DB3305-T101-2019鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家評定規(guī)范

ICS03.200A12浙江省湖州市地方標準DBT019I前本標準按照GB/T1.1-2009的規(guī)則編寫。本標準由湖州文化廣電旅游局提出。本標準由湖州市旅游標準技術(shù)委員會歸口。DB3305/T101—2019言1DB3305/T101—2019鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家評定規(guī)范本標準規(guī)定了鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家的術(shù)語和定義、評定對象、評定內(nèi)容和評定管理等方面的要求。本標準適用于市域內(nèi)合法經(jīng)營、具有良好旅游接待能力、具有一定規(guī)模和影響力的農(nóng)家。2規(guī)范性引用文件GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB16153飯館(餐廳)衛(wèi)生標準GB18483飲食業(yè)油煙排放標準DB33/973農(nóng)村生活污水處理設(shè)施水污染物排放標準農(nóng)家樂(民宿)建筑防火導(dǎo)則(試行)的通知》(建村〔2017〕50號)3術(shù)語與定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。鄉(xiāng)村旅游鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家利用農(nóng)民自建房或農(nóng)村閑置房產(chǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)環(huán)境及農(nóng)(林、漁、牧)生產(chǎn)活動，為旅游者體驗鄉(xiāng)村生活提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，經(jīng)營管理規(guī)范，具有榜樣引領(lǐng)作用的經(jīng)營場所。4評定對象參與鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家評定的農(nóng)家應(yīng)同時具備以下條件：b)以農(nóng)民自建房或農(nóng)村閑置房產(chǎn)為基本接待設(shè)施；2DB3305/T101—2019d)近兩年無重大質(zhì)量、衛(wèi)生、安全、環(huán)境等事故發(fā)生；e已被認定為三星級農(nóng)家樂及以上；f)對照附錄A，自評得分率(所得分數(shù)占實際總分數(shù)的比率)達70%以上。5評定內(nèi)容由道路交通、服務(wù)設(shè)施、安全管理、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、旅游產(chǎn)品、主題特色等七個部分組成，具體見附錄A。6評定管理6.1評定組織市級旅游行政主管部門牽頭負責(zé)組織全市鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家的評定工作?？h(區(qū))級旅游行政主管部門牽頭負責(zé)轄區(qū)內(nèi)相關(guān)工作。6.2評定程序6.2.1申報6.2.1.2逐級申報的原則。各縣(區(qū))逐級申報各自轄區(qū)內(nèi)的市鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家創(chuàng)建單位，嚴格把級旅游行政主管部門。6.2.2審查報批的市級鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家創(chuàng)建單位名單，經(jīng)所在縣(區(qū))級旅游、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等行6.2.3評定市級旅游行政主管部門會同同級質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等行政主管部門組織相關(guān)專家進行現(xiàn)場檢查和評分，提出對申報單位的評價意見。對照附錄A，得分率(所得分數(shù)占實際總分數(shù)的比率)達70%以上，則6.2.4公示6.2.5發(fā)牌6.3監(jiān)督管理3DB3305/T101—20196.3.1監(jiān)督管理的組織獲得稱號的鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家應(yīng)嚴格執(zhí)行本標準的規(guī)定，并自覺接受行業(yè)管理和社會監(jiān)督。