TNAIA 0268-2023 糜草菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術規(guī)程

ICS65.120CCSA031

T/NAIA團 體 標 準糜草菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術規(guī)程Technicalspecificationfortheproductionoffeedbyenzymesynergisticfermentationofbroomcornmillet2023-12-18發(fā)布 2023-12-31實施寧夏化學分析測試協(xié)會 發(fā)布T/NAIA0268-2023T/NAIA0268-2023T/NAIA0268-2023T/NAIA0268-2023前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由寧夏化學分析測試協(xié)會提出并歸口。本文件起草單位：寧夏農(nóng)林科學院動物科學研究所、寧夏向豐農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司。迪、劉剛、劉文茂。本文件為首次發(fā)布。I爛爛爛爛22糜草菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術規(guī)程范圍鑒及檢驗方法。本文件適用于糜草菌酶協(xié)同包膜發(fā)酵飼料的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T6432飼料中粗蛋白質(zhì)測定方法GB/T6433飼料中粗脂肪測定方法GB/T6434飼料中粗纖維測定方法GB/T6435飼料中水分和其他揮發(fā)性物質(zhì)含量的測定GB/T6436飼料中鈣的測定GB/T6437飼料中總磷的測定GB/T5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T9724化學試劑pH值測定通則GB/T13078飼料衛(wèi)生指標GB/Tl3092飼料中霉菌總數(shù)的測定GB/Tl3093飼料中細菌總數(shù)的測定GB/T40935青貯牧草膜NY/T1444微生物飼料添加劑技術通則NY/T1459飼料中酸性洗滌纖維檢測方法NY/T3121青貯飼料包膜機質(zhì)量評價技術規(guī)程中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1224號術語和定義下列術語和定義適用于本標準。糜草禾本科黍?qū)僖荒晟坦阮愖魑锩幼拥母碑a(chǎn)物，主要為糜子收獲籽實后剩余的地上莖葉部分。菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料以收獲籽實后的糜草為底物，使用飼用纖維素酶+乳酸菌等協(xié)同發(fā)酵，經(jīng)打捆、裹包、密封發(fā)酵培養(yǎng)至穩(wěn)定狀態(tài)后形成的飼料。調(diào)制技術1T/NAIA0268-2023T/NAIA0268-2023T/NAIA0268-2023T/NAIA0268-2023原料GB13078A.切碎谷草秸稈粉碎，長度控制在為2cm～4cm。水分調(diào)節(jié)應根據(jù)制作要求原料的含水量應控制在65%-70%，所用水符合GB5749的規(guī)定。菌酶制劑的配制選擇選擇適宜禾本科牧草的酶菌制劑，發(fā)酵菌劑、酶制劑的選擇應符合NY1444的要求。菌酶制劑活化、預混根據(jù)發(fā)酵飼料所用微生物菌劑產(chǎn)品使用說明和推薦用量。菌劑種類和使用方法見附錄B接種混合將活化好的菌液均勻噴撒在原料上，攪拌均勻。裹包飼料制作方法設備全自動飼草打捆包膜一體機，質(zhì)量應符合NY/T3121的要求。打捆和包膜（50～60kg）2層以上。堆放和保存3時用膠布粘貼防止漏氣。發(fā)酵1515℃～2535-45d；25℃30d。品質(zhì)鑒別感官評價通過目測、鼻嗅、觸摸進行檢驗。顏色優(yōu)質(zhì)糜草發(fā)酵飼料色澤呈亮黃褐色，如變成褐色則質(zhì)量較差。質(zhì)地優(yōu)質(zhì)糜草發(fā)酵飼料手感覺松散、質(zhì)地柔軟且濕潤。如手感發(fā)粘或粘成塊，說明發(fā)酵腐敗變質(zhì)。氣味物發(fā)酵造成，不能飼喂牲畜。水分GB/T6435-200670%～75%為優(yōu)良，76%～80%為良好，81%為一般及劣等。pHpH測定應符合GB/T9742的規(guī)定。營養(yǎng)成分指標及檢驗方法GB/T6432GB/T20806GB/T6433GB/T6435GB/T6438GB/T6436GB/T6437NY/1459的規(guī)定方法進行。衛(wèi)生指標衛(wèi)生指標應符合GB13078的規(guī)定。霉菌總數(shù)的檢驗按GB/Tl3092-2006的規(guī)定執(zhí)行。細菌總數(shù)的檢驗按GB/T13093-2006的規(guī)定執(zhí)行。取用經(jīng)過30～45d后即可開啟使用。即開即用，取喂時，將外面包裹的塑料膜拆開，剪開里面的網(wǎng)或紳，取出發(fā)酵好的原料即可，應在1d～2d內(nèi)用完。3附錄A（規(guī)范性）表A糜草營養(yǎng)成分（風干基礎）項目 含量（%）干物質(zhì)（DM) 88.90～91.20粗蛋白（CP) 4.73～5.12粗脂肪(EE) 0.75～1.60粗纖維(CF) 33.30～38.56中性洗滌纖維(NDF) 67.82～74.00酸性洗滌纖維(ADF) 37.92～42.46粗灰分(Ash) 6.00～7.00鈣(Ca) 0.42～0.43總磷(P) 0.07～0.09附錄B(規(guī)范性）菌劑種類有效活菌數(shù)使用方法菌劑種類有效活菌數(shù)使用方法復合乳酸菌III型≥5.0×108CFU/g乳酸菌含量≥4.0×109CFU/g1000kg10-