學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健課件

學(xué)前兒童生理特點(diǎn)保健學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)與血液循環(huán)系統(tǒng)學(xué)前兒童消化系統(tǒng)學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)與神經(jīng)系統(tǒng)學(xué)前兒童泌尿與生殖系統(tǒng)學(xué)前兒童視覺、聽覺、皮膚的生長(zhǎng)發(fā)育

運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨、骨連結(jié)和骨骼組成。成人骨共有206塊，可分為顱骨、軀幹骨、四肢骨三部分。按照形態(tài)，骨可分為四類，長(zhǎng)骨、短骨、扁骨以及不規(guī)則骨。各骨相連構(gòu)成骨支架，稱為骨骼。骨骼支持體重，保護(hù)內(nèi)臟，賦予人體基本形態(tài)。運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的構(gòu)成骨由骨質(zhì)、骨膜、骨髓構(gòu)成。骨質(zhì)分為骨密質(zhì)和骨松質(zhì)。骨密質(zhì)緻密堅(jiān)硬，分佈於骨的表面，骨松質(zhì)結(jié)構(gòu)疏鬆，分佈於骨的內(nèi)部。胎兒和幼兒的骨髓呈紅色，稱為紅骨髓，具有造血功能。5歲之後，紅骨髓逐漸被脂肪組織代替，呈黃色，稱為黃骨髓，失去造血活力。在病理情況下，黃骨髓可以轉(zhuǎn)變?yōu)榧t骨髓恢復(fù)造血。運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的構(gòu)成骨與骨之間的結(jié)合部位叫做骨連結(jié)，其連結(jié)方式有兩種，直接連結(jié)和間接連結(jié)。直接連結(jié)結(jié)構(gòu)較為牢固，活動(dòng)幅度小或不活動(dòng)。間接連結(jié)又稱為關(guān)節(jié)，關(guān)節(jié)由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊、關(guān)節(jié)腔構(gòu)成。相對(duì)骨面之間有腔隙，腔內(nèi)含有少量滑液，活動(dòng)幅度較大，例如肩關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)。骨主要由有機(jī)質(zhì)和無機(jī)質(zhì)組成。運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的構(gòu)成骨骼處?kù)渡L(zhǎng)發(fā)育之中。骨膜較成人肥厚，血管較豐富，有利於骨的生長(zhǎng)、再生。骨骼富有彈性。骨骼中有機(jī)質(zhì)含量較多，比較富有彈性，但壓迫時(shí)較易彎曲變形，在外力作用下不易骨折或折而不斷，稱“青枝狀骨折”。12學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)——學(xué)前兒童骨骼的特點(diǎn)脊柱生理彎曲不固定。成人的脊柱體現(xiàn)4個(gè)生理彎曲，即頸曲、胸曲、腰曲、骶曲，胎兒和新生兒的脊柱從側(cè)面觀察並沒有成人特有的彎曲。隨著新生兒動(dòng)作的發(fā)育，4個(gè)彎曲逐漸形成。骨盆尚未發(fā)育成熟。成人的骨盆已經(jīng)骨化完全，由骶骨、尾骨、髖骨等構(gòu)成。學(xué)前兒童並沒有形成一塊整體的髖骨，是由髂骨、坐骨、恥骨藉軟骨連結(jié)在一起，在外力作用下容易發(fā)生錯(cuò)位，因此學(xué)前兒童應(yīng)避免從高處向較硬的地面跳下。學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)——學(xué)前兒童骨骼的特點(diǎn)關(guān)節(jié)窩較淺，韌帶較鬆弛，關(guān)節(jié)周圍的肌肉較為細(xì)弱。相較於成人，學(xué)前兒童關(guān)節(jié)的伸展性較好，活動(dòng)範(fàn)圍較大，但牢固性較差，容易發(fā)生脫臼。例如：學(xué)前兒童若被猛然牽拉手臂，容易造成肘關(guān)節(jié)半脫臼。學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)——學(xué)前兒童關(guān)節(jié)和韌帶的特點(diǎn)肌肉容易疲勞。學(xué)前兒童肌肉成分中水分較多，蛋白質(zhì)與無機(jī)鹽較少，肌纖維細(xì)，肌肉收縮不強(qiáng)，容易疲勞。但是，學(xué)前兒童新陳代謝旺盛，能夠較快消除肌肉疲勞。肌肉生長(zhǎng)發(fā)育具有不平衡性。學(xué)前兒童在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，大肌肉發(fā)育較早，小肌肉發(fā)育較晚。5歲以後，小肌肉群開始顯著發(fā)展。學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)——學(xué)前兒童肌肉的特點(diǎn)學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的保健123養(yǎng)成正確的姿勢(shì)，放置骨骼肌肉損傷、疲勞提供合理的膳食，保證兒童營(yíng)養(yǎng)安排一日生活，促進(jìn)兒童身體發(fā)展Contents目錄呼吸系統(tǒng)的構(gòu)成1學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)2學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的保健3第二節(jié)學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)與血液循環(huán)系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成，其主要功能是進(jìn)行氣體交換，即吸入氧氣，排出二氧化碳。呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管。呼吸系統(tǒng)的構(gòu)成咽是上寬下窄、前後略扁的漏斗形肌性管道，是呼吸系統(tǒng)與消化系統(tǒng)的共同通道，與鼻腔、喉腔、口腔、食管、咽鼓管相通。喉由軟骨和喉肌構(gòu)成，既是呼吸的管道，又是發(fā)音的器官。聲帶位於喉腔兩側(cè)壁。氣管位於頸前正中，食管之前，在氣管下端分出左、右支氣管。氣管與支氣管內(nèi)壁有一層帶纖毛的黏膜，經(jīng)過纖毛的擺動(dòng)，灰塵、微生物等被掃到咽部，吐出為痰。肺位於胸腔，左右各一。左肺分上下兩葉，右肺分上中下三葉。左右支氣管分別進(jìn)入左右肺葉內(nèi)，並向下依次分為細(xì)支氣管、肺泡管、肺泡囊和肺泡。胸腔有節(jié)奏地?cái)U(kuò)大、縮小稱為呼吸運(yùn)動(dòng)。胸廓擴(kuò)張時(shí)吸氣，回縮時(shí)呼氣。呼吸系統(tǒng)的構(gòu)成鼻腔相對(duì)短小且鼻道狹窄，鼻黏膜柔嫩並富於血管，感染時(shí)黏膜腫脹，容易造成堵塞，引起張口呼吸或呼吸困難。咽部較成人狹窄且垂直，口咽部的病原體容易引起中耳炎癥。氣管與支氣管較成人管腔短且狹窄，黏膜柔嫩，血管豐富。因黏液分泌不足易導(dǎo)致氣道乾燥，同時(shí)，纖毛擺動(dòng)能力較差導(dǎo)致清除能力差，容易引起呼吸道感染。肺泡數(shù)量少且面積小，彈力組織發(fā)育較差，血管豐富，導(dǎo)致肺部含血量多而含氣量少，易感染。學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)——呼吸器官的特點(diǎn)呼吸頻率快，年齡越小呼吸越快。學(xué)前兒童代謝旺盛，需氧量大，但是胸腔狹窄，呼吸肌發(fā)育不全，因此多以加快呼吸頻率的方式來代償。呼吸型為腹式呼吸。學(xué)前兒童胸廓較短，呈桶狀。膈肌較肋間肌相對(duì)發(fā)達(dá)，肋間隙小，因此學(xué)前兒童的呼吸型為腹式呼吸。隨著年齡的增長(zhǎng)，腹式呼吸逐漸轉(zhuǎn)化為胸腹式呼吸，7歲之後逐漸接近成人。12學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)——呼吸運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的保健注意保護(hù)聲帶增加氧氣攝入量，加強(qiáng)體格鍛煉養(yǎng)成良好的呼吸衛(wèi)生習(xí)慣血液循環(huán)系統(tǒng)是一個(gè)密閉的、連續(xù)性的管道系統(tǒng)，包括心臟、動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管。血液循環(huán)系統(tǒng)的構(gòu)成心臟是血液迴圈的動(dòng)力器官，位於胸腔內(nèi)，膈肌上方的兩肺之間。動(dòng)脈是從心臟發(fā)出的血管，管壁厚，管腔小，血流速度快，把血液從心臟運(yùn)到全身各個(gè)器官。靜脈運(yùn)送血液返回心臟，管壁薄，管腔大，血流速度慢。毛細(xì)血管是小動(dòng)脈和小靜脈之間網(wǎng)狀的細(xì)小血管，管壁特別薄，通透性強(qiáng)，管腔特別細(xì)，血流速度很慢。血液循環(huán)系統(tǒng)的構(gòu)成血液是存在於心臟和血管裏的液體，包括血漿和血細(xì)胞兩部分。血漿是血液的液體成分，其中水分占90%-92%。血細(xì)胞是血液的有形成分，由紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板組成。紅細(xì)胞是血液中數(shù)量最多的血細(xì)胞，含有血紅蛋白（Hb），有運(yùn)輸氧的功能。白細(xì)胞參與機(jī)體的免疫反應(yīng)，有嗜中性粒細(xì)胞、嗜酸性粒細(xì)胞、嗜鹼性粒細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、單核細(xì)胞五種。血小板具有加速凝血和促進(jìn)血塊收縮的作用，血小板減少，則出血時(shí)間延長(zhǎng)。血液循環(huán)系統(tǒng)的構(gòu)成學(xué)前兒童血液循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)123心臟處?kù)渡L(zhǎng)發(fā)育中。學(xué)前兒童心肌纖維細(xì)、少，心臟收縮力較弱，心輸出量小，負(fù)荷能力較差，因此不適合做較長(zhǎng)時(shí)間或劇烈的活動(dòng)。血管相對(duì)較短，內(nèi)徑相對(duì)較粗，毛細(xì)血管豐富，有利於學(xué)前兒童身體各個(gè)組織、器官的供血充足，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育並有利於消除疲勞。同時(shí)，學(xué)前兒童的血壓較低。年齡越小，心率越快。學(xué)前兒童代謝旺盛，需氧量較大，但兒童心臟收縮力弱，因此以加快心跳次數(shù)的方式保障血液供給。同時(shí)，學(xué)前兒童交感神經(jīng)興奮性較高，故心率較快。（一）學(xué)前兒童心臟、血管發(fā)育特點(diǎn)學(xué)前兒童血液循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)年齡每分鐘心跳次數(shù)新生兒1401-12個(gè)月1201-2歲1103-4歲1055-6歲957-8歲859-15歲75不同年齡心跳次數(shù)的平均值血液量及血液成分較成人有所不同。學(xué)前兒童年齡越小，血液量相對(duì)越多。凝血因數(shù)生成不夠完善，凝血時(shí)間較長(zhǎng)，因此要防止學(xué)前兒童外傷。血液中白細(xì)胞防禦機(jī)制不夠完善，嗜中性粒細(xì)胞較少，吞噬功能較差，容易發(fā)生炎癥。學(xué)前兒童血液循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)（二）學(xué)前兒童血液特點(diǎn)學(xué)前兒童血液循環(huán)系統(tǒng)的保健合理安排一日生活。應(yīng)根據(jù)學(xué)前兒童的年齡、體質(zhì)，保證幼稚園開展的各項(xiàng)活動(dòng)能夠動(dòng)靜交替，讓兒童勞逸結(jié)合，保證兒童的午睡時(shí)間。適當(dāng)組織開展體格鍛煉活動(dòng)，提高學(xué)前兒童血液循環(huán)系統(tǒng)的功能。123注意日常飲食的營(yíng)養(yǎng)攝入並做好定期身體檢查。Contents目錄消化系統(tǒng)的構(gòu)成1學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的特點(diǎn)2學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的保健3第三節(jié)學(xué)前兒童消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成。消化管分為口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門，消化腺是分泌消化液的腺體，分大、小兩種。大消化腺是獨(dú)立存在的器官，有唾液腺、胰和肝，以導(dǎo)管與消化管相通。小消化腺位於消化管管壁內(nèi)，如食管腺、胃腺、腸腺等，它們直接開口於消化管管腔內(nèi)。消化循環(huán)系統(tǒng)的構(gòu)成消化系統(tǒng)的構(gòu)成1口腔是消化道的起端，內(nèi)含牙齒、舌。牙齒位於上下頜骨的齒槽內(nèi)，是人體最堅(jiān)硬的組織，分為切牙、尖牙、磨牙三種類型，具有研磨食物和輔助發(fā)音等功能。大唾液腺的導(dǎo)管開口也在口腔。人體大唾液腺有腮腺、下頜腺和舌下腺三對(duì)，其分泌的唾液中含有澱粉酶，能夠初步分解食物中的糖類。同時(shí)，唾液中的溶菌酶起著清潔、保護(hù)口腔的作用。消化系統(tǒng)的構(gòu)成324腸是消化管中最長(zhǎng)的一段，全長(zhǎng)5-7米，盤曲在腹腔的中下部，分為十二指腸、空腸以及回腸三段。小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所。食管是一長(zhǎng)約25釐米的扁圓形肌性管道，食物通過食管的蠕動(dòng)被推送入胃。胃是消化管最膨大的部分，具有儲(chǔ)存、研磨和初步消化食物的作用。消化系統(tǒng)的構(gòu)成65大腸長(zhǎng)約1.5米，起端接回腸，末端止於肛門，分為盲腸、結(jié)腸和直腸三段。食物經(jīng)小腸消化和吸收後，剩下的殘?jiān)M(jìn)入大腸。大腸的主要功能是吸收水分和形成糞便。排便是一種神經(jīng)反射活動(dòng)。如果經(jīng)常對(duì)便意加以抑制，直腸壁將對(duì)糞便的壓力刺激逐漸失去敏感性，糞便若在大腸中停留時(shí)間過長(zhǎng)，水分被吸收而變幹，較易引起便秘。消化系統(tǒng)的構(gòu)成87胰是人體第二大消化腺。胰腺具有分泌胰液和胰島素的功能。胰腺分泌的胰液通過導(dǎo)管流入十二指腸。胰液內(nèi)含有多種重要的消化酶，參與蛋白質(zhì)、脂肪、澱粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解。肝是人體最大的消化腺。肝臟分泌的膽汁貯存在膽囊，進(jìn)食後膽囊收縮，膽汁經(jīng)膽管流入十二指腸，參與脂肪的消化，並促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。同時(shí)，肝臟也是人體重要的物質(zhì)代謝器官，並具有解毒和儲(chǔ)存糖原的功能。乳齒與恒齒更替。乳齒常在出生後4-10個(gè)月開始萌出，2-3歲出齊，共20顆。5-6歲乳齒開始脫落，萌出恒齒，25歲之前出齊，共32顆。乳齒萌出具有一定的順序，最先萌出的是2個(gè)下中切牙（下門牙），然後萌出上方4個(gè)切牙（上中切牙、上側(cè)切牙），再萌出2個(gè)下側(cè)切牙，1歲時(shí)可有8顆牙齒。學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的特點(diǎn)（一）學(xué)前兒童的牙齒發(fā)育特點(diǎn)學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的特點(diǎn)（一）學(xué)前兒童的牙齒發(fā)育特點(diǎn)消化能力較弱，吸收能力較強(qiáng)。學(xué)前兒童食管短且窄，管壁彈性較差，胃較小，黏膜較薄，胃液較少，胃壁平滑肌薄，膽囊儲(chǔ)存的膽汁少，因此消化能力較弱。但是，學(xué)前兒童的小腸相對(duì)較長(zhǎng)，小腸管徑較寬，吸收面積較大，因此吸收能力較強(qiáng)。此外，學(xué)前兒童腸系膜發(fā)育不完善，腸在腹腔內(nèi)的固定性較差。如果飲食不當(dāng)、腹瀉可導(dǎo)致腸蠕動(dòng)加強(qiáng)並失去正常節(jié)律，誘發(fā)腸套疊。學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的特點(diǎn)（一）學(xué)前兒童的消化管發(fā)育特點(diǎn)學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的保健123愛護(hù)牙齒，保護(hù)口腔衛(wèi)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣定時(shí)排便。引導(dǎo)學(xué)前兒童養(yǎng)成固定時(shí)間排便的好習(xí)慣，防止出現(xiàn)抑制便意而導(dǎo)致便秘的情況。Contents目錄內(nèi)分泌系統(tǒng)的構(gòu)成1內(nèi)分泌系統(tǒng)與學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育2神經(jīng)系統(tǒng)的構(gòu)成3第四節(jié)學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)與神經(jīng)系統(tǒng)學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)4學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的保健5