市、縣(區(qū))級旅游行政主管部門牽頭負責(zé)對獲得“湖州市鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家”稱號的農(nóng)家進行監(jiān)督管理。6.3.2監(jiān)督管理的權(quán)限和管理方式縣(區(qū))級旅游行政主管部門牽頭負責(zé)日常監(jiān)督管理，每年檢查應(yīng)不少于1次；市級旅游行政主管6.3.3違規(guī)處理對獲得“湖州市鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家”稱號的，在檢查和復(fù)核時，如果其經(jīng)營管理和服務(wù)水平下降，4DB3305/T101—2019A(規(guī)范性附錄)湖州市鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家評定表表A.1給出了湖州市鄉(xiāng)村旅游示范農(nóng)家評定表。表A.1評分項12定項目路交通0步行道體現(xiàn)生態(tài)性，盡量采用天然用材(5分)。有與鄉(xiāng)村環(huán)境相協(xié)調(diào)(5分)、有容量足夠的生態(tài)型停車場(10分)。設(shè)施建筑建筑外立面美觀，主體建筑具有濃郁鄉(xiāng)村風(fēng)情和地方特色(5分)；建筑接待處提供信息查詢、小件物品寄存、雨傘出借、公用電話、快遞等服務(wù)項目(10分)。20分)。局合理、裝修精致(4分)，60%客房的凈面積不小于欄欄5589欄欄5DB3305/T101—2019013.121341561719定項目織品若需外洗的，應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，做好物品送洗與接收記錄，并索要相關(guān)物品清洗消毒記錄；若自行清洗的，清洗程序應(yīng)設(shè)有高溫或化學(xué)消毒過程，宜配備洗烘一體機(4分)。形(3分)。主光源(頂燈或槽燈)、床頭燈配備較好(2分)，客房照明效果良好，能滿足不同區(qū)域的照明需求，和諧統(tǒng)一(3分)。好(3分)。70%的衛(wèi)生間面積不小于6㎡(3分)，裝修較精致、采用統(tǒng)一風(fēng)格(2分)，配有高檔節(jié)水恭桶、面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品(3分)。淋 水質(zhì)良好(3分)。應(yīng)旅客需求配置六小件(一次性牙刷、牙膏、沐浴露、洗發(fā)水、梳子、(3分)。保持用餐環(huán)境舒適(5分)。設(shè)置紗門、紗窗(2分)，有效防塵、防蚊、防蠅、防鼠、防蟑螂等(3欄欄665566866699675欄欄6DB3305/T101—20191012312定項目分)。菜單裝幀精致，完整清潔(5分)。廚房總體功能布局完善，結(jié)構(gòu)合理(5分)烹飪間與初加工間隔離(3分)，烹飪間地面設(shè)置密封排污地溝(4分)。潔柜中(5分) 公共衛(wèi)生間內(nèi)，每個抽水恭桶有單獨的隔間(3分)，隔間門有插銷(3議場所有會議場所，配有電腦、投影、音響、麥克風(fēng)等設(shè)備(10人會議室得5年人、兒童等特殊群體行為特點提供必要的設(shè)施(10入口處有示范農(nóng)家名稱的特色標識牌(3分)，廚房、餐廳、住宿登記、欄欄8537488534665欄欄7DB3305/T101—2019345定項目分值定項目建筑防火導(dǎo)則(試行)的通知》等相關(guān)建筑消防安全要求(30分)。健全安全防范和消防安全管理制度(10分)，并開展安全巡查(10分)。供水設(shè)施、用電設(shè)施、烹飪設(shè)施、家具等安全可靠，符合安全要求(10建筑防火導(dǎo)則(試行)的通知》等相關(guān)建筑消防安全要求(30分)。健全安全防范和消防安全管理制度(10分)，并開展安全巡查(10分)。供水設(shè)施、用電設(shè)施、烹飪設(shè)施、家具等安全可靠，符合安全要求(10 材料符合要求(2分)。應(yīng)有突發(fā)事件(火災(zāi)、自然災(zāi)害、設(shè)施設(shè)備事故、公共衛(wèi)生和傷亡事件地段處標有明顯警示標志設(shè)牌(5環(huán)境衛(wèi)生100用水(包括自備水源和二次供水)應(yīng)符合GB5749的要求(10分)。保護服務(wù)質(zhì)量110欄55欄欄8DB3305/T101—2019定項目67.2游客參與農(nóng)事體驗及康體項目時，及時向旅客講解操作指南和注意事項(5分)，并應(yīng)旅客要求提供適當(dāng)服務(wù)(5分)。動征求意見、送行并邀請再次光臨(5分)。可使用信用卡等多種方式結(jié)算(5分)。在公共區(qū)域碰到游客主動打招呼問好，態(tài)度友好(5分)。個性化服務(wù)(5分)。有效投訴渠道，如電話投訴、意見簿等(5分)，近兩年內(nèi)無嚴重質(zhì)量投