DB3201-T 1082-20223歲以下嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)基本規(guī)范

ICS03.080

CCSA18

3201

南京市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3201/T1082—2022

3歲以下嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)基本規(guī)范

Basicspecificationforinfant-toddlernurseries

2022-03-15發(fā)布2022-03-18實(shí)施

南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

3歲以下嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)基本規(guī)范

Basicspecificationforinfant-toddlernurseries

DB3201/T1082—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................1

4園所條件............................................................................1

4.1房屋建筑........................................................................1

4.2用房配備........................................................................1

4.3硬件設(shè)施........................................................................2

4.4班級類型和規(guī)模..................................................................2

4.5服務(wù)資質(zhì)........................................................................2

4.6社會(huì)服務(wù)........................................................................2

5園所管理............................................................................2

5.1基本要求........................................................................2

5.2安全管理........................................................................3

5.3人員管理........................................................................3

5.4服務(wù)要求........................................................................3

5.5財(cái)務(wù)管理........................................................................4

6人員要求............................................................................4

6.1崗位設(shè)置........................................................................4

6.2人員資質(zhì)........................................................................4

6.3人員配比........................................................................5

7衛(wèi)生保健............................................................................5

7.1健康檢查........................................................................5

7.2衛(wèi)生消毒........................................................................5

7.3疾病防控........................................................................6

7.4營養(yǎng)膳食........................................................................6

7.5食品安全........................................................................6

8照護(hù)服務(wù)............................................................................6

8.1服務(wù)規(guī)程........................................................................6

8.2游戲活動(dòng)........................................................................6

8.3日常照護(hù)........................................................................7

8.4作息安排........................................................................7

參考文獻(xiàn)..............................................................................8

I

3歲以下嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)基本規(guī)范

Basicspecificationforinfant-toddlernurseries

DB3201/T1082—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由南京市衛(wèi)生健康委員會(huì)提出并歸口。

本文件起草單位：南京市嬰幼兒早期發(fā)展行業(yè)協(xié)會(huì)、東南大學(xué)、江蘇第二師范學(xué)院、南京市鼓樓幼

兒園。

本文件主要起草人：梁宗保、邢麗、陳華、鄭文明、何凱黎、賈云。

II

3歲以下嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)基本規(guī)范

Basicspecificationforinfant-toddlernurseries

DB3201/T1082—2022

3歲以下嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)基本規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了3歲以下嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)（以下簡稱托育機(jī)構(gòu)）的園所條件、園所管理、人員要求、

衛(wèi)生保健、照護(hù)服務(wù)等方面的基本要求。

本文件適用于3歲以下嬰幼兒全日制、半日制托育機(jī)構(gòu)的運(yùn)營與管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T18883室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

JGJ39托兒所、幼兒園建筑設(shè)計(jì)規(guī)范

JGJ64飲食建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4園所條件

4.1房屋建筑

4.1.1選址應(yīng)按照自然條件良好、交通便利、符合衛(wèi)生和環(huán)保要求且有適宜戶外活動(dòng)場地的原則，遠(yuǎn)

離有危害的建筑、設(shè)施及污染源，滿足抗震、防火、疏散等要求。

4.1.2房屋設(shè)計(jì)應(yīng)符合JGJ39的規(guī)定，并具有建筑竣工驗(yàn)收合格報(bào)告。

4.1.3園所應(yīng)相對封閉，有相對獨(dú)立的出入通道，并有固定或臨時(shí)性的隔離設(shè)施。

4.1.4應(yīng)設(shè)置在二層（含二層）以下，且嬰幼兒生活用房不應(yīng)設(shè)置在地下室或半地下室。

4.1.5應(yīng)具有房屋產(chǎn)權(quán)證明或不少于3年租賃期的租賃合同。

4.1.6超過20年房齡的房屋，應(yīng)具備有專業(yè)資質(zhì)的第三方出具的房屋質(zhì)量鑒定報(bào)告。

4.1.7依據(jù)《托育機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)（試行）》的規(guī)定設(shè)置嬰幼兒人均室內(nèi)和室外活動(dòng)面積。

