福建日圣食品有限公司擴(kuò)建調(diào)味料加工工程建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告表

福建日圣食品有限公司調(diào)味料加工工程建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表PAGE目錄TOC\o"1-2"\h\z\u一、項(xiàng)目基本情況 5二、項(xiàng)目由來 6三、當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境簡(jiǎn)述 73.1地理位置 73.2自然環(huán)境概況 93.3環(huán)境功能區(qū)劃及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 113.4環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查與評(píng)價(jià) 153.5光澤縣城鄉(xiāng)總體規(guī)劃修編（2015-2030年） 193.6福建光澤工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃及其規(guī)劃環(huán)評(píng)符合性 23四、主要環(huán)境目標(biāo) 244.1水環(huán)境 244.2環(huán)境空氣 244.3聲環(huán)境 24五、工程分析 275.1現(xiàn)有工程概況 275.2本次工程概況 385.3項(xiàng)目可行性分析 705.4項(xiàng)目整體工程概況 735.5依托工程概況 73六、施工期環(huán)境影響分析 77七、運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響分析 817.1水環(huán)境影響分析 817.2環(huán)境空氣影響分析 907.3噪聲環(huán)境影響分析 987.4固體廢物影響分析 1037.5環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)影響分析 1057.6退役期環(huán)境影響分析 110八、施工期污染治理措施評(píng)述 1118.1水環(huán)境保護(hù)措施 1118.2大氣環(huán)境保護(hù)措施 1118.3聲環(huán)境保護(hù)措施 1128.4生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施 1128.5固廢處置措施 113九、運(yùn)營(yíng)期污染治理措施評(píng)述 1139.1廢氣治理設(shè)施 1139.2廢水治理設(shè)施 1199.3固廢處置措施 1199.4噪聲治理措施 1219.5地下水防滲措施 1229.6環(huán)境管理與監(jiān)測(cè)計(jì)劃 1239.7環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)控制措施 127十、環(huán)保投資與經(jīng)濟(jì)損益分析 128十一、總量控制 130十二、結(jié)論與建議 13112.1項(xiàng)目概況 13112.2環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 13112.3環(huán)境影響評(píng)估 13212.4項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)政策、選址可行性 13512.5總量控制 13512.6環(huán)?！叭瑫r(shí)”驗(yàn)收 13512.7總結(jié)論 138附件 142附件1委托書 142附件2項(xiàng)目立項(xiàng)備案 143附件3日圣超濃縮雞粉項(xiàng)目環(huán)評(píng)批復(fù) 144附件4食品三廠排污許可證 150附件5日圣公司土地使用權(quán)證 151附件6項(xiàng)目規(guī)劃意見函 152附件7日圣超濃縮雞粉項(xiàng)目驗(yàn)收意見 154附件8污水處理協(xié)議 160附件9企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照 161附件10福建光澤工業(yè)園規(guī)劃環(huán)評(píng)審查意見 162附件11房屋租賃協(xié)議 166附件12環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告 172

填表說明1、本表適用于可能對(duì)環(huán)境造成輕度影響的工業(yè)型建設(shè)項(xiàng)目。2、本表應(yīng)附以下附件、附圖附件1項(xiàng)目建議書批復(fù)附件2開發(fā)環(huán)境影響評(píng)價(jià)委托函附件3其它與項(xiàng)目環(huán)評(píng)有關(guān)的文件、資料附件4建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)審批登記表附圖1項(xiàng)目地理位置圖：比例尺1：50000，應(yīng)反映行政區(qū)劃、水系，標(biāo)明納污口位置和地形地貌等。附圖2項(xiàng)目平面布置圖3、如果本報(bào)告表不能說明項(xiàng)目產(chǎn)生的污染對(duì)環(huán)境造成的影響，應(yīng)進(jìn)行專項(xiàng)評(píng)價(jià)。由環(huán)境保護(hù)行政主管部門根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目特點(diǎn)和當(dāng)?shù)丨h(huán)境特征，確定選擇下列1-2項(xiàng)進(jìn)行專項(xiàng)評(píng)價(jià)。(1)大氣環(huán)境影響專項(xiàng)評(píng)價(jià)(2)水環(huán)境影響專項(xiàng)評(píng)價(jià)（包括地表水和地下水）(3)生態(tài)環(huán)境影響專項(xiàng)評(píng)價(jià)(4)噪聲環(huán)境影響專項(xiàng)評(píng)價(jià)(5)固體廢物環(huán)境影響專項(xiàng)評(píng)價(jià)專項(xiàng)評(píng)價(jià)工作應(yīng)按照《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》中的要求進(jìn)行。本表一式五份，報(bào)送件不得復(fù)印，經(jīng)環(huán)境保護(hù)行政主管部門審查批準(zhǔn)后分送有關(guān)單位。