Rancilio咖啡機磨豆機培訓資料

Rancilio咖啡機及磨豆機培訓SINO-WOLFINTRODUCTIONFOOD&BEVERAGESOLUTIONSUPPLIER上海新沃商貿(mào)設備介紹按鍵介紹基底萃取

基底萃取

開鋪檢查

每日校準

如何調(diào)整出粉時間

咖啡機清潔

咖啡機清潔

咖啡機清潔

咖啡機清潔

磨豆機清潔

磨豆機清潔

磨豆機清潔

磨豆機清潔

安裝安裝時注意事項安裝時注意事項安裝時注意事項參數(shù)設置-1參數(shù)設置-2參數(shù)設置-3參數(shù)設置-4參數(shù)設置-5參數(shù)設置-6參數(shù)設置-7如何調(diào)整出粉粗細

如何調(diào)整出粉粗細

電路圖水路圖特殊功能鍵（咖啡師使用）

自動清洗功能

C onlywithmachinehotandready咖啡師設置

E onlywithmachinehotandready機器在工作時，通過長按左側對應按鍵實現(xiàn)的不同功能：啟用菜單管理器

A咖啡師菜單

SETDATE&TIMEDATEMODECLOCKMODESTAND-BYTIMERSUNDAYSATURDAYGROUPTEAI-STEAMTOTALRESET燈光語言鬧鐘時間設置杯數(shù)統(tǒng)計格式化蜂鳴器更新鍋爐水MACHINELIGHTINGGROUPRGBLEDRGBSTANDBYXCELSIUSLOOK特殊功能鍵（工程師使用）

關機，按下左側E鍵不放，開機開啟技術菜單

E

技術菜單SETUP設置XCELSIUSCOUNTERS統(tǒng)計ISTEAM自動蒸汽CLEANING清洗DATAINTERFACE日期DIAGNOSTIC診斷咖啡機技術菜單SETUPPRESSURESETTING壓力設定KEYBORDMODE鍵盤模式DOSESETTING杯量設定DELIVERYCONTROL沖煮時間AUTO-DOSESETTING自動開關UNITS單位設定REDUCEDPOWER減少功率SOFTENERREGENERATIONMAINTENANCEBOILERSENSOR鍋爐探頭LEVELSENSOR(E14)ERRORHISTORYFILE故障記錄BLOCKTECHMENUSOFTWAREVERSIONFIRSTSTARTUP磨豆機菜單磨豆機菜單磨豆機菜單磨豆機菜單出粉模式1、鍵盤，2、支架磨豆機技術菜單Doing計量MODE模式選擇ONDEMANSTARTDOSE出粉模式選擇byfilterholder再選擇yesLanguage語言選擇EnglishESC退出磨豆機更換刀盤正面布局

Pump&boilermanometers水壓氣壓表Motorpump泵CPUBoardbox主板Groupsolenoidvalves煮頭電磁閥Boilerdrain排水閥Machinedrainconnection排水口HydroHub水處理中心Mainswitch電源開關Heatingelementswitch加熱開關頂部布局

I-Steamwandconnection自動蒸汽球閥熱水出口

Displayfan風扇Flowmeters流量計C-LeverSteamvalve蒸汽球閥Powerboardconnection電源板VenturisystemI-Steam自動蒸汽管系統(tǒng)Anti-vacuumvalve真空閥Safetyvalve安全閥Cup-warmerconnection溫杯器接口SteamvalveI-Steam蒸汽電磁閥AirvalveI-Steam蒸汽進氣閥Hotwatervalve熱水電磁閥Coldwatervalve冷水電磁閥液位探針左側布局

Motorpump泵Transformer變壓器Powerboard電源板Headpump泵頭Bypassregulator水壓調(diào)節(jié)器右側布局

Boilerheatingelement加熱絲Maincordcable主線攬Heatingelementcontactor接觸器EMCfilter濾波器Thermalcut-off高溫保護特別注意

常見問題1、E012、E143、E194、美式熱水噴蒸汽5、W34故障代碼

CPU診斷鍋爐缺水鍋爐低壓鍋爐壓力探頭短路煮頭一24V電磁閥短路煮頭二24V電磁閥短路煮頭三24V電磁閥短路煮頭四24V電磁閥短路自動蒸汽棒短路液位探針短路鍋爐壓力探針短路流量計短路電源板12V電壓短路鍋爐壓力過大鍋爐壓力探頭斷路警告代碼

煮頭1流量計沒信號煮頭2流量計沒信號煮頭3流量計沒信號煮頭4流量計沒信號自動蒸汽棒溫度探頭短路自動蒸汽棒溫度探頭斷路檢查日歷咖啡機清潔檢查鬧鐘煮頭1電磁閥短路煮頭1電磁閥斷路煮頭2電磁閥短路煮頭3電磁閥短路煮頭4電磁閥短路煮頭2電磁閥斷路進水模塊電磁閥短路進水模塊電磁閥斷路茶出水口冷水電磁閥短路茶出水口冷水電磁閥斷路茶出水口熱水電磁閥短路茶出水口熱水電磁閥斷路自動蒸汽棒蒸汽電磁閥短路自動蒸汽棒蒸汽電磁閥斷路自動蒸汽棒空氣電磁閥短路檢查消息文件檢查USB接口自動蒸汽棒需清潔自動蒸汽棒空氣電磁閥斷路測試題

題目內(nèi)容ABCD簡答題Rancilio咖啡機如何進入工程師設定模式簡答題Rancilio磨豆機需要調(diào)整12.5克出粉量，需要如何操作判斷題Rancilio咖啡機磨豆機不需要保養(yǎng)填空在玻璃杯中的基底應該可以明顯的呈現(xiàn)？層，分別為？、？、？。單選題咖啡機基底萃取時，油脂最少不低于？mm1234多選題當自動蒸汽棒打出奶泡不理想，可能是以下哪里故障進氣口堵蒸汽