內(nèi)分泌系統(tǒng)是人體內(nèi)的調(diào)節(jié)系統(tǒng)，由內(nèi)分泌腺和分佈於某些器官的內(nèi)分泌細(xì)胞組成。內(nèi)分泌腺是人體中沒有導(dǎo)管的無管腺，其分泌物稱為激素。激素直接透入毛細(xì)血管或淋巴管內(nèi)，對(duì)機(jī)體的代謝、生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖等生理功能具有重要作用。人體內(nèi)重要的內(nèi)分泌腺有腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上腺、胸腺、胰腺、性腺等。內(nèi)分泌系統(tǒng)的構(gòu)成腦垂體簡(jiǎn)稱垂體，是最重要的內(nèi)分泌腺。腺垂體分泌生長(zhǎng)激素，能夠促進(jìn)組織中蛋白質(zhì)的合成，有利於組織器官的生長(zhǎng)，特別是加速骨的生長(zhǎng)。此外，腺垂體也能夠分泌促甲狀腺激素，以促進(jìn)甲狀腺的發(fā)育和分泌；分泌促腎上腺皮質(zhì)激素，以促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)的發(fā)育和分泌；分泌促性腺激素，以促進(jìn)男女性腺的分泌和性器官的發(fā)育；分泌生乳素，促進(jìn)已發(fā)育完全的乳腺開始分泌乳汁。神經(jīng)垂體分泌抗利尿素和催產(chǎn)素。內(nèi)分泌系統(tǒng)的構(gòu)成腦垂體1甲狀腺是人體最大的內(nèi)分泌腺，位於氣管上端甲狀軟骨的兩側(cè)。甲狀腺分泌甲狀腺素，主要功能是調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)幼年機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。同時(shí)，對(duì)生殖器官以及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育作用更為明顯。內(nèi)分泌系統(tǒng)的構(gòu)成甲狀腺2胰島是分散在胰腺中的特殊細(xì)胞團(tuán)，能夠分泌胰島素。胰島素是一種含鋅的蛋白質(zhì)，具有調(diào)節(jié)糖、脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝作用，對(duì)機(jī)體生長(zhǎng)過程十分重要。內(nèi)分泌系統(tǒng)的構(gòu)成胰島3腎上腺位於腎的上端，左右各一，分為外部的皮質(zhì)和內(nèi)部的髓質(zhì)兩部分。腎上腺皮質(zhì)主要分泌兩類激素：鹽皮質(zhì)類固醇和糖皮質(zhì)類固醇，具有調(diào)節(jié)水鹽代謝的功能，排鉀保鈉，使全身貯存鈉、水。同時(shí)，調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝並起到抗炎、抗毒、抗過敏的作用。腎上腺髓質(zhì)分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，作用於心臟血管系統(tǒng)、平滑肌以及基礎(chǔ)代謝。內(nèi)分泌系統(tǒng)的構(gòu)成腎上腺4腦垂體是內(nèi)分泌系統(tǒng)的中樞，可以分泌多種激素，控制甲狀腺、腎上腺、性腺等內(nèi)分泌器官的活動(dòng)。如果垂體發(fā)育不良，則會(huì)造成激素分泌失常。巨人癥；肢端肥大癥；侏儒癥一般認(rèn)為，生長(zhǎng)激素於熟睡時(shí)大量分泌，學(xué)前兒童有規(guī)律的充足睡眠能夠保證生長(zhǎng)激素的正常分泌。內(nèi)分泌系統(tǒng)與學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育甲狀腺素不僅能夠影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的成熟，還能夠促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和調(diào)節(jié)新陳代謝。碘是甲狀腺合成甲狀腺素必不可少的原料，缺碘對(duì)胎兒、兒童以及青少年的體格和智力發(fā)育都有影響。“呆小癥”食用碘化食鹽是預(yù)防碘缺乏性甲狀腺疾病的有效措施，此外也可通過食用海帶、紫菜等含碘豐富的食物來保證碘的攝入。內(nèi)分泌系統(tǒng)與學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育糖尿病是由於胰島素分泌絕對(duì)缺乏或相對(duì)不足所致的糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂癥。兒童糖尿病的發(fā)生與遺傳、病毒感染和免疫因素有關(guān)。兒童糖尿病最早出現(xiàn)的癥狀是多飲、多食、多尿，體重不增或者減輕?；颊呓?jīng)常生瘡長(zhǎng)癤，需要進(jìn)行長(zhǎng)期的治療。必須進(jìn)行飲食管理和胰島素治療。內(nèi)分泌系統(tǒng)與學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育兒童糖尿病神經(jīng)系統(tǒng)在人體居主導(dǎo)地位，能夠控制和調(diào)節(jié)其他系統(tǒng)的活動(dòng)。神經(jīng)系統(tǒng)是一個(gè)整體，按所在的部位可分為中樞神經(jīng)和周圍神經(jīng)。中樞神經(jīng)包括腦和脊髓，它們分別位於顱腔和椎管內(nèi)。脊髓具有傳導(dǎo)和反射功能。腦由大腦、小腦、間腦和腦幹組成。神經(jīng)系統(tǒng)的構(gòu)成大腦分左右半球，是中樞神經(jīng)最高級(jí)的部分。根據(jù)大腦皮層各個(gè)部位的功能差異，將其劃分為不同的功能區(qū)，每個(gè)功能區(qū)承擔(dān)不同的管理任務(wù)。周圍神經(jīng)包括腦神經(jīng)、脊神經(jīng)和植物性神經(jīng)，它們分佈於全身，把腦、脊髓和全身所有的器官聯(lián)繫起來。腦神經(jīng)共有12對(duì)，支配頭部各器官的運(yùn)動(dòng)，並接受外界資訊，產(chǎn)生感覺和表情。脊神經(jīng)共有31對(duì)，支配軀幹和四肢的運(yùn)動(dòng)並感受刺激。植物性神經(jīng)在大腦皮質(zhì)的控制下起調(diào)節(jié)內(nèi)臟活動(dòng)的作用，分為交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩大部分，人體內(nèi)多數(shù)內(nèi)臟器官均受交感和副交感神經(jīng)的雙重支配。神經(jīng)系統(tǒng)的構(gòu)成構(gòu)成神經(jīng)系統(tǒng)的基本單位是神經(jīng)細(xì)胞，又稱神經(jīng)元。神經(jīng)元能夠感受刺激和傳導(dǎo)神經(jīng)衝動(dòng)。神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)機(jī)體機(jī)能的調(diào)節(jié)是通過反射活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的。反射就是在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，機(jī)體對(duì)內(nèi)外環(huán)境所引起的反應(yīng)。反射活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是反射弧，反射弧由感受器、傳入神經(jīng)元、反射中樞、傳出神經(jīng)元、效應(yīng)器五個(gè)部分組成，其中任何一個(gè)部分被破壞時(shí)，反射就不能完成。神經(jīng)系統(tǒng)的構(gòu)成大腦發(fā)育迅速。在胎兒期，神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育領(lǐng)先於其他各系統(tǒng)。新生兒腦重量約350克，占體重的10%，隨著年齡的增長(zhǎng)，腦重量不斷增加。成人的腦重量約1400-1500克，兒童6-7歲時(shí)，腦重量約1200克，達(dá)到成人腦重量的90%。神經(jīng)纖維髓鞘化。神經(jīng)髓鞘的形成和發(fā)育約在4歲完成，隨著神經(jīng)髓鞘的不斷發(fā)育，兒童的動(dòng)作也更加迅速、準(zhǔn)確。學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的保健123科學(xué)安排幼稚園一日活動(dòng)提供合理的膳食，保證空氣清新需要充足的睡眠Contents目錄泌尿系統(tǒng)與生殖系統(tǒng)的構(gòu)成1學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)與生殖系統(tǒng)的特點(diǎn)2學(xué)前兒童泌尿與生殖系統(tǒng)的保健3第五節(jié)學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)與生殖系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)由腎臟、輸尿管、膀胱及尿道組成。腎臟是產(chǎn)生尿液的器官，輸尿管輸送尿液，膀胱儲(chǔ)存尿液，尿道為排尿的管道。泌尿系統(tǒng)與生殖系統(tǒng)的構(gòu)成泌尿系統(tǒng)生殖系統(tǒng)包括外生殖器和內(nèi)生殖器兩部分。男性內(nèi)生殖器包括睪丸、附睪、輸精管、射精管、精囊、前列腺等，外生殖器包括陰莖、陰囊。女性內(nèi)生殖器包括卵巢、輸卵管、子宮和陰道，外生殖器主要有大陰唇、小陰唇、陰蒂和前庭大腺等。生殖系統(tǒng)的功能是繁衍後代以及形成並保持第二性征。泌尿系統(tǒng)與生殖系統(tǒng)的構(gòu)成生殖系統(tǒng)年齡越小，腎臟相對(duì)越重。學(xué)前兒童腎臟雖具備了大部分成人腎的功能，但其發(fā)育仍未成熟。腎小球?yàn)V過率較低，不能有效地排出過多的水分和溶質(zhì)。腎小管較短，回吸收和排泄功能較差。輸尿管長(zhǎng)而彎曲，管壁肌肉和彈力纖維發(fā)育未成熟，容易受壓及扭曲而導(dǎo)致梗阻，發(fā)生尿?yàn)z留，進(jìn)而誘發(fā)感染。膀胱容量小，儲(chǔ)尿能力差，排尿次數(shù)較多，且自主控制排尿能力差。尿道較短，黏膜幼嫩易損傷。尤其是女孩尿道外口暴露又接近肛門，容易受細(xì)菌污染。男孩尿道雖然較長(zhǎng)，但常有包莖和包皮過長(zhǎng)，尿垢積聚時(shí)也較容易引起細(xì)菌感染。學(xué)前兒童泌尿與生殖系統(tǒng)的特點(diǎn)泌尿系統(tǒng)1學(xué)前兒童生殖系統(tǒng)發(fā)育較緩慢，自青春期起，內(nèi)外生殖器官才逐漸發(fā)育成熟。在此期間，睪丸產(chǎn)生雄激素，卵巢產(chǎn)生雌激素，促進(jìn)了生殖系統(tǒng)的發(fā)育和成熟。值得注意的是，女孩8歲之前出現(xiàn)乳房發(fā)育，男孩9歲之前出現(xiàn)睪丸增大，稱為性早熟。學(xué)前兒童泌尿與生殖系統(tǒng)的特點(diǎn)生殖系統(tǒng)2學(xué)前兒童泌尿與生殖系統(tǒng)的保健適量飲水，及時(shí)排尿注意觀察性發(fā)育早期徵兆保持清潔，著裝寬鬆注意觀察尿液顏色1324Contents目錄視覺和眼保健1聽覺和耳保健2皮膚的構(gòu)成3第六節(jié)學(xué)前兒童視聽覺、皮膚的生長(zhǎng)發(fā)育學(xué)前兒童皮膚的特點(diǎn)4學(xué)前兒童皮膚的保健5眼為視覺感受器，由眼球及其附屬器官兩大部分組成。眼球可分為眼球壁和內(nèi)容物兩部分。眼的附屬器官有瞼、結(jié)膜、淚器和眼外肌。從外界物體射入眼球的光線，經(jīng)過內(nèi)容物的折射，使物體的象恰好落在視網(wǎng)膜上，形成清晰的實(shí)象。在光的作用下，視網(wǎng)膜上感光細(xì)胞發(fā)生化學(xué)反應(yīng)併發(fā)出神經(jīng)衝動(dòng)，衝動(dòng)沿著視神經(jīng)到達(dá)大腦皮層，引起視覺。視覺和眼保健（一）眼的結(jié)構(gòu)和功能視覺和眼保?。ㄒ唬┭鄣慕Y(jié)構(gòu)和功能眼的發(fā)育尚未完善。0-3歲主要完成眼的結(jié)構(gòu)發(fā)育，4-13歲則基本完成眼的功能發(fā)育。學(xué)前兒童眼球的前後距離較短，物體常呈像於視網(wǎng)膜後，稱為生理性遠(yuǎn)視。隨著眼球的逐漸生長(zhǎng)發(fā)育，視力達(dá)到正常。視覺感應(yīng)功能逐漸發(fā)育完善。6-7個(gè)月時(shí)目光能夠隨上下移動(dòng)的物體垂直方向轉(zhuǎn)動(dòng)，8-9個(gè)月時(shí)開始出現(xiàn)視深度感覺，能夠看到小物體，1歲半時(shí)則能區(qū)別各種形狀，2歲時(shí)可區(qū)別垂直線與橫線，5歲時(shí)能夠區(qū)別各種顏色。視覺和眼保健（二）學(xué)前兒童視覺發(fā)育特點(diǎn)視覺和眼保健培養(yǎng)良好的用眼習(xí)慣改善用眼環(huán)境預(yù)防眼外傷和感染性眼?。ㄈW(xué)前兒童眼保健積極參與戶外活動(dòng)，定期進(jìn)行視力檢查耳是感受聽覺及位置覺的器官，由外耳、中耳和內(nèi)耳組成。外耳包括耳廓、外耳道和鼓膜。中耳包括鼓室和咽鼓管等。聽覺和耳保健（一）耳的結(jié)構(gòu)和功能學(xué)前兒童外耳道較為狹窄，外耳道皮膚幼嫩易受刺激，污水、異物進(jìn)入外耳道或挖耳朵損傷都可能引發(fā)外耳道感染。同時(shí)，學(xué)前兒童的咽鼓管較短，鼻咽部感染時(shí)，細(xì)菌較容易通過咽鼓管侵入中耳，引發(fā)中耳炎。此外，學(xué)前兒童的聽覺感受器較為敏感，對(duì)噪音的耐受性較差。新生兒出生時(shí)鼓室無空氣，聽力較差。出生後聽覺發(fā)育逐漸完善起來。聽覺和耳保健（二）學(xué)前兒童聽覺發(fā)育特點(diǎn)防止外耳道損傷避免噪音，保護(hù)聽力12聽覺和耳保健（三）學(xué)前兒童耳保健皮膚覆蓋於全身表面，是機(jī)體接觸外界環(huán)境最廣大的感受面。皮膚由表皮及真皮構(gòu)成，另有皮下組織與皮膚密切相關(guān)。除此之外，還有許多衍生物，如毛髮、指甲（趾甲）、汗腺等等。皮膚的構(gòu)成學(xué)前兒童皮膚的特點(diǎn)0102