福建日圣食品有限公司調(diào)味料加工工程建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表PAGE51PAGE一、項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱調(diào)味料加工工程建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)單位福建日圣食品有限公司建設(shè)地點(diǎn)福建省南平市光澤縣和順工業(yè)園區(qū)建設(shè)依據(jù)閩發(fā)改備[2018]H080077號(hào)主管部門建設(shè)性質(zhì)擴(kuò)建行業(yè)代碼其他調(diào)味品、發(fā)酵品制造（C1469）工程規(guī)模企業(yè)現(xiàn)有超濃縮雞粉工程建設(shè)主廠房1棟和1條生產(chǎn)線，占地16838m2。本次工程新建1棟廠房和1條生產(chǎn)線，占地7334.8m2t?？傄?guī)模生產(chǎn)廠房2棟，生產(chǎn)線2條，總占地面積24172.8m2?？偼顿Y11000萬元環(huán)保投資200萬主要產(chǎn)品及原輔材料主要產(chǎn)品名稱現(xiàn)狀產(chǎn)量（噸）新增產(chǎn)量（噸）總產(chǎn)量（噸）主要原輔材料名稱主要原輔材料現(xiàn)狀用量（噸）主要原輔材料新增用量（噸）（噸）雞骨油30015001800雞骨架79001553023430雞骨粉84060006840雞肉060006000雞骨湯粉120030004200雞板油0142142雞骨湯8400840雞肝074487448雞肉粉030003000雞腿骨01093010930雞肝粉030003000食鹽50.5215265.5酶制劑07.57.5麥芽糊精0100100丁基羥基茴香醚00.20.2迷迭香提取物00.360.36維生素E00.180.18合計(jì)31801650019680合計(jì)7950.540373.248323.7主要能源及水資源消耗名稱現(xiàn)狀用量新增用量預(yù)計(jì)總用量水（噸/年）155250102560257810電（萬kwh/年）157.28二、項(xiàng)目由來福建日圣食品有限公司成立于2011年，企業(yè)超濃縮雞粉生產(chǎn)項(xiàng)目于2014年9月28日獲得光澤縣環(huán)境保護(hù)局審批（光環(huán)保[2014]62號(hào)），2018年9月通過竣工環(huán)保驗(yàn)收。企業(yè)現(xiàn)有工程主要建設(shè)內(nèi)容包括主廠房1棟和超濃縮雞粉生產(chǎn)線1條，年產(chǎn)雞油 300t/a、雞骨粉840t/a、雞骨湯粉1200t/a、雞骨湯 840t/a。企業(yè)作為圣農(nóng)發(fā)展肉雞屠宰加工下游配套設(shè)施，因肉雞屠宰規(guī)模和調(diào)味料市場(chǎng)需求種類擴(kuò)大，福建日圣食品有限公司擬在光澤縣和順工業(yè)園圣農(nóng)食品工業(yè)園區(qū)新增1條調(diào)味料加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)雞油1500t/a、雞骨粉6000t/a、雞骨湯粉3000t/a、雞肉粉3000t/a、雞肝粉3000t/a。本次工程總用地面積7334.80m2，總建筑面積為17640.00m2，并配套停車位、供電、消防、綠化、環(huán)保、圍墻等附屬設(shè)施。項(xiàng)目現(xiàn)已取得光澤縣發(fā)展改革和科技局立項(xiàng)備案（閩發(fā)改備[2018]H080077號(hào)）、和光澤縣規(guī)劃建設(shè)和旅游局規(guī)劃意見函（光政建[2018]250號(hào)），現(xiàn)狀未建。本次工程建成后，企業(yè)將擁有生產(chǎn)廠房2棟，生產(chǎn)線2條，總占地面積24172.8m2，年產(chǎn)雞油1800t/a、雞骨粉6840t/a、雞骨湯粉4200t/a、雞肉粉3000t/a、雞肝粉3000t/a、雞骨湯840t/a。本次工程以雞骨架、雞肉、雞板油、雞肝、食鹽、酶制劑等為原料，采取蒸煮、酶解、抽提、烘干、噴霧干燥等生產(chǎn)工藝，不含發(fā)酵工藝。根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄》，本項(xiàng)目屬于名錄中的第三大類，食品制造業(yè)，13調(diào)味品、發(fā)酵制品制造，其他（單純分裝的除外），應(yīng)當(dāng)編制環(huán)境影響報(bào)告表。2019年6月，福建日圣食品有限公司委托福建省環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)院有限公司對(duì)調(diào)味料加工工程建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，接受委托后，我公司及時(shí)組織技術(shù)人員調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)收集材料編制本項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表，供建設(shè)單位上報(bào)環(huán)保主管部門審批，作為項(xiàng)目建設(shè)和環(huán)境管理的依據(jù)。三、當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境簡(jiǎn)述3.1地理位置光澤縣位于\t"/item/%E5%85%89%E6%B3%BD%E5%8E%BF/_blank"福建省西北部，閩江\t"/item/%E5%85%89%E6%B3%BD%E5%8E%BF/_blank"富屯溪上游，\t"/item/%E5%85%89%E6%B3%BD%E5%8E%BF/_blank"武夷山脈北段，介于北緯27°18′-27°59′，東經(jīng)117°00′-117°40′之間，與閩贛兩省的武夷山、\t"/item/%E5%85%89%E6%B3%BD%E5%8E%BF/_blank"邵武、\t"/item/%E5%85%89%E6%B3%BD%E5%8E%BF/_blank"建陽、\t"/item/%E5%85%89%E6%B3%BD%E5%8E%BF/_blank"黎川、\t"/item/%E5%85%89%E6%B3%BD%E5%8E%BF/_blank"資溪、\t"/item/%E5%85%89%E6%B3%BD%E5%8E%BF/_blank"貴溪、\t"/item/%E5%85%89%E6%B3%BD%E5%8E%BF/_blank"鉛山七縣市交界。