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S服裝公司存貨管理問(wèn)題及完善對(duì)策研究目錄TOC\o"1-2"\h\u19367S服裝公司存貨管理問(wèn)題及完善對(duì)策研究 116410摘要 1222691緒論 2230501.1研究背景及意義 2195731.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 2190572存貨管理的相關(guān)理論概述 5145832.1存貨的概念及分類 5152032.2存貨管理的概念 5296513上海S服裝公司存貨管理的內(nèi)容和方法 6200553.1公司簡(jiǎn)介 6108783.2上海S服裝公司存貨管理的現(xiàn)狀 6116144上海S服裝公司存貨管理中存在的問(wèn)題 1039554.1存貨計(jì)價(jià)不準(zhǔn)確 10222834.2存貨采購(gòu)不合理 11278824.3存貨管理混亂 117074.4存貨管理制度不完善 1288395加強(qiáng)上海S服裝公司存貨管理的建議 14103075.1加強(qiáng)存貨內(nèi)部核算與計(jì)量 1433675.2經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量 14196165.3完善公司內(nèi)部控制 1547285.4建立科學(xué)高效的存貨管理制度 1620686結(jié)論 17摘要隨著全球化信息技術(shù)發(fā)展,企業(yè)面臨著競(jìng)爭(zhēng)資源和競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的威脅,傳統(tǒng)的管理模式不能適應(yīng)新型企業(yè)發(fā)展的需求,傳統(tǒng)的庫(kù)存管理面臨著較大的挑戰(zhàn)。庫(kù)存是以原材料、半成品、成品的形成、產(chǎn)品銷售旺季之后的尾貨積壓等構(gòu)成的,在對(duì)這些存貨管理中會(huì)產(chǎn)生一定的費(fèi)用,比如存儲(chǔ)費(fèi)用、物耗費(fèi)用、人工費(fèi)用等,在總成本中占據(jù)資金的比例會(huì)越來(lái)越大,而且會(huì)隨著時(shí)間的推移有些存貨會(huì)越來(lái)越貶值。存貨管理能夠平衡供需之間的差異,預(yù)防企業(yè)生產(chǎn)中的意外,以保證企業(yè)正常的運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)。然而,過(guò)多的庫(kù)存占用了企業(yè)大量的流動(dòng)資金,給企業(yè)發(fā)展造成較大的經(jīng)濟(jì)壓力。對(duì)于服飾行業(yè)來(lái)說(shuō),由于受時(shí)尚潮流的影響,服飾一旦積壓就會(huì)迅速貶值,為了清理庫(kù)存,只能通過(guò)打折促銷的方式處理,這就影響了企業(yè)的盈利能力。本文以上海S服裝公司為研究對(duì)象,主要研究了其存貨管理的相關(guān)問(wèn)題,先從上海S服裝公司的基本情況開(kāi)始研究,利用相關(guān)資料和具體數(shù)據(jù),分析了其存貨方面的主要問(wèn)題:存貨計(jì)價(jià)不準(zhǔn)確、存貨采購(gòu)不合理、存貨管理混亂、存貨管理制度不完善。本文從多角度、多層面對(duì)上海S服裝公司提出了改善措施。希望通過(guò)本文的研究能夠幫助上海S服裝公司解決存貨積壓?jiǎn)栴},優(yōu)化其供應(yīng)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié),提高公司的盈利能力,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。關(guān)鍵詞:S服裝公司;存貨;管理;供應(yīng)商1緒論1.1研究背景及意義1.1.1研究背景市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展讓服裝市場(chǎng)的大眾消費(fèi)能力也越來(lái)越高,服裝的作用也發(fā)生了根本改變,從原來(lái)的生活必備品逐漸發(fā)展為時(shí)尚的消費(fèi)品。為了滿足消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚服裝的追求,服裝行業(yè)開(kāi)始向高端市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。因?yàn)榉b的季節(jié)性和時(shí)尚性變化較快,需求較大,這就給服裝行業(yè)限定了較強(qiáng)的時(shí)效性。如果企業(yè)對(duì)服裝的預(yù)測(cè)需求發(fā)生失誤,很可能將企業(yè)置入絕境,直接造成產(chǎn)品積壓、服裝滯銷,還有其他的資金問(wèn)題等等都會(huì)接踵而來(lái),給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。1.1.2研究意義本文主要從兩個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化管理:一方面功過(guò)本文的研究幫助上海S服裝公司從根本上解決現(xiàn)在的存貨問(wèn)題,促進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)和提升運(yùn)營(yíng)能力,幫助企業(yè)提升盈利能力,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。