0304學(xué)前兒童皮膚吸收功能較強(qiáng)學(xué)前兒童皮膚保護(hù)功能較差學(xué)前兒童皮膚體溫調(diào)節(jié)功能較差學(xué)前兒童皮膚呼吸功能較好，感覺功能較弱學(xué)前兒童皮膚的保健123養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持皮膚清潔避免皮膚損傷適當(dāng)鍛煉，提高皮膚的適應(yīng)力幼稚園的生活活動(dòng)環(huán)節(jié)及衛(wèi)生保健幼兒一日生活制度與安排幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保?。ㄖ唬┯變阂蝗丈罨顒?dòng)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保?。ㄖ?/p>

制定幼兒一日生活制度的意義123有利於促進(jìn)學(xué)齡前幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有利於學(xué)齡前幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣有利於保教人員更好的安排教育教學(xué)活動(dòng)制定一日生活制度的原則0102

0304根據(jù)幼兒生理特點(diǎn)安排各項(xiàng)活動(dòng)根據(jù)學(xué)齡前幼兒年齡特點(diǎn)安排各項(xiàng)活動(dòng)採(cǎi)取動(dòng)、靜結(jié)合的方式，以不同類型的活動(dòng)交替進(jìn)行為幼兒創(chuàng)設(shè)溫馨、愉快、有序、安全的環(huán)境制定一日生活制度的原則0506