境內(nèi)群山連綿，山高谷深，千米以上山峰有570座。項(xiàng)目東側(cè)120m為316國道和王家際農(nóng)場(chǎng)，北側(cè)50m-90m為王家際3戶居民，西側(cè)為食品三廠鍋爐房，南側(cè)隔食品三廠庫房為日圣一期廠房。項(xiàng)目地理位置圖和周邊環(huán)境情況見圖3.1-1~3.1-2。南側(cè)食品三廠冷庫庫房西側(cè)食品三廠鍋爐房東側(cè)王家際農(nóng)場(chǎng)北側(cè)山體圖3.1-1項(xiàng)目周邊環(huán)境現(xiàn)狀圖3.1-2項(xiàng)目地理位置示意圖3.2自然環(huán)境概況3.2.1氣候概況光澤屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，具有氣候溫和、雨量充沛、四季與雨旱季明顯的特點(diǎn)。但由于境內(nèi)海拔高度相差懸殊，各地氣溫、日照、降水等小氣候存在明顯的差異。根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，光澤年平均溫度17.5℃，年際變化一般在16.7～18.2℃之間；最熱月為7月，平均氣溫為27.5℃；最冷月為1月，平均氣溫為6℃；氣溫隨海拔高度的增加而降低，垂直遞減率為0.42～0.45℃/100m。年平均日照數(shù)為1653.0h，年日照百分率37%，月日照小時(shí)8月份最多，2月份最少；年平均太陽輻射量為96.64千卡/cm2，以7月份最多，2月份最少。年平均降雨量1897.7mm，年平均降雨日數(shù)173天，時(shí)空分布不均：全年雨季集中于3、4、5、6四個(gè)月，月均降雨日數(shù)18天以上，降雨總量1152.9mm，約占全年總降雨量60%；7至9月為雷雨季節(jié)，月均降雨日數(shù)11至14天，降雨總量367.4mm，約占全年總降雨量19%；從10月至次年2月為少雨季節(jié)，月均降雨日數(shù)10天以下，降雨總量378.8mm，占全年總降雨量20%；年降雨量地區(qū)差異的規(guī)律從東北部向西南部逐漸減少。光澤縣年平均絕對(duì)濕度為18.2毫巴，6月份最高，10月份最小，年平均相對(duì)濕度為79%，各月相對(duì)濕度變化不大。光澤縣為四周高，中間低的盆地，風(fēng)力不大，多為靜風(fēng)，年均風(fēng)速為2.2m/s，大于8級(jí)的大風(fēng)日數(shù)，年平均為20.4天，且多伴雷雨。7至8月份雷雨季節(jié)風(fēng)速略大，10至11月少雨季節(jié)風(fēng)速略小。3.2.2水文特征光澤縣境內(nèi)河流眾多，全縣共有溪流110多條，總流域面積2244.83km2，河道總長(zhǎng)968.72km，河網(wǎng)密度達(dá)0.56km/km2。河流分北溪、西溪、富屯溪、信江、贛江五個(gè)水系，前三溪流入閩江，后二江匯入長(zhǎng)江。項(xiàng)目周邊主要水系為富屯溪。富屯溪在光澤城關(guān)回龍?zhí)兑陨戏譃楸毕臀飨獌芍?。北溪發(fā)源于司前鄉(xiāng)岱坪村的大岐山，流域面積1168.8km2，河長(zhǎng)70.45km，總落差1270m，平均比降3.5‰，平均流量54.84m3/s。西溪發(fā)源于邵武市桂林鄉(xiāng)巫山，流域面積848.76km2（光澤境內(nèi)521.63km2），河長(zhǎng)97.87km（光澤境內(nèi)51km），總落差879m，平均比降3.07‰，平均流量32.96m3/s。富屯溪向東南流至順昌富屯，與建溪匯合后流入閩江，光澤境內(nèi)流域面積327.13km2，河長(zhǎng)13.9km，總落差17m，平均比降1.38‰，平均流量87.7m3/s。富屯溪流域地處亞熱帶，季風(fēng)氣候顯著，春夏濕潤(rùn)多雨，秋冬干燥少雨，河水來自大氣降雨補(bǔ)給，徑流年內(nèi)分配的特點(diǎn)是比較集中，3～9月的徑流量占全年徑流量的86.2%，其余五個(gè)月的徑流量占全年徑流量的13.8%，洪枯水流量懸殊。洪水暴漲暴落且歷時(shí)短，具有山溪性河流的特點(diǎn)。3.2.3地形地貌光澤縣地處閩西北山區(qū)，境內(nèi)地面高低懸殊，最高峰海拔1930m，最低處海拔215m，相差1715m。全縣為東北向西南延伸的山間盆地，四周群山連綿，有55座千米以上的大山，東北部地勢(shì)最高，境內(nèi)絕大多數(shù)山嶺字東北至南西或自北西至南東展布。地勢(shì)從四周向中間逐漸降低，盆地底部多為丘陵和平原。從盆地中間最低的河谷、平原到盆地四周的山地，各種地貌類型排列規(guī)律明顯，由低到高依次為：河谷、平原、丘陵、低山、中山，形成梯狀地形。地質(zhì)構(gòu)造受新華廈系構(gòu)造的控制和影響，巖石組成主要為火山巖，其次為變質(zhì)巖和沉積巖；總的地貌特征是：山地多、丘陵多、盆地多、平原面積狹小。山地面積1880.87km2，占71.73%；丘陵面積為409.4km2，占18.24%；山間盆谷面積為98km2，占4.36%；平原面積為123km2，占5.67%。和順片規(guī)劃范圍地貌類型主要為富屯溪河谷沖積地帶，沿溪呈狹長(zhǎng)型帶狀分布，地勢(shì)西高東低，地形較為平坦，用地高程基本在216-250m之間。園區(qū)中北部有小山頭一座，其最高高程為361.4m。3.2.4土壤植被光澤縣土壤類型：主要有水稻土、紅壤、黃紅壤、黃壤。由于光澤縣平原、丘陵、低山、中山各種地貌分布齊全，層次分明，對(duì)土壤類型的空間展布起了明顯的控制作用，從而構(gòu)成不同的自然土壤類型，形成明顯的土壤垂直帶譜。植被類型屬中亞熱帶闊葉林地帶性植被，原生植被群落已被破壞，現(xiàn)有植被基本屬于次生植被，主要植被類型有針葉林、闊葉林、混交林、毛竹林、灌草叢、園林、農(nóng)業(yè)植被等。針葉林主要是杉木和馬尾松，杉木林一般分布在海拔500m以下，馬尾松林一般分布在500～1000m之間，多為人工林。闊葉林一般分布在1200m以下立地條件較好的地帶，常綠闊葉林主要樹種有苦榕、絲栗櫟、青崗櫟、青櫟等；落葉闊葉林主要樹種有白棟、毛栗、板栗、錐栗等?；旖涣种饕邱R尾松和栲類混交、毛竹與闊葉林、杉木火馬尾松混交；毛竹林主要是毛竹；灌叢植被以復(fù)盤子、黃瑞木、苦竹、烏飯、芝箕骨、蕨類、葛藤、雀稗、野花生、茅等為主，多為次生植被；園地主要是果園、茶園，多分布在中部低丘及緩坡地帶；農(nóng)田植被主要是水稻，蔬菜及一年或多年生經(jīng)濟(jì)作物。本項(xiàng)目廠址區(qū)內(nèi)土壤以水稻土為主，場(chǎng)地內(nèi)存有少量雜草，主要為茅草。