DB3213T 1036-2021釀酒高粱輕簡栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B39宿D(zhuǎn)B3213TechnicalSpecificationforLightandSimpleCultivationofBrewedSorghum宿遷市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3213/1036—2021為規(guī)范宿遷地區(qū)釀酒高粱輕簡栽培技術(shù)，保證釀酒高粱產(chǎn)量和質(zhì)量，特制定本文件。本文件根據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。本文件由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院宿遷農(nóng)科所提出。本文件起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院宿遷農(nóng)科所、中酌酒業(yè)（江蘇）股份有限公司、宿遷市農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心。本文件主要起草人：賴上坤、王衛(wèi)軍、劉曉飛、張善磊、金倩、呂思睿、張俊杰、陳之政。1DB3213/1036—2021釀酒高粱輕簡栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了釀酒高粱輕簡栽培的術(shù)語和定義、技術(shù)條件、播前準(zhǔn)備、田間管理、病蟲害防治、收獲及生產(chǎn)檔案。本文件適用于宿遷及周邊生態(tài)環(huán)境相似地區(qū)的釀酒高粱輕簡栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095-2012環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4404.1-2008糧食作物種子第1部分：禾谷類GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T496肥料合理使用通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1緩控釋肥以各種調(diào)控機(jī)制使其養(yǎng)分最初釋放緩慢，其養(yǎng)分按照設(shè)定的釋放率和釋放期緩慢或控制釋放的肥料。3.2釀酒高粱籽粒淀粉含量≥70%、脂肪含量≤0.4%、單寧含量1.0%±0.5%的釀酒用粒用高粱。3.3早熟品種全生育期在110d以下的釀酒高粱品種。3.4中晚熟品種全生育期在110d～125d的釀酒高粱品種。2DB3213/1036—20214技術(shù)條件4.1產(chǎn)地條件4.1.1土壤環(huán)境土層深厚，遠(yuǎn)離污染源，排水良好，土壤有機(jī)質(zhì)含量0.8%以上，pH值6.5～8.5。土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618-2018二級標(biāo)準(zhǔn)要求。4.1.2環(huán)境空氣質(zhì)量要求釀酒高粱生產(chǎn)地空氣中的各項(xiàng)污染物限值應(yīng)符合GB3095-2012二級標(biāo)準(zhǔn)要求。4.2選地、整地與施肥4.2.1選地選擇耕層深厚、肥力均勻、保水保肥、排灌良好且遠(yuǎn)離污染源的土地。4.2.2輪作高粱忌連作，最好采用高粱/小麥輪作或高粱/油菜輪作模式，有條件的地方采用水旱輪作最佳。4.2.3整地在前茬作物收獲后7d內(nèi)進(jìn)行耕地，整地時(shí)以深松為基礎(chǔ)，松、翻、耙相互結(jié)合，耕深25cm以上。免耕種植無需整地，但要做好滅茬除草工作。4.2.4施肥每666.7m2撒施商品有機(jī)肥2000kg～3000kg加緩控釋肥50kg，結(jié)合耕整地時(shí)一次性施入，施入后用深耕滅茬機(jī)將其打碎，使其充分混入土壤。免耕地?zé)o需施用有機(jī)肥，可在播種時(shí)同步施用緩控釋肥50kg/667m2。5播前準(zhǔn)備5.1品種選擇因地制宜選擇經(jīng)國家、省鑒（認(rèn)）定或登記的釀酒高粱專用品種。