0708集體活動(dòng)與個(gè)體活動(dòng)的交替室內(nèi)活動(dòng)與室外活動(dòng)的交替根據(jù)家長(zhǎng)工作需要，安排幼兒入園與離園的時(shí)間穩(wěn)定性與靈活性相結(jié)合的原則幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)與安排幼兒一日生活的組成幼兒一日生活活動(dòng)時(shí)間分配表幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)的安排幼兒一日生活作息時(shí)間表及注意事項(xiàng)幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)與安排——一日生活的組成01020304入園（晨檢）、飲水、盥洗、餐點(diǎn)、入廁、午睡、離園等生活活動(dòng)根據(jù)主題教育的內(nèi)容平衡安排於五大領(lǐng)域下進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。學(xué)習(xí)活動(dòng)晨間活動(dòng)、早操、體育活動(dòng)、散步等運(yùn)動(dòng)活動(dòng)創(chuàng)造性遊戲、規(guī)則遊戲（區(qū)角遊戲、結(jié)構(gòu)遊戲、表演遊戲、益智遊戲、音樂遊戲、體育遊戲）等遊戲活動(dòng)幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)與安排年齡（歲）飲食一日活動(dòng)時(shí)間安排睡眠次數(shù)間隔時(shí)間（小時(shí)）戶外活動(dòng)（時(shí)間）集體教育活動(dòng)（分鐘/次）晝間睡眠（小時(shí)）夜間睡眠（小時(shí)）合計(jì)睡眠時(shí)間（小時(shí)）日托全托日托全托中班大班冬季夏季1~63+13+23.5~4≥2≥3約20約301.5~22~2.51012~12.5幼兒一日生活活動(dòng)時(shí)間分配表（參考）幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)與安排幼兒一日生活作息時(shí)間表及注意事項(xiàng)（參考）時(shí)間活動(dòng)內(nèi)容注意事項(xiàng)7:00~7:30入園、晨檢教師要在幼兒入園前做好活動(dòng)室的通風(fēng)、清潔工作；保健醫(yī)要為每個(gè)幼兒晨檢，如家長(zhǎng)為幼兒準(zhǔn)備藥物，要標(biāo)明姓名、班級(jí)、用法用量等，並按時(shí)為該幼兒服藥7:30~7:50晨間鍛煉晨間鍛煉要注意形式變化，運(yùn)動(dòng)量不宜過大，注意激發(fā)每一位幼兒參加鍛煉的積極性7:50~8:00盥洗教會(huì)幼兒正確的洗臉、洗手、刷牙方法，用後自己將盥洗用具放好8:00~8:20早餐注意營(yíng)養(yǎng)充足8:20~8:30如廁培養(yǎng)幼兒定時(shí)排大便的習(xí)慣，嚴(yán)禁以坐盆懲罰幼兒8:30~8:50區(qū)域活動(dòng)五大領(lǐng)域區(qū)域活動(dòng)，給予幼兒的發(fā)揮自主選擇的權(quán)力8:50~9:10喝水、如廁幼兒自我收拾選擇區(qū)域的物品，擺放整齊。教師提醒幼兒主動(dòng)飲水、如廁9:10~10:10戶外活動(dòng)天氣許可的條件下，教師帶領(lǐng)幼兒在室外進(jìn)行課間操及戶外活動(dòng)；天氣條件不充許的情況，教師帶領(lǐng)幼兒在室內(nèi)進(jìn)行課間操及室內(nèi)的活動(dòng)專案10:10~10:30喝水、如廁、加餐戶外活動(dòng)後，教師提醒幼兒主動(dòng)洗手、如廁，如廁後有秩序的排隊(duì)領(lǐng)取加餐，回到座位上認(rèn)真吃加餐，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣與用餐習(xí)慣10:40~11:10教育活動(dòng)按照教學(xué)計(jì)畫進(jìn)行五大領(lǐng)域的教育教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣11:10~11:30餐前準(zhǔn)備培養(yǎng)幼兒用餐前自己盥洗並準(zhǔn)備餐具的習(xí)慣11:30~12:00午餐培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣12:00~12:10餐後散步午餐後要進(jìn)行散步等活動(dòng)12:10~14:00午睡每天安排午休；根據(jù)季節(jié)更換寢具，並經(jīng)常清洗、晾曬；培養(yǎng)幼兒良好的睡眠習(xí)慣14:00~14:30起床、午點(diǎn)起幼兒後教師教幼兒自己整理好自己的小床，穿好衣物，盥洗，加飲，培養(yǎng)幼兒良好的自我服務(wù)意識(shí)與用餐習(xí)慣14:30~15:30戶外活動(dòng)天氣許可的情況下，到戶外散步、組織幼兒進(jìn)行戶外遊戲活動(dòng)；天氣不許可的情況下，在室內(nèi)進(jìn)行遊戲活動(dòng)15:30~15:40喝水、如廁提醒幼兒自主喝水、如廁15:40~16:10教育活動(dòng)按照教學(xué)計(jì)畫進(jìn)行五大領(lǐng)域的教育教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣16:10~16:20餐前準(zhǔn)備培養(yǎng)幼兒用餐前自己盥洗並準(zhǔn)備餐具的習(xí)慣16:20~16:50晚餐培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣16:50~17:00離園前準(zhǔn)備提醒幼兒穿好衣物，帶好自己的用品17:00~17:20離園保教人員把每一位幼兒交給家長(zhǎng)，如幼兒一天中有身體不適或其他特殊情況，應(yīng)向家長(zhǎng)說明17:20~17:30靜園幼兒全部離園後，工作人員清掃、整理活動(dòng)室、並做好斷水、斷電、關(guān)閉好門窗273645盥洗環(huán)節(jié)飲水環(huán)節(jié)午睡及起床環(huán)節(jié)加餐及午點(diǎn)環(huán)節(jié)如廁環(huán)節(jié)18幼兒來園活動(dòng)離園環(huán)節(jié)幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)與安排進(jìn)餐環(huán)節(jié)幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)的安排Contents目錄來園環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作1晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作2盥洗環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作3第二節(jié)幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保健萌萌和飛飛是某幼稚園大班的同班小朋友。一日，教師王某帶領(lǐng)幼兒到戶外活動(dòng)，在排隊(duì)時(shí)，王老師一再交待：“小朋友排隊(duì)下樓梯時(shí)，不要擁擠、打鬧?！毕聵翘輹r(shí)，飛飛站在萌萌的背後，兩人均在隊(duì)尾，趁隊(duì)伍行走拉開距離時(shí)，二人嬉鬧，萌萌背飛飛時(shí)摔倒，導(dǎo)致飛飛的左股骨中段發(fā)生斜形閉合性骨折。案例導(dǎo)入（一）起床後，孩子們主動(dòng)來到各個(gè)區(qū)角中活動(dòng)，我一邊給小女孩梳小辮，一邊環(huán)視著其他孩子的區(qū)角活動(dòng)。突然一陣哭聲從衛(wèi)生間裏傳出，趕過去一看，只見超超已經(jīng)脫下褲子正站在小便池旁一邊大哭一邊喊疼。衛(wèi)生間就超超一個(gè)人，到底發(fā)生了什麼事?我蹲下仔細(xì)檢查超超，發(fā)現(xiàn)超超的小雞雞已經(jīng)腫的通紅，並且上面還套了一個(gè)橡皮圈。案例導(dǎo)入（二）來園環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作幼兒入園前的衛(wèi)生保健工作晨間接待環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保健工作123晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作幼兒入園前的衛(wèi)生保健工作準(zhǔn)備好充足的飲用水其他準(zhǔn)備工作：環(huán)境消毒檢查準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備好清潔、已消毒的毛巾準(zhǔn)備好清潔、已消毒的杯子1324保健醫(yī)晨檢工作：1晨間接待環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保健工作保健醫(yī)生把好幼兒入園的第一關(guān)，需要對(duì)幼兒執(zhí)行的嚴(yán)格一問、二摸、三看、四查的晨檢制度。如果幼兒有帶藥的情況，保健醫(yī)要認(rèn)真詢問幼兒的身體情況，請(qǐng)家長(zhǎng)填寫好幼兒服藥單，藥單上要寫名藥品名稱、服用的劑量、服用的時(shí)間，還需要家長(zhǎng)親自確認(rèn)簽字。對(duì)於身體出現(xiàn)癥狀的幼兒有及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通請(qǐng)家長(zhǎng)將幼兒接回家，居家觀察，調(diào)理。教師晨間接待環(huán)境工作：2晨間接待環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保健工作親切、耐心的接待幼兒入園：聽取家長(zhǎng)意見和要求，做好個(gè)別幼兒的衣物、用品、藥品的交接工作；細(xì)心觀察每每一位幼兒在入園時(shí)身體狀況及精神面貌，對(duì)身體狀況欠佳的幼兒要多觀察、多詢問家長(zhǎng)幼兒居家的情況，以便在幼稚園做好觀察工作；耐心接待來園時(shí)情緒不穩(wěn)、哭鬧不安的幼兒，及時(shí)給予幼兒安慰和愛撫；查看幼兒出勤情況，並做好記錄。及時(shí)與未到園幼兒的家長(zhǎng)取得聯(lián)繫，瞭解原因；組織幼兒開展觀察、勞動(dòng)、值日、自選活動(dòng)等。幼兒進(jìn)入幼稚園後，衛(wèi)生保健工作對(duì)於幼兒穿衣的要求。晨間接待環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保健工作123按幼稚園的要求帶齊所需的生活用品、衣物、學(xué)生用品等，不將任何食物、玩具及危險(xiǎn)物品帶入幼稚園；來園的途中不撿拾不乾淨(jìng)的物品，良好不將不乾淨(jìng)的物品放入口中的良好習(xí)慣；不亂摸不把髒物放入口中，並知道飯後漱口，逐漸養(yǎng)成每週剪一次指甲的習(xí)慣；穿著輕便、適合運(yùn)動(dòng)的衣物來園，著裝要求整潔、手（指甲）、臉、脖子、頭髮等乾淨(jìng)整齊，養(yǎng)成每週剪指甲的良好習(xí)慣；幼兒入園時(shí)的衛(wèi)生保健要求3晨間接待環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保健工作456幼兒按時(shí)、愉快的在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下來園，並有禮貌的向教師、同伴問好，與家長(zhǎng)道別；主動(dòng)、開心的參加的晨間活動(dòng)。主動(dòng)配合晨檢工作，做到講衛(wèi)生、愛整潔，主動(dòng)告知保健醫(yī)或教師自身的不適情況；幼兒的晨間鍛煉活動(dòng)應(yīng)以安靜的活動(dòng)為宜，不組織劇烈的運(yùn)動(dòng)。教師需要做好活動(dòng)前的器械、材料準(zhǔn)備工作。做好戶外活動(dòng)場(chǎng)地的佈置、安排。及時(shí)清理場(chǎng)地，合理安排每個(gè)幼兒間的間距，保證每個(gè)幼兒的活動(dòng)空間，即不互相打擾又不太過分散。教師在晨間鍛煉環(huán)節(jié)還應(yīng)注意到個(gè)別幼兒的教育，有些幼兒來園時(shí)出現(xiàn)情緒變化、身體不適等情況，教師要根據(jù)情況進(jìn)行個(gè)別的溝通與交流。鍛煉結(jié)束後，教師要對(duì)幼兒的表現(xiàn)給予評(píng)價(jià)，並提出下一項(xiàng)活動(dòng)的要求，熱情、友好、親切、耐心的帶領(lǐng)幼兒做好一天的生活與活動(dòng)。晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作幼稚園應(yīng)參照《中國(guó)居民膳食指南》為幼兒提供以穀物、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、品等多樣化的食物為原材料，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡的營(yíng)養(yǎng)膳食。每週制定一張營(yíng)養(yǎng)食譜，烹調(diào)的方法應(yīng)科學(xué)，少鹽、少油、少煎煎炸、燒烤、儘量避免醃制的食物的攝入。為幼兒正常、健康的生長(zhǎng)發(fā)育提供優(yōu)質(zhì)的飲食。在制定幼兒一日生活制度時(shí)要合理安排進(jìn)餐的時(shí)間，幫助幼兒養(yǎng)成定時(shí)、定點(diǎn)、定量的進(jìn)餐習(xí)慣。晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作教師餐前準(zhǔn)備幼兒餐前準(zhǔn)備12晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)教師餐前準(zhǔn)備1晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)進(jìn)餐前組織幼兒收拾、整理活動(dòng)所用物品，教師將餐桌擺放到指定位置，幼兒將椅子擺放到指定位置，佈置好進(jìn)餐的環(huán)境；餐前半小時(shí)組織幼兒做一些安靜的遊戲活動(dòng)，不能劇烈的運(yùn)動(dòng)，防止因過度興奮而影響幼兒的食欲；進(jìn)餐前教師不處理幼兒的問題，避免影響幼兒進(jìn)餐的情緒，進(jìn)餐前或者進(jìn)餐中幼兒如果出現(xiàn)哭鬧情緒則讓幼兒暫停進(jìn)餐，以免幼兒將食物誤食入氣管；進(jìn)餐前15分鐘由專人對(duì)餐桌進(jìn)行消毒工作，並按要求整理桌椅，方便幼兒洗手後進(jìn)餐。進(jìn)餐前教師組織幼兒有序的分組進(jìn)行規(guī)範(fàn)的洗手，讓體弱、吃飯慢的幼兒先入廁、洗手，幼兒洗手後直接進(jìn)餐，做到隨洗手隨吃飯，減少幼兒吃飯的等待時(shí)間，進(jìn)餐的時(shí)間要固定；教師餐前準(zhǔn)備1晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)教師在分發(fā)飯菜、餐具前要先穿戴好圍裙、口罩，並用流動(dòng)水和肥皂（或洗手液）清潔雙手並保持清潔不能再次污染，將餐點(diǎn)、餐具擺放在消毒過的餐桌或餐車上（不得將食物直接擺放於地面上），給幼兒所盛的餐點(diǎn)要溫度適宜，避免燙傷幼兒；進(jìn)餐前，教師應(yīng)通過對(duì)食物的講解，幫助幼兒瞭解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不偏食、不挑食、少吃或不吃不利於身體健康的食品的良好習(xí)慣；中大班教師可培養(yǎng)、指導(dǎo)值日生洗手後擺放餐具、桌面上的使用物品等，養(yǎng)成幼兒服務(wù)他人與自我服務(wù)的意識(shí)；教師應(yīng)在食物溫度適宜後才可進(jìn)班，如果在餐廳集體進(jìn)餐，要待食物溫度適宜後，再由教師將幼兒帶入餐廳進(jìn)餐。幼兒餐前準(zhǔn)備2晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)將椅子擺放在指定的位置；中大班的幼兒協(xié)助教師完成餐桌用品的擺放工作，也可指導(dǎo)、監(jiān)督其他幼兒完成洗手環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒的服務(wù)他人與自我服務(wù)的意識(shí)；（1）教師為幼兒營(yíng)造愉快、安靜的進(jìn)餐環(huán)境，播放輕柔的進(jìn)餐音樂；並介紹當(dāng)餐的食品名稱、食材等，引發(fā)幼兒的食欲；在幼兒哭鬧、咳嗽的情況下不能強(qiáng)迫他們進(jìn)食；（2）教師在分餐時(shí)，飯菜要分開盛；有刺、有骨頭的菜要與其他的菜分開盛放，不能與其他的菜品肴混放在一起，避免在進(jìn)餐過各中發(fā)生意外；（3）整個(gè)開飯過程中所有教師都要參與，分工站位，不能閒聊，以便全面照顧幼兒進(jìn)餐。（4）組織幼兒按時(shí)進(jìn)餐，每餐的進(jìn)食時(shí)間約為20~30分鐘，不能催促幼兒快吃或比誰吃的最快；但對(duì)於邊吃邊玩的幼兒，教師要及時(shí)提醒幼兒專心用餐；晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐中管理進(jìn)餐過程中對(duì)教師的要求（5）教師要注意觀察、掌握好每個(gè)幼兒的進(jìn)食量、進(jìn)餐情況，注意保護(hù)幼兒進(jìn)餐的情緒，不以多添飯作為表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)幼兒的手段，要培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)自己獨(dú)立、認(rèn)真的進(jìn)餐的習(xí)慣；吃飯時(shí)不批評(píng)幼兒,更不以禁止吃飯作為體罰幼兒的手段；（6）對(duì)於特殊的幼兒（如身體不適、體弱兒、肥胖兒）教師要給予個(gè)別的照顧與指導(dǎo)，及時(shí)的處理突發(fā)的異常情況；（7）糾正幼兒在進(jìn)餐過程中的不良進(jìn)餐習(xí)慣，規(guī)範(fàn)幼兒使用餐具的方法。培養(yǎng)幼兒專心用餐、細(xì)嚼慢咽的良好的進(jìn)餐習(xí)慣；指導(dǎo)幼兒對(duì)於掉在地上的食物不能撿食，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣；（8）幼兒在進(jìn)餐過程中，教師不但要及時(shí)幫助幼兒添飯、菜、湯，還要觀察幼兒的進(jìn)餐情況，提醒他們細(xì)嚼慢咽。提醒幼兒進(jìn)餐過程中一口飯、一口菜，不拌飯給幼兒吃。晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐中管理晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐中管理21幼兒愉快、安靜地進(jìn)餐，餐過程中不大聲講話，不隨便說笑、打鬧，不亂下座位，培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)在自己的座位上安靜、獨(dú)立的進(jìn)餐的技能；培養(yǎng)幼兒正確使用餐具的方法：自1.5歲開始自己用勺，2歲學(xué)會(huì)獨(dú)立吃飯，2.5歲將飯菜分開食用，4歲開始學(xué)會(huì)使用筷子就餐，但在使用過程中要注意安全；使用餐具的方法：一手拿勺子（中大班使用筷子）、一手扶住碗，喝湯時(shí)兩手端著碗；進(jìn)餐過程中對(duì)幼兒的要求晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐中管理3讓幼兒逐步養(yǎng)成進(jìn)餐時(shí)的文明行為習(xí)慣：①吃飯時(shí)身體坐正、保持情緒良好、進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不慌不忙、不咂嘴；②培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣：不挑食、不用手抓食物，不剩飯菜、不弄髒桌面、地面和衣服、不東張西望。骨頭、殘?jiān)旁谥付ǖ牡胤剑灰獙⒆约翰怀缘娘埐颂粼趧e人碗裏；幼兒在吃完自己的一份飯菜後，需要時(shí)可以再舉手添加飯菜；菜與主食、湯、粥應(yīng)搭配著吃，但不可食用湯泡飯；③讓幼兒養(yǎng)成吃完最後一口飯?jiān)僬酒饋?，輕放椅子，離開飯桌，將餐具放到指定位置。晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐後管理的衛(wèi)生保健工作準(zhǔn)備好餐後收放碗筷盤的容器，便於幼兒收放碗、筷（勺）、盤。餐後教師提醒幼兒將碗盤內(nèi)的殘羹集中倒入殘湯桶內(nèi)，碗、筷、勺、盤分類收於指定位置，便於廚房清洗；組織、指導(dǎo)幼兒把椅子擺放到指定的位置；指導(dǎo)幼兒正確使用餐巾擦嘴，擦完嘴的紙團(tuán)成小球放到食物殘?jiān)P內(nèi)或垃圾桶內(nèi)；123組織幼兒溫開水漱口；餐後環(huán)節(jié)對(duì)教師的要求晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐後管理的衛(wèi)生保健工作吃魚、排骨等油多的食物後要洗手；進(jìn)餐結(jié)束後組織幼兒進(jìn)行安靜的活動(dòng)，如散步10~15分鐘，但散步時(shí)不宜做劇烈活動(dòng)；456嚴(yán)禁餐後立即組織幼兒午睡。晨間鍛煉時(shí)的衛(wèi)生保健工作——餐後管理的衛(wèi)生保健工作21幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒進(jìn)行餐後清理工作，保持桌面、地面和衣服清潔，將桌面上與地面上的食物殘?jiān)湃霘堅(jiān)P中；進(jìn)餐結(jié)束後幼兒自覺的進(jìn)行餐後清潔工作，飯後擦嘴、漱口、洗手等良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。餐後環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的要求盥洗環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作洗手環(huán)節(jié)對(duì)教師的要求教師要組織幼兒在飯前、便後，使用美工用品後、戶外活動(dòng)後有序地進(jìn)行洗手，傳染病流行期間需要增加幼兒洗手的次數(shù)，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成手髒了自己主動(dòng)洗手的良好的衛(wèi)生習(xí)慣；要讓幼兒懂得病從口入的道理，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣；幫助幼兒掌握正確的洗手步驟及方法；教師可將正確的盥洗方法、愛清潔、節(jié)約用水等圖示呈現(xiàn)在盥洗處，提醒幼兒遵守；123盥洗環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作教師要在盥洗室內(nèi)督促、監(jiān)督幼兒進(jìn)行有序、有效的洗手，協(xié)助幼兒完成卷袖、拉袖等動(dòng)作，並時(shí)刻提醒幼兒養(yǎng)成節(jié)約用水、不玩水的習(xí)慣，避免發(fā)生盥洗室的意外傷害事故；七步洗手法正確方法：第一步：掌心相對(duì)，手指併攏，相互搓擦；第二步：手心對(duì)手背沿指縫相互搓擦，並交換進(jìn)行；第三步：掌心相對(duì)，沿指縫相互搓擦；第四步：雙手指相扣，互搓；第五步：一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)搓擦，並交換進(jìn)行；第六步：將五個(gè)手指尖併攏在另一手掌心旋轉(zhuǎn)搓擦，並交換進(jìn)行；第七步：螺旋式擦洗手腕，並交換進(jìn)行。4盥洗環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作教師必須等待最後一名幼兒盥洗完離開盥洗室後方可離開。幼兒離開盥洗室後教師應(yīng)對(duì)盥洗室進(jìn)行清潔、整理工作，物品歸位擺放，保持地面乾燥；5對(duì)於身體不適的幼兒教師應(yīng)給予更多的關(guān)注，幫助與照顧6如果幼兒洗手時(shí)使用的是香皂，那麼香皂應(yīng)保持乾燥，潮濕的香皂極易滋生細(xì)菌，使用這類的香皂洗手不僅達(dá)不消毒的目的，反而會(huì)污染雙手；7中大班的教師可以指導(dǎo)值日生檢查幼兒的盥洗結(jié)果。8培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前、便後、手髒時(shí)會(huì)自覺洗手、節(jié)約用水的習(xí)慣，在洗手過程中使用小流水洗手、即可保持地面又可保證服飾幹爽；幼兒洗手的步驟：12盥洗環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作洗手環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的要求培養(yǎng)幼兒自己洗手、洗臉、刷牙等能力，使幼兒循序漸進(jìn)的養(yǎng)成按一定順序清潔自身的習(xí)慣；（1）培養(yǎng)幼兒能夠在飯前、便前、便後以及手髒的時(shí)候主動(dòng)的洗手，並隨時(shí)保持手部的清潔、乾淨(jìng)；（2）在清潔臉部、手部等的時(shí)候要用流動(dòng)水和香皂（洗手液等）清潔；（3）培養(yǎng)幼兒飯後漱口、早晚刷牙，定時(shí)修剪指甲的習(xí)慣；（4）晚間知道要洗腳、洗屁股後再入睡；（5）定期清洗頭髮、定期洗澡，搞好個(gè)人衛(wèi)生；（6）教導(dǎo)幼兒正確的洗臉、洗手方法；（7）需要為幼兒準(zhǔn)備個(gè)人專用的毛巾、漱口杯等清潔用具。盥洗環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作盥洗環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的整體要求盥洗環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作洗臉環(huán)節(jié)對(duì)於教師的要求幼兒洗臉後將毛巾放到指定的位置等待教師進(jìn)行毛巾的清潔、消毒工作；指導(dǎo)幼兒自己從毛巾架上取下自己的毛巾，用流動(dòng)水將毛巾浸濕；教會(huì)幼兒按正確的洗臉順序進(jìn)行臉部的清潔工作：正確洗臉的順序：眼睛——額頭——臉頰——鼻子——下巴——耳後——脖子，反復(fù)清潔2~3次；在天氣乾燥、寒冷的季節(jié)，教師注意提醒幼兒洗臉後要將臉部擦幹後，再塗抹適量的護(hù)膚品來保護(hù)幼兒幼嫩的皮膚。2.可使用造型可愛的兒童牙刷、色彩鮮豔、味道香濃的兒童牙膏來引發(fā)幼兒刷牙的興趣；1.從小班開始培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成早、晚刷度的好習(xí)慣；5.