3.3環(huán)境功能區(qū)劃及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)3.3.1功能區(qū)劃和環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)⑴地表水?dāng)M建項(xiàng)目周邊地表水域?yàn)楦煌拖ǔ顷P(guān)回龍?zhí)督幌谥两瘕埶娬緣沃范危?，水環(huán)境功能為一般漁業(yè)用水，水環(huán)境功能為Ⅲ類區(qū)。根據(jù)《南平市環(huán)保局關(guān)于閩江流域水環(huán)境問題通報(bào)》（南環(huán)保防[2016]43號(hào)）和《光澤縣水污染防治2016年度計(jì)劃》(光政綜[2016]108號(hào))，評(píng)價(jià)范圍內(nèi)富屯溪水質(zhì)目標(biāo)為Ⅱ類水質(zhì)，具體見表3.3-1。表3.3-1地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（摘錄）單位:mg/L（除pH、糞大腸菌群外）污染物標(biāo)準(zhǔn)限值標(biāo)準(zhǔn)來源ⅡⅢ《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）pH6~9氨氮≤0.51.0總磷（以P計(jì)）≤0.10.2高錳酸鹽指數(shù)≤46BOD5≤34DO≥65總氮≤0.51.0⑵環(huán)境空氣本項(xiàng)目所在區(qū)域?qū)儆诃h(huán)境空氣二類功能區(qū)，區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，詳見表3.3-2。NH3、H2S按照《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則大氣環(huán)境》（HJ2.2-2018）附錄D規(guī)定的限值。根據(jù)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)詳解》，非甲烷總烴環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)取其無組織排放監(jiān)控濃度限值4mg/m3的一半，即Cm＝2mg/m3。表3.3-2環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一覽表標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及名稱主要指標(biāo)取值時(shí)間一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)值二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)值《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）CO24小時(shí)平均4mg/m34mg/m31小時(shí)平均10mg/m310mg/m3TSP年平均80μg/m3200μg/m324小時(shí)平均120μg/m3300μg/m3PM10年平均40μg/m370μg/m324小時(shí)平均50μg/m3150μg/m3PM2.5年平均15μg/m335μg/m324小時(shí)平均35μg/m375μg/m3O3日最大8小時(shí)平均100μg/m3160μg/m31小時(shí)平均160μg/m3200μg/m3SO2年平均20μg/m360μg/m324小時(shí)平均50μg/m3150μg/m31小時(shí)平均150μg/m3500μg/m3NO2年平均40μg/m340μg/m324小時(shí)平均80μg/m380μg/m31小時(shí)平均200μg/m3200μg/m3《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則大氣環(huán)境》（HJ2.2-2018）附錄D規(guī)定的限值氨1小時(shí)平均200μg/m3硫化氫1小時(shí)平均10μg/m3《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)詳解》中非甲烷總烴標(biāo)準(zhǔn)制定說明非甲烷總烴2.0mg/m3⑶聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目位于和順工業(yè)園，廠區(qū)周邊環(huán)境噪聲執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）3類標(biāo)準(zhǔn)，居民點(diǎn)環(huán)境噪聲執(zhí)行2類標(biāo)準(zhǔn)，詳見表3.3-3。表3.3-3聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（摘錄）單位：dB(A)類別適用區(qū)域晝間夜間2類居民點(diǎn)60503類工業(yè)區(qū)6555⑷地下水環(huán)境項(xiàng)目區(qū)域地下水環(huán)境執(zhí)行《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T14848-2017）Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)，詳見表3.3-4。表3.3-4地下水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)項(xiàng)目單位GB/T14848-2017Ⅲ類1PH無量綱6.5～8.52耗氧量≤mg/L3.03氨氮≤mg/L0.54硝酸鹽≤mg/L205總大腸桿菌群≤CFU/L3.03.3.2污染物排放標(biāo)準(zhǔn)施工期污染物排放標(biāo)準(zhǔn)⑴廢水排放標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目施工生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油、沉淀處理后回用于車輛保潔及降塵用水，水質(zhì)應(yīng)符合《城市污水再生利用城市雜用水質(zhì)》（GB/T18920-2002）表1中車輛沖洗水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，具體見表3.3-5。