4.1.8房屋室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB/T18883的規(guī)定，并具有裝修后3個(gè)月內(nèi)的室內(nèi)空氣質(zhì)量第三方檢

測合格報(bào)告。

4.2用房配備

4.2.1設(shè)置相對獨(dú)立的嬰幼兒室內(nèi)活動(dòng)區(qū)、睡眠區(qū)、衛(wèi)生間（廁所、盥洗室）、保健室、廚房（配餐

1

DB3201/T1082—2022

間）、母嬰室、儲(chǔ)藏區(qū)、辦公室以及室外活動(dòng)空間等。

4.2.2乳兒班活動(dòng)區(qū)最小使用面積應(yīng)不低于15㎡，睡眠區(qū)應(yīng)不低于30㎡，合并使用應(yīng)不低于30㎡；

清潔區(qū)不應(yīng)低于6㎡。

4.2.3托小班活動(dòng)區(qū)應(yīng)不低于35㎡，睡眠區(qū)應(yīng)不低于35㎡，合并使用應(yīng)不低于50㎡；衛(wèi)生間(廁所、

盥洗室)合并使用應(yīng)不低于8㎡。

4.2.4托大班活動(dòng)區(qū)應(yīng)不低于45㎡，睡眠區(qū)應(yīng)不低于45㎡，合并使用應(yīng)不低于50㎡；衛(wèi)生間(廁所、

盥洗室)合并使用應(yīng)不低于12㎡。

4.2.5提供餐飲服務(wù)的托育機(jī)構(gòu)，應(yīng)設(shè)置廚房，或與有合法經(jīng)營資質(zhì)的餐飲企業(yè)簽訂服務(wù)協(xié)議，由其

提供配送餐服務(wù)。廚房應(yīng)符合JGJ64的規(guī)定。

4.3硬件設(shè)施

4.3.1每個(gè)班級的活動(dòng)室應(yīng)配備適合嬰幼兒身高的桌（餐）椅、開放式玩具柜等家具設(shè)施；家具設(shè)施

應(yīng)采用環(huán)保材料制作，且平滑、無棱角。

4.3.2設(shè)置乳兒班、托小班的，應(yīng)配備尿布臺、洗手池，配備存放母乳的冰箱以及溫奶器、奶瓶消毒

器等。

4.3.3配備質(zhì)量合格、適宜嬰幼兒的溫度調(diào)節(jié)、消毒、照明、通風(fēng)和教學(xué)等電器設(shè)備，如空調(diào)、風(fēng)扇、

消毒柜、電燈、通風(fēng)換氣設(shè)備等。

4.3.4根據(jù)不同的班級類型，配備走、跑、跳、鉆、爬、投擲、平衡、懸掛等種類豐富的運(yùn)動(dòng)器械。

4.3.5根據(jù)不同的班級類型，為每個(gè)班級配備不少于20種搭建、拼插等益智性玩具。

4.3.6根據(jù)不同的班級類型，為每個(gè)班級配備種類和數(shù)量豐富的圖書，人均不低于3本，并定期更新。

4.4班級類型和規(guī)模

4.4.1托育機(jī)構(gòu)設(shè)置的班級類型可包括乳兒班（6個(gè)月～12個(gè)月）、托小班（12個(gè)月～24個(gè)月）、托

大班（24個(gè)月～36個(gè)月）三種班型，其中乳兒班班級規(guī)模在10人以內(nèi)，托小班班級規(guī)模15人以內(nèi)，

托大班班級規(guī)模20人以內(nèi)。

4.4.218個(gè)月以上嬰幼兒方可混齡編班，每班最多不超18人。

4.5服務(wù)資質(zhì)

托育機(jī)構(gòu)應(yīng)依法依規(guī)取得相關(guān)資質(zhì)后方可開展托育服務(wù)。

4.6社會(huì)服務(wù)

