與活動(dòng)的員工分成若干小組，每組人數(shù)適中，方便協(xié)作。分組進(jìn)行，每組設(shè)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)

邀請(qǐng)專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教學(xué)邀請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的廚師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員工如何包粽子，傳授包粽子的技巧和注意事項(xiàng)。廚師可以現(xiàn)場(chǎng)示范，讓員工更加直觀地了解包粽子的過程。員工可以在廚師的指導(dǎo)下親手包粽子，體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的魅力。安排專人負(fù)責(zé)采購(gòu)活動(dòng)所需的物資，如糯米、粽葉、肉類、調(diào)料等。安排專人負(fù)責(zé)場(chǎng)地的布置和整理，營(yíng)造溫馨、整潔的活動(dòng)環(huán)境。負(fù)責(zé)人需要具備一定的審美能力和動(dòng)手能力，將場(chǎng)地布置得美觀大方。同時(shí)，活動(dòng)結(jié)束后，負(fù)責(zé)人還需要及時(shí)清理場(chǎng)地，恢復(fù)原狀。負(fù)責(zé)人需要提前了解市場(chǎng)價(jià)格和品質(zhì)，確保采購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的物資。安排專人負(fù)責(zé)物資采購(gòu)和場(chǎng)地布置PART04粽子制作材料準(zhǔn)備及預(yù)算糯米粽葉紅棗其他可選材料糯米、粽葉、紅棗等原材料采購(gòu)清單01020304優(yōu)質(zhì)糯米，需提前浸泡，確?？诟熊浥?。選用新鮮、無破損的粽葉，清洗干凈。選用飽滿、無蟲蛀的紅棗，提前浸泡。如豆沙、綠豆蓉、咸蛋黃等，根據(jù)口味需求準(zhǔn)備。如食用油、鹽、糖、醬油等，用于粽子調(diào)味。調(diào)料廚具包裝材料如大鍋、漏勺、筷子、刀具等，確保粽子制作過程中工具齊全。如棉線、剪刀、標(biāo)簽等，用于粽子的包裝和標(biāo)識(shí)。030201調(diào)料、廚具等輔助用品準(zhǔn)備預(yù)算制定根據(jù)原材料、調(diào)料、廚具等采購(gòu)清單，結(jié)合市場(chǎng)價(jià)格，制定詳細(xì)的活動(dòng)預(yù)算。審批流程將預(yù)算提交給相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審批，確?；顒?dòng)費(fèi)用合理且符合公司規(guī)定?；顒?dòng)預(yù)算制定及審批流程提前與供應(yīng)商溝通，確保原材料質(zhì)量可靠，數(shù)量充足。對(duì)于易耗品和關(guān)鍵物資，適當(dāng)備份，以防萬一。物資到貨后，進(jìn)行驗(yàn)收和檢查，確保符合活動(dòng)要求。物資提前采購(gòu)，確保質(zhì)量PART05粽子制作流程與技巧培訓(xùn)專業(yè)廚師將展示如何準(zhǔn)備糯米、紅棗、豆沙、咸蛋黃等粽子餡料，并講解材料的選擇和搭配原則。準(zhǔn)備材料演示如何清洗粽葉，確保粽葉干凈衛(wèi)生，無異味。清洗粽葉專業(yè)廚師將現(xiàn)場(chǎng)演示粽子的包裹步驟，包括如何將粽葉卷成漏斗狀、如何填充糯米和餡料、如何包裹緊實(shí)并用繩子捆扎。包裹粽子專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)演示粽子制作步驟員工分組動(dòng)手實(shí)踐，廚師巡回指導(dǎo)分組實(shí)踐員工將分成若干小組，每組配備一名專業(yè)廚師進(jìn)行指導(dǎo)，確保員工能夠親手制作粽子。廚師指導(dǎo)專業(yè)廚師將在員工制作過程中巡回指導(dǎo)，及時(shí)糾正員工的錯(cuò)誤操作，確保每個(gè)員工都能掌握粽子制作技巧。分享如何將粽子包裹得更加緊實(shí)，避免在煮制過程中散開或漏米。包裹緊實(shí)講解如何在包裹過程中避免漏米現(xiàn)象，確保粽子的口感和外觀質(zhì)量。避免漏米分享粽子的煮制技巧，包括火候、時(shí)間等方面的把握，確保粽子能夠煮熟煮透。煮制技巧技巧分享：如何包裹緊實(shí)、避免漏米等問題拍照留念對(duì)每個(gè)小組的粽子作品進(jìn)行拍照留念，記錄下這個(gè)有意義的時(shí)刻。作品展示每個(gè)小組將展示自己的粽子作品，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹和分享?；ハ鄬W(xué)習(xí)鼓勵(lì)員工之間互相學(xué)習(xí)、交流制作心得和技巧，提高大家的粽子制作水平。成果展示：各組完成作品拍照留念PART06活動(dòng)互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)03設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)根據(jù)評(píng)選結(jié)果，設(shè)立一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)，激發(fā)員工參與熱情。01制定比賽規(guī)則明確比賽時(shí)間、參賽人員、粽子制作要求等。