表3.3-5城市污水再生利用城市雜用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)pH濁度BOD5溶解性總固體NH3-N單位無量綱NTUmg/Lmg/Lmg/L車輛沖洗6~95≤101000≤10城市綠化6~910≤201000≤20⑵廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)施工期粉塵執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）表2中無組織排放監(jiān)控濃度限值，具體標(biāo)準(zhǔn)見表3.3-6。表3.3-6大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目無組織排放監(jiān)控濃度限值監(jiān)控點(diǎn)濃度mg/m3顆粒物周界外濃度最高點(diǎn)1.0⑶噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)施工期場(chǎng)界噪聲執(zhí)行《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12523-2011）標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)見表3.3-7。表3.3-7建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)單位：dB(A)晝間夜間705運(yùn)營(yíng)期污染物排放標(biāo)準(zhǔn)⑴廢水排放標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)期生產(chǎn)生活污水經(jīng)預(yù)處理后，達(dá)圣農(nóng)食品三廠污水處理站進(jìn)水水質(zhì)后，排入園區(qū)污水管網(wǎng)，經(jīng)食品三廠污水站處理達(dá)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-1992）表3中肉制品加工一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后排入富屯溪，具體見表3.3-8。表3.3-8《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（摘錄）指標(biāo)項(xiàng)目SSBOD5CODcr動(dòng)植物油氨氮pH肉制品加工一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)排放濃度mg/L60258015156~8.5⑵大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NH3、H2S、臭氣濃度排放執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-1993）表1中的二級(jí)廠界標(biāo)準(zhǔn)及表2中惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)值。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（CB18483-2001）表2中油煙最高允許排放濃度。非甲烷總烴有組織排放執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)揮發(fā)性有機(jī)物排放》（DB35/1782-2018）表1中其它行業(yè)最該允許排放濃度和排放速率。非甲烷總烴無組織排放執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)揮發(fā)性有機(jī)物排放》（DB35/1782-2018）表2中廠區(qū)內(nèi)監(jiān)控點(diǎn)濃度限值、表3中企業(yè)邊界監(jiān)控點(diǎn)濃度限值和《揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB37822-2019）表A.1中廠房外監(jiān)控點(diǎn)處任意一次濃度限值要求。粉塵執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-96）表2中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)值見表3.3-9。表3.3-9項(xiàng)目大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（摘錄）項(xiàng)目有組織排放無組織排放標(biāo)準(zhǔn)來源排放濃度mg/m3排氣筒高度m排放速率kg/h監(jiān)控點(diǎn)濃度mg/m3氨—15204.98.7廠界標(biāo)準(zhǔn)值1.5《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554–93）二級(jí)新擴(kuò)改建硫化氫—15200.330.580.06臭氣濃度—15202000200020無量綱油煙2.015———《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）顆粒物12015203.55.9周界外濃度最高點(diǎn)1.0《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-96）表2中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)非甲烷總烴100151.8廠區(qū)內(nèi)監(jiān)控點(diǎn)濃度限值8.0《工業(yè)企業(yè)揮發(fā)性有機(jī)物排放》（DB35/1782-2018）203.6企業(yè)邊界監(jiān)控點(diǎn)濃度限值2.0///廠房外監(jiān)控點(diǎn)處任意一次濃度限值30《揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB37822-2019）⑶噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目位于和順工業(yè)園，廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)中3類排放標(biāo)準(zhǔn)。