在肥力條件好的地塊，選用耐水肥、抗倒伏、產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)的高產(chǎn)品種，在貧瘠干旱的地塊選用抗旱耐脊、適應(yīng)性強(qiáng)的穩(wěn)產(chǎn)品種。5.2種子質(zhì)量純度≥95%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥90%，含水量≤14%，種子質(zhì)量符合GB4404.1-2008的規(guī)定。5.3種子處理播種前用藥劑拌種，可有效防治地下害蟲或種傳病害，詳見第7章“病蟲害防治”。5.4播種5.4.1適期播期3DB3213/1036—2021早熟品種應(yīng)在6月10日～6月20日播種，中晚熟品種應(yīng)在5月25日～6月15日播種。5.4.2適宜播量一般播量0.5kg/667m2，發(fā)芽率較低的種子或土壤墑情不好可以適當(dāng)增加20%～50%播量。5.4.3播種方式一般采用條播或點(diǎn)播，種植模式為等行距（50cm～60cm）或?qū)捳校▽捫芯?0cm～70cm，窄行距30cm~40cm），株距為12cm～16cm。5.4.4播種深度播種深度應(yīng)控制在3cm～5cm，切勿播深，影響出苗率和整齊度。5.4.5及時(shí)開溝及時(shí)開溝，做好畦溝、腰溝和田面溝三溝配套，保證三溝充分連接，排水通暢；開溝深度和寬度根據(jù)田間排水情況確定，一般溝寬需≥40cm、溝深需≥30cm。5.4.6留苗密度矮桿、葉窄耐密的品種每666.7m2留苗9000株～11000株。高稈、葉寬稀植的品種每667m2留苗6000株～8000株。6田間管理6.1前期管理6.1.1免耕除草對于耕翻田塊，應(yīng)在上茬收獲后及時(shí)滅茬，同時(shí)用每667m用10%草甘膦水劑0.5kg～1.0kg兌水20kg～30kg，對雜草莖葉定向噴霧，5d～7d后即可免耕播種。6.1.2苗前除草在旋耕地塊播種后當(dāng)日或次日及時(shí)噴施化學(xué)除草劑，使用50%異丙甲草胺·莠去津懸浮劑100ml/667m2～200ml/667m2兌水20kg～30kg噴霧，禁止播種2日后施藥。6.1.3苗后除草在群體苗齡3葉～5葉期，草齡在2葉～4葉期時(shí)，使用38%二氯喹啉酸·莠去津懸浮劑140ml/667m2~180ml/667m2兌水20kg～30kg噴霧；注意抓住最佳施藥時(shí)期，施藥過遲將影響除草效果并會造成一定程度藥害。6.1.4定苗補(bǔ)苗出苗后苗齡5葉～6葉期及時(shí)間苗定苗；發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)抓住陰雨天及時(shí)帶土補(bǔ)栽；若嚴(yán)重缺苗則應(yīng)及時(shí)毀種補(bǔ)種。6.2中后期管理6.2.1追肥4DB3213/1036—2021可于7月上中旬高粱9葉～11葉齡時(shí)，每667m2追施尿素10kg～15kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496通則。6.2.2澆拔節(jié)孕穗水一般不需澆水，若出苗后30d沒有下雨，可于高粱11葉～13葉齡時(shí)漫灌一次拔節(jié)水。7病蟲害防治7.1防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施、物理防治和生物防治的措施，合理使用化學(xué)農(nóng)藥。農(nóng)藥使用符合GB/T8321.10-2018推薦標(biāo)準(zhǔn)。7.2防治方法具體措施見表1。表1釀酒高粱常見病蟲害防治措施0.2%增產(chǎn)菌噴霧或哈氏2%立克秀可濕性粉劑2g兌水1000ml拌種40%樂果乳油500ml拌50kg炒香麥麩、豆50%辛硫磷乳油按1:200重量比例拌土撒施種植抗蚜品種，采用高粱-大豆10%吡蟲啉或50%抗蚜威或2.5%溴氰菊酯或20%殺滅菊酯或40%樂果乳油兌水稀釋1000倍～1500倍噴霧。禁用敵敵畏、敵百蟲等針對玉米螟、桃蛀螟等常見螟蟲，在成蟲羽化初始，可選用多頻振式殺蟲燈每666.7m安裝1盞進(jìn)行成蟲誘殺；在螟釋放赤眼蜂1萬～3萬每666.7m選用20%氰戊