新教科版六下科學(xué)4.4《變化中伴隨的現(xiàn)象》教學(xué)設(shè)計(jì)（新課標(biāo)）

第四單元物質(zhì)的變化第4課時(shí)變化中伴隨的現(xiàn)象課型實(shí)驗(yàn)探究課課時(shí)1學(xué)情分析對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，本課的學(xué)習(xí)難點(diǎn)在于許多物理變化也像化學(xué)變化那樣伴隨著一些現(xiàn)象的產(chǎn)生，那么，如何區(qū)別哪些現(xiàn)象是化學(xué)變化產(chǎn)生的?哪些現(xiàn)象是物理變化產(chǎn)生的?教科書(shū)分別呈現(xiàn)了化學(xué)變化與物理變化的幾種典型現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)尋找證據(jù)來(lái)證明發(fā)生變化后是否產(chǎn)生新的物質(zhì).以此來(lái)判別是化學(xué)變化還是物理變化，比如，鐵釘生銹是十分常見(jiàn)的現(xiàn)象，但學(xué)生可能沒(méi)有考慮過(guò)鐵銹是否是一種不同于鐵的新物質(zhì)。本課將引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)確定鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)，這需要學(xué)生收集足夠的證據(jù)，而探索活動(dòng)將成為學(xué)生收集證據(jù)的過(guò)程。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念*物質(zhì)在變化的過(guò)程中往往會(huì)有許多現(xiàn)象發(fā)生。*物質(zhì)變化分為物理變化和化學(xué)變化，可以根據(jù)是否產(chǎn)生新物質(zhì)來(lái)判別它們。科學(xué)思維*通過(guò)查閱資料，意識(shí)到人類(lèi)可以利用科學(xué)與技術(shù)干預(yù)物質(zhì)變化。探究實(shí)踐*能夠描述物質(zhì)變化過(guò)程中所觀察到的現(xiàn)象。*能夠根據(jù)物質(zhì)變化的現(xiàn)象判斷物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化態(tài)度責(zé)任*尊重證據(jù)。當(dāng)多人觀察、實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)不一樣的結(jié)論時(shí)，樂(lè)于分析原因，再次觀察、實(shí)驗(yàn)，以事實(shí)為依據(jù)做出判斷*能堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間認(rèn)真細(xì)致觀察鐵釘生銹的現(xiàn)象，發(fā)展探究鐵釘生銹的興趣。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)觀察鐵釘生銹的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出鐵釘生銹的過(guò)程是化學(xué)變化。難點(diǎn)：通過(guò)子找證據(jù)來(lái)證明物質(zhì)發(fā)生變化后是否產(chǎn)生新的物質(zhì)，以此來(lái)判別化學(xué)變化與物理變化。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件、牛奶、可樂(lè)、紅墨水、清水、攪拌棒、靜置的泥水、鑷子、檸檬汁，滴管等。學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)指導(dǎo)與評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖一、聚焦1.用課件展示前面幾節(jié)課研究過(guò)的實(shí)驗(yàn)圖片，如蠟燭燃燒、自封袋中小蘇打和白醋混合前后、白砂糖加熱實(shí)驗(yàn)等。2.這些物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)是2們前幾課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，在這些實(shí)驗(yàn)中有一些現(xiàn)象發(fā)生。你能說(shuō)出其中一種現(xiàn)象嗎?從我們知道的變化中，可以觀察到哪些現(xiàn)象?回顧前幾節(jié)課實(shí)驗(yàn)發(fā)生的現(xiàn)象，聚焦變化中伴隨的現(xiàn)象。二、探索活動(dòng)一：變化中伴隨的現(xiàn)象。1.