表3.3-10工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)一覽表（摘錄）單位:dB(A)廠界外聲環(huán)境功能區(qū)類別晝間夜間3類6555⑷固廢廢物排放標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目一般工業(yè)固廢的處置和貯存執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18599-2001）及其修改單；危險(xiǎn)廢物執(zhí)行《危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18597-2001）及其修改單，外運(yùn)處置執(zhí)行《危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單管理辦法》（國家環(huán)?？偩至畹?號(hào)）。3.4環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查與評(píng)價(jià)⑴地表水環(huán)境質(zhì)量項(xiàng)目周邊水體主要為富屯溪，為了解周邊地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，本報(bào)告收集了福建省生態(tài)環(huán)境廳2019年第15周閩江邵武和順斷面富屯溪水質(zhì)周報(bào)數(shù)據(jù)，具體見表3.4-1.表3.4-1項(xiàng)目周邊地表水質(zhì)調(diào)查結(jié)果單位：mg/L(pH除外)監(jiān)測(cè)斷面監(jiān)測(cè)時(shí)間pH溶解氧CODmnTP氨氮1#富屯溪邵武和順斷面2019.46.778.792.930.0550.18Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)6-9≥6≤4≤0.1≤0.5達(dá)標(biāo)評(píng)價(jià)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)由表3.4-1可以看出，富屯溪各調(diào)查因子符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。圖3.4-1富屯溪2019年4月水質(zhì)周報(bào)截圖⑵大氣環(huán)境質(zhì)量為了解項(xiàng)目所在地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，本報(bào)告大氣常規(guī)項(xiàng)目引用光澤縣2017年6月環(huán)境空氣質(zhì)量公報(bào)以及2019年4月26日福建省環(huán)境空氣質(zhì)量信息發(fā)布平臺(tái)數(shù)據(jù)，氨氣、硫化氫濃度引用項(xiàng)目一期工程竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告中福建南環(huán)檢測(cè)技術(shù)有限公司于2018年9月26日~9月28日對(duì)王家際農(nóng)場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，具體見表3.4-2。表3.4-2環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查一覽表單位：μg/m3調(diào)查點(diǎn)位監(jiān)測(cè)地點(diǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目監(jiān)測(cè)時(shí)間日均濃度值(μg/Nm3)小時(shí)值濃度(μg/Nm3)最大占標(biāo)率(%)有無超標(biāo)1*光澤縣委SO22017.613/8.7達(dá)標(biāo)NO22017.610/12.5達(dá)標(biāo)2019.4.2612/15.0達(dá)標(biāo)PM102017.621/14.0達(dá)標(biāo)2019.4.2640/26.7達(dá)標(biāo)CO2017.6600/6.0達(dá)標(biāo)O3（日最大8小時(shí)平均）2017.686/53.8達(dá)標(biāo)2019.4.2694/58.8達(dá)標(biāo)PM2.52017.618/24.0達(dá)標(biāo)2019.4.2618/24.0達(dá)標(biāo)2*王家際農(nóng)場(chǎng)NH32018.9.26-2018.9.28/0.02-0.1155達(dá)標(biāo)H2S/0.002-0.00440達(dá)標(biāo)由表3.4-2可知，常規(guī)污染物濃度最大占標(biāo)率在6.0%~58.8%，符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)。圖3.4-2光澤縣環(huán)境空氣質(zhì)量公報(bào)截圖⑶聲環(huán)境現(xiàn)狀為了解周邊聲環(huán)境現(xiàn)狀，本次委托福建省閩環(huán)試驗(yàn)檢測(cè)有限公司于2019年9月8日對(duì)項(xiàng)目廠界及敏感點(diǎn)環(huán)境噪聲進(jìn)行監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)結(jié)果見表3.4-3。表3.4-3聲環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查表單位：dB(A)監(jiān)測(cè)時(shí)間測(cè)點(diǎn)點(diǎn)位監(jiān)測(cè)結(jié)果與達(dá)標(biāo)情況晝間達(dá)標(biāo)分析夜間達(dá)標(biāo)分析監(jiān)測(cè)值標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)值標(biāo)準(zhǔn)2019.9.8N1東廠界58.23類65達(dá)標(biāo)48.33類55達(dá)標(biāo)N2南廠界55.6達(dá)標(biāo)49.1達(dá)標(biāo)N3西廠界55.3達(dá)標(biāo)48.3達(dá)標(biāo)N4北廠界51.7達(dá)標(biāo)47.6達(dá)標(biāo)N5王家際農(nóng)場(chǎng)151.52類60達(dá)標(biāo)44.12類50達(dá)標(biāo)N6王家際農(nóng)場(chǎng)249.9達(dá)標(biāo)42.8達(dá)標(biāo)由監(jiān)測(cè)結(jié)果可知，廠區(qū)四周晝夜環(huán)境噪聲能達(dá)到《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中3類標(biāo)準(zhǔn)；王家際農(nóng)場(chǎng)兩個(gè)居民點(diǎn)晝夜環(huán)境噪聲能夠達(dá)到《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中2類標(biāo)準(zhǔn)。