另一方面,存貨問(wèn)題帶有一定的普遍性,本文通過(guò)對(duì)上海S服裝公司的庫(kù)存研究,也能夠幫助同行業(yè)解決貨物庫(kù)存問(wèn)題,讓企業(yè)發(fā)展盡快步入正軌,對(duì)于其他行業(yè)因?yàn)槭艿綆?kù)存積壓困擾的企業(yè)具有參考意義。1.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.2.1國(guó)外的研究現(xiàn)狀國(guó)外針對(duì)存貨計(jì)價(jià)方法的研究相對(duì)比較早,這主要是受當(dāng)時(shí)而市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響,目前國(guó)外已經(jīng)有了相對(duì)完整的存貨計(jì)價(jià)方法研究與會(huì)計(jì)處理方面的相關(guān)理論。LiQing,YuPeiwen,WuXiaoli(2022)通過(guò)長(zhǎng)期的研究分析,提出了企業(yè)需要加強(qiáng)針對(duì)存貨計(jì)價(jià)方法的研究與分析,進(jìn)一步的優(yōu)化目前的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)理論,根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況開(kāi)展會(huì)計(jì)核算應(yīng)用,選擇符合企業(yè)實(shí)際情況的存貨計(jì)價(jià)方法,這樣能夠幫助企業(yè)獲得更好的發(fā)展。ZhengShaohui(2022)通過(guò)長(zhǎng)期的研究分析,提出了目前移動(dòng)加權(quán)平均法屬于企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)用比較廣泛的一種存貨計(jì)價(jià)方法,因此,企業(yè)在選擇的過(guò)程中,應(yīng)該提升對(duì)于加權(quán)平均法的重視,在日常工作中應(yīng)用加權(quán)平均法來(lái)開(kāi)展存貨的核算,為企業(yè)更好的發(fā)展創(chuàng)造更多的可能性。DagmarJ(2022)通過(guò)長(zhǎng)期的研究分析,提出了企業(yè)在選擇存貨計(jì)價(jià)方法的過(guò)程中,應(yīng)該與企業(yè)會(huì)計(jì)處理全面的結(jié)合考慮企業(yè)目前的會(huì)計(jì)處理方式,選擇適合的存貨計(jì)價(jià)方法這是企業(yè)提升財(cái)務(wù)信息質(zhì)量的基礎(chǔ)。1.2.2國(guó)內(nèi)的研究現(xiàn)狀我國(guó)針對(duì)存貨計(jì)價(jià)方法選擇以及會(huì)計(jì)處理的研究相對(duì)比較晚,但是目前的理論與我國(guó)企業(yè)的實(shí)際情況結(jié)合程度比較高,符合我國(guó)企業(yè)的實(shí)際需求。徐亞飛,姜英華(2018)通過(guò)針對(duì)存貨計(jì)價(jià)方法的研究分析提出了企業(yè)在選擇存貨計(jì)價(jià)方法的過(guò)程中,一方面要考慮企業(yè)的實(shí)際情況,另一方面還要考慮產(chǎn)品的特征,只有選擇符合產(chǎn)品特征的存貨計(jì)價(jià)方法,才能夠簡(jiǎn)化存貨計(jì)價(jià)工作,保證存貨計(jì)價(jià)水平能夠得到全面的提升。韓旭(2019)通過(guò)長(zhǎng)期的研究分析提出企業(yè)在進(jìn)行會(huì)計(jì)處理的過(guò)程中,應(yīng)該根據(jù)不同的存貨計(jì)價(jià)方法開(kāi)展會(huì)計(jì)處理,這樣能夠更好的提升會(huì)計(jì)處理的效果,為企業(yè)最終財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的科學(xué)性與穩(wěn)定性提供良好的基礎(chǔ)。徐詩(shī)葉(2022)通過(guò)針對(duì)目前我國(guó)企業(yè)存貨計(jì)價(jià)方法應(yīng)用情況進(jìn)行了研究分析,他提出了目前我國(guó)企業(yè)在存貨計(jì)價(jià)方法應(yīng)用的過(guò)程中存在很多的問(wèn)題,影響了存貨計(jì)量水平的全面體。因此需要針對(duì)具體的問(wèn)題,采取有效的應(yīng)對(duì)措施,為企業(yè)財(cái)務(wù)信息質(zhì)量的提高提供良好的準(zhǔn)備。楊翠明(2020)指出,傳統(tǒng)行業(yè)需要依據(jù)零庫(kù)存的原則,對(duì)其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,為此,傳統(tǒng)零售商在引入電子商務(wù)模式之后,需要適當(dāng)調(diào)整其線上產(chǎn)品,將產(chǎn)品的庫(kù)存量控制在合理的范圍之內(nèi),加快庫(kù)存的周轉(zhuǎn)速度,進(jìn)而使傳統(tǒng)連鎖超市實(shí)現(xiàn)零存貨管理。戎昊月(2019)指出,由于連鎖超市的產(chǎn)品數(shù)量與種類繁多,而且各企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式也各不相同,因此連鎖企業(yè)需要根據(jù)自身的特點(diǎn)來(lái)控制其存貨成本。