2021年研學(xué)旅行基地實(shí)操運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)

年研學(xué)旅行基地/營(yíng)地實(shí)操運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)二零二壹年貳月目錄國(guó)家研學(xué)政策導(dǎo)向……………3研學(xué)基地場(chǎng)地功能規(guī)劃………6研學(xué)基地規(guī)劃建設(shè)指標(biāo)………8研學(xué)基地申報(bào)審核標(biāo)準(zhǔn)………9基地餐飲建設(shè)及基本要求……14基地住宿建設(shè)及基本要求……16研學(xué)課程開發(fā)實(shí)操指南………18導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)組建及條件…………27導(dǎo)師職責(zé)說明書………………39現(xiàn)場(chǎng)接待及流程標(biāo)準(zhǔn)…………42附錄附件一：研學(xué)旅行出團(tuán)計(jì)劃單附件二：研學(xué)旅行學(xué)員交接單一、國(guó)家研學(xué)政策導(dǎo)向研學(xué)旅行的概念最早于2013年由國(guó)務(wù)院提出，2016年12月,教育部、國(guó)家旅游局等11個(gè)部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)研學(xué)旅行的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）。然而《意見》并未對(duì)研學(xué)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)、準(zhǔn)入條件等進(jìn)行相應(yīng)規(guī)范，導(dǎo)致研學(xué)機(jī)構(gòu)遍地開花。據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，過去幾年，全國(guó)包含研學(xué)性質(zhì)的公司多達(dá)44884家，僅2018年一年新成立的研學(xué)機(jī)構(gòu)便有5934家，平均每天就有16家新的研學(xué)旅行機(jī)構(gòu)誕生。旅行社數(shù)量及分布截至2019年12月31日,第四季度全國(guó)旅行社總數(shù)為38943家,研學(xué)基地規(guī)模也達(dá)到上千余家。2012-2020每年新增研學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)及研學(xué)基地2012-2020每年新增研學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)及研學(xué)基地圖1：2012-2020每年新增研學(xué)機(jī)構(gòu)及研學(xué)基地從2013年《國(guó)民旅游休閑綱要（2013—2020年》中提出“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”以來，國(guó)家及各個(gè)省市陸續(xù)頒布了眾多研學(xué)旅行相關(guān)政策，以下是重點(diǎn)政策法規(guī)匯總。政策時(shí)間國(guó)家相關(guān)研學(xué)政策內(nèi)容2013年國(guó)務(wù)院辦公廳《國(guó)民旅游休閑綱要（2013—2020年）》2013年2月發(fā)布，綱要中提出“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”的設(shè)想。此前我國(guó)許多地區(qū)都有嘗試把研學(xué)旅行作為推進(jìn)素質(zhì)教育的一個(gè)重要內(nèi)容來開展。2014年國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》2014年8月發(fā)布，意見中首次明確了“研學(xué)旅行”要納入中小學(xué)生日常教育范疇。積極開展研學(xué)旅行。按照全面實(shí)施素質(zhì)教育的要求，將研學(xué)旅行、夏令營(yíng)、冬令營(yíng)等作為青少年愛國(guó)主義和革命傳統(tǒng)教育、國(guó)情教育的重要載體，納入中小學(xué)生日常德育、美育、體育教育范疇，增進(jìn)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)其社會(huì)責(zé)任感和實(shí)踐能力。按照教育為本、安全第一的原則，建立小學(xué)階段以鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情研學(xué)為主、初中階段以縣情市情研學(xué)為主、高中階段以省情國(guó)情研學(xué)為主的研學(xué)旅行體系。2015年國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見》2015年8月發(fā)布，意見中強(qiáng)調(diào)建立健全研學(xué)旅行安全保障機(jī)制。旅行社和研學(xué)旅行場(chǎng)所應(yīng)在內(nèi)容設(shè)計(jì)、導(dǎo)游配備、安全設(shè)施與防護(hù)等方面注意青少年學(xué)生特點(diǎn)，寓教于游。加強(qiáng)國(guó)際研學(xué)旅行交流，規(guī)范和引導(dǎo)中小學(xué)生赴境外研學(xué)旅行活動(dòng)開展。2016年國(guó)家旅游局《關(guān)于公布首批“中國(guó)研學(xué)旅游目的地”和“全國(guó)研學(xué)旅游示范基地”的通知》2016年1月發(fā)布，通知要求各研學(xué)旅游目的地和示范基地要進(jìn)一步挖掘研學(xué)旅游資源，深化打造主題品牌，擴(kuò)大對(duì)青少年人群的政策優(yōu)惠，加強(qiáng)接待配套設(shè)施建設(shè)，切實(shí)提高管理服務(wù)水平和安全保障，不斷提升研學(xué)旅游的綜合吸引力和品牌認(rèn)知度。各級(jí)旅游部門要充分發(fā)揮對(duì)研學(xué)旅游目的地和示范基地的指導(dǎo)作用，加大在政策、資金、項(xiàng)目、人才培訓(xùn)、宣傳推廣等方面的支持力度，將研學(xué)旅游培育成為各地旅游發(fā)展創(chuàng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。教育部《關(guān)于做好全國(guó)中小學(xué)研學(xué)實(shí)驗(yàn)區(qū)工作的通知》2016年3月發(fā)布，為培養(yǎng)中小學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，推動(dòng)研學(xué)旅行工作健康發(fā)展，確定河北省邯鄲市等10個(gè)地區(qū)為全國(guó)中小學(xué)研學(xué)旅行實(shí)驗(yàn)區(qū)。教育部等11部門《中小學(xué)生研學(xué)旅行意見》2016年11月發(fā)布，意見中指出，中小學(xué)生研學(xué)旅行是由教育部門和學(xué)校有計(jì)劃地組織安排，通過集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)相結(jié)合的校外教育活動(dòng)，是學(xué)校教育和校外教育銜接的創(chuàng)新形式，是教育教學(xué)的重要內(nèi)容，是綜合實(shí)踐育人的有效途徑。國(guó)家旅游局《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》2016年12月發(fā)布，指定了研學(xué)旅行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范研學(xué)旅行服務(wù)流程，提升服務(wù)質(zhì)量，引導(dǎo)和推動(dòng)研學(xué)旅行健康發(fā)展。2017年《教育部辦公廳關(guān)于開展2017年中央專項(xiàng)彩票公益金支持中中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育項(xiàng)目推薦工作的通知》2017年7月發(fā)布，通知予以資金支持，利用中央專項(xiàng)彩票公益金支持開展中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育項(xiàng)目，將在各地遴選命名一批全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地和營(yíng)地，廣泛開展中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育活動(dòng)。教育部《中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》2017年8月發(fā)布，綱要中研學(xué)旅行被納入中小學(xué)綜合實(shí)踐課程，綱要規(guī)定小學(xué)、初中課程時(shí)長(zhǎng)，高中執(zhí)行課程完成學(xué)分?！督逃哭k公廳關(guān)于公布第一批全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地、營(yíng)地名單的通知》2017年12月發(fā)布，正式官方公布了第一批全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地204個(gè)單位、營(yíng)地14個(gè)單位名單。