圖3.4-3項(xiàng)目大氣、地表水調(diào)查點(diǎn)位示意圖圖3.4-4項(xiàng)目噪聲監(jiān)測(cè)點(diǎn)位示意圖3.5光澤縣城鄉(xiāng)總體規(guī)劃修編（2015-2030年）⑴規(guī)劃層次和范圍①縣域：光澤縣縣域管轄范圍,土地面積2232平方公里。包括5鄉(xiāng)3鎮(zhèn)，85個(gè)村委會(huì)，5個(gè)居民委員會(huì)，961個(gè)村民小組，共轄1183個(gè)自然村。②中心城區(qū)：土地面積112平方公里。包括杭川鎮(zhèn)、鸞鳳鄉(xiāng)、崇仁鄉(xiāng)的部分地區(qū)，共設(shè)計(jì)5個(gè)居委會(huì)、14個(gè)村、2個(gè)農(nóng)場(chǎng)。⑵規(guī)劃期限近期：2015-1020年；中期：2021-2025年；遠(yuǎn)期：2026-2030年⑶城市性質(zhì)中國生態(tài)食品城、獨(dú)居特色的生態(tài)宜居休閑城市。⑷城市職能閩贛交接區(qū)域生態(tài)食品加工、貿(mào)易、物流儲(chǔ)運(yùn)中心。閩北獨(dú)居特色的休閑養(yǎng)生、生態(tài)宜居之城。光澤縣域公共服務(wù)、旅游服務(wù)中心。⑸城市規(guī)模①人口規(guī)模中心城區(qū)2020年、2030年常住人口分別達(dá)到8.6萬人、11.5萬人，其中城鎮(zhèn)人口分別為7.5萬人、11萬人。②用地規(guī)模中心城區(qū)2020年、2030年城市建設(shè)用地分別控制在871.71公頃、12.04平方公里。⑹城市增長(zhǎng)邊界城市開發(fā)邊界范圍內(nèi)面積約25.35公頃。⑺城市空間發(fā)展方向規(guī)劃期內(nèi)光澤中心城區(qū)的用地發(fā)展方向?yàn)椋簴|控、西備、南聯(lián)、北拓。⑻空間結(jié)構(gòu)規(guī)劃中心城區(qū)形成“一心、兩軸、三區(qū)、多廊”的總體空間結(jié)構(gòu)。根據(jù)光澤縣規(guī)劃建設(shè)和旅游局規(guī)劃意見函（光政建[2018]250號(hào)），項(xiàng)目符合光澤縣總體規(guī)劃。圖3.5-1本項(xiàng)目與光澤縣城鄉(xiāng)總體規(guī)劃相對(duì)位置圖3.6-1本項(xiàng)目與光澤工業(yè)園區(qū)規(guī)劃相對(duì)位置圖3.6-2圣農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)園平面布局圖3.6福建光澤工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃及其規(guī)劃環(huán)評(píng)符合性3.6.1規(guī)劃概況⑴規(guī)劃范圍光澤工業(yè)園區(qū)位于光澤縣城的西北部和東南部，總用地面積約1154.73hm2，包括和順工業(yè)園（以下簡(jiǎn)稱和順片）、金嶺工業(yè)園（以下簡(jiǎn)稱金嶺片）等二個(gè)工業(yè)園。和順片位于光澤縣東南部，東臨富屯溪，西至西山和天馬山腳下，北起圣農(nóng)總部，南止和順村界，規(guī)劃總用地面積430.91hm2。⑵功能定位和順片定位為圣農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)加工園，是閩北地區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的示范性產(chǎn)業(yè)基地，以發(fā)展食品加工為主導(dǎo)，配套產(chǎn)業(yè)體系全面發(fā)展的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。⑶規(guī)劃結(jié)構(gòu)和空間布局和順片區(qū)規(guī)劃結(jié)構(gòu)為“一軸一廊四組團(tuán)”的空間結(jié)構(gòu)。一軸：316國道交通軸。一廊：沿316國道兩側(cè)的工業(yè)走廊。四組團(tuán)：十里鋪、、王家際、中坊、和順等四個(gè)組團(tuán)⑷排水規(guī)劃采用雨污分流制，規(guī)劃區(qū)內(nèi)北部污水進(jìn)就近進(jìn)入城關(guān)污水處理廠處理，中部、南部各設(shè)一個(gè)規(guī)模3000m3/d污水處理站，主要處理生活污水，處理后污水達(dá)標(biāo)排放。工業(yè)污水原則上自行出理，達(dá)標(biāo)后方可排放。3.6.1規(guī)劃環(huán)評(píng)審查意見《福建光澤工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃環(huán)評(píng)》于2015年1月30日獲得福建省環(huán)境保護(hù)廳審查意見（閩環(huán)保評(píng)[2015]2號(hào)），根據(jù)規(guī)劃環(huán)評(píng)及審查意見，園區(qū)應(yīng)最好以下工作：⑴優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)發(fā)展以圣農(nóng)集團(tuán)為龍頭的食品加工業(yè)，配套發(fā)展與生態(tài)畜禽食品加工有關(guān)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。⑵嚴(yán)格園區(qū)環(huán)保準(zhǔn)入，積極推行清潔生產(chǎn)，減少污染物排放，提高水重復(fù)利用率。推行使用清潔能源，加快園區(qū)小鍋爐清理整頓和實(shí)施集中供熱，禁止新建20t/h以下的燃煤鍋爐。區(qū)內(nèi)污染物排放總量應(yīng)納入當(dāng)?shù)卣廴疚锱欧趴偭靠刂朴?jì)劃。⑶區(qū)內(nèi)按照雨污分流的原則建設(shè)排水收集管網(wǎng)，十里鋪組團(tuán)污水可依托光澤縣城市污水處理廠處理，其它組團(tuán)污水依托圣農(nóng)集團(tuán)污水處理系統(tǒng)收集處理后排放。⑷加強(qiáng)園區(qū)內(nèi)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)控制和環(huán)境管理，與當(dāng)?shù)卣?、部門的預(yù)案相銜接，做好應(yīng)急保障。