4.6.1主動(dòng)定期或不定期為周邊社區(qū)家庭提供嬰幼兒照護(hù)科普和公益服務(wù)。

4.6.2為周邊社區(qū)嬰幼兒父母提供育兒方面的咨詢服務(wù)工作。

5園所管理

5.1基本要求

5.1.1托育機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度。包括但不限于：嬰幼兒信息管理制度、家長聯(lián)系制度、社

區(qū)服務(wù)制度、信息公示制度、晨午檢和全日健康觀察制度、衛(wèi)生消毒和病兒隔離制度、傳染病預(yù)防和管

理制度、工作人員健康檢查制度、安全防護(hù)和檢查制度、嬰幼兒接送制度、消防安全管理制度、食品安

全管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、來訪人員登記管理制度、工作人員準(zhǔn)入制度、工作人員崗前培訓(xùn)和定期培

2

DB3201/T1082—2022

訓(xùn)制度、從業(yè)人員管理制度。

5.1.2與嬰幼兒監(jiān)護(hù)人簽訂托育服務(wù)協(xié)議，約定雙方權(quán)利義務(wù)、服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及退費(fèi)辦法。

5.1.3依法與工作人員簽訂勞動(dòng)合同。

5.1.4在經(jīng)營場所顯著位置公示機(jī)構(gòu)設(shè)立、食品安全等相關(guān)證照信息；定期公示收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)、保

育照護(hù)、膳食營養(yǎng)、衛(wèi)生保健、安全保衛(wèi)等情況。

5.1.5工作人員應(yīng)具有完全民事行為能力和良好的職業(yè)道德，無犯罪記錄、無失信記錄、無精神病史、

無吸毒史。

5.2安全管理

5.2.1依據(jù)《中小學(xué)幼兒園安全防范工作規(guī)范（試行）》及其他相關(guān)規(guī)定進(jìn)行安全管理。

5.2.2托育機(jī)構(gòu)法定代表人或負(fù)責(zé)人為第一安全責(zé)任人。

5.2.3配備專門的安保人員與安保設(shè)備,并做好日常巡防工作。

5.2.4安裝煙霧探測裝置，配置滅火設(shè)備，設(shè)置消防標(biāo)志和消防疏散示意圖，確保安全通道暢通。

5.2.5走廊、樓梯、露臺設(shè)置1.3m以上固定護(hù)欄，戶外活動(dòng)場地周圍無固定隔離圍墻的應(yīng)設(shè)置1.3m

以上固定或臨時(shí)性圍欄，戶外公共區(qū)域臨時(shí)性的安全防護(hù)欄應(yīng)不低于1.3m；護(hù)欄應(yīng)采用不易攀登的垂

直線飾，凈空距離不應(yīng)大于0.11m。電源開關(guān)插座安裝時(shí)需離地面1.6m以上。

5.2.6園所監(jiān)控全覆蓋，監(jiān)控錄像資料保存期不少于90天。

5.2.7托育機(jī)構(gòu)應(yīng)安裝一鍵報(bào)警裝置。

5.2.8委托具有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對全體員工進(jìn)行急救方面的培訓(xùn)。

5.2.9定期檢查房屋、防護(hù)設(shè)施、排水系統(tǒng)、家具、嬰幼兒活動(dòng)用具等設(shè)施設(shè)備，并做好檢查記錄。

5.2.10每月舉行一次全員安全教育會(huì)議或活動(dòng)，至少每半年進(jìn)行一次安全防護(hù)演練。

5.2.11托育機(jī)構(gòu)應(yīng)對來訪人員進(jìn)行登記。

5.2.12托育機(jī)構(gòu)應(yīng)識別各類安全風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置責(zé)任人及處置流程。