2018年《教育部基礎(chǔ)教育司2018年工作要點(diǎn)》2018年2月發(fā)布，要點(diǎn)指出繼續(xù)實(shí)施中央專項(xiàng)彩票公益金支持校外教育事業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，推進(jìn)研學(xué)實(shí)踐教育營(yíng)地和基地建設(shè)。《教育部辦公廳關(guān)于開展全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基（營(yíng)）地推薦工作的通知》2018年6月發(fā)布，繼續(xù)遴選命名一批全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地和營(yíng)地，“十三五”期間不再統(tǒng)一組織基（營(yíng)）地推薦命名工作?！督逃哭k公廳關(guān)于公布2018年全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地、營(yíng)地名單的通知》2018年11月發(fā)布，正式官方公布了2018年全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地377個(gè)單位、營(yíng)地26個(gè)單位名單。綜合2017、2018年兩次公布名單，全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地合計(jì)581個(gè)單位、營(yíng)地合計(jì)40個(gè)單位。2019年2019年3月發(fā)布，繼續(xù)予以資金支持，實(shí)施中央專項(xiàng)彩票公益金支持校外教育事業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，加強(qiáng)研學(xué)實(shí)踐教育基地（營(yíng)地）課程資源和服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，遴選推廣典型線路。2020年2019年10月18日，教育部公布文件，將“研學(xué)旅行管理與服務(wù)”列為《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄》2019年增補(bǔ)專業(yè)，并對(duì)該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)面向、職業(yè)能力等做出了介紹。預(yù)計(jì)于2020年開始執(zhí)行。二、研學(xué)基地場(chǎng)地功能規(guī)劃依據(jù)學(xué)生課外實(shí)踐的目的，實(shí)踐基地在功能設(shè)計(jì)上，以綜合培育型功能組合為特色，確保課外實(shí)踐能夠?qū)崿F(xiàn)理想的效果。場(chǎng)地功能區(qū)內(nèi)容室內(nèi)活動(dòng)板塊手工制作室內(nèi)體驗(yàn)類活動(dòng)會(huì)議室應(yīng)急場(chǎng)所室外活動(dòng)板塊體能拓展器械室外游戲場(chǎng)景休閑區(qū)域自然教育區(qū)域集會(huì)廣場(chǎng)配套服務(wù)板塊餐廳衛(wèi)生間接待中心售賣中心監(jiān)控導(dǎo)覽警示牌醫(yī)療衛(wèi)生保險(xiǎn)住宿（非必選）圖2：研學(xué)基地場(chǎng)地功能規(guī)劃三、研學(xué)基地規(guī)劃建設(shè)指標(biāo)板塊名稱面積場(chǎng)地形式備注餐飲服務(wù)中心1000㎡室內(nèi)裝修:設(shè)置飲食廳、公用部分、廚房或飲食制作間和輔助部分室內(nèi)體驗(yàn)類區(qū)域4*80㎡室內(nèi)上下水、電插座、光線好、簡(jiǎn)裝會(huì)議室1500㎡大600㎡小室內(nèi)電插座、功放音響、幕布投影室外體能拓展器械3000㎡室外平坦開闊、草坪鋪設(shè)、專業(yè)教練、定期維護(hù)參觀場(chǎng)館體驗(yàn)區(qū)800㎡室內(nèi)燈光、水電、教育道具展板集會(huì)廣場(chǎng)3000㎡室外草坪鋪設(shè)、舞臺(tái)、遮陽(yáng)衛(wèi)生間1*50㎡1*30㎡室內(nèi)按景區(qū)衛(wèi)生間標(biāo)準(zhǔn)修建申請(qǐng)補(bǔ)貼接待中心100㎡室內(nèi)精裝修、水電住宿（非必選）2500㎡室內(nèi)全封閉、安全、監(jiān)控VI/監(jiān)控/保險(xiǎn)/安防/醫(yī)療若干不局限無死角、全方位根據(jù)基地情況來決定布局四、研學(xué)基地申報(bào)審核標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)

1.基礎(chǔ)條件

1.1基地規(guī)模1.1.1申報(bào)場(chǎng)所成立并正常運(yùn)營(yíng)2年以上，適合中小學(xué)生前往開展研究性學(xué)習(xí)和實(shí)踐的優(yōu)質(zhì)資源單位。1.1.2基地每期能同時(shí)容納200名學(xué)生開展研學(xué)旅行實(shí)踐教育活動(dòng)。1.1.3基地有可供學(xué)生集中見學(xué)、體驗(yàn)、休整的場(chǎng)館場(chǎng)地，功用齊全、布局科學(xué)合理。1.2設(shè)施設(shè)備1.2.1基地配有必要的教育教學(xué)用具、器材，性能完好。1.2.2基地室內(nèi)外安裝錄像監(jiān)控設(shè)備，全天候?qū)崟r(shí)錄像監(jiān)控，工作正常，影像資料保存10天以上。1.2.7基地設(shè)有一般傷病醫(yī)務(wù)室（或周邊有定點(diǎn)衛(wèi)生室）。1.2.4基地危險(xiǎn)地帶設(shè)有安全防護(hù)設(shè)施，有安全警示標(biāo)志。1.3周邊資源1.3.1基地除自身資源外，周邊優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命傳統(tǒng)教育、國(guó)情教育、國(guó)防科工、自然生態(tài)等研學(xué)實(shí)踐教育資源豐富，可滿足學(xué)生不同的研學(xué)實(shí)踐教育需求。1.3.2具有區(qū)域特色元素適宜中小學(xué)生開展研學(xué)實(shí)踐教育活動(dòng)的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情資源。1.4運(yùn)行環(huán)境1.4.1基地交通便利，安全性高。1.4.2基地附近（15公里內(nèi)）有醫(yī)院。1.4.3非中小學(xué)社會(huì)實(shí)踐基地的其它研學(xué)實(shí)踐教育基地能提供200人以上，具備餐飲服務(wù)許可證、經(jīng)營(yíng)許可證、健康證三證齊全，服務(wù)優(yōu)質(zhì)的定點(diǎn)餐館。

2.研學(xué)內(nèi)容

2.1課程設(shè)置2.1.1基地設(shè)計(jì)開發(fā)適合小初高不同學(xué)段學(xué)生、與學(xué)校教育內(nèi)容相銜接的課程，學(xué)習(xí)目標(biāo)明確、主題特色鮮明、富有教育功能。2.1.2基地課程體系較為完整，教材、解說詞內(nèi)容規(guī)范，符合要求。2.1.3基地學(xué)生教學(xué)、實(shí)踐、體驗(yàn)活動(dòng)編排合理、教育性、實(shí)踐性強(qiáng)。2.2研學(xué)線路2.2.1基地設(shè)計(jì)開發(fā)適合小初高不同學(xué)段學(xué)生、與學(xué)校教育內(nèi)容相銜接的線路，研學(xué)實(shí)踐目標(biāo)明確、主題特色鮮明、富有教育實(shí)踐功能。2.2.2非各類青少年校外活動(dòng)場(chǎng)所的基地根據(jù)自身資源特點(diǎn)，合理編排學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育線路，針對(duì)性、操作性、安全性強(qiáng)。各類青少年校外活動(dòng)場(chǎng)所申報(bào)的基地結(jié)合周邊資源，至少提供2條以上研學(xué)實(shí)踐教育線路。小學(xué)以鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情為主、初中以縣情市情為主，高中以省情國(guó)情為主。2.3質(zhì)量評(píng)估2.3.1建立學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育效果測(cè)評(píng)制度，真實(shí)反映學(xué)生知識(shí)、技能掌握情況。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化板塊重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化核心思想理念、中華傳統(tǒng)美德、中華人文精，堅(jiān)定文化自覺和文化自信；革命傳統(tǒng)教育板塊重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生了解革命歷史，增長(zhǎng)革命斗爭(zhēng)知識(shí)，學(xué)習(xí)革命斗爭(zhēng)精神，培育新的時(shí)代精神；國(guó)情教育板塊重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生了解基本國(guó)情及中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)成就，激發(fā)愛黨愛國(guó)之情；國(guó)防科工板塊重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)科學(xué)興趣、掌握科學(xué)方法，樹立國(guó)家安全觀，增強(qiáng)科學(xué)精神和國(guó)防意識(shí)；自然生態(tài)板塊重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生感受祖國(guó)大好河山，樹立愛護(hù)自然、保護(hù)生態(tài)的意識(shí)。