物質(zhì)的變化經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生很多現(xiàn)象，例如剛才所討論的，蠟燭燃燒的現(xiàn)象是發(fā)光、發(fā)熱，小蘇打和白醋混合的現(xiàn)象是產(chǎn)生氣體，加熱白砂糖的主要現(xiàn)象是顏色改變。2.觀察兩種飲料：牛奶和可樂(lè)。它們有什么特點(diǎn)?將這兩種飲料混合后，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?大家動(dòng)手試一試吧！3.讓學(xué)生將牛奶倒入可樂(lè)中，觀察并描述現(xiàn)象。小結(jié)：產(chǎn)生了沉淀。4.請(qǐng)同學(xué)們將剛才的變化填人活動(dòng)記錄表1中。生活中，你還知道哪些變化也發(fā)生了這些現(xiàn)象?請(qǐng)補(bǔ)充到表中，并在你認(rèn)為是化學(xué)變化的例子后面畫(huà)“√”。5.選擇幾位學(xué)生分享自己的記錄表，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充?；顒?dòng)二：觀察鐵釘生銹過(guò)程。1.鐵釘生銹會(huì)發(fā)生顏色改變的現(xiàn)象，它屬于化學(xué)變化嗎?2.用課件展示一組鐵釘生銹的對(duì)比圖，讓學(xué)生觀察它們有什么不同。3.播放鐵釘生銹過(guò)程的視頻。提問(wèn)：你認(rèn)為鐵釘和鐵銹是同一種物質(zhì)嗎?這些證據(jù)能證明鐵釘生銹是化學(xué)變化嗎?4.播放測(cè)試鐵釘和鐵銹導(dǎo)電性的視頻。提問(wèn)：這一證據(jù)能更好地證明鐵銹是一種新物質(zhì)嗎?說(shuō)說(shuō)你的理由。1.讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化常伴隨著一些現(xiàn)象。2.讓學(xué)生體驗(yàn)到物質(zhì)變化常伴隨著一些現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到有些化學(xué)變化是緩慢的。三、研討1.用課件展示混合紅墨水和清水、電燈發(fā)光、泥水靜置、燒水等圖片，學(xué)生觀察圖中發(fā)生的變化。2.提問(wèn)：你認(rèn)為這些變化中有沒(méi)有新物質(zhì)生成?它們的變化過(guò)程是物理變化還是化學(xué)變化呢?說(shuō)說(shuō)你的理由。四、拓展調(diào)查了解，在我們的生產(chǎn)和生活中，人們采取了哪些方法防止鐵制品生銹?你認(rèn)為其中的依據(jù)是什么?引導(dǎo)學(xué)生觀察生活，感受生活。板書(shū)設(shè)計(jì)變化中伴隨的現(xiàn)象初步判斷依據(jù)：發(fā)光、發(fā)熱，產(chǎn)生氣體，產(chǎn)生沉淀，顏色改變本質(zhì)判斷依據(jù)：有無(wú)新物質(zhì)產(chǎn)生。教學(xué)反思觀察鐵釘生銹過(guò)程需要很長(zhǎng)的時(shí)間，在教學(xué)這一部分內(nèi)容時(shí)，可以提前一到兩周布置觀察鐵釘生銹過(guò)程的任務(wù)，觀察完成后再上這一課時(shí)的內(nèi)容。讓學(xué)生親自觀察、親自體驗(yàn)，這樣更能加深學(xué)生的理解。第四單元《物質(zhì)的變化》第1課廚房里的物質(zhì)與變化1.人、動(dòng)物、植物、房子等都是由物質(zhì)構(gòu)成的。2.廚房中有許多物質(zhì)，它們有不同的特征和用途。3.廚房中的物質(zhì)會(huì)不斷的變化，如，米煮熟會(huì)變成飯，冰箱里的水會(huì)變成冰。4.物質(zhì)總是在不斷地變化。有些變化只改變的物質(zhì)的大小、形態(tài)等，我們稱這種變化為物理變化；而有的變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，我們把產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化。5.泡沫滅火器噴出泡沫、放煙花和銅獅生銹都有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化。第2課產(chǎn)生氣體的變化1.有些化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生氣體，如，白醋和小蘇打混合會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。2.有氣體產(chǎn)生的變化當(dāng)白醋滴入有小蘇打瓶蓋中時(shí)，有新的物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化，其它五個(gè)瓶蓋沒(méi)有新的物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化。3.