蘇教版小學(xué)三年級(jí)《科學(xué)》(上)教案《神奇的水》

《神奇的水》教學(xué)設(shè)計(jì)（作者單位：邗江實(shí)驗(yàn)學(xué)校梁偉）教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能目標(biāo)：通過觀察與實(shí)驗(yàn)，理解水的毛細(xì)現(xiàn)象和表面張力，獲得對(duì)水的初步認(rèn)識(shí)。過程與方法：通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、認(rèn)真觀察來獲取知識(shí)與相關(guān)信息，并知道如何運(yùn)用。情感態(tài)度價(jià)值觀：了解水的特征，知道要怎樣利用水的特征為生活服務(wù)。教學(xué)準(zhǔn)備：1、實(shí)驗(yàn)用品細(xì)紙條、有顏色的水等。2、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)用品。教學(xué)活動(dòng)建議：本課與《觀察水》共同組成對(duì)水的性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。這兩課在邏輯上是并列的關(guān)系?！队^察水》一課學(xué)生已對(duì)水的顏色、氣味、味道等物理性質(zhì)有了基本的認(rèn)識(shí)，這一課，教師要帶領(lǐng)學(xué)生研究水的毛細(xì)現(xiàn)象、表面張力、浮力、壓力等神奇現(xiàn)象，并了解水的這些本領(lǐng)在生活中的應(yīng)用，使學(xué)生對(duì)水的性質(zhì)有一個(gè)比較完整的認(rèn)識(shí)。教學(xué)中，教師要注重從學(xué)生的生活現(xiàn)象入手，讓學(xué)生學(xué)著提出問題，并選擇自己感興趣的問題做探究性實(shí)驗(yàn)，搞清其中的道理。教學(xué)過程：第一課時(shí)引入：上節(jié)課我們通過對(duì)水的觀察，發(fā)現(xiàn)水是一種無(wú)色無(wú)味的透明液體，初步認(rèn)識(shí)了它的基本特征，水是一種神奇的物質(zhì)，讓我們通過動(dòng)手來認(rèn)識(shí)它的神奇。今天我們來學(xué)習(xí)《神奇的水》。一、會(huì)“爬”的水。師：水會(huì)運(yùn)動(dòng)嗎？水怎樣運(yùn)動(dòng)？下面請(qǐng)大家看幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)。教師演示實(shí)驗(yàn)：（1）剪一條薄紙巾，把下部插入有顏色的水中。大家看到了什么？（2）剪開花的花莖，一半插在紅色水中，一半插在藍(lán)色水中。你看到了什么？（3）滴一滴墨水在面板上，用粉筆把它吸干，你又發(fā)現(xiàn)了什么？討論：這是一種什么現(xiàn)象？你在生活在還在哪里看到這些現(xiàn)象？小結(jié)：水沿著有孔隙的材料往上爬的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象。二、會(huì)“團(tuán)結(jié)”的水。師：我們是一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，大家團(tuán)結(jié)友愛，一起學(xué)習(xí)，一起勞動(dòng)，生活過得很快樂。那么水和水之間會(huì)不會(huì)團(tuán)結(jié)呢？（1）猜一猜：一元的硬幣能容納多少滴水？先把猜測(cè)的結(jié)果記錄下來，再親自動(dòng)手做一做。學(xué)生分小組實(shí)驗(yàn)。將一枚一元的硬幣放在桌面上，然后用吸管往硬幣上滴水，看看一元的硬幣究竟能裝幾滴水。滴完后觀察：現(xiàn)在的水是什么形狀的？為什么水面鼓得像個(gè)小饅頭一樣？（2）把曲別針輕輕放入裝滿水的杯子里，預(yù)測(cè)放多少枚曲別針?biāo)畷?huì)溢出來。再試一試，看看預(yù)測(cè)得對(duì)不對(duì)。教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察記錄。為什么杯子里的水已經(jīng)滿了，還能再裝下幾枚曲別針，裝入曲別針后，杯面上的水為什么會(huì)鼓出來但是又不會(huì)流下來？師小結(jié)：水具有使其表面盡量縮小的力，這就叫做水的表面張力。你見過生活中水的表面張力現(xiàn)象嗎？請(qǐng)你來給同學(xué)們說一說。三、課堂小結(jié)今天我們認(rèn)識(shí)了水的神奇，通過實(shí)驗(yàn)和觀察我們知道了水可以沿著有孔隙的材料往上爬的現(xiàn)象叫做毛細(xì)現(xiàn)象，此外水還有表面張力。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？水沿著毛細(xì)管上升的現(xiàn)象對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響很大。土壤里有很多毛細(xì)管，地下的水分水分經(jīng)常沿著這些毛細(xì)管上升到地面來。如果要保存地下的水分，就應(yīng)當(dāng)鋤松地面的土壤，破壞土壤表層的毛細(xì)管，以減少水分的蒸發(fā)。水的表面張力裝滿水的杯子，加入多枚回形針，水也不溢。這是因?yàn)樵诒?，水分子被周圍相互吸引的其他水分子包圍。但在最表面的水分子，下方有其他的水分子吸引，上方卻沒有水分子吸引它了。所以表面的水分子能在不受力的情況下，保持弧形，大大超出杯口的邊沿而不外溢，這就是水的表面張力。但這是有限度的，一旦表面的水分子承受不住拉力時(shí)，就會(huì)溢出來?！皬垺北玖x為弓上弦，弦與弓都被拉緊，與“弛”相對(duì)，“弛”是把弓弦卸下，弓和弦都松了下來。這里的“張力”就是被拉緊的意思。虹吸之謎虹吸現(xiàn)象是液態(tài)分子間引力與位能差所造成的，即利用水柱壓力差，使水上升后再流到低處。由於管口水面承受不同的大氣壓力，水會(huì)由壓力大的一邊流向壓力小的一邊，直到兩邊的大氣壓力相等，容器內(nèi)的水面變成相同的高度，水就會(huì)停止流動(dòng)。利用紅吸現(xiàn)象很快就可將容器內(nèi)的水抽出。虹吸管是人類的一種古老發(fā)明，早再公元前1世紀(jì)，就有人造出了一種奇特的虹吸管。事實(shí)上，虹吸作用并不完全是由大氣壓力所產(chǎn)生的，在真空里也能產(chǎn)生虹吸現(xiàn)象。使液體向上升的力是液體間分子的內(nèi)聚力。在發(fā)生虹吸現(xiàn)象時(shí)，由於管內(nèi)往外流的液體比流入管子內(nèi)的液體多，兩邊的重力不平衡，所以液體就會(huì)繼續(xù)沿一個(gè)方向流動(dòng)。在液體流入管子里，越往上壓力就越低。如果液體上升的管子很高，壓力會(huì)降低到使管內(nèi)產(chǎn)生氣泡（由空氣或其他成分的氣體構(gòu)成），虹吸管的作用高度就是由氣泡的生成而決定的。因?yàn)闅馀輹?huì)使液體斷開，氣泡兩端的氣體分子之間的作用力減至0，從而破壞了虹吸作用，因此管子一定要裝滿水。在正常的大氣壓下，虹吸管的作用比在真