陳丹(2020)認(rèn)為,隨著電商企業(yè)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)零售行業(yè)的市場(chǎng)份額逐漸減少,因此為了提升自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,傳統(tǒng)零售行業(yè)必須努力降低其存貨成本。1.2.3文獻(xiàn)評(píng)述現(xiàn)在關(guān)于存貨管理的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)都不少,但是我看了下這些文獻(xiàn)大部分還是集中在電商行業(yè),對(duì)于服裝行業(yè)存貨研究的論文還太少,希望本文的研究可以填補(bǔ)相應(yīng)的空白。2存貨管理的相關(guān)理論概述2.1存貨的概念及分類2.1.1存貨的概念存貨是指企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)中準(zhǔn)備出售的產(chǎn)品、成品或者商品,還有正在生產(chǎn)過(guò)程中的半成品以及原材料和物料等。也就是企業(yè)為了滿足企業(yè)生產(chǎn)儲(chǔ)備的物資,這也屬于企業(yè)的資產(chǎn)。這種資產(chǎn)不屬于企業(yè)的固定資產(chǎn)和無(wú)形資產(chǎn),企業(yè)持有存貨的目的是為了銷售和變現(xiàn),具有較大的流動(dòng)性,屬于企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)范圍。2.1.2存貨的分類企業(yè)的存貨主要分為七大類:一是企業(yè)已經(jīng)采購(gòu)還在運(yùn)輸途中的物資;二是企業(yè)采購(gòu)的原材料;三是已經(jīng)投入生產(chǎn)還沒(méi)有完工的半成品;四是用來(lái)作為周轉(zhuǎn)的材料或物資,能夠在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中重復(fù)使用,逐漸產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值的物品;五企業(yè)發(fā)出去沒(méi)有結(jié)賬的產(chǎn)品或商品;六是庫(kù)存商品,指企業(yè)已經(jīng)生產(chǎn)完工,或者委托他人加工已經(jīng)收回,經(jīng)過(guò)驗(yàn)收合格已經(jīng)入庫(kù),能夠直接銷售商品或產(chǎn)品,其是企業(yè)委托其他單位加工的物資或者原材料。2.2存貨管理的概念存貨管理又稱為庫(kù)存管理,指為了確??蛻粲唵文芗皶r(shí)完成,企業(yè)需要維持必須的存貨能力。企業(yè)為了保證各項(xiàng)業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行,圍繞存貨進(jìn)行的一系列的保管、運(yùn)輸、清點(diǎn)等活動(dòng),對(duì)企業(yè)內(nèi)的庫(kù)存水平和安全庫(kù)存量等做出合理的決策。庫(kù)存管理涉及到兩種成本的沖突,即為了滿足顧客的需求量需要保持充足的成本與采購(gòu)存貨的成本之間的沖突。所以,管理者應(yīng)該解決訂貨的時(shí)間與訂貨量能夠滿足客戶的需要,做好庫(kù)存管理工作。企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)在一定程度上受存貨管理的影響,存貨管理與企業(yè)的收益、風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系密切。其目的時(shí)能夠保證企業(yè)正常生產(chǎn)或銷售的前提下,降低存貨成本。具體內(nèi)容包括:(1)保證企業(yè)生產(chǎn)的正常經(jīng)營(yíng),維持均衡的生產(chǎn)狀態(tài);(2)為了降低成本合理采用大批量采購(gòu)方式,大批量采購(gòu)可以降低成本,但是盲目大量采購(gòu),會(huì)造成擠壓存貨成本,所以要合理采購(gòu);(3)調(diào)節(jié)供需平衡,促進(jìn)企業(yè)銷售,增加企業(yè)利益。3上海S服裝公司存貨管理的內(nèi)容和方法3.1公司簡(jiǎn)介上海S服裝公司首家專賣(mài)店于1995年4月在溫州開(kāi)業(yè),2005年創(chuàng)辦了上海S服裝公司服飾博物館,這是目前全國(guó)最大的服飾博物館。2008年全系統(tǒng)銷售額70億元,在全國(guó)大約有3000家直營(yíng)店。屬于全國(guó)服飾市場(chǎng)和國(guó)際休閑服飾市場(chǎng)的首位。2008年8月,上海S服裝公司在深圳交易所上市,股票代碼為002269,股票簡(jiǎn)稱“S服飾”。在2010年,公司榮獲“中國(guó)名牌”、“馳名商標(biāo)”、“中國(guó)青年喜愛(ài)額服飾品牌”等各種榮譽(yù)。S服裝公司服飾是S服裝公司集團(tuán)自主創(chuàng)建的本土休閑品牌,主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售S服裝公司休閑系列服飾。為消費(fèi)者提供個(gè)性化時(shí)尚服飾,凝聚了集團(tuán)創(chuàng)始人周永健先生對(duì)民族品牌文化的情懷,在社會(huì)各界和消費(fèi)者的關(guān)懷和支持下,S服裝公司服飾會(huì)發(fā)展壯大。3.2上海S服裝公司存貨管理的現(xiàn)狀3.2.1存貨規(guī)模2008年S在深圳交易所A股上市,上市之前,集團(tuán)創(chuàng)始人周建成與企業(yè)高層討論公司上市之后發(fā)展計(jì)劃的時(shí)候,有一位公司高管依據(jù)市場(chǎng)變化提出了公司應(yīng)該控制自己企業(yè)的存貨量的增長(zhǎng)率在5%左右的建議。