2.3.2學(xué)生評(píng)價(jià)：采取問卷調(diào)查方式，收集學(xué)生對(duì)活動(dòng)開展?jié)M意度測(cè)評(píng)，好評(píng)率達(dá)95%以上。2.3.3家長(zhǎng)評(píng)價(jià)：定期征求、收集學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)研學(xué)實(shí)踐教育活動(dòng)的看法和評(píng)價(jià)，支持率、滿意率達(dá)90%以上。2.3.4學(xué)校評(píng)價(jià)：活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)生所在學(xué)校對(duì)基地各項(xiàng)工作進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，認(rèn)可度、滿意度達(dá)90%以上。

3.組織保障

3.1發(fā)展規(guī)劃3.1.1基地編有近中期（2至5年）發(fā)展規(guī)劃，規(guī)劃內(nèi)容涵蓋教學(xué)計(jì)劃、課程體系、研學(xué)線路、保障體系等核心內(nèi)容，目標(biāo)明確、措施可行。3.1.2基地對(duì)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育活動(dòng)有計(jì)劃、有安排、有措施、有落實(shí)。3.1.3基地每年集中接受中小學(xué)生開展研學(xué)實(shí)踐教育活動(dòng)人數(shù)達(dá)1.5萬人以上。3.2師資力量3.2.1基地配齊配強(qiáng)適合中小學(xué)需要的專業(yè)講解人員、輔導(dǎo)員和項(xiàng)目專員等教職人員，梯次結(jié)構(gòu)合理。3.2.2基地教職人員具備相應(yīng)的資格，教學(xué)能力強(qiáng)，具備與學(xué)生互動(dòng)體驗(yàn)等方面的知識(shí)和技能。3.2.3基地定期組織開展教職人員培訓(xùn)，注重教職人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)和能力提升。3.2.4基地與當(dāng)?shù)厝簣F(tuán)組織合作，吸納在校大學(xué)生、退休教師（干部）、社會(huì)能工巧匠和家長(zhǎng)等建立專兼結(jié)合、知識(shí)結(jié)構(gòu)合理的研學(xué)實(shí)踐教育志愿服務(wù)活動(dòng)。3.3組織管理3.3.1基地內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)健全，分工明確，職責(zé)清晰，并定期向上級(jí)主管部門匯報(bào)基地研學(xué)實(shí)踐教育工作情況。3.3.2基地管理制度健全，有一整套涵蓋教學(xué)、行政、學(xué)生、安全管理的制度措施。3.3.3基地與學(xué)校簽訂研學(xué)實(shí)踐教育活動(dòng)協(xié)議（合同），制訂相應(yīng)服務(wù)與管理方案，配備聯(lián)絡(luò)員、輔導(dǎo)員、項(xiàng)目專員和醫(yī)務(wù)人員。3.3.4基地建立中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育活動(dòng)檔案，活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)向?qū)W生所在學(xué)校反饋活動(dòng)開展情況，征求意見建議。3.3.5投訴及處理制度健全，投訴渠道暢通，投訴處理及時(shí)、妥善，檔案記錄完整。3.4經(jīng)費(fèi)投入3.4.1基地主管部門（基地所在地政府）加大對(duì)基地建設(shè)經(jīng)費(fèi)的投入，建設(shè)經(jīng)費(fèi)納入年度預(yù)算，日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)來源穩(wěn)定。3.4.2單位注重預(yù)算管理、績(jī)效管理，內(nèi)部控制與財(cái)務(wù)制度健全，會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范，具備項(xiàng)目管理?xiàng)l件。3.4.3鼓勵(lì)、引導(dǎo)社會(huì)力量參與基地建設(shè)、辦學(xué)、運(yùn)營(yíng)。3.5優(yōu)惠政策3.5.1基地（正常有收門票的基地）對(duì)中小學(xué)生實(shí)施門票減免政策。3.5.2基地對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生實(shí)施費(fèi)用減免措施。3.5.3基地對(duì)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育活動(dòng)實(shí)施價(jià)格優(yōu)惠政策。

4.安全保障

4.1制度保障4.1.1基地建立學(xué)生教學(xué)、實(shí)踐、生活、娛樂、出行、食宿等完整的安全責(zé)任分工明確的管理制度。4.1.2基地有應(yīng)急措施預(yù)案，對(duì)研學(xué)實(shí)踐教育各項(xiàng)活動(dòng)有安全預(yù)案，并報(bào)上級(jí)主管部門備案。4.1.3基地建立與教育、發(fā)改、公安、財(cái)政、交通、文化、食品藥品監(jiān)管、旅游、保監(jiān)和共青團(tuán)等部門定期聯(lián)系溝通反饋機(jī)制。4.1.4基地與學(xué)校、家長(zhǎng)、學(xué)生、企業(yè)或機(jī)構(gòu)、汽車租賃公司簽訂相關(guān)研學(xué)實(shí)踐教育安全責(zé)任。4.1.5建立緊急救援體系、內(nèi)部救援電話、公布且暢通有效。4.2人員保障4.2.1基地設(shè)有安全保護(hù)機(jī)構(gòu)，配備專門的安保人員。4.2.2基地定期組織安全教育和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件演練。4.2.4活動(dòng)過程中，配有專職醫(yī)護(hù)人員、日常藥品、急救箱，能夠及時(shí)開展救護(hù)服務(wù)。4.3設(shè)施保障4.3.1基地安全設(shè)施設(shè)備齊全，性能良好，安全警告和危險(xiǎn)標(biāo)志、標(biāo)識(shí)醒目、明了。4.3.2安全說明或須知等要求明確、具體。五、基地餐飲建設(shè)及基本要求1.基地餐飲服務(wù)部門選址應(yīng)科學(xué)，布局要合理，其面積約2000㎡，設(shè)置飲食廳、公用部分、廚房或飲食制作間和輔助部分與就餐設(shè)施，并滿足同時(shí)500人基本接待要求。2.基地餐飲服務(wù)部門應(yīng)當(dāng)依法取得《餐飲服務(wù)許可證》、《衛(wèi)生許可證》、按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)提供服務(wù)并把相應(yīng)證件懸掛或擺放在醒目位置。3.基地餐飲服務(wù)部門是食品安全第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)依照國(guó)家有關(guān)法律依照法律、法規(guī)、規(guī)章從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，接受監(jiān)管部門的監(jiān)督管理和社會(huì)監(jiān)督，保證食品安全，承擔(dān)食品安全責(zé)任。4.基地餐飲服務(wù)部門應(yīng)當(dāng)建立相應(yīng)的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)基地內(nèi)的餐飲服務(wù)食品安全管理制度，依照法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織開展餐飲服務(wù)活動(dòng)及食品安全知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》并符合以下要求：(1)從業(yè)人員(含臨時(shí)工作人員)應(yīng)當(dāng)持有健康合格證明、食品安全培訓(xùn)合格證明；(2)采購(gòu)食品及原料時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證明和產(chǎn)品合格證明，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度；(3)應(yīng)當(dāng)設(shè)置食品庫(kù)房，食品庫(kù)房應(yīng)當(dāng)配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠、防蟲等設(shè)施。食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，標(biāo)識(shí)明顯。