5.2.13應(yīng)購買符合機(jī)構(gòu)實(shí)際的保險(xiǎn)產(chǎn)品。

5.2.14將嬰幼兒自我防護(hù)意識培養(yǎng)納入到日常照護(hù)活動(dòng)，開展相關(guān)啟蒙教育。

5.2.15嚴(yán)格執(zhí)行嬰幼兒由監(jiān)護(hù)人或其委托的成人接送制度，做好嬰幼兒接送的服務(wù)工作。

5.2.16確保嬰幼兒在園期間時(shí)刻不脫離成人陪伴或視線。

5.2.17確保嬰幼兒無法接觸到具有潛在傷害或危險(xiǎn)的物品。

5.2.18如發(fā)現(xiàn)嬰幼兒遭受或疑似遭受家庭暴力的，應(yīng)依法及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。

5.3人員管理

5.3.1依據(jù)國家、省市區(qū)的勞動(dòng)人事制度，建立完善招聘、培訓(xùn)、晉升、獎(jiǎng)懲和退出等機(jī)制，加強(qiáng)人

員規(guī)范化管理。

5.3.2對新進(jìn)人員進(jìn)行法律法規(guī)、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)、安全、衛(wèi)生等方面的入職培訓(xùn)。

5.3.3對工作人員開展急救基本技能和防范、避險(xiǎn)、逃生、自救的基本方法培訓(xùn)，緊急情況下做到優(yōu)

先保障嬰幼兒安全。

5.3.4支持、組織從業(yè)人員參加繼續(xù)教育學(xué)習(xí)和在職培訓(xùn)。

5.4服務(wù)要求

5.4.1依據(jù)《托育機(jī)構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行）》的規(guī)定，開展嬰幼兒照護(hù)服務(wù)。

5.4.2尊重嬰幼兒成長特點(diǎn)和規(guī)律，關(guān)注個(gè)體差異，促進(jìn)每個(gè)嬰幼兒全面發(fā)展。

3

DB3201/T1082—2022

5.4.3最大限度地保護(hù)嬰幼兒的安全和健康，做好托育機(jī)構(gòu)的安全防護(hù)、營養(yǎng)膳食、疾病防控等工作。

5.4.4提供支持性環(huán)境，敏感觀察嬰幼兒，了解其生理和心理需求，并及時(shí)給予積極的回應(yīng)。

5.4.5為嬰幼兒建立成長檔案，并做好成長記錄。

5.4.6定期或不定期向嬰幼兒監(jiān)護(hù)人或主要撫養(yǎng)人反饋嬰幼兒在園情況,聽取嬰幼兒監(jiān)護(hù)人或主要撫

養(yǎng)人的意見或建議，并采納合理意見。

5.4.7服務(wù)滿意率應(yīng)不低于85%。

5.5財(cái)務(wù)管理

5.5.1收費(fèi)應(yīng)符合國家和地方的相關(guān)法規(guī)，一次性收費(fèi)不超3個(gè)月，并按照政府相關(guān)資金管理要求，

加強(qiáng)監(jiān)管。

5.5.2托育機(jī)構(gòu)的員工與嬰幼兒伙食嚴(yán)格分開，單獨(dú)核算。

5.5.3提供餐飲服務(wù)的托育機(jī)構(gòu)每學(xué)期伙食費(fèi)結(jié)余控制在±2%。

6人員要求

6.1崗位設(shè)置

6.1.1托育機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)置保育人員、管理人員、后勤人員等崗位。

6.1.2應(yīng)根據(jù)辦園規(guī)模、師生比合理設(shè)置相關(guān)崗位，包括但不限于園長、教師、保育師、保安員、保

健員、行政人員等，提供餐飲服務(wù)的機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)置炊事人員崗位。

6.2人員資質(zhì)

