第五屆邗江鄉(xiāng)村旅游節(jié)總體方案

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通過(guò)三屆美食節(jié)的打造，成都作為中國(guó)“美食之都”的形象更加清晰；2021第四屆中國(guó)國(guó)際美食旅游節(jié)在總結(jié)以上三屆辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)按照市委市政府把美食節(jié)辦成“亞洲有影響力的節(jié)會(huì)”的目標(biāo)；堅(jiān)持以“國(guó)際影響、市民節(jié)日、旅游實(shí)效”為節(jié)會(huì)宗旨；以美食為主題，以外宣為著力點(diǎn)，促進(jìn)成都餐飲、旅游的發(fā)展，打造“成都生活方式”概念，讓更多的游客和市民參與到成都生活方式的體驗(yàn)中來(lái)，從而更好的呈現(xiàn)最佳旅游城市的親和力及吸引力。

一、名稱：第四屆中國(guó)國(guó)際美食旅游節(jié)

二、時(shí)間

：2021年10月26日—11月4日，會(huì)期10天

三、主題：“吃得時(shí)尚玩得成都”

四、主辦單位：中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、成都市人民政府

五、承辦單位。市委宣傳部、市商務(wù)局、市貿(mào)促會(huì)（市會(huì)展辦）、市旅游局、市文化局、成都傳媒集團(tuán)、成都文旅集團(tuán)、相關(guān)區(qū)（市）縣政府。

六、協(xié)辦單位。成都餐飲同業(yè)公會(huì)、成都市烹飪協(xié)會(huì)、四川省飯店與餐飲娛樂(lè)行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)支持單位。

七、執(zhí)行單位：成都阿佩克思達(dá)彼思整合營(yíng)銷傳播有限公司、成都新東方展覽有限公司

八、場(chǎng)地安排

本屆美食節(jié)將采用不單獨(dú)設(shè)立主會(huì)場(chǎng)，設(shè)置8個(gè)重點(diǎn)體驗(yàn)區(qū)及多個(gè)分會(huì)場(chǎng)的辦法；并在重點(diǎn)體驗(yàn)區(qū)域內(nèi)深入打造“成都生活方式”概念，利用“名人體驗(yàn)成都生活”、“百姓體驗(yàn)成都美食”、“網(wǎng)絡(luò)虛擬體驗(yàn)成都生活方式”等手段充分拉動(dòng)成都美食旅游，擴(kuò)大美食節(jié)的對(duì)外影響。

（一）重點(diǎn)體驗(yàn)區(qū)

1、場(chǎng)地建議

以市區(qū)范圍內(nèi)現(xiàn)有的餐飲娛樂(lè)休閑特色街區(qū)作為美食節(jié)主題重點(diǎn)體驗(yàn)區(qū)。即：美食體驗(yàn)區(qū)（一品天下、羊西線、同盛路金陽(yáng)路片區(qū)、）、老成都民俗體驗(yàn)區(qū)（錦里、文殊坊、廊橋）、川西鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)區(qū)（三圣鄉(xiāng)）、慢生活體驗(yàn)區(qū)（致民路、玉林生活廣場(chǎng)紫金片區(qū)、錦江河邊）等。

2、工作要求

各相關(guān)區(qū)政府要按照本屆美食節(jié)的主題，結(jié)合各自特色街區(qū)的主題定位，具體組織實(shí)施街區(qū)主視覺(jué)標(biāo)志，街道立面景觀的整治工作，建設(shè)具有保留價(jià)值的有永久性城市景觀。

各相關(guān)區(qū)做好組織工作，拿出相應(yīng)的主題體驗(yàn)活動(dòng)及優(yōu)惠活動(dòng)措施，營(yíng)造出“市民體驗(yàn)市民節(jié)日”的節(jié)日氛圍。

（二）分會(huì)場(chǎng)（范圍。主城區(qū)外各區(qū)縣及相關(guān)城市）1.各會(huì)場(chǎng)采取自愿申請(qǐng)，由組委會(huì)審核方式遴選產(chǎn)生。

2、必須使用美食節(jié)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)vi視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。

3、每個(gè)會(huì)場(chǎng)必須按照組委會(huì)同意制定的《美食節(jié)氛圍營(yíng)造方案》進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置，根據(jù)各分會(huì)場(chǎng)情況可進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑鰟h。