應(yīng)當(dāng)及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品及原料;(4)嚴(yán)格涼菜加工、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理;(5)冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備數(shù)量應(yīng)當(dāng)能滿足經(jīng)營(yíng)需要且運(yùn)轉(zhuǎn)正常;(6)應(yīng)當(dāng)有完善的供水設(shè)施以保證加工需要，水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn));(7)餐用具數(shù)量、清洗消毒設(shè)施設(shè)備的大小和數(shù)量應(yīng)當(dāng)能滿足經(jīng)營(yíng)需要，不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐具，不得重復(fù)使用一次性餐飲具；(8)超過100人的-次性團(tuán)隊(duì)，每餐次的食品成品應(yīng)當(dāng)留樣；(9)不得加工制作存在安全隱患的野菜民、野果和國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)植物。5.基地餐飲服務(wù)部門應(yīng)當(dāng)定期開展食品安全檢查，督促基地餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)食品安全管理，消除食品安全隱患。6.基地餐飲服務(wù)部門接待100人以上團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門和旅游行政管理部門報(bào)告，制定并落實(shí)相關(guān)工作措施，保障活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全。7.基地餐飲服務(wù)部門接待研學(xué)團(tuán)隊(duì)時(shí)應(yīng)該當(dāng)與自身供餐能力相適應(yīng)，不得超能力接待。8.基地餐飲服務(wù)部門接待研學(xué)團(tuán)隊(duì)時(shí)在菜譜設(shè)計(jì)上，做到葷素搭配之外還要保證食材要絕對(duì)新鮮，例如魚類帶刺的菜品被明令禁止出現(xiàn)在菜單上。9.基地餐飲服務(wù)部門接待研學(xué)團(tuán)隊(duì)時(shí)應(yīng)該安排老師與學(xué)生施行分區(qū)域用餐，菜品口味以家常為主，學(xué)生則以清淡為主。10.基地餐飲服務(wù)部門應(yīng)當(dāng)重祝食品安全法律法規(guī)和知識(shí)宣傳，在基地明顯位置設(shè)立食品安全知識(shí)宣傳欄和基地內(nèi)餐飲服務(wù)提供者食品安全信息公示牌，公布舉報(bào)投訴電話，受理游客食品安全舉報(bào)投訴。六、基地住宿建設(shè)及基本要求1.基地住宿服務(wù)部門選址應(yīng)科學(xué)，布局要合理，其面積與住宿設(shè)施滿足500人基本接待要求。2.基地住宿服務(wù)部門應(yīng)當(dāng)依法取得《營(yíng)業(yè)許可證》、《衛(wèi)生許可證》、按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)提供服務(wù)并把相應(yīng)證件懸掛或擺放在醒目位置。3.基地住宿的總體服務(wù)質(zhì)量和安全管理應(yīng)符合GB/T14308-2010的要求。4.基地住宿應(yīng)配置齊全，包括:流量監(jiān)控、應(yīng)急照明燈、應(yīng)急工具、應(yīng)急設(shè)備和警戒設(shè)施。標(biāo)識(shí)醒目，包括:疏散通道、安全提示、指引標(biāo)識(shí)5.基地住宿區(qū)應(yīng)在出入口等主要通道和場(chǎng)所安裝閉路電視監(jiān)控設(shè)備，實(shí)行全天候、全方位錄像監(jiān)控，保證電子監(jiān)控系統(tǒng)健全、有效，影像資料保存15天以上。6.基地住宿應(yīng)配備消防栓、滅火器、逃生錘等消防設(shè)備，保證防火設(shè)備齊備、有效。7.基地住宿區(qū)應(yīng)保證消防通道暢通，消防安全標(biāo)識(shí)完整、清晰，位置醒目。消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)應(yīng)符合GB17945-2010要求。8.基礎(chǔ)救護(hù)設(shè)備應(yīng)齊備完好，與周邊醫(yī)院有聯(lián)動(dòng)救治機(jī)制。應(yīng)設(shè)有治安機(jī)構(gòu)或治安聯(lián)防點(diǎn)，與周邊公安、消防等機(jī)構(gòu)有應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制。9.危險(xiǎn)地帶(如臨水、交通沿線)應(yīng)設(shè)置安全護(hù)欄和警示標(biāo)志，并保證其醒目、健全。10.基地住宿應(yīng)做到男女分區(qū)域或分層管理，每一區(qū)域配有單獨(dú)的沐浴間及衛(wèi)生間，并確保設(shè)施設(shè)備的使用。11.基地宿舍硬件設(shè)施齊全，應(yīng)做到以下重要幾點(diǎn)：(1)床位分為二人間、四人間、六人間、八人間且全部是單人床(2)應(yīng)配有桌椅、空調(diào)、熱水器、臉盆、衣櫥柜等(3)應(yīng)配有必須的洗漱用品：牙膏、牙刷、毛巾、杯子等用品(4)應(yīng)配有獨(dú)立衛(wèi)生間(5)房間不易有玻璃用品及外帶電源施備12.基地住宿應(yīng)配有宿舍管理人員負(fù)責(zé)學(xué)生安全，安排保安人員晝夜值班巡邏，保障學(xué)生的財(cái)產(chǎn)和人身安全。七、研學(xué)課程開發(fā)實(shí)操指南（一）研學(xué)旅行課程開發(fā)的重要性研學(xué)旅行課程是基地可持續(xù)發(fā)展的核心動(dòng)力研學(xué)旅行的課程建設(shè)是基地建設(shè)的重要內(nèi)容（二）研學(xué)旅行課程的基本特征研學(xué)旅行課程的基本環(huán)節(jié)根據(jù)《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》可以看出，研學(xué)旅行具有兩個(gè)核心特征，那就是“研究性”和“體驗(yàn)性”：第一，研學(xué)旅行是一種研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，必須體現(xiàn)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等研究性特點(diǎn)，這是研學(xué)旅行的首要特征。第二，研學(xué)旅行是一種旅行體驗(yàn)活動(dòng)，也就是說，研學(xué)旅行是種通過體驗(yàn)來達(dá)成教育目標(biāo)的一種育人方式，沒有旅行體驗(yàn)就不能稱之為研學(xué)旅行。這是研學(xué)旅行的第二個(gè)突出特點(diǎn)。研學(xué)旅行課程除了具有“研究性”和“體驗(yàn)性”兩個(gè)根本屬性之外，還具有“計(jì)劃性”“團(tuán)體性”“社會(huì)性”“生活性”等特點(diǎn)。研學(xué)旅行的“計(jì)劃性”是指研學(xué)旅行是一種有計(jì)劃、有組織的教育活動(dòng)，是學(xué)校教育的重要組成部分，這與我們平時(shí)比較隨意的外出旅游是有區(qū)別的。研學(xué)旅行的“團(tuán)體性”是指研學(xué)旅行是一種集體旅行活動(dòng)，它與學(xué)生個(gè)人外出旅行、學(xué)生與家人外出旅行、學(xué)生之間自發(fā)組織的外出旅行是有區(qū)別的。研學(xué)旅行的“社會(huì)性”是指研學(xué)旅行是一種社會(huì)教育活動(dòng)，這與我們平時(shí)在家庭中的教育活動(dòng)、教室中的教育活動(dòng)、校園內(nèi)的教育活動(dòng)是不一樣的，學(xué)生必須到廣的社會(huì)中去體驗(yàn)、去活動(dòng)、去研究、去感悟。研學(xué)旅行的“生活性”指研學(xué)旅行過程中的集體住宿、集體活動(dòng)、集體交往等，是非常重要的課程資源，研學(xué)旅行是一種體驗(yàn)教育方式、社會(huì)教育方式，更是一種生活教育方式。（三）研學(xué)旅行的主題課程教學(xué)設(shè)計(jì)的主體目前市場(chǎng)上有關(guān)于研學(xué)旅行的主題課程教學(xué)設(shè)計(jì)主體有一般有三方，分別是學(xué)校，旅行社和基地。但從課程設(shè)計(jì)專業(yè)性的角度來說，基地方對(duì)于自己的研學(xué)資源更加了解，具有天然優(yōu)勢(shì)，所以應(yīng)配合學(xué)校教學(xué)目標(biāo)，承擔(dān)打造主題課程的主要責(zé)任，基地方不具備自行設(shè)計(jì)課程的，應(yīng)與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，共同打造課程。那么接下來，我們就先從學(xué)校方的角度來看看課程如何設(shè)計(jì)以及研學(xué)實(shí)施中將面臨的挑戰(zhàn)。（四）主題課程教學(xué)設(shè)計(jì)的工作內(nèi)容第一，候選資源的評(píng)估與梳理。即參照“六大核心素養(yǎng)”的總體培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)一定區(qū)域內(nèi)一切可能用于研學(xué)旅行的各種資源、場(chǎng)景/條件進(jìn)行廣泛地考察，包括大自然、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、各種服務(wù)業(yè)、文化歷史、科學(xué)研究、藝術(shù)、社會(huì)活動(dòng)、政府行為，等等。