但是這個(gè)建議并沒(méi)有受到周建成的認(rèn)可,他覺(jué)得此時(shí)公司應(yīng)該把握良機(jī)迅速擴(kuò)張,擴(kuò)大銷售量并形成一定的規(guī)模,所以應(yīng)該提高存貨量。于是,公司上市之后按照周建成的計(jì)劃推出了一個(gè)新的加盟合約計(jì)劃。計(jì)劃規(guī)定加盟的年限為三年,同時(shí)加盟商每一年必須增加25%的訂貨量。于是,短短的一年間,S的存貨大幅度增長(zhǎng)高達(dá)40%。面對(duì)高額的增長(zhǎng)量和增長(zhǎng)速度,S卻沒(méi)有相應(yīng)的存貨管理方法,于是問(wèn)題接踵而至。2022年之后,公司仍在拓寬銷售渠道,繼續(xù)擴(kuò)張市場(chǎng),卻發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求已經(jīng)飽和,出現(xiàn)了供過(guò)于求的情況。同時(shí),由于出現(xiàn)暖冬季節(jié),生產(chǎn)的產(chǎn)品并不符合當(dāng)時(shí)季節(jié)需求,一大批S的新品服裝賣(mài)不出去,造成嚴(yán)重的倉(cāng)庫(kù)積壓,產(chǎn)品嚴(yán)重過(guò)剩。此時(shí)周建成已經(jīng)開(kāi)始意識(shí)到了原因,在2024年中的一個(gè)季度放松了下游供應(yīng)鏈的壓力,取消了當(dāng)季度的訂貨制表。但是由于這個(gè)舉措,突然使S在當(dāng)季度業(yè)績(jī)大幅度降低,為了保證公司的收益,就重新恢復(fù)25%的訂貨量指標(biāo)。把存貨的壓力從自己身上轉(zhuǎn)移到了加盟商。這種轉(zhuǎn)移壓力的方式大大加重了加盟商的負(fù)擔(dān),紛紛聯(lián)合上書(shū),要求S降低訂貨量指標(biāo)同時(shí)對(duì)積壓的商品進(jìn)行一定比例的補(bǔ)償。但S為了自己的利益,并沒(méi)有接受加盟商的要求,導(dǎo)致公司和加盟商的關(guān)系極度惡化。以至于2020年10月15日,S由于過(guò)大的庫(kù)存壓力,導(dǎo)致股市停牌一天。各大媒體爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo),從此,存貨管理得到了各大服裝企業(yè)的重視。3.2.2存貨計(jì)價(jià)分析上海S服裝公司存貨管理的內(nèi)容主要包括采購(gòu)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)造成的存貨管理。(1)采購(gòu)環(huán)節(jié)的庫(kù)存采購(gòu)環(huán)節(jié)主要是上海S服裝公司的業(yè)務(wù)人員為了給公司生產(chǎn)服飾采購(gòu)各種原材料,這些原材料的供應(yīng)商的分布、分類和選擇等各種信息匯總。目前,和上海S服裝公司達(dá)成供應(yīng)關(guān)系的供銷商一共有61家,下面是供應(yīng)商分布表。表1上海S服裝公司供應(yīng)商分布表地區(qū)上海浙江江蘇廣東湖北湖南共計(jì)數(shù)以上與上海S服裝公司相關(guān)聯(lián)的供應(yīng)商的地理位置來(lái)看,供應(yīng)商比較分散,公司的總部在上海,相對(duì)于公司來(lái)說(shuō),位于公司本土上海的供應(yīng)商一共有13家,而位于外地廣東的供應(yīng)商有14家,比上海的供應(yīng)商多出一家,位于湖北的供應(yīng)商有12家,這兩個(gè)省份的供應(yīng)商和本土供應(yīng)商的數(shù)量差不多。雖然公司與這些供應(yīng)商合作的主要原因是因?yàn)閺V東的物料新品上市比較快一些,但是從距離來(lái)說(shuō),還是本土供應(yīng)商在時(shí)間和距離上占優(yōu)勢(shì)。這種狀況對(duì)于采購(gòu)環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō),在原材料的采購(gòu)上比較分散,不容易管理。上海S服裝公司采購(gòu)原材料,尤其是外省的采購(gòu),為了節(jié)約物流運(yùn)輸費(fèi)用,公司的采購(gòu)原材料的時(shí)候會(huì)比實(shí)際需求的數(shù)量多一些,經(jīng)常多采購(gòu)的現(xiàn)狀造成公司的原材料積壓,存貨越來(lái)越多。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),截止到2023年年底,公司過(guò)時(shí)用不著的原材料如下表所示:表2各類原材料存貨單位:萬(wàn)元分類原材料布料原材料輔料原材料小料原材料購(gòu)買(mǎi)價(jià)值46.316.191.26原材料現(xiàn)在價(jià)值4.410.620.13從以上內(nèi)容可以看到:公司的各類原材料存貨只是過(guò)時(shí)的原材料損失就非常嚴(yán)重,現(xiàn)在價(jià)值幾乎是購(gòu)買(mǎi)價(jià)值的十分之一,有可能隨著時(shí)間的推移將來(lái)還會(huì)貶值。(2)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的存貨在生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的存貨由于每年換季銷售的時(shí)間暢銷服裝都是供不應(yīng)求,每年的銷售旺季都是提前換季一個(gè)月開(kāi)始。