6.2.1托育機(jī)構(gòu)園長應(yīng)滿足以下要求：

——身體健康，年齡一般不超過60周歲；

——具有大專以上學(xué)歷；

——有從事兒童保育教育、衛(wèi)生健康等相關(guān)管理工作3年以上的經(jīng)歷；

——經(jīng)托育機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人崗位培訓(xùn)合格。

6.2.2托育機(jī)構(gòu)教師應(yīng)滿足以下要求：

——身體健康，年齡不超過55周歲；

——具有兒童保育教育相關(guān)專業(yè)背景；

——受過嬰幼兒保育相關(guān)培訓(xùn)和心理健康知識培訓(xùn)并取得合格證；

——具有幼兒教師資格證或育嬰員初級以上等級證書，有從事保育教育工作1年以上的經(jīng)歷；

——每年接受復(fù)訓(xùn)。

6.2.3托育機(jī)構(gòu)保育師應(yīng)滿足以下要求：

——身體健康，年齡不超過50周歲；

——高中畢業(yè)（或同等學(xué)歷）；

——具有保育師初級以上等級證書或經(jīng)托育機(jī)構(gòu)保育師崗位培訓(xùn)合格；

——每年接受復(fù)訓(xùn)。

6.2.4托育機(jī)構(gòu)保健員應(yīng)滿足以下要求：

——身體健康，年齡不超過50周歲；

——具有高中以上文化程度；

——經(jīng)過保健專業(yè)知識培訓(xùn)并取得合格證；

4

DB3201/T1082—2022

——每年接受復(fù)訓(xùn)。

6.2.5托育機(jī)構(gòu)炊事人員應(yīng)滿足以下要求：

——男性年齡不超過60周歲，女性年齡不超過50周歲；

——取得《食品從業(yè)人員健康證》；

——具有營養(yǎng)烹飪學(xué)校學(xué)歷或初中以上畢業(yè)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)；

——上崗前經(jīng)過兒童營養(yǎng)烹飪專業(yè)和保健培訓(xùn)，并取得培訓(xùn)合格證書；

——每年接受復(fù)訓(xùn)。

6.2.6安保人員應(yīng)取得公安機(jī)關(guān)頒發(fā)的《保安員證》，并由獲得公安機(jī)關(guān)《保安服務(wù)許可證》的保安

公司派駐。

6.2.7其他工作人員的上崗資格應(yīng)參照國家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

6.3人員配比

6.3.1保育人員與嬰幼兒比例不低于以下標(biāo)準(zhǔn)，乳兒班1:3，托小班1:5，托大班1:7。

6.3.2保健員與嬰幼兒比例應(yīng)不低于1:100，專職配備；收托100名以下嬰幼兒的，專職或兼職配備。

6.3.3炊事人員與嬰幼兒比例，提供一餐兩點(diǎn)的應(yīng)達(dá)1:80。

6.3.4獨(dú)立設(shè)置的托育機(jī)構(gòu)應(yīng)至少有1名保安人員在崗。

7衛(wèi)生保健

7.1健康檢查

7.1.1根據(jù)屬地防疫指揮部和有關(guān)衛(wèi)生保健工作要求，全面落實(shí)健康檢查工作。

7.1.2嬰幼兒入托時(shí)應(yīng)查驗(yàn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的3個(gè)月以內(nèi)的嬰幼兒健康檢查記錄或證明。

7.1.3嬰幼兒入托時(shí)應(yīng)查驗(yàn)《幼兒預(yù)防接種證》。

7.1.4堅(jiān)持晨午檢及全日健康觀察，并做好觀察記錄；發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，及時(shí)通知嬰幼兒監(jiān)護(hù)人。

7.1.5做好特殊體質(zhì)嬰幼兒的服務(wù)工作，對體弱兒、肥胖兒等進(jìn)行專案管理。

7.1.6嬰幼兒離開托育機(jī)構(gòu)3個(gè)月以上應(yīng)進(jìn)行健康檢查后方可再次入托育機(jī)構(gòu)。

7.1.7托育機(jī)構(gòu)工作人員上崗前應(yīng)經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查，合格后方可上崗。