首先是本地及周邊的資源，其次是其他省市以及國(guó)際視野的資源?？疾斓闹攸c(diǎn)是評(píng)估這些資源對(duì)于素質(zhì)教育的適用性、可用性以及接待條件。第二，確定主題。戶外教育的內(nèi)容往往很難簡(jiǎn)單地歸類于某一個(gè)類型或者只有單的培養(yǎng)目標(biāo)，而是具有綜合性、多目標(biāo)性。但每個(gè)主題課程應(yīng)當(dāng)所有側(cè)重，不能為了很多教學(xué)目標(biāo)而裝太多的內(nèi)容與過程，必須做適當(dāng)?shù)娜∩岷吞釤挘纬上鄬?duì)完整的主題內(nèi)容和過程。一個(gè)主題課程時(shí)間長(zhǎng)度以至少1個(gè)小時(shí)到一整天的6個(gè)小時(shí)左右為宜。第三，明確教學(xué)條件要求。明確研學(xué)課程實(shí)施時(shí)需要的教具/設(shè)備、耗材道具、場(chǎng)地條件、場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)、輔助工作人員、資源方配合等，以及包括對(duì)課程教師的要求等。第四，沒計(jì)教學(xué)內(nèi)容與過程。這是研學(xué)旅行主題課程開發(fā)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵任務(wù)，主要課程內(nèi)容與過程的細(xì)化安排設(shè)計(jì)，包括做什么、怎么做、做多久。第五，提示交全及特別注意事項(xiàng)。學(xué)生戶外活動(dòng)的安全級(jí)別要求要高于一般成人必須仔細(xì)地分析教學(xué)實(shí)施過程的所有細(xì)節(jié)，標(biāo)注其中需要特別留意、提醒監(jiān)控的環(huán)節(jié)，做到防患于未然。同時(shí)對(duì)一些特別問題如兒童不宜、付費(fèi)消費(fèi)等要給予標(biāo)注、處理辦法等。第六，準(zhǔn)備課程附件資料。每個(gè)主題課程都需要一些輔助的文字、圖片、視頻、動(dòng)畫等資料，為教師備課或者作為教學(xué)內(nèi)容使用。第七，主題課程教學(xué)設(shè)計(jì)工作的成果是教學(xué)方案。但課程教學(xué)方案的設(shè)計(jì)不可能一次性完成，需要往復(fù)修改：初稿—教室備課演練—修改—學(xué)生上課試驗(yàn)—修改—學(xué)生正式上課—完善修改。（五）研學(xué)旅行課程開發(fā)的具體流程研學(xué)旅行課程開發(fā)的具體流程資料的收集一、途徑：走訪，網(wǎng)絡(luò)、書刊、地方志、民間傳說等（研學(xué)對(duì)象能夠通過媒介了解的簡(jiǎn)略，只有到基地才能看到、聽到、學(xué)到、感悟到的是重點(diǎn)）二、盡可能多地占有資料，給后期的取舍多留余地三、挑選與研學(xué)重點(diǎn)相關(guān)的資料，為我所用四、資料包括文字的，實(shí)物的，原理的等，特別是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題的提練一、吃透整體研學(xué)線路主題二、分析基地選用材料共性三、確定基地特定主題四、注意基地分主題與研學(xué)大主題的邏輯聯(lián)系研學(xué)重點(diǎn)的確定一、圍繞研學(xué)大主題與基地小主題確定二、突出基地獨(dú)特個(gè)性三、形成研學(xué)知識(shí)體系課件的設(shè)計(jì)制作一、充分調(diào)動(dòng)各種創(chuàng)意手段，力爭(zhēng)新穎獨(dú)特二、充分考慮受眾年齡、心理與認(rèn)知特點(diǎn)，敘述方式貼近受眾群體三、確定一條敘述主線，用一條線串連所有知識(shí)點(diǎn)四、形成拍攝腳本和拍攝大綱五、高度注重畫面、配音、特效等表現(xiàn)形式與內(nèi)容的完美融合制作教案教案是研學(xué)導(dǎo)師的講授提綱，主要控制研學(xué)進(jìn)程和主題，體現(xiàn)導(dǎo)師的主導(dǎo)作用一、分析基地特點(diǎn)，明確研學(xué)重、難點(diǎn)二、確定研學(xué)方式(傳授法、討論法、實(shí)驗(yàn)法等等)三、重點(diǎn)是知識(shí)點(diǎn)的串講，難點(diǎn)是知識(shí)點(diǎn)的延伸、對(duì)研學(xué)對(duì)象的情感滲透四、注重知識(shí)點(diǎn)之間的自然巧妙過渡五、相關(guān)知識(shí)的深度理解六、制作者與研學(xué)導(dǎo)師的深度交流，就課程設(shè)計(jì)的初衷及目標(biāo)，達(dá)成共識(shí)。輔助工具的設(shè)計(jì)PPT、實(shí)物、實(shí)驗(yàn)等輔助工具的運(yùn)用目的是為了提高研學(xué)的形象性、趣味性、參與性一、明確輔助工具的定位，不可喧賓奪主二、終極目的是對(duì)課件進(jìn)行擴(kuò)展延伸，詳細(xì)解讀課件中的知識(shí)點(diǎn)三、輔助工具的設(shè)計(jì)務(wù)求科學(xué)性、形象性、趣味性的高度統(tǒng)一四、輔助工具的購(gòu)買，應(yīng)考慮性價(jià)比與更新，達(dá)到材料的利用最大化，以每階段研學(xué)預(yù)計(jì)人數(shù)為準(zhǔn)，做最長(zhǎng)3個(gè)月的計(jì)劃。研學(xué)手冊(cè)的制作一、定位：研學(xué)手冊(cè)是對(duì)研學(xué)知識(shí)點(diǎn)的再認(rèn)識(shí)、再深化、再提高二、圖文并茂，賞心悅目三、十分注重趣味性，符合研學(xué)對(duì)象心理特征四、堅(jiān)決摒棄生硬、刻板的說教形式課件的包裝其目的是突出品牌特色，彰顯品牌個(gè)性具體要求由企劃部確定特別規(guī)定一、保密規(guī)定：涉及公司核心課程機(jī)密的一律不得外泄，是紅線、底線、高壓線二、分責(zé)規(guī)定：每一個(gè)成熟的課程內(nèi)容按程序逐級(jí)報(bào)批、主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后存檔圖3：課程開發(fā)流程示意圖（六）研學(xué)課程知識(shí)體系案例呈現(xiàn)圖4：許家沖研學(xué)基地課程架構(gòu)圖（七）研學(xué)手冊(cè)制作參考研學(xué)基本信息研學(xué)基地簡(jiǎn)介研學(xué)主題、研學(xué)目標(biāo)研學(xué)時(shí)間、地點(diǎn)、班級(jí)、研學(xué)小組的分配致家長(zhǎng)的一封信及家長(zhǎng)反饋單研學(xué)注意事項(xiàng)學(xué)習(xí)了解課程的知識(shí)點(diǎn)根據(jù)老師要求做好行前準(zhǔn)備聽從導(dǎo)師安排，養(yǎng)成良好的文明旅游素養(yǎng)安全須知研學(xué)課程安排詳細(xì)的課程按排及研學(xué)活動(dòng)方案針對(duì)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容預(yù)設(shè)一些知識(shí)點(diǎn)補(bǔ)充及問題補(bǔ)充課程相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的拓展研學(xué)記錄研學(xué)課程過程記錄課程延伸的知識(shí)問答，更深層次的，引發(fā)思考研學(xué)課程評(píng)價(jià)研學(xué)總結(jié)心得（八）研學(xué)旅行課程開發(fā)的基本要素課程屬性：研究性學(xué)習(xí)+旅行體驗(yàn)的活動(dòng)課程（1）有別于學(xué)校內(nèi)課堂教學(xué)：老師的教學(xué)時(shí)間不超過總課程時(shí)長(zhǎng)的四分之一，學(xué)生活動(dòng)的時(shí)間不少于四分之三。（2）有別于第二課堂、通用技術(shù)課程（3）有別于旅游活動(dòng)開發(fā)原則：（1）立足教育性（2）突出實(shí)踐性（3）加強(qiáng)融合性：融合性就是綜合性，涉及多門學(xué)科（4）確保安全性課程特點(diǎn)：（1）目標(biāo)性（2）知識(shí)性（3）生動(dòng)性（4）合作性（5）體驗(yàn)性教育目標(biāo)（1）三維教育目標(biāo)：知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀（2）核心素養(yǎng)目標(biāo)：人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新八、導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)組建及條件（一）導(dǎo)師行業(yè)前景與未來分析2016年11月，教育部等11部門印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》提出：要將研學(xué)旅行納入中小學(xué)教育教學(xué)計(jì)劃。各中小學(xué)要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，把研學(xué)旅行納入學(xué)校教育教學(xué)計(jì)劃，與綜合實(shí)踐活動(dòng)課程統(tǒng)籌考慮，促進(jìn)研學(xué)旅行和學(xué)校課程有機(jī)融合。2013年2月，教育部首次提出“研學(xué)旅行”，經(jīng)過5年的發(fā)展，研學(xué)旅行從小范圍的試點(diǎn)到今天的各省市積極開展，并將研學(xué)旅行納入到中小學(xué)課程體系。