上海S服裝公司在銷售之前對(duì)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)不夠準(zhǔn)確,造成大量生產(chǎn),而過(guò)了銷售旺季之后,剩余的服裝不能及時(shí)處理,之后機(jī)會(huì)造成過(guò)時(shí)服裝積壓。以下是2023年年底各種服裝多年積累造成的積壓。表32023年部分積壓存貨單位:萬(wàn)元分類羽絨服時(shí)尚牛仔套裝T恤衫女士上衣生產(chǎn)成本價(jià)格23.6218.3511.4619.48現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格11.898.175.789.47從表3可以看出,一部分積壓的過(guò)時(shí)服裝現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)幾乎是成本價(jià)格的一半,這些存貨不僅占據(jù)較大的資金,而且還會(huì)個(gè)公司造成較大的虧損。3.2.3存貨周轉(zhuǎn)率為了更好對(duì)上海S服裝公司的存貨周轉(zhuǎn)率進(jìn)行對(duì)比分析,本文選取了同行業(yè)中公司規(guī)模、成立時(shí)限、公司定位、主要產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)模式等最為相似的森馬公司作為標(biāo)桿。通過(guò)兩家公司歷年的存貨周轉(zhuǎn)率進(jìn)行對(duì)比,不難發(fā)現(xiàn)存貨周轉(zhuǎn)率均呈現(xiàn)下降的趨勢(shì),森馬公司的存貨周轉(zhuǎn)率從最早5.56降到了現(xiàn)在的3.38,對(duì)于同期的上海S服裝公司而言,在原本就低于森馬公司的基礎(chǔ)上,下降幅度則更大。從2010年存貨問(wèn)題爆發(fā)之后,上海S服裝公司的存貨周轉(zhuǎn)率出現(xiàn)較大的下滑,直到2012年上海S服裝公司出臺(tái)相關(guān)清減庫(kù)存的措施之后,存貨周轉(zhuǎn)率才稍微好轉(zhuǎn),之后該數(shù)值一直維持著2左右的較低水平上。隨著存貨問(wèn)題的加劇,在2021年存貨周轉(zhuǎn)率首次跌破了2,目前僅為1.55,僅達(dá)到了森馬公司40%的水平。相對(duì)應(yīng)的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)則上升地非常快,從2008年的80.17上升到目前的最高點(diǎn)232.98,上升了近4倍。而森馬公司的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)雖然也有所上升,可上升幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上海S服裝公司,目前的水平仍舊維持在上海S服裝公司2009年的水平,存貨周轉(zhuǎn)方面一直表現(xiàn)得相對(duì)穩(wěn)定,可見(jiàn)兩者的差距,森馬公司早已經(jīng)將上海S服裝公司遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在了后面。3.2.4疫情對(duì)S公司存貨管理的影響2020年以來(lái),收到疫情影響,S服裝公司的大量門(mén)店由于疫情因素沒(méi)法正常營(yíng)業(yè),導(dǎo)致S工廠內(nèi)部和線下門(mén)店積壓了大量的老款服裝,庫(kù)存壓力極大,另外新款遲遲不能上新發(fā)售,基于這個(gè)情況,S公司的總經(jīng)理當(dāng)時(shí)宣布向上海的抗疫人員捐贈(zèng)了價(jià)值數(shù)百萬(wàn)元的S服裝,既起到了良好的宣傳效果,又去了庫(kù)存減輕了存貨壓力??偟膩?lái)說(shuō),公司在上市初期,為了追求高增長(zhǎng),大力生產(chǎn)產(chǎn)品推向市場(chǎng)以求占據(jù)市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張,為此,還向加盟商制定了訂貨量的硬性增長(zhǎng)指標(biāo),在這種強(qiáng)制性要求下,公司的訂單量激增,公司樂(lè)觀地大量力生產(chǎn)產(chǎn)品來(lái)滿足這些暴增的訂單量,隨后這些產(chǎn)品的市場(chǎng)反響并不如預(yù)期那么好,加之服裝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加大,使得產(chǎn)品大量滯銷。此外,公司開(kāi)始走多名牌戰(zhàn)略,迫切地推出多個(gè)品牌,但因?yàn)楣静砰_(kāi)始站立腳跟,就盲目地推出多品牌,不僅不利于S服裝公司服飾主品牌的建設(shè),也導(dǎo)致新品牌定位、宣傳不到位,鮮為人知,新開(kāi)設(shè)的門(mén)店無(wú)人問(wèn)津,銷售不盡人意,使得存貨積壓更為嚴(yán)重。4上海S服裝公司存貨管理中存在的問(wèn)題4.1存貨計(jì)價(jià)不準(zhǔn)確存貨核算是在存貨管理中占有重要的位置,直接涉及到存貨成本的控制。上海S服裝公司存貨核算主要有財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé),核算內(nèi)容包括:原材料采購(gòu)價(jià)格、庫(kù)存商品的種類和數(shù)量、周轉(zhuǎn)材料的成本等;監(jiān)督商品的出入庫(kù)和保管情況;根據(jù)庫(kù)存金額的變動(dòng)核算資金周轉(zhuǎn)和占用比例。