7.1.8托育機(jī)構(gòu)應(yīng)組織在崗工作人員每年進(jìn)行1次健康檢查。

7.2衛(wèi)生消毒

7.2.1室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生

室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生每周全面檢查1次并記錄；集中消毒應(yīng)在嬰幼兒離開托育機(jī)構(gòu)后進(jìn)行；室內(nèi)采取濕

式清掃方式清潔地面；廁所每日定時(shí)打掃，保持地面干燥；衛(wèi)生潔具專用專放并有標(biāo)記；抹布用后及時(shí)

清洗干凈，晾曬、干燥后存放；拖布清洗后應(yīng)晾曬或控干后存放；枕席、涼席每日用溫水擦拭，被褥每

月曝曬1次～2次，床上用品每月清洗1次～2次；每周至少進(jìn)行1次玩具清洗，每2周圖書翻曬1次。

7.2.2個(gè)人衛(wèi)生

嬰幼兒日常生活用品專人專用、保持清潔，飯前便后應(yīng)用肥皂、流動(dòng)水洗手；工作人員應(yīng)保持儀表

整潔，飯前便后和護(hù)理嬰幼兒前應(yīng)用肥皂、流動(dòng)水洗手，上班時(shí)不戴戒指，不留長指甲。

7.2.3廚房衛(wèi)生管理

5

DB3201/T1082—2022

廚房應(yīng)每日清掃、消毒，食品加工用具必須生熟標(biāo)識明確、分開使用、定位存放，餐飲具、熟食盛

器應(yīng)在廚房或清洗消毒間集中清洗消毒，庫存食品應(yīng)當(dāng)分類、注有標(biāo)識、注明保質(zhì)日期、定位儲(chǔ)藏。

7.2.4預(yù)防性消毒

依據(jù)《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》的規(guī)定，開展環(huán)境和物品的預(yù)防性消毒。嬰幼兒活動(dòng)室、

臥室每日至少開窗通風(fēng)2次，每次至少10min～15min，不適宜開窗通風(fēng)時(shí)每日應(yīng)采取其他方法對室內(nèi)

空氣消毒2次；餐桌每餐使用前消毒，水杯每日清洗消毒，反復(fù)使用的餐巾每次使用后消毒，擦手毛巾

每日消毒1次；門把手、水龍頭、床圍欄等嬰幼兒易觸摸的物體表面每日消毒1次，坐便器接觸皮膚部位

及時(shí)消毒；使用合格的消毒器械和消毒劑，

7.3疾病防控

7.3.1做好常見疾病的預(yù)防工作。

7.3.2根據(jù)屬地防疫指揮部要求，加強(qiáng)機(jī)構(gòu)疫情防控。

7.3.3發(fā)現(xiàn)嬰幼兒患疑似傳染病時(shí)應(yīng)及時(shí)通知其監(jiān)護(hù)人帶離托育機(jī)構(gòu)診治。

7.3.4發(fā)現(xiàn)傳染病患兒應(yīng)按照法律、法規(guī)和衛(wèi)生部門的規(guī)定及時(shí)隔離報(bào)告，在疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的指

導(dǎo)下，對環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理；傳染病患兒痊愈后憑醫(yī)院出具的復(fù)課證明方可入托育機(jī)構(gòu)。

7.4營養(yǎng)膳食

7.4.1制訂帶量食譜，1周～2周更換1次；食物品種應(yīng)多樣化且合理搭配。

7.4.2應(yīng)為有特殊飲食需求的嬰幼兒（如有過敏反應(yīng)、民族習(xí)俗要求）提供替代性食物。

7.4.3可提供由嬰幼兒家長委托的配方奶粉或輔食喂食服務(wù)；對家長提供的嬰幼兒奶粉或輔食實(shí)行登

記制度和保管制度，并在監(jiān)控條件下進(jìn)行喂食服務(wù)。

7.5食品安全

7.5.1依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對食品采購、檢測、保存和烹飪實(shí)行全流程管