收集產(chǎn)生的氣體打翻瓶蓋后，白醋與小蘇打混合，產(chǎn)生了氣體，使密封袋鼓了起來(lái)。4.二氧化碳使一種無(wú)色無(wú)味的氣體，能滅火，我們呼出的氣體中有大量的二氧化碳。第3課發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)1.蠟燭燃燒產(chǎn)生新物質(zhì)（1）將一個(gè)透明玻璃杯罩在蠟燭火焰上方，會(huì)發(fā)現(xiàn)玻璃杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生。（2）用試管夾夾住玻璃片與蠟燭火焰短暫接觸，玻璃片上會(huì)留下黑色的炭黑。（3）蠟燭燃燒有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化。2.加熱白砂糖產(chǎn)生新物質(zhì)（1）起初，白砂糖熔化，這是物理變化。（2）后來(lái)，熔化的白砂糖變黃，顏色越來(lái)越深，最后變成黑色固體，我們還會(huì)聞到特殊的氣味。黑色固體和特殊的氣味都是新物質(zhì)，所以加熱白砂糖的變化是化學(xué)變化。3.用面粉烘制蛋糕、鋼鐵生銹、蝦煮熟變紅都有新物質(zhì)產(chǎn)生，都屬于化學(xué)變化。4.有些化學(xué)變化對(duì)人類(lèi)有益，有些化學(xué)變化對(duì)人類(lèi)有害。酸雨會(huì)毀壞森林，腐蝕建筑物。第4課變化中伴隨的現(xiàn)象1.化學(xué)變化常伴隨一些現(xiàn)象，如：顏色變化、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀等。有時(shí)這些現(xiàn)象會(huì)同時(shí)發(fā)生。2.觀察鐵釘生銹的過(guò)程（1）幾天后，沒(méi)有水的鐵釘不生銹，被水完全浸沒(méi)的鐵釘也幾乎不生銹，一半被水浸沒(méi)的鐵釘生銹最嚴(yán)重。（2）鐵在水和空氣共同作用下才會(huì)生銹。3.并非所有顏色變化、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀的變化都是化學(xué)變化。電燈發(fā)光發(fā)熱、泥水沉淀、燒開(kāi)水產(chǎn)生氣泡、紅墨水在水中擴(kuò)散顏色變淡等變化沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，是物理變化。4.阻止鋼鐵與水和空氣接觸能防止鋼鐵生銹，如：在鋼鐵上刷一層油漆。第5課地球家園的化學(xué)變化1.各種礦物、寶石是地殼經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年的化學(xué)變化產(chǎn)生的。煤和石油是億萬(wàn)年前的動(dòng)植物尸體被掩埋在底層深處，在高溫高壓的作用下形成的。煤和石油的顏色與動(dòng)植物尸體不同，它們的燃燒能力也比動(dòng)植物尸體強(qiáng)，說(shuō)明煤和石油是新物質(zhì)，這個(gè)變化是個(gè)化學(xué)變化。3.石油可以分離出燃油、塑料、瀝青和纖維等。4.早期地球的大氣中并沒(méi)有氧氣，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的演變，特別是綠色植物的出現(xiàn)，地球上的氧氣才逐步增加。5.綠色植物利用太陽(yáng)能將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成氧氣和為生物提供能量的物質(zhì)，增加了大氣層的氧氣含量。因此我們要保護(hù)森林。6.藥品的合成，化肥的制造過(guò)程都是化學(xué)變化的過(guò)程。第6課生命中的化學(xué)變化1.在動(dòng)植物包括我們?nèi)梭w內(nèi)，每時(shí)每刻都在發(fā)生這各種各樣的化學(xué)變化，這些變化維系著我們的生命。2.食物能被點(diǎn)燃，說(shuō)明食物具有能量。3.食物進(jìn)入人體后會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)變化，為人體提供能量，并把食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體的一部分。4.米飯和饅頭中的淀粉與唾液混合會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生新的有甜味的物質(zhì)。5.人的情緒變化也與化學(xué)變化有關(guān)，如我們特別積極地做某件事時(shí)，大腦中有一種物質(zhì)可以讓我們的心情變得愉快，這種物質(zhì)時(shí)通過(guò)化學(xué)變化產(chǎn)生的。第7課美麗的化學(xué)變化1.紫甘藍(lán)浸泡在白醋里會(huì)變成紅色，這是一個(gè)化學(xué)變化，但泡在水里不變色。2.通過(guò)化學(xué)變化，我們