庫(kù)存核算涉及到的部門(mén)主要有:財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、銷售部、倉(cāng)儲(chǔ)部、生產(chǎn)計(jì)劃拓展部等多個(gè)部門(mén),所以涉及的控制點(diǎn)也比較多。核算結(jié)果不精細(xì)主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。4.1.1滯銷庫(kù)存沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行核算上海S服裝公司的財(cái)務(wù)部在核算時(shí)只是根據(jù)庫(kù)存商品的型號(hào)和類別進(jìn)行了匯總,沒(méi)有根據(jù)尺碼、顏色等做進(jìn)一步的明細(xì)登記,也就不能將具體的數(shù)據(jù)提供給管理部門(mén),不能及時(shí)對(duì)存貨進(jìn)行深入的分析和決策,導(dǎo)致公司滯銷庫(kù)存不能及時(shí)解決,會(huì)計(jì)核算沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)該有的檢查和監(jiān)督工作,加強(qiáng)了庫(kù)存成本。4.1.2存貨跌價(jià)準(zhǔn)備的計(jì)提帶有主觀性存貨核算中最大的問(wèn)題在于存貨成本偏離實(shí)際成本,造成的存貨價(jià)值與實(shí)際偏離太大,實(shí)際價(jià)值快速降低。存貨是流動(dòng)性最低的資產(chǎn),面臨較高的銷售風(fēng)險(xiǎn),所有存貨都要計(jì)提跌價(jià)準(zhǔn)備。在確定庫(kù)存可變現(xiàn)的凈值時(shí),主要依靠現(xiàn)有的證據(jù),結(jié)合庫(kù)存的數(shù)量和資金負(fù)債等事項(xiàng),對(duì)不同類別的庫(kù)存作出不同的估計(jì)和判斷。但是由于上海S服裝公司存貨總類繁多,加大了操作難度,管理層主觀認(rèn)為存貨可變凈值的目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn),加上我國(guó)的服裝行業(yè)的額價(jià)格信息不透明,不能及時(shí)準(zhǔn)確獲得真實(shí)的信息的客觀因素,導(dǎo)致最后的跌價(jià)準(zhǔn)備不足,在一定程度上降低了存貨成本的真實(shí)性。從表3中可以看出,上海S服裝公司跌價(jià)準(zhǔn)備的計(jì)提數(shù)據(jù),反映出在可變現(xiàn)凈值時(shí)不夠準(zhǔn)確導(dǎo)致的問(wèn)題。表52020年--2023年存貨跌價(jià)計(jì)提與轉(zhuǎn)回情況單位:百萬(wàn)項(xiàng)目2023年2022年2021年2020年原材料計(jì)提0.03560.02850.01420轉(zhuǎn)回0.03960.03120.01450庫(kù)存商品計(jì)提4.23152.84271.25680.3257轉(zhuǎn)回3.56872.56420.98510.10254.2存貨采購(gòu)不合理4.2.1供應(yīng)商低效供給導(dǎo)致的提前期太長(zhǎng)上海S服裝公司的供應(yīng)商在原材料的供應(yīng)方面效率太低,每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)各自的利益最大化考慮,雙方的關(guān)系不夠密切,供應(yīng)商的原材料供給不夠充足,部分流行的原材料沒(méi)有充足的庫(kù)存,一般都是接到上海S服裝公司需要原材料的訂單之后才進(jìn)行生產(chǎn),這就迫使上海S服裝公司為了保證客戶的訂單如期交付,需要提前半年就讓供應(yīng)商開(kāi)始生產(chǎn),才能有充足的時(shí)間完成生產(chǎn)任務(wù),因此,上海S服裝公司的訂貨會(huì)也要提前半年就要確定,由于訂貨時(shí)間和服裝上市時(shí)間間隔太長(zhǎng),加盟店和直營(yíng)店都不能準(zhǔn)確預(yù)算產(chǎn)品的銷售量,如果預(yù)定產(chǎn)品都在進(jìn)行生產(chǎn)的時(shí)候,如果市場(chǎng)風(fēng)向發(fā)生變化,上海S服裝公司就來(lái)不及應(yīng)對(duì),總之,這種不合理的采購(gòu)流程,提前期太長(zhǎng)導(dǎo)致該公司的產(chǎn)品滯銷,增加庫(kù)存。4.2.2采購(gòu)環(huán)節(jié)信息不暢通導(dǎo)致的額外采購(gòu)上海S服裝公司的信息傳遞主要以訂單為核心,采購(gòu)部門(mén)通過(guò)分銷商和直營(yíng)店的銷售預(yù)測(cè)訂單進(jìn)行采購(gòu)安排,但是存貨管理部每個(gè)月向采購(gòu)部門(mén)匯報(bào)的存貨記錄就沒(méi)有實(shí)施信息共享,采購(gòu)部門(mén)使用的是無(wú)效的數(shù)據(jù)資源,這就導(dǎo)致采購(gòu)和實(shí)際需求的差距太大,再次增加了庫(kù)存。由于上海S服裝公司沒(méi)有自己的生產(chǎn)線,所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是通過(guò)外包形式進(jìn)行生產(chǎn),一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)公司不能直接掌控,在生產(chǎn)進(jìn)度和掌握訂單的執(zhí)行信息方面不能隨時(shí)了解,供應(yīng)鏈上的信息溝通不暢導(dǎo)致的下游直營(yíng)店缺貨嚴(yán)重?fù)p失銷售利潤(rùn)。