3歲以下的幼兒可在早、晚及每次進(jìn)餐後，進(jìn)行漱口。3.教會(huì)幼兒正確的刷牙方法；.4.培養(yǎng)幼兒每次刷牙後，將牙刷洗乾淨(jìng)，輕輕甩幹刷毛上的水分，牙刷刷毛朝上放入漱口杯中；刷牙環(huán)節(jié)對(duì)於教師的要求盥洗環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作Contents目錄飲水環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作1加餐及先點(diǎn)環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作2午睡及起床環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作3第三節(jié)幼兒一日生活活動(dòng)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保健如廁環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作4離園環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作5飲水環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作首先教師可以通過引導(dǎo)幼兒觀察植物缺水的後果，從中讓幼兒體會(huì)到缺少水分的後果，從而瞭解水對(duì)自己身體成長(zhǎng)的重要作用，平時(shí)喝白開水的習(xí)慣，教導(dǎo)幼兒不喝或者少喝帶有甜味的飲料，避免飲用碳酸飲料；幼兒所使用的飲水杯要隨時(shí)保持清潔。每日清晨幼兒入園前，教師將水杯從消毒櫃中取出放在統(tǒng)一的水杯取用處，每個(gè)幼兒來園後取水杯放在自己相應(yīng)的水杯架上，防止塵土落入；12飲水環(huán)節(jié)對(duì)教師的要求飲水環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作教師要在飲水器（或保溫桶）內(nèi)應(yīng)隨時(shí)備有溫度適宜（水溫以滴落在成人手背上不燙手為宜）、水量足夠的開水；飲水器（或保溫桶）放置的位置，以保證幼兒能自己取水為標(biāo)準(zhǔn)；教師要都會(huì)幼兒正確使用水杯和接水的方法。345教師指導(dǎo)幼兒安全有序地取水，培養(yǎng)中大班幼兒自己排隊(duì)接水，接水時(shí)注意接水的量，不宜過多，避免灑落，造成意外傷害的發(fā)生；小班的幼兒如果能力達(dá)不到可由教師幫助接水；飲水環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作培養(yǎng)幼兒站定或坐定再喝水的習(xí)慣，不能邊走邊喝，以免發(fā)生危險(xiǎn)；上、下午至少組織一次集體飲水，提醒並允許幼兒隨渴隨喝；提醒幼兒不要等口渴了再喝水，也不能喝水過量，避免增加心臟的負(fù)擔(dān)；678教師要注意觀察每個(gè)幼兒的飲水量，保證幼兒日飲水量達(dá)400——600毫升以上，對(duì)於帶藥的幼兒飲水量可適量增加；飲水環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作54321劇烈運(yùn)動(dòng)後不立即飲水，休息片刻後再喝水；飯前、飯後半小時(shí)少飲水；養(yǎng)成正確使用水杯和正確接水的方法。養(yǎng)成正確取水的習(xí)慣，不浪費(fèi)水，不喝生水，喝水時(shí)不說笑，不邊走邊喝水；個(gè)人使用自己的專用水杯，水杯取用完後放回到固定的位置，杯口朝上放置；幼兒心情愉快的參加定時(shí)飲水，並且可以做到隨渴隨喝主動(dòng)飲水；飲水環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的要求飲水環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作123使用適宜的杯架促進(jìn)飲水的方法建立良好的飲水常規(guī)飲水環(huán)節(jié)中需要注意的問題飲水環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作