（二）優(yōu)秀的研學(xué)導(dǎo)師來場(chǎng)高質(zhì)量的研學(xué)旅行研學(xué)導(dǎo)師的潛在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力一場(chǎng)好的研學(xué)旅行必不可少的是一位優(yōu)秀的研學(xué)導(dǎo)師，而研學(xué)質(zhì)量與效果的好壞也一部分是由導(dǎo)師而直接決定的，做好宜昌研學(xué)旅行，好的效果導(dǎo)向著好的反饋，好的反饋直接帶來的是行走的廣告與市場(chǎng)轉(zhuǎn)化。一個(gè)優(yōu)秀的研學(xué)導(dǎo)師是可以上課高質(zhì)，服務(wù)有品，安排科學(xué)，工作有效。而這些作為一個(gè)長(zhǎng)久發(fā)展的目標(biāo)，是一個(gè)贏得市場(chǎng)的重要因素，也是在越來越規(guī)范化，高要求的市場(chǎng)需求下的一個(gè)發(fā)展要求。（三）導(dǎo)師定位1.定義與傳統(tǒng)的大眾旅游不同，研學(xué)旅行的服務(wù)對(duì)象是中小學(xué)生，研學(xué)旅行的主要目的是教育，對(duì)于服務(wù)的要求也有所不同。從業(yè)者認(rèn)為，研學(xué)旅行過程中需要開展許多活動(dòng)，而這些活動(dòng)的“落地實(shí)施”導(dǎo)游并不一定能完成。例如夏令營(yíng)會(huì)舉行開營(yíng)活動(dòng)，開展文明教育以及團(tuán)隊(duì)組建、總結(jié)晚會(huì)等等。這些活動(dòng)的策劃由旅行社的研發(fā)部門來完成，而活動(dòng)的落實(shí)，像活動(dòng)場(chǎng)地、與景區(qū)的協(xié)調(diào)、活動(dòng)細(xì)節(jié)安排等都需要專人完成，這個(gè)人就是研學(xué)導(dǎo)師。研學(xué)導(dǎo)師除具備一定的活動(dòng)組織能力執(zhí)行能力以外，還必須具備導(dǎo)游的素質(zhì)，有時(shí)還要擔(dān)任活動(dòng)講解、活動(dòng)主持等任務(wù)。2.區(qū)別于統(tǒng)老師、導(dǎo)游研學(xué)導(dǎo)師和一般傳統(tǒng)的教師和導(dǎo)游有很大的不同，其不同點(diǎn)體現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)研學(xué)導(dǎo)師的綜合能力提出了更高的要求，更加的全面。研學(xué)導(dǎo)師不僅需要擁有極高的教學(xué)技能水平和文化素養(yǎng)，同時(shí)也要兼?zhèn)鋵?duì)旅游行業(yè)的知識(shí)有充分的了解和敏銳度，能夠制定研學(xué)旅行教學(xué)教育計(jì)劃，并提供研學(xué)旅行教育服務(wù)。3.工作內(nèi)容與職責(zé)（1）教學(xué)授課：根據(jù)教學(xué)大綱按時(shí)完成教學(xué)工作，確保授課質(zhì)量和教學(xué)目標(biāo)。

（2）課程管理：認(rèn)真?zhèn)湔n，掌握教學(xué)技巧，提高課程氛圍，有序管理教學(xué)物料。

（3）課程開發(fā)：認(rèn)真開發(fā)教研活動(dòng)，參與新課程的調(diào)研與設(shè)計(jì)，完成項(xiàng)目課程開發(fā)。

（4）處理突發(fā)事件：配合研學(xué)活動(dòng)的帶隊(duì)、紀(jì)律維護(hù)、團(tuán)隊(duì)跟進(jìn)和突發(fā)事件的處理，確保行程安全。（四）角色定位研學(xué)導(dǎo)師要對(duì)自己有著清晰的定位。一方面，研學(xué)導(dǎo)師不是學(xué)生的“保姆”，不應(yīng)該讓孩子過于依賴，而是應(yīng)該在研學(xué)旅行途中盡量培養(yǎng)孩子自理、自立的能力；另一方面，研學(xué)導(dǎo)師是幫助學(xué)生成長(zhǎng)的角色，而不是監(jiān)督或管理的角色，因此用引導(dǎo)和啟發(fā)的方式比對(duì)學(xué)生施加壓力的方式更可取，也不需要用成績(jī)來給學(xué)生貼標(biāo)簽分等級(jí)，只需注重學(xué)生自身的成長(zhǎng)進(jìn)步。（五）研學(xué)導(dǎo)師的招聘與培養(yǎng)體系1、招聘選拔條件：具備終身學(xué)習(xí)能力的人。有綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力的人。具備現(xiàn)代化的教學(xué)思想和教學(xué)思想觀念。積極樂觀的健康心理素養(yǎng)。有較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)的人。處事靈活，隨機(jī)應(yīng)變能力較好的人。2、導(dǎo)師的培養(yǎng)途徑：（1）導(dǎo)游轉(zhuǎn)化為導(dǎo)師在研學(xué)導(dǎo)師培養(yǎng)體系中，將導(dǎo)游培養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師是目前最快捷的方法。導(dǎo)游的服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，有很多戶外講解經(jīng)驗(yàn)，具備團(tuán)隊(duì)間的組織協(xié)調(diào)能力，所以導(dǎo)游對(duì)于應(yīng)對(duì)研學(xué)這一新領(lǐng)域來說是最能快速適應(yīng)的職業(yè)。但毋庸置疑的是，導(dǎo)游的教育教學(xué)能力遠(yuǎn)沒有教師強(qiáng)。（2）教師兼職研學(xué)導(dǎo)師這種方式大多以學(xué)校作為組織者和牽頭人，由教師設(shè)計(jì)研學(xué)課程或?qū)嵺`活動(dòng)，再由教師組織學(xué)生外出并參與研學(xué)講解，教師更了解學(xué)生的身心訴求，但缺點(diǎn)是在戶外講解與服務(wù)上沒有太多經(jīng)驗(yàn)，在遇到突發(fā)狀況時(shí)無法及時(shí)應(yīng)對(duì)。（3）大專院校人才培養(yǎng)數(shù)量龐大的大專院校是為社會(huì)培養(yǎng)專業(yè)人才的搖籃，在“研學(xué)旅行管理與服務(wù)”專業(yè)被納入高校培養(yǎng)專業(yè)后，研學(xué)導(dǎo)師培養(yǎng)體系也更加完善，研學(xué)導(dǎo)師的專業(yè)能力也更強(qiáng)。唯一的缺點(diǎn)是人才培養(yǎng)周期長(zhǎng)，不能及時(shí)進(jìn)入市場(chǎng)。（六）導(dǎo)師崗位實(shí)操基地課程結(jié)果結(jié)果01基地課程02實(shí)操課程03安全風(fēng)險(xiǎn)04考核與培訓(xùn)（七）基地課程的學(xué)習(xí)1.基地主題課程學(xué)習(xí)首先必須熟知基地的整體情況，對(duì)基地的文化主題定位有非常深入的了解，根據(jù)基地大框架主題來進(jìn)行學(xué)習(xí)，具體可以分為以下幾個(gè)步驟；（1）了解基地的概況，包括其成立的文化背景，時(shí)間，淵源和歷史人物。（2）列出基地整體的課程主題框架并擴(kuò)展相關(guān)主題的知識(shí)。2.主題課程相關(guān)文化拓展（1）細(xì)化到基地的每門課程，列出各課程的知識(shí)框架和體系。（2）拓展和補(bǔ)充教學(xué)目標(biāo)外的相關(guān)知識(shí)，以系統(tǒng)的架構(gòu)去學(xué)習(xí)這些拓展的知識(shí)點(diǎn)，豐富導(dǎo)師的文化素養(yǎng)。3.基地旅游文化（1）了解基地所在當(dāng)?shù)氐牡貐^(qū)特色。（2）將區(qū)域內(nèi)與基地相關(guān)的旅游資源進(jìn)行整合，形成一個(gè)有凝聚力的旅游區(qū)域，從而獲得經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益和環(huán)境效益。（八）課程實(shí)操教案編寫導(dǎo)師拿到課程，備課是一個(gè)至關(guān)重要的步驟，影響著研學(xué)效果的好壞，教案的編寫則是一個(gè)導(dǎo)師上好課程的最好的工具，編寫教案分為幾下幾個(gè)步驟；（1）梳理基地課程的知識(shí)點(diǎn)，建立知識(shí)框架。（2）把控課程的重難點(diǎn)，將重難點(diǎn)學(xué)習(xí)透，反復(fù)學(xué)習(xí)。（3）明確課程的教學(xué)目標(biāo)，適用年齡段，難易程度。（4）根據(jù)課程的知識(shí)框架去拓展相關(guān)的知識(shí)，盡量以一系統(tǒng)的架構(gòu)去學(xué)習(xí)了解這些拓張知識(shí)點(diǎn)。（5）明確教學(xué)的方式方法。（6）寫出教學(xué)過程與步驟，標(biāo)出準(zhǔn)確每個(gè)知識(shí)點(diǎn)所用的時(shí)間，及活動(dòng)的時(shí)間，把控整個(gè)課程每個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間。（7）將所需教具和道具使用寫在活動(dòng)或?qū)嶒?yàn)過程步驟當(dāng)中。沒有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師可以寫上較詳細(xì)的引導(dǎo)詞在教案上，有一定教育經(jīng)驗(yàn)的寫步驟與環(huán)節(jié)即可。（九）課程小結(jié)梳理梳理課堂小結(jié)教學(xué)方法整理清晰目標(biāo)知識(shí)拓展上課過程學(xué)習(xí)（十）講解課程知識(shí)類講解：（1）明確講解的知識(shí)點(diǎn)難易程度。