4.3存貨管理混亂服裝公司為了更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求,在企業(yè)發(fā)展中,服裝種類越來(lái)越多,公司要按照種類、顏色、材質(zhì)、尺碼等實(shí)行多方面的管理,每個(gè)種類都需要較多的信息數(shù)據(jù)進(jìn)行分類,這給存貨管理增加了較大難度。4.3.1信息錄入錯(cuò)亂導(dǎo)致的存貨錯(cuò)失銷售機(jī)會(huì)目前,上海S服裝公司的庫(kù)存軟件系統(tǒng)版本較低,只記錄了原材料、產(chǎn)品和庫(kù)存商品、低值易耗品的存貨出入庫(kù)記錄,沒(méi)有做好上下游各環(huán)節(jié)的有效對(duì)接,在服裝銷售旺季,入庫(kù)量比較大,工作人員好在系統(tǒng)中錄入產(chǎn)品資料,包括貨號(hào)、顏色、尺碼、數(shù)量、存放地以及供應(yīng)商的名字等內(nèi)容。由于人員不足缺乏符合程序,導(dǎo)致信息錄入錯(cuò)誤,比如有的信息在顏色和尺碼上面和實(shí)際存貨對(duì)不上,這就直接影響了公司各個(gè)環(huán)節(jié)的工作開(kāi)展,銷售、采購(gòu)和生產(chǎn)都需要庫(kù)存的準(zhǔn)確數(shù)據(jù),在大量出售的時(shí)候,沒(méi)有現(xiàn)貨。等到了季末發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了最佳銷售的時(shí)機(jī)。4.3.2物流不及時(shí)導(dǎo)致存貨周轉(zhuǎn)緩慢對(duì)于服裝行業(yè)來(lái)說(shuō),如果原材料采購(gòu)中物流不及時(shí),就會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)商無(wú)法投入生產(chǎn),會(huì)延長(zhǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,錯(cuò)過(guò)最佳銷售時(shí)間,造成產(chǎn)品積壓。上海S服裝公司將物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)外包,沒(méi)有充分利用物流資源,導(dǎo)致小批量產(chǎn)品運(yùn)輸成本過(guò)高,嚴(yán)重影響了公司的經(jīng)營(yíng)。4.4存貨管理制度不完善S的績(jī)效評(píng)價(jià)方式以片面的財(cái)務(wù)指標(biāo)為主,主要反映存貨的管理層對(duì)存貨管理的各項(xiàng)要素客觀評(píng)價(jià)不足,對(duì)于加盟商也是只注重其銷售額而忽略了存貨管理的整體狀況。這種評(píng)價(jià)辦法存在的漏洞是:4.4.1滯后性的財(cái)務(wù)指標(biāo)滯后性是財(cái)務(wù)指標(biāo)的一個(gè)特點(diǎn),只能評(píng)價(jià)現(xiàn)有的存貨狀況。S所采用的是期貨式采購(gòu),在3個(gè)月以前加盟商就已經(jīng)開(kāi)始訂貨。而進(jìn)行期末指標(biāo)分析時(shí)是以會(huì)計(jì)分期為準(zhǔn)的,等企業(yè)相關(guān)的評(píng)價(jià)指標(biāo)出來(lái)時(shí),需要的產(chǎn)品已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái),結(jié)果已經(jīng)不能逆轉(zhuǎn)。4.4.2采用期貨式采購(gòu)S采用期貨式采購(gòu),根據(jù)加盟商在訂貨會(huì)上的需求來(lái)安排生產(chǎn),再加上存在下一年要比上一年訂貨數(shù)量增長(zhǎng)25%的硬性規(guī)定,這樣會(huì)使位于供應(yīng)鏈下游的加盟商十分被動(dòng),不能自主控制進(jìn)貨速度和進(jìn)貨量,使短期財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)波動(dòng)大,不利于企業(yè)的存貨管理。4.4.3對(duì)供應(yīng)鏈的特征凸顯不足S主要站在自身角度選取財(cái)務(wù)指標(biāo),對(duì)供應(yīng)鏈的特征凸顯不足。S的評(píng)價(jià)體系主要是針對(duì)存貨管理操作層的績(jī)效,而忽視了供應(yīng)鏈的參與方。供應(yīng)鏈各成員的發(fā)展對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的,S對(duì)待加盟商只注重銷售業(yè)績(jī),而往往忽視了他們的存貨管理狀況。5加強(qiáng)上海S服裝公司存貨管理的建議5.1加強(qiáng)存貨內(nèi)部核算與計(jì)量上海S服裝公司當(dāng)前的存貨管理主要是財(cái)務(wù)部門(mén)的工作,為了加強(qiáng)存貨管理,應(yīng)該加強(qiáng)銷售部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、倉(cāng)庫(kù)的共同配合,一起完成存貨管理的核算工作,財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)各個(gè)部門(mén)的結(jié)算管理,盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決問(wèn)題,減少庫(kù)存壓力,降低企業(yè)的采購(gòu)成本,為企業(yè)創(chuàng)造較高的是經(jīng)濟(jì)收益,需要做好以下幾個(gè)方面的工作:及時(shí)開(kāi)展存貨核算工作、建立月度分析報(bào)告制度、加強(qiáng)存貨內(nèi)容稽核制度、加強(qiáng)采購(gòu)資金結(jié)算控制。