幼兒最佳飲水時(shí)間幼兒飲水的最佳溫度幼兒飲用水的置放時(shí)間要求飲水桶與飲水機(jī)的衛(wèi)生幼兒的飲水量幼兒飲水時(shí)間的安排幼兒飲水注意事項(xiàng)加餐及先點(diǎn)環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作教師要事先準(zhǔn)備用進(jìn)餐的餐桌、並按進(jìn)餐環(huán)節(jié)消毒的要求對(duì)進(jìn)餐桌的桌面進(jìn)行消毒工作；教師清潔雙手後取加餐，並在加餐的流質(zhì)食品溫度適宜後方可進(jìn)班，避免燙傷幼兒；123教師組織幼兒分組、有序的進(jìn)行入廁、規(guī)範(fàn)洗手等環(huán)節(jié)；加餐環(huán)節(jié)對(duì)教師的要求加餐及先點(diǎn)環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作加餐環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的飲食習(xí)慣與衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)與進(jìn)餐環(huán)節(jié)相同；幼兒進(jìn)餐結(jié)束後，教師及時(shí)將流質(zhì)食物飲用杯送到廚房進(jìn)行清潔、消毒工作；456餐後整理環(huán)節(jié)與進(jìn)餐環(huán)節(jié)餐後整理環(huán)節(jié)相同。加餐及先點(diǎn)環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作123幼兒按要求分組、有序、規(guī)範(fàn)的進(jìn)行餐前準(zhǔn)備工作；幼兒喝完流質(zhì)食物後，再喝一些飲用水或者直接漱口，以達(dá)到清潔口腔的作用，保持幼兒口腔的衛(wèi)生，防止齲齒的發(fā)生。加餐的流質(zhì)食物應(yīng)單獨(dú)取用一套水杯，幼兒自水杯放置處自取一個(gè)新的水杯，回到自己的座位上，托班的幼兒耐心等待教師幫助倒流質(zhì)食物，小中大班的幼兒在能力達(dá)到的情況下，可自主取用流質(zhì)食物；加餐環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的要求加餐及先點(diǎn)環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作吃間點(diǎn)、午點(diǎn)環(huán)節(jié)對(duì)教師的要求吃間點(diǎn)、點(diǎn)心時(shí)要用清潔、清毒過的餐盤，水果、間點(diǎn)等應(yīng)放在間點(diǎn)盤內(nèi)，水果要洗淨(jìng)削皮後再給幼兒食用；對(duì)餐桌進(jìn)行規(guī)範(fàn)的清潔、消毒工作，消毒後避免再次污染；吃間點(diǎn)、午點(diǎn)前教師要組織幼兒分組、有序的入廁，規(guī)範(fàn)洗手；幼兒用餐結(jié)束後，教師應(yīng)及時(shí)將餐點(diǎn)盤送到廚房進(jìn)行清潔、消毒工作。（一）午睡前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)睡前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)對(duì)教師的要求睡前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的要求（二）睡眠環(huán)節(jié)睡眠環(huán)境對(duì)教師的要求睡眠環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的要求（三）起床環(huán)節(jié)起床環(huán)節(jié)對(duì)教師的要求起床環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的要求123午睡及起床環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作如廁環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作在幼兒入廁之前，教師要做好衛(wèi)生間的清潔、消毒、除味、通風(fēng)等工作；為幼兒準(zhǔn)備好衛(wèi)生紙，並放置於固定的位置方便幼兒的取用；1教師要教會(huì)幼兒如何使用便器，讓幼兒輕鬆、愉快的使用便器；當(dāng)幼兒上完廁所後，教師要一步一步的都會(huì)幼兒正確保用衛(wèi)生紙擦屁股的方法，使用過的衛(wèi)生紙要丟進(jìn)垃圾桶；2教師應(yīng)逐漸培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成定期排便的習(xí)慣；幼兒多數(shù)貧玩，往往喜歡憋尿，因此教師在組織活動(dòng)前、活動(dòng)後以及在活動(dòng)間歇，提醒幼兒及時(shí)入廁，不能憋尿；不限制幼兒入廁的次數(shù)，提醒易遺尿的幼兒及時(shí)解便；幼兒如廁隨時(shí)有要求,，就應(yīng)隨時(shí)讓其上廁所，不得限制幼兒便溺次數(shù)；3如廁環(huán)節(jié)對(duì)教師的要求如廁環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作培養(yǎng)幼兒便後洗手的習(xí)慣，無論幼兒是大便、小便，在便後均應(yīng)使用流動(dòng)水及香皂對(duì)雙手進(jìn)行清潔，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；幼兒要學(xué)會(huì)自己觀察便的形態(tài)，便的形態(tài)異常時(shí)要知道告訴教師知曉（如，教師我今天拉稀了）；4教師也要注意觀察幼兒大便的情況，如果在一日中發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)繫並做好記錄；5教師在指導(dǎo)幼兒的過程中，需要注意觀察幼兒的情緒變化，讓幼兒在心情輕鬆的狀態(tài)下進(jìn)行學(xué)習(xí)，把上廁所當(dāng)作是一種遊戲；6如廁環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作對(duì)於不能獨(dú)立入廁的幼兒，教師一定要先清潔雙手後，才能協(xié)助幼兒入廁；自己可以獨(dú)立入而的幼兒，教師要教會(huì)幼兒在入廁前後均需要清潔雙手；對(duì)於小班幼兒，教師要幫助他們脫褲子、提褲子，還要教會(huì)他們自己疊衛(wèi)生紙，教會(huì)他們從前往後擦屁股，必要時(shí)教師要幫助他們擦屁股；7如果幼兒進(jìn)入幼稚園後仍在使用紙尿褲，教師需要與家長(zhǎng)進(jìn)行深入的溝通，瞭解清楚更換的時(shí)間間隔及更換的要求；但此類幼兒在進(jìn)入幼稚園後盡可能將紙尿褲摘掉，讓幼兒進(jìn)入正常的入廁狀態(tài)；8幼兒在集中入廁時(shí)，廁所內(nèi)必須要有教師在崗疏導(dǎo)維持秩序；培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成有序上廁所、不擁擠、不玩耍的良好習(xí)慣；在入廁過程中還要注意男女生分組入廁，幫助幼兒形成性別意識(shí)；9如廁環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作對(duì)於便溺、尿褲子的幼兒，教師要耐心地對(duì)待幼兒，幫他們及時(shí)清潔屁股、更換、清洗衣物。10如廁環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健要求幼兒逐步學(xué)會(huì)自理大小便，大小便有異常情況時(shí)能主動(dòng)告訴教師；幼兒在解便時(shí)不弄濕自己的衣褲；123逐步讓幼兒學(xué)會(huì)用衛(wèi)生紙自前向後擦屁股，用香皂（洗手液）、流水清潔雙手，學(xué)會(huì)自己整理服裝；如廁環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的要求如廁環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作教育幼兒知道隨地大小便是不文明的行為，有便意的時(shí)候要告知家長(zhǎng)，到衛(wèi)生間進(jìn)行大小便；教育幼兒憋尿?qū)渡眢w的危害，培養(yǎng)幼兒按照生理需要小便、定時(shí)大便、便後沖廁、便後洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣；幼兒如廁時(shí)必須有教師在旁邊巡視,以便及時(shí)幫助年齡小和自理能力弱的幼兒脫、穿褲子，並防止幼兒在衛(wèi)生間打鬧或發(fā)生意外事故；456培養(yǎng)兒童學(xué)會(huì)按需要小便、按時(shí)大便，大便後自己擦乾淨(jìng)小屁，並整理好衣褲，便後及時(shí)將廁所沖洗乾淨(jìng)，並使用流動(dòng)水、香皂（或洗手液）清潔雙手。離園環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作123幼兒離園前，教師做好幼兒情緒的穩(wěn)定工作，積極組織開展安靜的自選活動(dòng)；嚴(yán)格確認(rèn)接幼兒的家長(zhǎng)，有重點(diǎn)地與個(gè)別家長(zhǎng)溝通，做好生病、情緒異常等特殊幼兒的交接；教師檢查幼兒服裝穿戴是否整齊；幫助、提醒幼兒收拾需帶回家的物品；離園環(huán)節(jié)對(duì)教師的要求離園環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作456提醒幼兒有禮貌地向教師和小朋友告別，跟家長(zhǎng)熱情問好；幼兒離園後，要做好活動(dòng)室的清潔衛(wèi)生、消毒工作及次日各項(xiàng)活動(dòng)的準(zhǔn)備工作，關(guān)好水電門窗等。離園時(shí)間，要防止幼兒走失或被陌生人帶走；離園環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生保健工作願(yuàn)意愉快、主動(dòng)的與家長(zhǎng)交流當(dāng)日在園生活及活動(dòng)情況。主動(dòng)使用禮貌用語(yǔ)向老師、同伴再見，與接的家長(zhǎng)問好；將帶回的物品交給家長(zhǎng)；離園環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的要求教會(huì)幼兒不跟陌生人走；不要陌生人的食品、玩具等；如是陌生人來接幼兒一定要經(jīng)園方的確認(rèn)接送人的身份後方可將幼兒交給對(duì)方；幼兒營(yíng)養(yǎng)教育與幼稚園膳食管理幼兒的營(yíng)養(yǎng)教育幼兒的膳食平衡兒童良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)幼稚園兒童膳食管理幼稚園食品衛(wèi)生管理