（2）先從簡(jiǎn)單的入手，由淺入深的講解。（3）講解的邏輯順利清晰。（4）較難知識(shí)點(diǎn)舉實(shí)例說明。（5）講完所有知識(shí)點(diǎn)小結(jié)，反復(fù)鞏固。參觀類講解：（1）集中說明參觀的路線，方式，注意事項(xiàng)和安全事項(xiàng)。（2）在進(jìn)入?yún)⒂^前整隊(duì)，有紀(jì)律的參觀。（3）講明需要參觀的內(nèi)容及需要學(xué)習(xí)或筆記的學(xué)習(xí)任務(wù)或設(shè)置課程相關(guān)問題。（4）給與學(xué)生自由參觀時(shí)間（根據(jù)課程時(shí)間把握和參觀的內(nèi)容，一般不少于8分鐘）。（5）參觀結(jié)束完成學(xué)習(xí)內(nèi)容與小結(jié)?；顒?dòng)實(shí)驗(yàn)：（1）明確活動(dòng)實(shí)驗(yàn)的目的。（2）根據(jù)學(xué)生大小設(shè)置活動(dòng)實(shí)驗(yàn)的操作難度。（3）分小組，根據(jù)班級(jí)人數(shù)，班級(jí)數(shù)，實(shí)驗(yàn)物料合理分組。（4）記錄活動(dòng)過程，在學(xué)生活動(dòng)過程中給予指導(dǎo)。（5）查看活動(dòng)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，是否正確，是否成功。（6）活動(dòng)小結(jié)。教學(xué)語(yǔ)言（1）教學(xué)用普通話，發(fā)聲洪亮，吐字清晰。（2）教學(xué)語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了，用書面語(yǔ)，避免帶口頭語(yǔ)。（3）講到重點(diǎn)內(nèi)容與難度，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，聲音可放大。（4）根據(jù)不同年齡段的學(xué)生語(yǔ)氣可以適當(dāng)轉(zhuǎn)換，活潑，俏皮等。學(xué)生組織管理（1）整個(gè)研學(xué)課程中，要保持有序，有目的，有節(jié)奏的，有紀(jì)律的完成所有的研學(xué)內(nèi)容。（2）研學(xué)課程進(jìn)行中，注意請(qǐng)假上廁所的學(xué)生，每當(dāng)課程結(jié)束，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。（3）在研學(xué)課程中，有個(gè)別特殊學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)給與跟班的班主任或老師說明。（4）有實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的課程中，在做活動(dòng)實(shí)驗(yàn)前一定要講清楚紀(jì)律要求與活動(dòng)的范圍，不請(qǐng)假人員不得離開。（5）如遇到特別出格學(xué)生自己能夠解決的情況下給與提示，勸告，禁止的語(yǔ)言提示，如屢教不改，可以從先暫停研學(xué)活動(dòng)交予自己老師處理，不要引起正面矛盾與沖突。課程時(shí)間把控（1）根據(jù)計(jì)劃表時(shí)間，上課時(shí)間合理按照計(jì)劃表上安排。（2）課程前的整隊(duì)，課后的點(diǎn)名，小結(jié)，拍攝集體照（根據(jù)隨行老師要求）合理預(yù)留時(shí)間。（3）課程純講解時(shí)間不宜過長(zhǎng)，占整個(gè)課程的1/4即可，多給與活動(dòng)與實(shí)驗(yàn)小結(jié)時(shí)間。（4）午餐或晚餐結(jié)束前的課程下課不拖堂，保證學(xué)生進(jìn)餐休息時(shí)間。（十一）安全風(fēng)險(xiǎn)控制與規(guī)避（一）課程過程中的突發(fā)事件處理（1）了解突發(fā)事件的詳情。（2）及時(shí)即刻匯報(bào)給基地的負(fù)責(zé)人或者研學(xué)帶團(tuán)的主控。（3）更夠當(dāng)即處理就即刻做出處理。（4）有在場(chǎng)老師或者班主任可以先向老師說明情況并交接。（5）妥善安排其他學(xué)生，繼續(xù)上課。（6）注意不要所有事情全部自己獨(dú)自處理。（二）安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防與防控學(xué)習(xí)與參加學(xué)生安全應(yīng)急管理處理的安全常識(shí)與培訓(xùn)。平時(shí)演練練習(xí)一些救助的方法。提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。留下跟隊(duì)醫(yī)生的電話號(hào)碼備用。（十二）導(dǎo)師考核（一）知識(shí)類考核將所需要學(xué)習(xí)，培訓(xùn)類，和儲(chǔ)備類的知識(shí)進(jìn)行分類別分時(shí)間段以書面形式的考核。（二）課程實(shí)操考核（1）教案編寫考核注意從教學(xué)目標(biāo)是否清晰，重難點(diǎn)是否把握正確，教學(xué)過程是否清晰。（2）教學(xué)語(yǔ)言考核，上課過程中普通話是否標(biāo)準(zhǔn)，吐字清晰，聲音洪亮，是否使用書面語(yǔ)。（3）知識(shí)點(diǎn)講解考核，知識(shí)點(diǎn)講解是否思路清晰明確，知識(shí)點(diǎn)是否準(zhǔn)確無誤，知識(shí)點(diǎn)講解是否通俗易懂。（4）教學(xué)組織考核，教學(xué)組織是否有序，組織步驟，過程環(huán)節(jié)把控是否合理好操作，示范教學(xué)是否清晰明了，教具是否使用正確。（5）與學(xué)生的互動(dòng)性考核，與學(xué)生互動(dòng)如何，課程氛圍如何，針對(duì)學(xué)生提出的問題是否給與正確合適的解答，實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過程是否檢查實(shí)驗(yàn)結(jié)果，指導(dǎo)學(xué)生，參與其中。（6）整體風(fēng)格，教學(xué)風(fēng)格是否符合自身的特點(diǎn)，整體風(fēng)格的效果如何。（十三）導(dǎo)師綜合能力考核組織與協(xié)調(diào)安排組織與協(xié)調(diào)安排崗位責(zé)任意識(shí)課程講解與實(shí)操考核維度：崗位責(zé)任意識(shí)課程講解與實(shí)操安全防范意識(shí)安全防范意識(shí)導(dǎo)師的晉升與獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制建立（1）導(dǎo)師崗位中設(shè)立分級(jí)，考核結(jié)果掛鉤與晉升。（2）針對(duì)培訓(xùn)，崗位操作，培訓(xùn)與學(xué)習(xí)結(jié)果，實(shí)操考核能力表現(xiàn)結(jié)果掛鉤于獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)與獎(jiǎng)勵(lì)考證，考教師資格證與導(dǎo)游證等相關(guān)證書給予獎(jiǎng)勵(lì)。評(píng)價(jià)與反饋結(jié)果掛鉤于晉升和獎(jiǎng)勵(lì)。（十四）內(nèi)訓(xùn)與提升（一）文化素養(yǎng)的提升文化素養(yǎng)提升是一個(gè)重要的內(nèi)訓(xùn)內(nèi)容之一，在非研學(xué)時(shí)期，結(jié)合以往研學(xué)期的課程，以課程的知識(shí)點(diǎn)為延伸的專題系統(tǒng)知識(shí)文化培訓(xùn)學(xué)習(xí)。（二）實(shí)操與技能實(shí)操與技能，學(xué)習(xí)不同課程的實(shí)操，學(xué)習(xí)與課程相關(guān)的技能，生活技能，生存技能，各項(xiàng)手工制作。（三）娛教學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)關(guān)注不同年齡段學(xué)生感興趣，關(guān)注的事物。學(xué)習(xí)一些小游戲，小活動(dòng)，增加與學(xué)生的互動(dòng)性。學(xué)習(xí)科學(xué)的教育教學(xué)方式方法，并運(yùn)用實(shí)際當(dāng)中。學(xué)會(huì)幽默，學(xué)習(xí)語(yǔ)言的技巧。（四）參加專業(yè)的導(dǎo)師培訓(xùn)（1）積極組織參加當(dāng)?shù)毓俜讲块T組織（教育部，文旅局等）導(dǎo)師培訓(xùn)（2）行業(yè)內(nèi)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)習(xí)（3）走出當(dāng)?shù)?，多學(xué)習(xí)新模式，新方法，多交流，多探索，多嘗試。圖5：研學(xué)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)組建思維導(dǎo)圖九、導(dǎo)師職責(zé)說明書主控職責(zé)出團(tuán)前：與市場(chǎng)對(duì)接，并制定導(dǎo)師出團(tuán)計(jì)劃表；確定導(dǎo)師上課計(jì)劃，并準(zhǔn)備器材，器材不夠及時(shí)采購(gòu)；組織上課導(dǎo)師與跟隊(duì)教練進(jìn)行行前會(huì)議，明確教學(xué)計(jì)劃與需求；與基地對(duì)接，安排導(dǎo)師食宿與學(xué)員食宿計(jì)劃；排除場(chǎng)地與上課安全隱患。