人教版四級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)營養(yǎng)午餐課件_第1頁
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文檔簡介

綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)小小營養(yǎng)師衛(wèi)東區(qū)五條路小學(xué):王克平綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)韭菜豆芽10香菇油菜9家常豆腐8香菜冬瓜7雞蛋西紅柿6紅燒魚塊5辣子雞丁4土豆燉牛肉3炸雞排2豬肉粉條1菜名編號(hào)菜譜綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)371311612711206蛋白質(zhì)/克7111612151718231925脂肪/克497911102056489913381033109512542462熱量/千焦韭菜豆芽10香菇油菜9家常豆腐8香菜冬瓜7雞蛋西紅柿6紅燒魚塊5辣子雞丁4土豆燉牛肉3炸雞排2豬肉粉條1菜名編號(hào)營養(yǎng)成分表綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)

十歲左右的兒童從每餐午飯菜肴中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪應(yīng)不超過50克。綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)

正如電腦要耗電,卡車要耗油,人體的日?;顒?dòng)也要消耗能量。熱量除了給人在從事運(yùn)動(dòng),日常工作和生活所需的能量外,同樣也提供人體生命活動(dòng)所需要的能量,血液循環(huán),呼吸,消化吸收等。綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)

脂肪食入后通過代謝轉(zhuǎn)化為熱量供人體使用,或轉(zhuǎn)化為體脂儲(chǔ)存于脂肪細(xì)胞中。當(dāng)攝入的熱量過多,長期超過人體活動(dòng)所消耗的能量時(shí),多余的熱量將轉(zhuǎn)換為體內(nèi)脂肪,儲(chǔ)存于脂肪細(xì)胞內(nèi)。綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)

蛋白質(zhì)能使我們具有抵抗力,少生病。綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)民主路小學(xué)今天為學(xué)生提供了以下三種午餐菜譜綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)配菜方案表蛋白質(zhì)/克脂肪/克熱量/千焦654321菜名編號(hào)綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)主要食物營養(yǎng)成分表(每百克食物所含的成分。五百克為一市斤※僅供參考※)0.1901200.7624.63.53.1牛奶(鮮)乳類2129110.93060.528.811.1羊肉9400130.913592.618.9牛肝0.917071.1172-10.220.1牛肉走獸類0.2650.349120.10.1梨0.43280.41320.30.6西紅柿(番茄)0.437250.51320.20.8黃瓜0.412270.41840.10.3甜瓜0.21060.2214-1.2西瓜5.0230170.4385782.28.2高粱米4.7240211.4362771.79.7小米1.0100100.4351790.57.5大米谷類鐵

(毫克)磷

(毫克)鈣

(毫克)無機(jī)鹽類

(克)熱量

(千焦)碳水化合物

(克)脂肪

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