理。

7.5.2查驗(yàn)與其合作的餐飲配送公司資質(zhì)，餐飲配送公司食材進(jìn)貨渠道有源可查。

7.5.3配備專用嬰幼兒食品留樣冰箱，每種食品留樣不少于200g，留存時(shí)間不少于48小時(shí)。

7.5.4提供符合GB5749要求的生活飲用水。

7.5.5使用合格的直飲水設(shè)備，定期清洗與更換濾芯，連續(xù)供水設(shè)備應(yīng)至少每3個(gè)月進(jìn)行一次水質(zhì)檢

測。

8照護(hù)服務(wù)

8.1服務(wù)規(guī)程

針對每個(gè)月齡段嬰幼兒制定營養(yǎng)與喂養(yǎng)、生活與衛(wèi)生習(xí)慣、能力發(fā)展等服務(wù)規(guī)程。

8.2游戲活動(dòng)

8.2.1應(yīng)根據(jù)不同月齡段嬰幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)設(shè)置活動(dòng)，促進(jìn)嬰幼兒的生活與衛(wèi)生習(xí)慣、動(dòng)作、語言、

認(rèn)知、情感與社會(huì)性等方面的發(fā)展。

8.2.2活動(dòng)應(yīng)以游戲?yàn)榛净顒?dòng)形式，引導(dǎo)嬰幼兒在玩耍和探索過程中獲得豐富的體驗(yàn)或經(jīng)驗(yàn)。

6

DB3201/T1082—2022

8.2.3開展豐富的游戲活動(dòng)，提供適宜的材料，促進(jìn)嬰幼兒身體大運(yùn)動(dòng)和精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展。

8.2.4創(chuàng)設(shè)適宜的刺激環(huán)境，促進(jìn)嬰幼兒通過視、聽、觸摸等多種感官活動(dòng)與環(huán)境充分互動(dòng)，豐富認(rèn)

知和記憶經(jīng)驗(yàn)。

8.2.5做好回應(yīng)性照護(hù)，注重在照護(hù)活動(dòng)中養(yǎng)成嬰幼兒良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣。

8.2.6創(chuàng)設(shè)豐富和應(yīng)答的語言環(huán)境，提供正確的語言示范，保持與嬰幼兒的交流與溝通，引導(dǎo)其傾聽、

理解和模仿語言。

8.2.7建立一日生活和活動(dòng)常規(guī)，開展規(guī)則游戲，幫助嬰幼兒理解和遵守規(guī)則，逐步發(fā)展規(guī)則意識，

適應(yīng)集體生活。

8.2.8觀察了解每個(gè)嬰幼兒獨(dú)特的溝通方式和情緒表達(dá)特點(diǎn)，正確判斷其需求，并給予及時(shí)、恰當(dāng)?shù)?/p>

回應(yīng)。

8.2.9應(yīng)創(chuàng)造機(jī)會(huì)，支持嬰幼兒與同伴和成人的交流互動(dòng)，體驗(yàn)交往的樂趣。

8.3日常照護(hù)

8.3.1進(jìn)餐照護(hù)

為嬰幼兒創(chuàng)造安靜、輕松、愉快的進(jìn)餐環(huán)境，應(yīng)按月齡引導(dǎo)嬰幼兒適應(yīng)咀嚼、吞咽固體食品；鼓勵(lì)

嬰幼兒學(xué)習(xí)使用餐具、獨(dú)立進(jìn)餐，鼓勵(lì)嬰幼兒表達(dá)需求、及時(shí)回應(yīng)，順應(yīng)喂養(yǎng)，不強(qiáng)迫進(jìn)食。

8.3.2睡眠照護(hù)

引導(dǎo)嬰幼兒自主做好睡眠準(zhǔn)備；嬰幼兒睡眠全程有工作人員值守，定時(shí)進(jìn)行睡眠巡查，觀察嬰幼兒

睡眠時(shí)的面色、呼吸，并及時(shí)調(diào)整睡姿；鼓勵(lì)并引導(dǎo)嬰幼兒配合成人為其穿脫衣褲鞋襪。

8.3.