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人教版化學(xué)九下第12章《化學(xué)與生活》復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案一、知識回顧本章主要介紹了化學(xué)與生活中的一些常見應(yīng)用,包括燃燒、氧化還原反應(yīng)、酸堿中和反應(yīng)等。以下是本章重點內(nèi)容的復(fù)習(xí)概述:1.燃燒燃燒是一種氧化反應(yīng)??扇嘉镔|(zhì)在氧氣存在下放出熱能和光能,生成二氧化碳和水。燃燒反應(yīng)具有以下特征:-燃燒必須有足夠的氧氣供應(yīng)。-能夠燃燒的物質(zhì)必須達(dá)到其點燃溫度。2.氧化還原反應(yīng)氧化還原反應(yīng)是指物質(zhì)在反應(yīng)過程中發(fā)生電子轉(zhuǎn)移的過程。其中,氧化是指物質(zhì)失去電子,而還原是指物質(zhì)獲得電子。氧化還原反應(yīng)的基本特征有:-氧化反應(yīng)體現(xiàn)為物質(zhì)失去電子,氧化數(shù)增加。-還原反應(yīng)體現(xiàn)為物質(zhì)獲得電子,氧化數(shù)減少。3.酸堿中和反應(yīng)酸堿中和反應(yīng)發(fā)生在酸和堿相互反應(yīng)的過程中。在這個過程中,酸和堿的氫離子(質(zhì)子)和氫氧根離子(氫氧根離子)結(jié)合生成水,并且伴隨著熱能的釋放。這種反應(yīng)可以用酸堿中和方程式表示。二、思考題舉例說明以下幾個實際生活中的化學(xué)反應(yīng):制造煙花的爆炸反應(yīng)是一種燃燒反應(yīng),其中有色金屬鹽和還原劑在點燃后發(fā)生劇烈的氧化還原反應(yīng)。食物的烹調(diào)過程中的熱能的產(chǎn)生是一種燃燒反應(yīng),食材中的有機物在受熱時與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng),產(chǎn)生熱能。我們吸入的是空氣中的氧氣,而呼出時,我們排出了二氧化碳和水,這是一種燃燒反應(yīng)。請解釋以下幾個概念的含義:燃燒:指可燃物質(zhì)在氧氣存在下發(fā)生的氧化反應(yīng),產(chǎn)生熱能和光能的過程。氧化:指物質(zhì)失去電子或與氧氣結(jié)合的過程。在氧化還原反應(yīng)中,氧化是指物質(zhì)失去電子。還原:指物質(zhì)獲得電子或與氫氣結(jié)合的過程。在氧化還原反應(yīng)中,還原是指物質(zhì)獲得電子。舉例說明以下幾種常見氧化反應(yīng):鐵生銹是一種常見的氧化反應(yīng)。當(dāng)鐵與氧氣結(jié)合時,鐵上的鐵離子失去兩個電子,形成了氧化鐵。蘋果切開后變成棕色是因為其中的酚類物質(zhì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)。食物變質(zhì)是因為其中的有機物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng),導(dǎo)致食物的變質(zhì)。請解釋以下幾個概念的含義:酸:指能夠釋放出氫離子(質(zhì)子)的物質(zhì),具有酸性的性質(zhì)。酸的溶液有酸性pH值低于7。堿:指能夠釋放出氫氧根離子的物質(zhì),具有堿性的性質(zhì)。堿的溶液有堿性pH值高于7。鹽:是由酸和堿中和反應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì),具有中性。三、思考題答案舉例說明以下幾個實際生活中的化學(xué)反應(yīng):制造煙花的爆炸反應(yīng)是一種燃燒反應(yīng),其中有色金屬鹽和還原劑在點燃后發(fā)生劇烈的氧化還原反應(yīng)。食物的烹調(diào)過程中的熱能的產(chǎn)生是一種燃燒反應(yīng),食材中的有機物在受熱時與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng),產(chǎn)生熱能。我們吸入的是空氣中的氧氣,而呼出時,我們排出了二氧化碳和水,這是一種燃燒反應(yīng)。請解釋以下幾個概念的含義:燃燒:指可燃物質(zhì)在氧氣存在下發(fā)生的氧化反應(yīng),產(chǎn)生熱能和光能的過程。氧化:指物質(zhì)失去電子或與氧氣結(jié)合的過程。在氧化還原反應(yīng)中,氧化是指物質(zhì)失去電子。還原:指物質(zhì)獲得電子或與氫氣結(jié)合的過程。在氧化還原反應(yīng)中,還原是指物質(zhì)獲得電子。舉例說明以下幾種常見氧化反應(yīng):鐵生銹是一種常見的氧化反應(yīng)。當(dāng)鐵與氧氣結(jié)合時,鐵上的鐵離子失去兩個電子,形成了氧化鐵。蘋果切開后變成棕色是因為其中的酚類物質(zhì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)。食物變質(zhì)是因為其中的有機物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng),導(dǎo)致食物的變質(zhì)。請解釋以下幾個概念的含義:酸:指能夠釋放出氫離子(質(zhì)子)的物質(zhì),具有酸性的性質(zhì)。酸的溶液有酸性pH值低于7。堿:指能夠釋放出氫氧根離子的物質(zhì),具有堿性的性質(zhì)。堿的溶液有堿性pH值高于7。鹽:是由酸和堿中和反應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì),具有中性。四、總結(jié)本章主要介紹了化學(xué)與生活中的一些常見應(yīng)用,包括燃燒、氧化還原反應(yīng)、酸堿中和反應(yīng)等。燃燒是一種氧化反應(yīng),需要有足夠的氧氣供應(yīng)和達(dá)到點燃溫度。氧化還原反應(yīng)是物質(zhì)在反應(yīng)過程中發(fā)生電子轉(zhuǎn)移的過程,包括氧化和還原兩個過程。酸堿中和反應(yīng)是酸和堿相互反應(yīng)的過程,生成水并釋放
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