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文檔簡介

第頁共頁咖啡廳服務(wù)員崗位職責(zé)模版一、服務(wù)工作崗位職責(zé)：1.善于傾聽客人的需求和意見，提供專業(yè)、高效的服務(wù)，確保客人的滿意度。2.負(fù)責(zé)接待客人，引導(dǎo)客人就座，并介紹當(dāng)日的特色菜、推薦飲品。3.根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備和提供各種咖啡、茶和其他飲品，并確保其質(zhì)量和溫度符合標(biāo)準(zhǔn)。4.熟知菜單和飲品列表，能夠?qū)⒖腿说狞c(diǎn)單內(nèi)容進(jìn)行準(zhǔn)確記錄，并向后廚傳達(dá)菜品要求。5.維護(hù)咖啡廳的衛(wèi)生和整潔，包括保持餐具、桌面和工作區(qū)域的清潔，確?？Х葟d的外觀整齊有序。6.負(fù)責(zé)收銀和結(jié)賬工作，核對價(jià)格和客人的消費(fèi)金額，確保準(zhǔn)確無誤。7.根據(jù)咖啡廳的規(guī)定，及時(shí)向客人推銷促銷活動和特別優(yōu)惠，提高銷售額度。8.能夠準(zhǔn)確處理客人的投訴和問題，及時(shí)解決，并向上級匯報(bào)，確?？腿说臐M意度。二、團(tuán)隊(duì)合作崗位職責(zé)：1.與其他員工密切合作，確保咖啡廳的運(yùn)營順利進(jìn)行。2.與后廚和其他部門溝通并協(xié)調(diào)工作，保證菜品的準(zhǔn)時(shí)出餐和客人的滿意度。3.在繁忙時(shí)段能夠保持冷靜和專注，高效地處理多個(gè)客人的點(diǎn)單和要求。4.參與團(tuán)隊(duì)會議和工作培訓(xùn)，提升個(gè)人的業(yè)務(wù)水平和團(tuán)隊(duì)合作能力。5.遵守公司的制度和規(guī)定，保護(hù)公司的利益，并遵守相關(guān)的法律法規(guī)。三、個(gè)人素質(zhì)要求：1.具備較好的溝通能力和服務(wù)意識，善于與客人進(jìn)行交流和互動。2.有較好的應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠在繁忙和壓力大的工作環(huán)境下工作。3.具備一定的學(xué)習(xí)能力和動手能力，能夠快速掌握咖啡和茶的制作過程。4.持有相關(guān)的餐飲服務(wù)從業(yè)資格證書，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。5.講究衛(wèi)生和整潔，有良好的職業(yè)道德和素質(zhì)。以上是咖啡廳服務(wù)員崗位職責(zé)模板，僅供參考。不同咖啡

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