02評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定粽子的外形、口感、創(chuàng)意等為評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，確保公平、公正。設(shè)立包粽子比賽環(huán)節(jié)，評(píng)選最佳作品123鼓勵(lì)員工自愿報(bào)名參加才藝展示，展示個(gè)人才藝風(fēng)采。自愿報(bào)名對(duì)報(bào)名節(jié)目進(jìn)行篩選，確保節(jié)目質(zhì)量和多樣性。節(jié)目篩選為才藝展示搭建舞臺(tái)，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。舞臺(tái)布置員工才藝展示：歌唱、舞蹈等表演節(jié)目圍繞端午節(jié)的歷史、文化、習(xí)俗等方面準(zhǔn)備問題。準(zhǔn)備問題采取搶答、必答等形式進(jìn)行游戲，增強(qiáng)互動(dòng)性和趣味性。游戲形式為游戲環(huán)節(jié)中的優(yōu)勝者頒發(fā)小禮品，增加員工參與積極性。頒發(fā)小禮品游戲環(huán)節(jié)：端午節(jié)相關(guān)知識(shí)問答互動(dòng)獎(jiǎng)品設(shè)置根據(jù)活動(dòng)預(yù)算和參與人數(shù)，合理設(shè)置獎(jiǎng)品種類和數(shù)量。評(píng)選方式結(jié)合包粽子比賽、才藝展示和游戲環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，評(píng)選出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和個(gè)人。頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行頒獎(jiǎng)，對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)弑硎咀ＹR并鼓勵(lì)其他員工繼續(xù)努力。頒發(fā)獎(jiǎng)品，表彰優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和個(gè)人PART07活動(dòng)總結(jié)與未來展望組織有序，分工明確活動(dòng)籌備組事先制定了詳細(xì)的活動(dòng)計(jì)劃，并明確了每個(gè)人的職責(zé)，使得整個(gè)活動(dòng)能夠有條不紊地進(jìn)行。選材講究，品質(zhì)保證在粽子的選材上，我們選擇了優(yōu)質(zhì)的糯米和餡料，確保了粽子的口感和品質(zhì)?？偨Y(jié)本次活動(dòng)成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處團(tuán)隊(duì)協(xié)作，氛圍融洽：活動(dòng)中，員工們積極參與，互相協(xié)作，不僅增進(jìn)了彼此之間的感情，也營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氛圍?？偨Y(jié)本次活動(dòng)成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處在活動(dòng)前期，我們的宣傳力度不夠，導(dǎo)致有些員工對(duì)活動(dòng)不夠了解?；顒?dòng)宣傳不足由于活動(dòng)籌備時(shí)間較短，使得我們?cè)诨顒?dòng)當(dāng)天的時(shí)間安排上略顯緊張。時(shí)間安排緊張總結(jié)本次活動(dòng)成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處VS有員工建議，在未來的活動(dòng)中可以增加一些互動(dòng)環(huán)節(jié)，如包粽子比賽等，以提高大家的參與度和趣味性。希望提供更多口味選擇也有員工提出，希望公司能夠提供更多口味的粽子，以滿足不同人的口味需求。希望增加更多互動(dòng)環(huán)節(jié)收集員工反饋意見，持續(xù)改進(jìn)優(yōu)化方案在未來的活動(dòng)中，我們將加大宣傳力度，通過公司內(nèi)部網(wǎng)站、郵件等多種渠道進(jìn)行宣傳，確保員工能夠及時(shí)了解活動(dòng)信息。加強(qiáng)活動(dòng)宣傳我們將根據(jù)員工的建議，在未來的活動(dòng)中增加一些互動(dòng)環(huán)節(jié)，如包粽子比賽、才藝展示等，以提高活動(dòng)的趣味性和參與度。增加互動(dòng)環(huán)節(jié)為了滿足不同員工的口味需求，我們將與食堂協(xié)商，盡可能提供更多口味的粽子供大家選擇。提供更多口味選擇收集員工反饋意見，持續(xù)改進(jìn)優(yōu)化方案中秋賞月活動(dòng)在中秋佳節(jié)之際，可以組織員工一起賞月、品茗、吃月餅，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的韻味。重陽(yáng)登高活動(dòng)在重陽(yáng)節(jié)期間，可以組織員工登高望遠(yuǎn)、賞菊品酒，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)在春節(jié)期間，可以組織員工自編自導(dǎo)自演的聯(lián)歡晚會(huì)，展示員工的才藝和團(tuán)隊(duì)精神。拓展其他傳統(tǒng)節(jié)日文化活動(dòng)，豐富