4、各分會(huì)場(chǎng)必須策劃具有本區(qū)域特色的美食節(jié)主題活動(dòng)。

5、積極參與整個(gè)組委會(huì)的配套宣傳活動(dòng)。

九、美食節(jié)的主要活動(dòng)

本屆美食節(jié)活動(dòng)主要由八大主要活動(dòng)組成。按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，我們分為造勢(shì)期和執(zhí)行期2大板塊。

造勢(shì)期：

（一）形象代言人宣傳征集活動(dòng)

今年的美食節(jié)形象代言人不局限于某個(gè)類別的人選。凡符合“時(shí)尚健康”的諸如“快男、超女、本土娛樂(lè)明星、體育明星、市民代表等等”社會(huì)公眾人士均可報(bào)名參加。

由一家具有影響力的報(bào)紙媒體、一家門戶網(wǎng)站全程參與，開通手機(jī)短信平臺(tái)進(jìn)行投票競(jìng)選。

（二）成都美食大發(fā)現(xiàn)

1、創(chuàng)新川菜

創(chuàng)新川菜爭(zhēng)霸賽：以電視大賽的形式，任何餐飲企業(yè)、廚師個(gè)體、家庭均可報(bào)名參賽，現(xiàn)場(chǎng)以某種材料為題（如：魚、雞等），限時(shí)開取菜單，現(xiàn)場(chǎng)做菜。

2、成都美食大發(fā)現(xiàn)

與傳媒集團(tuán)合作，借助中國(guó)移動(dòng)短信平臺(tái)舉辦“成都美食大發(fā)現(xiàn)”的征集評(píng)選活動(dòng)；甄選200家成都知名的餐館，讓消費(fèi)者通過(guò)彩信方式拍攝自己喜歡的菜品發(fā)送到美食節(jié)網(wǎng)站；設(shè)置大獎(jiǎng)。同時(shí)通過(guò)專家評(píng)委和民間評(píng)委選出100道不得不吃的2021流行菜式形成美食流行風(fēng)；從中篩選出2021版金沙蜀宴，向市民展示、品嘗。

（三）成都生活方式體驗(yàn)游活動(dòng)

成都人懂得享受生活、品味生活，更懂得通過(guò)辛勤勞作而為自己創(chuàng)造安逸舒適的生活方式。體驗(yàn)的方式是多種多樣的，游覽的城市風(fēng)景、看到的成都美女、吃到的成都美食、歷經(jīng)的多姿多彩的夜生活，鄉(xiāng)村游體驗(yàn)、品茗體驗(yàn)、攝友體驗(yàn)等等都能多角度的反映成都生活方式。

規(guī)劃出切實(shí)可行的體驗(yàn)線路，通過(guò)以下方式進(jìn)行多層面的傳播，讓更多的人了解成都、認(rèn)識(shí)成都，體驗(yàn)成都生活方式。

1、

2、

3、名人體驗(yàn)成都生活方式

由宣傳部牽頭邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名導(dǎo)演、文學(xué)大師、漫畫家、攝影師、網(wǎng)絡(luò)名人等公眾人物來(lái)成都進(jìn)行真實(shí)體驗(yàn)，通過(guò)他們的文章、dv短片、繪畫作品、名人博客等向社會(huì)公眾講述自己的成都故事。利用名人效應(yīng)推廣成都生活方式。市民及游客體驗(yàn)成都生活方式

由旅游局規(guī)劃出特色1日游線路，通過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)的方式向節(jié)會(huì)期間來(lái)蓉的游客和廣大市民推薦，真正做到“市民參與市民體驗(yàn)”。網(wǎng)絡(luò)虛擬體驗(yàn)

a、“幸福成都24小時(shí)”網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)大賽

除常規(guī)的宣傳手段外，與國(guó)內(nèi)知名的視頻網(wǎng)站合作，舉辦“幸福成都24小時(shí)”網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)大賽。邀請(qǐng)知名導(dǎo)演、獨(dú)立制片人、攝影家、漫畫家等以網(wǎng)絡(luò)mtv、dv視頻、相冊(cè)視頻、ps貼圖等方式進(jìn)行成都生活方式的作品創(chuàng)作，上傳網(wǎng)上；號(hào)召