幼兒營(yíng)養(yǎng)教育的重要性123促進(jìn)幼兒認(rèn)知的發(fā)展促進(jìn)幼兒感官的發(fā)展促進(jìn)幼兒語(yǔ)言的發(fā)展幼兒營(yíng)養(yǎng)教育的基本內(nèi)容——營(yíng)養(yǎng)知識(shí)瞭解事物和營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)瞭解平衡膳食的基本知識(shí)123瞭解膳食的清潔衛(wèi)生知識(shí)01020304飲食行為方式健康食物選擇飲食自理能力飲食文明幼兒營(yíng)養(yǎng)教育的基本內(nèi)容——飲食行為習(xí)慣幼兒營(yíng)養(yǎng)教育的途徑與方法0102

0304模擬遊戲認(rèn)知法感覺器官鑒別法實(shí)地參觀法科普實(shí)踐法Contents目錄膳食營(yíng)養(yǎng)要求及營(yíng)養(yǎng)分析1如何評(píng)價(jià)兒童營(yíng)養(yǎng)膳食2兒童食譜示例3第二節(jié)幼兒的膳食平衡幼稚園應(yīng)根據(jù)3-6歲幼兒的年齡特點(diǎn)，合理安排好幼兒的一日膳食。合理的營(yíng)養(yǎng)膳食是促進(jìn)兒童健康生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，科學(xué)、有規(guī)律的為兒童提供生長(zhǎng)發(fā)育所需的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素，兒童生長(zhǎng)發(fā)育快，每天的膳食一定要按照身體的需要，根據(jù)食物中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，做出一周的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等幾種營(yíng)養(yǎng)素比例合理。合理選擇多樣化的食物，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)選擇應(yīng)季的食物，食譜制定注重每日平衡與周平衡，食譜中食物搭配要關(guān)注品種、數(shù)量、烹製的方法。操作過程中注意飲食衛(wèi)生。兒童膳食的配置原則兒童膳食的配置原則兒童膳食的配置原則食物種類2～3歲4～5歲穀類85～100180～260薯類適量適量蔬菜類200～250250～300水果類100～150150魚蝦類

50～70

70～105禽畜肉類蛋類大豆5～1515堅(jiān)果-適量乳製品500350～500食用油15～2020～25食鹽＞2＞32-5歲兒童各類食物每天建議攝入量（g/d）兒童的膳食計(jì)畫制定每人每日各類食物用量將計(jì)算結(jié)果與膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）標(biāo)準(zhǔn)相比較粗算每人每日食物用量中所含的能量、蛋白質(zhì)及其他各種營(yíng)養(yǎng)素計(jì)算每人每週各類食物用量：每人每日各類食物用量x5平衡膳食要求營(yíng)養(yǎng)分析做營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的目的123膳食營(yíng)養(yǎng)要求及營(yíng)養(yǎng)分析膳食營(yíng)養(yǎng)要求及營(yíng)養(yǎng)分析食物名稱

結(jié)存數(shù)量

購(gòu)物累計(jì)

月

日

月

日

月

日

月

日

剩餘數(shù)量

實(shí)際消耗

食物量計(jì)錄表

年

月

日至

年

月

日膳食營(yíng)養(yǎng)要求及營(yíng)養(yǎng)分析統(tǒng)計(jì)進(jìn)餐總?cè)藬?shù)年月就餐人數(shù)登記表班級(jí)早餐午餐晚餐總?cè)舜螖?shù)總?cè)巳諗?shù)小一班

小二班

小三班

小四班

合計(jì)

膳食營(yíng)養(yǎng)要求及營(yíng)養(yǎng)分析每人每日營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量計(jì)算表總?cè)巳諗?shù)：類別食品名稱全園總消耗量平均每人每日進(jìn)食量能量蛋白質(zhì)脂肪維生素A維生素B1維生素B2維生素C鈣鐵鋅鈉斤克千卡千焦克克微克RE毫克毫克毫克毫克毫克毫克毫克

大米

豬肉

芹菜

膳食營(yíng)養(yǎng)要求及營(yíng)養(yǎng)分析平均每人進(jìn)食量年月食物類別穀類及製品薯類、澱粉及製品糕點(diǎn)幹豆類及製品蔬菜類及製品綠橙蔬菜菌藻類水果類及製品堅(jiān)果乳類及製品蛋類及製品肉類及製品肝類魚蝦蟹貝類糖油脂類調(diào)味品鹽能量（g）

膳食營(yíng)養(yǎng)要求及營(yíng)養(yǎng)分析營(yíng)養(yǎng)素的攝入量

能量蛋白質(zhì)脂肪維生素A維生素B1維生素B2維生素C鈣鐵鋅鈉千卡千焦克克ΜgRAE毫克毫克毫克毫克毫克毫克毫克平均每人每日

DRls

比較%

膳食營(yíng)養(yǎng)要求及營(yíng)養(yǎng)分析能量來源分佈、蛋白質(zhì)及膳食費(fèi)用使用當(dāng)月膳食費(fèi)：元/人

脂肪蛋白質(zhì)

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

本月總收入：元本月支出：

元盈虧：

元占總收入：%要求

要求現(xiàn)狀要求現(xiàn)狀要求動(dòng)物性食物豆類膳食費(fèi)學(xué)期盈虧應(yīng)不超過總收入的2%。攝入量（千卡）

攝入量（克）

（千焦）

占總能量%30-35%

12-15%

占蛋白質(zhì)總量%

≥50

如何評(píng)價(jià)兒童營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)查班級(jí)是否有剩餘食物、食物不足並分析原因。每週進(jìn)行回饋。每天進(jìn)食堂查看早餐的量、色、香、味食堂的衛(wèi)生，炊事員的健康狀況；進(jìn)班級(jí)觀察幼兒對(duì)飯菜的接受程度，保教人員對(duì)幼兒的進(jìn)餐護(hù)理（體弱兒），對(duì)體弱兒、身體不適的幼兒進(jìn)行有效的指導(dǎo)。查看食堂菜品的出餐溫度，冬季食品保溫，夏季食品的散熱。編制食譜要求：制定帶量食譜或花樣食譜1-2周更換一次，根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)情況、膳食費(fèi)制定食譜，搭配合理：細(xì)糧搭配、葷素搭配、幹稀搭配、甜鹹搭配；少吃甜食和油炸食物，食鹽量要加以控制。注意蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，充分利用豆製品。多選用各種季節(jié)性蔬菜，保證有一定量的綠橙色蔬菜。應(yīng)滿足兒童年齡特點(diǎn)的需要。1-2歲、3-6歲兒童的飲食製作要有區(qū)別。兒童食譜示例早餐食譜編制作：1兒童食譜示例以穀類為主，優(yōu)質(zhì)蛋白為輔，幹稀搭配。主食：麵食（饅頭、花卷、包子等）；副食：蛋白質(zhì)食品：蛋、牛奶、豆?jié){、豆製品、肉等粥：紅豆、綠豆、雜糧、蔬菜、南瓜、山芋、紅棗、皮蛋等食量：主食量30--40克、奶量150--180毫升。午餐食譜編制作：2兒童食譜示例主副食並重.主食：米飯或麵食（中午儘量吃米飯）；副食：一葷（葷菜：紅燒肉、排骨、魚蝦、蛋、牛羊肉等）一素菜（炒各種新鮮蔬菜、豆製品），一湯（骨頭湯加菜、麻將湯等）。食量：主食量50--60克，魚肉禽蛋類量40--65克，菜量70--100克。晚餐食譜編制作：3兒童食譜示例主食幹稀搭配，副食較午餐應(yīng)清淡；主食：米或麵食（麵條、餅等）；副食：葷素菜、搭配各種粥或湯；食量：主食量40--50克，魚肉禽蛋類量30--40克，菜量90--150克。Contents目錄幼兒進(jìn)餐前的習(xí)慣培養(yǎng)1幼兒進(jìn)餐中的習(xí)慣培養(yǎng)2幼兒進(jìn)餐後的習(xí)慣培養(yǎng)3第三節(jié)兒童良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)幼兒進(jìn)餐前的習(xí)慣培養(yǎng)123進(jìn)餐前不劇烈運(yùn)動(dòng)，保持情緒的平靜、愉快餐前養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣增強(qiáng)自我服務(wù)的能力幼兒進(jìn)餐中的習(xí)慣培養(yǎng)54321做到細(xì)嚼慢咽、幹稀搭配，吃飯時(shí)不發(fā)出較大的聲音注意保持桌面、地面、衣服的乾淨(jìng)整潔能夠安靜進(jìn)餐不挑食、不偏食、不浪費(fèi)糧食進(jìn)餐姿勢(shì)要正確6學(xué)會(huì)吃各種食物，比如魚、蝦等，學(xué)會(huì)自己剝各種蛋類和水果。能自主進(jìn)行餐後整理和盥洗工作，學(xué)會(huì)正確的方法能夠選擇較安靜的餐後活動(dòng)12幼兒進(jìn)餐後的習(xí)慣培養(yǎng)Contents目錄制定兒童膳食管理制度1明確人員工作職責(zé)2規(guī)範(fàn)工作程式3第四節(jié)幼稚園兒童膳食管理膳食委員會(huì)4簽訂採(cǎi)購(gòu)合同5制定兒童膳食管理制度《食堂管理員的崗位職責(zé)制度》《安全事故及時(shí)報(bào)告制度》《主食面點(diǎn)間衛(wèi)生制度》《食品留樣衛(wèi)生制度》《食品粗加工衛(wèi)生制度》《食品烹調(diào)衛(wèi)生制度》《備餐、分餐衛(wèi)生制度》《煤氣灶安全使用及防火制度》《食堂炊事機(jī)械安全使用制度》《食堂消防安全制度》《兒童伙食管理制度》《獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰制度》明確人員工作職責(zé)0102

0304保健醫(yī)園領(lǐng)導(dǎo)財(cái)會(huì)人員炊事人員規(guī)範(fàn)工作程式食品採(cǎi)購(gòu)驗(yàn)收進(jìn)場(chǎng)規(guī)範(fàn)流程肉類水產(chǎn)類切洗規(guī)範(fàn)流程配菜工序規(guī)範(fàn)流程蔬菜切洗規(guī)範(fàn)流程烹飪加工規(guī)範(fàn)流程主食加工規(guī)範(fàn)流程蒸煮加工規(guī)劃流程餐具清洗消毒規(guī)範(fàn)流程成立由園長(zhǎng)、後勤主任、保健醫(yī)、教師代表、食堂人員、財(cái)務(wù)人員及家長(zhǎng)代表組成伙食管理委員會(huì)，研究解決兒童膳食中存在的問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高兒童膳食品質(zhì)，保證兒童營(yíng)養(yǎng)健康，監(jiān)督管理兒童膳食。膳食委員會(huì)簽訂採(cǎi)購(gòu)合同01020304採(cǎi)購(gòu)日期，數(shù)量及價(jià)格其他數(shù)量、驗(yàn)收及貨款結(jié)算辦法違約責(zé)任Contents目錄食堂人員衛(wèi)生要求1食堂庫(kù)房衛(wèi)生2食品衛(wèi)生品質(zhì)3第五節(jié)幼稚園食品衛(wèi)生管理食堂餐具消毒4進(jìn)餐環(huán)境衛(wèi)生5食堂人員衛(wèi)生要求

