柿子加工的4種方法

柿子加工的4種方法匯報(bào)人：日期:柿子米蒸糕豆沙柿子餅柿炒豬心雞蛋柿子湯目錄柿子米蒸糕01米粉：100克面粉：100克溫水：適量發(fā)酵粉：適量柿子：適量制作材料010204制作方法1.將柿子去皮去核，切成小塊，用攪拌機(jī)打成泥狀。2.將米粉和面粉混合均勻，加入發(fā)酵粉和溫水，攪拌成面糊。3.將柿子泥加入面糊中，攪拌均勻。4.將面糊倒入蒸鍋中，蒸20分鐘左右，待糕點(diǎn)冷卻后即可食用。03

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值柿子富含維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。米粉和面粉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，能夠提供人體所需的能量。發(fā)酵粉能夠幫助面糊發(fā)酵，使糕點(diǎn)更加松軟可口。豆沙柿子餅02雞蛋：1個(gè)豆沙：適量柿子：適量面粉：適量食用油：適量制作材料01030204051.將柿子去皮去核，切成小塊，用攪拌機(jī)打成泥狀。2.在柿子泥中加入面粉、雞蛋和適量的水，攪拌均勻成面糊。3.將豆沙搓成小圓球，沾上面糊，然后放入熱油鍋中炸至金黃色。4.炸好后瀝油，裝盤(pán)即可。01020304制作方法柿子富含維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。面粉中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等，能夠提供人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。豆沙含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，能夠提供人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素D、維生素B12等，能夠提供人體所需的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值柿炒豬心03制作材料新鮮柿子：2個(gè)青椒：1個(gè)蔥、姜、蒜：適量豬心：1個(gè)1.豬心洗凈，切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉拌勻腌制10分鐘。01制作方法2.柿子去皮去核，切成小塊；青椒去籽切絲；蔥姜蒜切末備用。023.熱鍋涼油，下入腌制好的豬心片煸炒至變色，盛出備用。034.鍋中留底油，下入蔥姜蒜末爆香，加入柿子塊和青椒絲翻炒均勻。045.倒入炒好的豬心片，加入鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。05豬心含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)血益氣、安神補(bǔ)腦等功效。此菜肴富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健脾開(kāi)胃、補(bǔ)血益氣等功效，適合貧血、失眠等人群食用。柿子富含維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雞蛋柿子湯04雞蛋柿子蔬菜調(diào)味料制作材料01020304提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含有豐富的維生素C和纖維素如西紅柿、洋蔥、胡蘿卜等，提供多種維生素和礦物質(zhì)如鹽、胡椒粉等，增加湯的口感和風(fēng)味制作方法1.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。3.將蔬菜洗凈，切成適當(dāng)大小的塊。5.加入適量清水，放入切好的蔬菜和柿子塊，煮沸。2.將柿子切成小塊，備用。4.在鍋中加入適量色拉油，燒熱后加入雞蛋液，煎至兩面金黃。6.加入適量調(diào)味料，攪拌均勻即可。雞蛋柿子湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的家常湯品，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等。其中，雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，柿子則含有豐富的維生素C和纖維素，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化。同時(shí)，湯中