更多的網(wǎng)民參與到比賽中間來(lái)，爭(zhēng)取高點(diǎn)擊率，力爭(zhēng)部分作品點(diǎn)擊率突破1000萬(wàn)。

b、20萬(wàn)網(wǎng)絡(luò)社區(qū)病毒式傳播

將高點(diǎn)擊率的美食節(jié)視頻、圖片、名人博客

向至少20萬(wàn)個(gè)網(wǎng)絡(luò)社區(qū)通過(guò)發(fā)帖、跟帖、式菜單彈出等方式傳播，在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)間掀起一場(chǎng)體驗(yàn)成都的風(fēng)暴，從而吸引更多的時(shí)尚人群來(lái)成都旅游。

執(zhí)行期

（四）開幕式

本屆美食節(jié)開幕式將以“時(shí)尚美食成都生活”為主題的美食狂歡大游行（具體方案另報(bào)）。由文化局督辦。

（五）常規(guī)體驗(yàn)活動(dòng)

1、第二屆“社區(qū)家庭廚藝大賽”

在成都各個(gè)社區(qū)開展家庭廚藝大賽，決出民間食神。讓市民積極參與到美食節(jié)活動(dòng)中來(lái)。

2、第三屆“超級(jí)辣王爭(zhēng)霸賽”

在往屆超級(jí)辣王爭(zhēng)霸賽項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，完善賽事、完善規(guī)則，通過(guò)宣傳擴(kuò)大賽事影響力，擴(kuò)大美食節(jié)影響。

（六）體驗(yàn)時(shí)尚成都

與中博傳媒合作，引進(jìn)“手機(jī)電影節(jié)”，將“成都生活方式”這一同樣的概念灌注進(jìn)手機(jī)電影節(jié)中。a、選擇1個(gè)重點(diǎn)體驗(yàn)區(qū)，將手機(jī)電影節(jié)的開機(jī)儀式、拍攝的短片、送展影片現(xiàn)場(chǎng)向成都市民展播，及時(shí)免費(fèi)下載，開展手機(jī)彩信接龍游戲。

b、開展手機(jī)電影節(jié)的各項(xiàng)常規(guī)活動(dòng)。

（七）體驗(yàn)休閑成都萬(wàn)人品茶活動(dòng)

成都人的生活方式中除了美食，休閑品茗也是一大特色之一。僅成都市區(qū)內(nèi)就有五千多家大型的茶館，可冠以“世界茶館之都”的榮譽(yù)。四川又是產(chǎn)茶大省諸多名茶出自于此。借助美食節(jié)的平臺(tái)舉辦一個(gè)以鑒茶、品茶為主題的茶葉盛會(huì)，借以彰顯成都的休閑生活方式。

組委會(huì)安排啟動(dòng)資金，由一家報(bào)紙媒體進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)作。在錦江沿岸劃展位，設(shè)置氛圍，集合成都茶館、著名的茶葉企業(yè)圍繞茶文化開展諸多市民體驗(yàn)活動(dòng)和展示展覽活動(dòng)。

（八）閉幕式

美食節(jié)閉幕演出，諸多活動(dòng)的獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉頒獎(jiǎng)晚會(huì)；將美食節(jié)推向高潮。

十、宣傳工作

宣傳工作由市委宣傳部牽頭組織實(shí)施。除安排部署本地媒體切實(shí)做好宣傳報(bào)道外，本屆美食節(jié)重點(diǎn)抓好外宣、上宣和網(wǎng)宣工作，邀請(qǐng)國(guó)外主流媒體、中央駐蓉媒體、省外有影響力的市場(chǎng)媒體和點(diǎn)擊率較高的網(wǎng)絡(luò)媒體，通過(guò)“創(chuàng)新川菜08版金沙蜀宴及成都美食流行風(fēng)評(píng)選”、“成都生活方式體驗(yàn)”、“形象代言人征集”“幸福成都24小時(shí)”“萬(wàn)人品茶”等活動(dòng)進(jìn)行宣傳炒作，營(yíng)造美食節(jié)良好的輿論氛圍，通過(guò)對(duì)美食節(jié)的報(bào)道引申成都旅游、人文、人居環(huán)境等優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大成都美食、成都旅游、成都生活方式在全國(guó)乃至全世界的影響力。

十一、主要節(jié)點(diǎn)日程安排

9月26日美食節(jié)新聞發(fā)布會(huì)

9月26日美食節(jié)形象代言人征集活動(dòng)開始9月26日—11月4日各項(xiàng)前期活動(dòng)陸續(xù)啟動(dòng)10月26日10：00