為了能夠進(jìn)一步的提升公司存貨管理以及存貨核算的水平,企業(yè)在開(kāi)展存貨管理與核算的過(guò)程中需要選擇科學(xué)有效的存貨計(jì)價(jià)方法,首先企業(yè)應(yīng)該針對(duì)存貨計(jì)價(jià)方法的特征以及不同存貨計(jì)價(jià)方法的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行全面的了解,只有全面的了解不同存貨計(jì)價(jià)方法的特點(diǎn)后,才能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,積極有效的選擇科學(xué)的存貨計(jì)價(jià)方法。其次,上海S服裝公司開(kāi)展存貨計(jì)價(jià)的過(guò)程中,需要對(duì)企業(yè)的實(shí)際情況以及企業(yè)存貨的特征,選擇適合企業(yè)開(kāi)展存貨核算的具體方法,只有這樣才能夠更好的保證存貨核算工作能夠更好的開(kāi)展,從而提升存貨核算的整體水平。再次,企業(yè)管理者在選擇存貨計(jì)價(jià)方法的過(guò)程中,需要加強(qiáng)對(duì)存貨管理的重視。在確定了存貨管理方法的情況下,開(kāi)展存貨管理,讓存貨管理能夠與企業(yè)會(huì)計(jì)核算方法緊密的聯(lián)系在一起,二者相互配合,對(duì)于更好的開(kāi)展存貨核算工作具有非常積極的意義。最后,企業(yè)開(kāi)展存貨核算的過(guò)程中,想要進(jìn)一步的提升存貨計(jì)量方法的科學(xué)性,需要針對(duì)不同的產(chǎn)品采用不同的存貨核算方法,針對(duì)大型的生產(chǎn)產(chǎn)品采用移動(dòng)加權(quán)平均法,針對(duì)小型設(shè)備可以采用先進(jìn)先出法或者是月末一次加權(quán)平均法等適合的存貨計(jì)價(jià)方法,這樣能夠全面的體現(xiàn)企業(yè)存貨的特點(diǎn),保證存貨的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)更加符合存貨的實(shí)際情況,幫助企業(yè)全面提升存貨管理的綜合水平。5.2經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量服裝企業(yè)原材料占成衣總價(jià)的55%-65%,要想降低采購(gòu)價(jià)格必須注重采購(gòu)流程,只要掌控原材料的價(jià)格,就能降低成衣成本。成衣要想及時(shí)補(bǔ)貨或按時(shí)上市,需要原材料的及時(shí)供應(yīng),在及時(shí)制下,必須選擇可靠的供應(yīng)商作為保障。對(duì)供應(yīng)商的選擇首先進(jìn)行全方位考察,仔細(xì)篩選合適的供應(yīng)商,而且也要把供應(yīng)商進(jìn)行分類,具體見(jiàn)表7所示:表7供應(yīng)商的分類情況類型特點(diǎn)戰(zhàn)略供應(yīng)商有共同利益,能夠長(zhǎng)期合作,有較高的戰(zhàn)略契合度技術(shù)型供應(yīng)商從技術(shù)方面提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,具有不可替代作用重要供應(yīng)商用公司的關(guān)系比較穩(wěn)定,合作次數(shù)較多普通供應(yīng)商與企業(yè)的合作關(guān)系一般,視情況而定,有替代作用上海S服裝公司應(yīng)該多選擇有戰(zhàn)略意識(shí)的供應(yīng)商,努力和供應(yīng)商形成互相依賴的關(guān)系,這樣可以對(duì)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行同步改造,減少依靠存貨支持的緩沖時(shí)間彌補(bǔ)戰(zhàn)略供應(yīng)商的技術(shù)欠缺。在供應(yīng)商的選擇上,應(yīng)該將長(zhǎng)期合作的重心放在前兩類的供應(yīng)商上。盡可能縮短采購(gòu)時(shí)間,為生產(chǎn)上市贏得時(shí)間。5.3完善公司內(nèi)部控制為了能夠更好的保證企業(yè)存貨核算控制工作水平的全面提升,S服裝公司有限公司在進(jìn)行存貨核算控制的過(guò)程中需要建立供貨商檔案管理制度以及工作上準(zhǔn)入制度,通過(guò)供貨商檔案管理制度能夠?qū)τ诠┴浬痰男庞们闆r、產(chǎn)品情況以及供貨商的各方面的相關(guān)信息進(jìn)行全面的了解。通過(guò)長(zhǎng)期的合作,對(duì)于供貨商的相關(guān)實(shí)力得到充分的認(rèn)識(shí),這樣在選擇存貨對(duì)象的過(guò)程中擁有更加直觀的信息,對(duì)于提升存貨效果,保證存貨商品質(zhì)量具有非常積極的意義。在建立供貨商檔案管理制度的過(guò)程中,需要針對(duì)不同的供貨商以及供貨商的不同表現(xiàn)進(jìn)行分別管理,這樣才能夠更加清晰的了解不同供貨商在不同方面的相關(guān)情況,對(duì)于更好的評(píng)價(jià)供貨商具有非常積極的意義。公司存貨對(duì)于質(zhì)量以及存貨效率都需要非常高的要求,因此,在評(píng)價(jià)供貨商情況的過(guò)程中,需要全面提升評(píng)價(jià)的綜合性,從不同的方面針對(duì)

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