出團(tuán)中：與旅行社確定行程；學(xué)員到達(dá)基地后，安排教練接車，并作人員統(tǒng)計(jì)；組織開營(yíng)儀式，并作紀(jì)律與安全講解；按計(jì)劃上課，并于午餐前到達(dá)餐廳，再次確認(rèn)準(zhǔn)備情況，并提醒上課導(dǎo)師與教練午餐時(shí)間；組織開飯，并做好餐前訓(xùn)與下午課程安排；統(tǒng)計(jì)晚會(huì)節(jié)目，并做好場(chǎng)地與音樂準(zhǔn)備；組織晚會(huì)或晚間活動(dòng)安排；明確就寢時(shí)間與就寢紀(jì)律；組織教練查寢，并作記載；組織所有工作人員對(duì)第二天活動(dòng)進(jìn)行安排，總結(jié)第一天活動(dòng)情況；組織閉營(yíng)，并安排教練送車。出團(tuán)后：回收器材與教具，并對(duì)易損教具統(tǒng)計(jì)，做好采購(gòu)計(jì)劃；組織所有工作人員對(duì)出團(tuán)情況做好總結(jié)，并做好記錄；每團(tuán)必須匯報(bào)基地的數(shù)據(jù)，提交公司。導(dǎo)師職責(zé)出團(tuán)前：備課并核查上課所需道具；了解出團(tuán)學(xué)校研學(xué)需求和行程，并提前熟知該校注意事項(xiàng)。出團(tuán)中：排查教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)安全隱患；安排助教協(xié)助準(zhǔn)備教具，做好隨時(shí)上課準(zhǔn)備；嚴(yán)格按照計(jì)劃表進(jìn)行上課，嚴(yán)禁隨意更改場(chǎng)地與時(shí)間。如有特殊情況需告知主控得到允許后方可調(diào)整；協(xié)助主控完成晚間活動(dòng)，并確保學(xué)員準(zhǔn)時(shí)就寢。出團(tuán)后：檢查教具.并對(duì)易損道具統(tǒng)計(jì)與檢修；根據(jù)總控安排進(jìn)行活動(dòng)后總結(jié)，討論。教練職責(zé)出團(tuán)前：根據(jù)出團(tuán)計(jì)劃表進(jìn)行器材與活動(dòng)準(zhǔn)備；了解出團(tuán)學(xué)校與本人所帶班級(jí)基本情況。出團(tuán)中:提前到達(dá)接車點(diǎn)，做好接待準(zhǔn)備；帶到開營(yíng)場(chǎng)地，并按主控要求進(jìn)行開營(yíng)準(zhǔn)備；嚴(yán)格按計(jì)劃表進(jìn)行研學(xué)活動(dòng)，保證上課正常秩序與安全；嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行上課，并在合適的時(shí)間提醒導(dǎo)師；保證學(xué)員在行程中的紀(jì)律及安全；必須了解本班學(xué)員身體狀況，并在上課前告知導(dǎo)師，如遇突發(fā)事件，第一時(shí)間聯(lián)系主控，并及時(shí)處理；晚間保證學(xué)員就寢紀(jì)秩序，并在學(xué)員就寢后進(jìn)行查寢；活動(dòng)結(jié)束前提醒學(xué)員檢查隨身物品，確定無誤后協(xié)助導(dǎo)游登車。出團(tuán)后：根據(jù)主控安排協(xié)助場(chǎng)地整理，并進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。十、現(xiàn)場(chǎng)接待及流程標(biāo)準(zhǔn)研學(xué)旅行作為校內(nèi)教育和校外教育銜接的創(chuàng)新形式，是教育教學(xué)的重要內(nèi)容,也是綜合實(shí)踐育人的有效途徑。開展研學(xué)旅行不僅有利于推動(dòng)全面實(shí)施素質(zhì)教育,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,而且還可以引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)適應(yīng)社會(huì),促進(jìn)書本知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)的深度融合。研學(xué)旅行的實(shí)施流程要做到研學(xué)旅行活動(dòng)要有方案，行前要有備案，應(yīng)急要有預(yù)案，完成要有結(jié)案。隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，研學(xué)旅行已經(jīng)成為教育旅游市場(chǎng)的熱點(diǎn)。為了規(guī)范研學(xué)旅行服務(wù)流程，提升服務(wù)質(zhì)量，引導(dǎo)和推動(dòng)研學(xué)旅行健康發(fā)展，國(guó)家旅游局發(fā)布《國(guó)家旅游局公告(2016年37號(hào))》，表示《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》(LB/T054-2016)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，2017年5月1日起實(shí)施。研學(xué)旅行操作流程一、活動(dòng)計(jì)劃與商定1、按照學(xué)校研學(xué)旅行計(jì)劃，選擇與商定活動(dòng)主題、地點(diǎn)、時(shí)間。2、策劃、編寫活動(dòng)具體方案。3、校方代表（老師及學(xué)生）至活動(dòng)實(shí)地考察。4、學(xué)校教育局網(wǎng)公示及招標(biāo)，確定方案及收費(fèi)價(jià)格，確定旅行社。5、與學(xué)校簽署活動(dòng)組織協(xié)議。二、活動(dòng)籌備與安排向校方了解具體活動(dòng)班級(jí)、人數(shù)等信息。2、行前四方說明會(huì)（學(xué)校、家委會(huì)、旅行社、研學(xué)基地）發(fā)放安全告知書，簽署《中小學(xué)研學(xué)旅行安全負(fù)責(zé)書》等相關(guān)事議。3、依據(jù)研學(xué)旅行實(shí)際情況調(diào)度活動(dòng)用車。4、基地視天氣情況及其他因素，適時(shí)啟動(dòng)相關(guān)制度的應(yīng)急預(yù)案。5、餐飲等后勤物資的調(diào)配，住宿安排。6、編寫活動(dòng)安排表與帶團(tuán)輔導(dǎo)員安排表。7、活動(dòng)前各部門負(fù)責(zé)人碰頭會(huì)，督促檢查各項(xiàng)工作準(zhǔn)備情況。8、召開活動(dòng)前教務(wù)工作安排會(huì)議，布署活動(dòng)并進(jìn)行專題培訓(xùn)，做到各項(xiàng)工作落實(shí)到人。9、輔導(dǎo)教師準(zhǔn)備教學(xué)資科、用具及各類必備物品(如交接單、活動(dòng)安排表、環(huán)保小袋、暈車藥、創(chuàng)貼、風(fēng)油精等)。三、活動(dòng)組織與開展1、接學(xué)生(集體交接或班級(jí)交接)(1)所有工作人員于指定時(shí)間地點(diǎn)集合，工作落實(shí)情況的確定及等接師生的到來。(2)輔導(dǎo)教師向校方了解學(xué)生情況，并做好有關(guān)記錄。(3)清點(diǎn)人數(shù)、辦好交接手續(xù)。2、安全下車(1)強(qiáng)調(diào)下車的安全注意事項(xiàng)。(2)下車時(shí)，鋪導(dǎo)教師在車門口協(xié)助學(xué)生下車，并在附近合適地點(diǎn)迅速集合學(xué)生。(3)提醒并查看車內(nèi)是否有透漏物品。(4)清點(diǎn)人數(shù)，調(diào)整學(xué)生精神狀態(tài)。3、開展活動(dòng)(1)組織全體師生及工作人員研學(xué)活動(dòng)開營(yíng)儀式。(2)各鋪導(dǎo)老師帶領(lǐng)各班級(jí)學(xué)生按計(jì)劃組織開展各研學(xué)點(diǎn)相關(guān)研學(xué)活動(dòng)。(3)注意活動(dòng)安全、遵守各場(chǎng)地安全規(guī)則。(4)提醒學(xué)生在研學(xué)活動(dòng)中不要亂吃零食、亂丟垃圾，注意文明參觀體驗(yàn)、禮貌用語(yǔ)、愛護(hù)環(huán)境。(5)活動(dòng)進(jìn)行中輔導(dǎo)老師密切關(guān)注學(xué)的身心情況，及時(shí)調(diào)整活動(dòng)量與活動(dòng)強(qiáng)度，照顧好體弱、病殘學(xué)生。(6)活動(dòng)中輔導(dǎo)老師因按研學(xué)計(jì)劃完成相關(guān)研學(xué)知識(shí)輸出，但可以視實(shí)際學(xué)習(xí)情況適當(dāng)調(diào)整內(nèi)容。(7)組織學(xué)生進(jìn)行每課研學(xué)小結(jié)及分享。(8)各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人做到應(yīng)急突發(fā)事件的處理，做到接待過程中手機(jī)24小時(shí)暢通。4、后勤服務(wù)(1)就餐時(shí)，由輔導(dǎo)老師或安保人員帶領(lǐng)學(xué)生按時(shí)到指定地點(diǎn)就餐，并教育學(xué)生愛惜糧食、做到不挑食厭食、注意環(huán)保。(2)每次活動(dòng)配備專業(yè)醫(yī)生，隨時(shí)觀察了解學(xué)生身份情況，如發(fā)現(xiàn)有身體不適的學(xué)生，應(yīng)立即給予幫助或應(yīng)急處理，如情況嚴(yán)重，應(yīng)立即送往就近醫(yī)院并妥善處理。(3)住宿時(shí)，按照房間和人數(shù)分配寢室，強(qiáng)調(diào)寢室衛(wèi)生與紀(jì)律，學(xué)生住宿營(yíng)地全封閉管理。(4)配合輔導(dǎo)員及老師、旅行社工作人員查寢工作。(5)安排營(yíng)地值班工作，確保學(xué)生安全，防止學(xué)生夜間外出，發(fā)生意外事件。5、返程安排(1)清點(diǎn)人數(shù)，與