學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

第頁共頁學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案第一章總則第一條為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急處置工作，做好事故發(fā)生時的緊急處理和事后工作，保障學(xué)生的身體健康和生命安全，特制定本預(yù)案。第二條本預(yù)案適用于學(xué)校內(nèi)發(fā)生的食品安全事故，現(xiàn)行的法律、法規(guī)和制度是本預(yù)案的基礎(chǔ)。第三條學(xué)校應(yīng)建立健全食品安全事故應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任人員、各部門的職責(zé)和任務(wù)，并加強(qiáng)相關(guān)的培訓(xùn)和演練。第二章食品安全事故的分類與級別第四條食品安全事故分為三級：特大型、重大型、一般型。第五條食品安全事故的級別依據(jù)事故的影響范圍、危害程度、損失程度等因素綜合評估確定。第三章食品安全事故的應(yīng)急處置流程第六條食品安全事故發(fā)生后，要迅速啟動應(yīng)急處置預(yù)案，按照以下步驟進(jìn)行處理：（一）事故報告：發(fā)現(xiàn)食品安全事故后，立即通過報警電話向校內(nèi)應(yīng)急處置指揮中心報告，并將情況匯報給校領(lǐng)導(dǎo)。（二）事故評估：應(yīng)急處置指揮中心根據(jù)事故信息進(jìn)行初步評估，確定事故的性質(zhì)、嚴(yán)重程度和可能產(chǎn)生的影響，調(diào)集相應(yīng)資源進(jìn)行處置。（三）現(xiàn)場封控：立即對事故現(xiàn)場進(jìn)行封控，避免繼續(xù)擴(kuò)大事故和危害范圍。（四）救治傷員：確保傷員的及時救治，并為其家屬提供必要的安撫和幫助。（五）資源調(diào)配：根據(jù)事故的情況，從校內(nèi)調(diào)配所需的資源，包括物資、人員和設(shè)備。（六）事故調(diào)查：在保障事故處置的同時，要迅速組織專業(yè)人員進(jìn)行事故調(diào)查，查明事故原因和責(zé)任，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處置和防范。（七）事后處理：在事故應(yīng)急處置結(jié)束后，要及時進(jìn)行食品安全檢查和整改，確保學(xué)校食品安全工作的持續(xù)改進(jìn)。第四章食品安全事故的應(yīng)急處置措施第七條特大型食品安全事故的應(yīng)急處置措施包括但不限于：（一）校內(nèi)主要領(lǐng)導(dǎo)立即到現(xiàn)場指揮應(yīng)急處置工作。（二）協(xié)調(diào)相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)支持，提供所需資源。（三）與媒體進(jìn)行及時溝通，向公眾發(fā)布事故情況。（四）設(shè)立事故受理中心，接受、調(diào)查和處理事故受理。（五）開展相關(guān)人員培訓(xùn)和演練，提高應(yīng)急處置能力。第八條重大型食品安全事故的應(yīng)急處置措施包括但不限于：（一）啟動應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)情況進(jìn)行有效資源調(diào)配。（二）成立應(yīng)急指揮小組，進(jìn)行指揮、協(xié)調(diào)和決策。（三）組織事故調(diào)查組，查明事故原因和責(zé)任。（四）發(fā)布事故警示和預(yù)警信息，提醒學(xué)生和教職員工注意事項(xiàng)。（五）對食品供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格抽檢和監(jiān)督，加強(qiáng)食品安全管理。第九條一般型食品安全事故的應(yīng)急處置措施包括但不限于：（一）迅速通知校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門，啟動應(yīng)急預(yù)案。（二）立即進(jìn)行現(xiàn)場封控，避免事故擴(kuò)大。（三）對受害學(xué)生進(jìn)行及時救治，并提供心理疏導(dǎo)。（四）對食品供應(yīng)商進(jìn)行臨時檢查，確保食品安全。（五）調(diào)查事故原因，采取相應(yīng)措施進(jìn)行整改。第五章食品安全事故的應(yīng)急處置演練第十條學(xué)校應(yīng)定期組織食品安全事故的應(yīng)急處置演練，提高相關(guān)人員的應(yīng)急處置能力。第十一條應(yīng)急處置演練要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行，演練方案要科學(xué)合理，確保演練的真實(shí)性和可行性。第十二條演練時要進(jìn)行模擬真實(shí)事故場景，按照預(yù)案的要求進(jìn)行應(yīng)急處置，實(shí)際操作要與預(yù)案相符。第十三條演練結(jié)束后，要組織評估和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)問題并及時改進(jìn)。第六章食品安全事故的應(yīng)急處置督導(dǎo)與評估第十四條食品安全事故的應(yīng)急處置工作要按照相關(guān)的制度和要求進(jìn)行督導(dǎo)和評估，確保工作的科學(xué)性和規(guī)范性。第十五條相關(guān)部門要定期對學(xué)校的食品安全工作進(jìn)行巡查和督導(dǎo)，并做好記錄和反饋。第十六條食品安全事故的應(yīng)急處置工作要與專業(yè)機(jī)構(gòu)和企業(yè)進(jìn)行合作，共同提高食品安全管理水平。第七章附則第十七