製作食品時(shí)應(yīng)保持雙手清潔保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣儀容儀錶整潔、化妝淡而大方食堂工作人員持兩證上崗每日如實(shí)向食堂晨檢管理人員彙報(bào)自己的健康狀況熟練掌握本崗位衛(wèi)生規(guī)範(fàn)標(biāo)準(zhǔn)與要求，嚴(yán)格按照各區(qū)域、各崗位的加工操作規(guī)。食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。存放的散裝食品及原料應(yīng)有盛器或包裝，定型包裝食品應(yīng)有完好、清晰的出廠標(biāo)識(shí)；禁止存放無標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的定型包裝食品及食品原料。保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、乾燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滅鼠使用鼠夾或粘鼠板，禁止使用鼠藥滅鼠。食品庫(kù)房衛(wèi)生食品進(jìn)貨必須索證索票，嚴(yán)格把好食品採(cǎi)購(gòu)關(guān)。禁止加工變質(zhì)、有毒、不潔、超過保質(zhì)期的食物。食品留樣要求123食品衛(wèi)生品質(zhì)食堂餐具消毒盛放冷葷及烹飪、加工好的直接入口食品的盆、盤、碟、碗等容器在盛放直接入口食品前必須洗刷潔淨(jìng)並進(jìn)行有效的消毒。1藥物消毒至少設(shè)三個(gè)水池，程式為去殘?jiān)?、洗滌劑洗刷、藥物消毒、淨(jìng)水沖四道工序。2從事洗刷、消毒工作的從業(yè)人員經(jīng)健康、培訓(xùn)合格，持有效健康、培訓(xùn)證明上崗。3食堂餐具消毒所使用的洗滌劑、消毒劑需經(jīng)檢驗(yàn)合格，符合國(guó)家食品用洗滌劑、消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求。4未經(jīng)消毒的餐飲具、容器不得用於盛放直接入口食品及兒童使用。5進(jìn)餐環(huán)境應(yīng)當(dāng)衛(wèi)生，整潔、舒適。餐桌在窗戶下的要及時(shí)關(guān)窗，提前拉上窗簾防曬。兒童在進(jìn)餐的過程中，不擦地、不掃地、不鋪床。餐前組織兒童洗手，隨洗隨吃，減少等待時(shí)間，體弱和吃飯慢的兒童給予照顧並提出相應(yīng)要求。進(jìn)餐環(huán)境衛(wèi)生教學(xué)、遊戲、運(yùn)動(dòng)中的衛(wèi)生保健遊戲活動(dòng)中的衛(wèi)生保健教學(xué)活動(dòng)中的衛(wèi)生保健體育活動(dòng)中的衛(wèi)生保健

遊戲是幼兒身心發(fā)展的需要遊戲?qū)τ變喊l(fā)展的價(jià)值遊戲?qū)和眢w發(fā)展的價(jià)值遊戲?qū)和J(rèn)知發(fā)展的價(jià)值遊戲?qū)和鐣?huì)性發(fā)展的價(jià)值遊戲?qū)和楦邪l(fā)展的價(jià)值12遊戲的價(jià)值遊戲中的衛(wèi)生保健遊戲中衛(wèi)生安全保健實(shí)施的原則適度性原則滲透性原則活動(dòng)形式多樣性原則1遊戲中的衛(wèi)生安全保健遊戲中的生理衛(wèi)生安全遊戲中的心理衛(wèi)生安全2Contents目錄幼兒閱讀的衛(wèi)生保健1幼兒寫字與繪畫的衛(wèi)生保健2幼兒歌唱活動(dòng)的衛(wèi)生保健3第二節(jié)教學(xué)活動(dòng)的衛(wèi)生保健1.閱讀區(qū)域的光線2.閱讀區(qū)域的面積3.閱讀環(huán)境設(shè)置4.聲控環(huán)境5.閱讀習(xí)慣6.閱讀環(huán)境衛(wèi)生7.讀物的選擇幼兒閱讀的衛(wèi)生保健（一）影響幼兒閱讀衛(wèi)生保健的因素幼兒閱讀的衛(wèi)生保健123運(yùn)用多媒體閱讀活動(dòng)開展圖畫故事的聽賞活動(dòng)集中式閱讀活動(dòng)（二）組織形式多樣的閱讀活動(dòng)幼兒的前書寫幼兒寫字與繪畫易出現(xiàn)的問題造成指骨畸形影響脊柱發(fā)育容易造成混淆導(dǎo)致幼兒厭學(xué)可能引起近視對(duì)幼兒正確的寫字與繪畫的指導(dǎo)123幼兒寫字與繪畫的衛(wèi)生保健幼兒歌唱存在誤區(qū)開展科學(xué)多樣的幼兒歌唱練習(xí)方法幼兒歌唱正確的歌唱姿勢(shì)幼兒歌唱呼吸的練習(xí)方法幼兒歌唱發(fā)聲的練習(xí)方法幼兒歌唱訓(xùn)練注意事項(xiàng)12幼兒唱歌活動(dòng)的衛(wèi)生保健Contents目錄體育活動(dòng)對(duì)幼兒身體的影響1體育活動(dòng)的衛(wèi)生原則2體育活動(dòng)的衛(wèi)生與安全3第三節(jié)體育活動(dòng)中的衛(wèi)生保健體育活動(dòng)對(duì)幼兒身體的影響對(duì)心血管系統(tǒng)功能的影響對(duì)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)功能的影響123對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)功能的影響體育活動(dòng)的衛(wèi)生原則意識(shí)性原則04.經(jīng)常性原則05.持之以恆性原則06.循序漸進(jìn)性原則01.個(gè)別性原則02.全面性原則03.體育活動(dòng)中的衛(wèi)生保健體育活動(dòng)的組織形式正規(guī)性體育活動(dòng)非正規(guī)性體育活動(dòng)1體育活動(dòng)中的三浴2思考：在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)過程中遇到哪些衛(wèi)生保健問題？並找出解決方法。學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育概述人體的基本形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律和影響因素學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育測(cè)量與評(píng)價(jià)

軀幹頭人體的基本形態(tài)四肢頸人體由許許多多的細(xì)胞構(gòu)成，由細(xì)胞彙聚成組織，組織又聯(lián)合形成器官，器官最後構(gòu)成系統(tǒng)。人體的基本結(jié)構(gòu)人體的基本結(jié)構(gòu)0102

0304組織系統(tǒng)細(xì)胞器官細(xì)胞是構(gòu)成人體的基本單位，它由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核三部分組成。細(xì)胞間質(zhì)存在於細(xì)胞之間的非細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)，是細(xì)胞與細(xì)胞之間的聯(lián)繫物質(zhì)，也是維持細(xì)胞生命活動(dòng)的重要環(huán)境。12人體的基本結(jié)構(gòu)——細(xì)胞結(jié)締組織上皮組織結(jié)締組織具有連接、支持、營(yíng)養(yǎng)和保護(hù)功能。它們分佈廣泛、形態(tài)多樣，由少量細(xì)胞和大量細(xì)胞間質(zhì)組成。常見的結(jié)締組織有血液、軟骨、骨、肌腱、韌帶、脂肪等。上皮組織具有保護(hù)、分泌、吸收、排泄等功能。以兩種形態(tài)存在，一是覆蓋在人體表面、器官外表面或體內(nèi)各種有腔器官的內(nèi)表面，二是專門發(fā)揮分泌功能的腺上皮，如汗腺、唾液腺、胃腺等。人體的基本結(jié)構(gòu)——組織神經(jīng)組織肌肉組織神經(jīng)組織由神經(jīng)細(xì)胞（神經(jīng)元）和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞組成。神經(jīng)細(xì)胞是神經(jīng)組織的主要成分，具有接受刺激和傳導(dǎo)神經(jīng)衝動(dòng)的功能；神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞不具有傳導(dǎo)神經(jīng)衝動(dòng)的功能，具有保護(hù)、支持和營(yíng)養(yǎng)的作用。肌肉組織具有收縮和舒張作用，由具有收縮作用的肌細(xì)胞構(gòu)成。機(jī)體的各種活動(dòng)，比如肢體運(yùn)動(dòng)、心跳、腸蠕動(dòng)、血管收縮等都是借助肌肉組織的收縮與舒張實(shí)現(xiàn)的。肌肉組織包括平滑肌、骨骼?。M紋肌）和心肌三種。人體的基本結(jié)構(gòu)——組織由不同組織經(jīng)過發(fā)育分化，相互結(jié)合構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的稱之為器官。如心、肝、肺、脾、胃等。每個(gè)器官在人體內(nèi)都有一定的位置、具有一定的形態(tài)、構(gòu)造、功能。人體的基本結(jié)構(gòu)——器官由若干結(jié)構(gòu)、功能相近的器官組成系統(tǒng)，共同執(zhí)行某一特定生理功能。人體共有八大系統(tǒng)，即：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)。人體的基本結(jié)構(gòu)——系統(tǒng)神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)是指機(jī)體內(nèi)的細(xì)胞能生成並分泌特殊的化學(xué)物質(zhì)（如激素、新陳代謝的產(chǎn)物等），通過體液（血漿、組織間液、淋巴）作用於機(jī)體的組織和器官，對(duì)其功能進(jìn)行調(diào)節(jié)（促進(jìn)或者抑制）。神經(jīng)調(diào)節(jié)是在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下實(shí)現(xiàn)各器官各系統(tǒng)的生理功能作用，人體內(nèi)最主要的調(diào)節(jié)方式。反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的主要機(jī)制。人體的功能調(diào)節(jié)Contents目錄學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的年齡分期1學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律2影響學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的因素3第二節(jié)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律和影響因素學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的年齡分期15胎兒期幼兒期（學(xué)齡前期）342新生兒期幼兒前期嬰兒期（乳兒期）從受孕到分娩約40周,共280天,這一時(shí)期稱胎兒期。胎兒期是人的一生中生長(zhǎng)發(fā)育最迅速的時(shí)期。此時(shí)期的特點(diǎn)是胎兒依賴於母體而生存,母親的健康、情緒、營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生狀況均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的年齡分期胎兒期1自胎兒娩出臍帶結(jié)紮至生後28天為新生兒期。小兒由胎內(nèi)依賴母體生活轉(zhuǎn)到胎外獨(dú)立生活,不斷接觸外界新環(huán)境。學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的年齡分期新生兒期2從出生第29天到1周歲為嬰兒期,又稱乳兒期。嬰兒期的特點(diǎn)為小兒的生長(zhǎng)發(fā)育特別迅速。初步掌握直立行走、雙手動(dòng)作、語(yǔ)言交際的能力。大腦迅速發(fā)育,條件反射不斷形成。大腦皮質(zhì)功能尚未成熟,不能耐受一些不良的刺激。學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的年齡分期嬰兒期（乳兒期）3從1周歲至3周歲為幼兒前期,又稱為托兒期。幼兒生長(zhǎng)速度減慢,腦的結(jié)構(gòu)和功能逐漸改善,第二信號(hào)系統(tǒng)迅速建立。骨骼加速鈣化過程,乳牙在2歲左右全部出齊。由母乳餵養(yǎng)轉(zhuǎn)為普通食物餵養(yǎng)。學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的年齡分期幼兒前期4從3周歲至6、7周歲為幼兒期,又稱學(xué)齡前期。該時(shí)期對(duì)幼兒性格的形成、智力的發(fā)展、行為習(xí)慣的養(yǎng)成有很大影響。學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的年齡分期幼兒期（學(xué)齡前期）5學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律生長(zhǎng)發(fā)育具有相互關(guān)聯(lián)性生長(zhǎng)發(fā)育呈不均衡性生長(zhǎng)發(fā)育具有個(gè)體差異性生長(zhǎng)發(fā)育呈連續(xù)性和階段性生長(zhǎng)發(fā)育的程式性學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育是按受遺傳基因的影響，按照一定的發(fā)育順序和時(shí)間進(jìn)行，具有既定的程式性。在發(fā)育順序上遵循由上到下