符合性分析：本次工程以雞骨架、雞肉、雞板油、雞肝、食鹽、酶制劑等為原料，采取蒸煮、酶解、抽提、烘干、噴霧干燥等生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)雞骨粉、雞肉粉、雞肝粉、雞湯粉、雞骨油等產(chǎn)品，屬于圣農(nóng)集團(tuán)下屬的畜禽食品加工有關(guān)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目所需蒸汽依托圣農(nóng)食品三廠、污水依托食品三廠污水站，符合園區(qū)環(huán)保準(zhǔn)入和排污要求。項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)控制依托圣農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)園。綜上，本項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)定位、排水規(guī)劃、環(huán)境管理、環(huán)?？刂品弦?guī)劃要求。四、主要環(huán)境目標(biāo)4.1水環(huán)境富屯溪水質(zhì)達(dá)到《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）中的=2\*ROMANII類標(biāo)準(zhǔn)。4.2環(huán)境空氣環(huán)境空氣保護(hù)目標(biāo)：周邊環(huán)境空氣達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；敏感目標(biāo)：王家際農(nóng)場(chǎng)、王家際3戶居民、王家際、嶺崇、十里鋪、中坊村等。4.3聲環(huán)境聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)：周邊聲環(huán)境達(dá)到《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）3類標(biāo)準(zhǔn)；敏感目標(biāo)：王家際農(nóng)場(chǎng)、王家際3戶居民。表4.1-1環(huán)境保護(hù)目標(biāo)環(huán)境要素敏感目標(biāo)方位廠界距離(m)規(guī)模環(huán)境功能環(huán)境空氣王家際農(nóng)場(chǎng)E110110戶511人居住，二級(jí)王家際3戶居民N503戶12人居住，二級(jí)王家際SE45040戶200人居住，二級(jí)嶺崇NE98015戶60人居住，二級(jí)十里鋪N1360146戶670居住，二級(jí)中坊村SE1550355戶1537人居住，二級(jí)聲環(huán)境王家際農(nóng)場(chǎng)E110110戶511人2類標(biāo)準(zhǔn)王家際3戶居民N503戶12人2類標(biāo)準(zhǔn)地表水富屯溪E160mII類水質(zhì)中坊村王家際農(nóng)場(chǎng)王家際嶺崇圖4.1-1項(xiàng)目周邊居民點(diǎn)現(xiàn)狀圖圖4.1-2項(xiàng)目周邊敏感目標(biāo)示意圖五、工程分析5.1現(xiàn)有工程概況5.1.1基本簡(jiǎn)介福建日圣食品有限公司成立于2011年，企業(yè)超濃縮雞粉生產(chǎn)項(xiàng)目于2014年9月28日獲得光澤縣環(huán)境保護(hù)局審批（光環(huán)保[2014]62號(hào)），2018年9月通過竣工環(huán)保驗(yàn)收。企業(yè)現(xiàn)有工程主要建設(shè)內(nèi)容包括主廠房1棟和超濃縮雞粉生產(chǎn)線1條，原批復(fù)年產(chǎn)雞骨油1800噸、雞骨湯3000噸、雞骨粉10350噸、雞粉3000噸，因生產(chǎn)線設(shè)計(jì)產(chǎn)能調(diào)整，實(shí)際年產(chǎn)雞油300t/a、雞骨粉840t/a、雞骨湯粉1200t/a、雞骨湯840t/a。企業(yè)作為圣農(nóng)發(fā)展肉雞屠宰加工下游配套設(shè)施，因肉雞屠宰規(guī)模和調(diào)味料市場(chǎng)需求種類擴(kuò)大，福建日圣食品有限公司擬在光澤縣和順工業(yè)園圣農(nóng)食品工業(yè)園區(qū)新增1條調(diào)味料加工生產(chǎn)線。5.1.2工程建設(shè)內(nèi)容現(xiàn)有工程主要建設(shè)內(nèi)容包括主廠房1棟和超濃縮雞粉生產(chǎn)線1條，車間內(nèi)設(shè)抽出間、濃縮間、調(diào)和間、灌裝間、包裝間、雞粉間、烘干間等，具體見表5.1-1。5.1.3總平面布局現(xiàn)有工程分為生產(chǎn)區(qū)、輔助區(qū)兩個(gè)區(qū)域。貨運(yùn)出入口設(shè)置在東北廠界，靠近生產(chǎn)區(qū)，作為貨流出入通道。東廠界設(shè)置2個(gè)人流出入口，在辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)中間區(qū)域，作為人流主要出入通道。以生產(chǎn)車間為中心，西北側(cè)為配電房，西南角為烘干間。廢水預(yù)處理設(shè)施、固廢收集設(shè)施位于主車間西側(cè)，辦公室位于主車間東側(cè)二、三樓，生產(chǎn)車間、環(huán)保設(shè)施之間設(shè)置綠化帶。主廠房自西向東分為三個(gè)層次，第一層次為紙箱庫、緩沖間、內(nèi)袋庫、中試間、辦公室、原料庫；第二層次為主體生產(chǎn)車間，包括投料間、抽出間、濃縮間、灌裝間、包裝間，與第一層次之間相隔人行通道，除抽出間布置4臺(tái)離心機(jī)出風(fēng)，其他車間均為密閉車間；第三層次主要為烘干間、空壓間、CIP間、計(jì)量間、緩沖間等輔助車間。表5.1-1企業(yè)現(xiàn)有超濃縮雞粉項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容一覽表項(xiàng)目組成單項(xiàng)工程建設(shè)規(guī)模占地面積（m2）工程內(nèi)容主體工程抽出間雞油300t/a、雞骨湯粉1200t/a、雞骨湯840t/a1546臺(tái)抽出罐、2個(gè)震動(dòng)篩、3個(gè)靜置罐、1個(gè)儲(chǔ)油罐、8個(gè)遠(yuǎn)心分離機(jī)濃縮間2801套濃縮機(jī)、3個(gè)濃縮供給罐、3個(gè)濃縮液罐調(diào)和間843臺(tái)調(diào)和罐灌裝間84單頭無菌灌裝機(jī)、小袋灌裝機(jī)、灌裝機(jī)各1臺(tái)包裝間462檢測(cè)線2條雞粉間144噴霧干燥機(jī)1臺(tái)烘干間雞骨粉840t/a100烘干爐1臺(tái)公用工程配電間配電量5萬kwh/a307位于廠區(qū)西側(cè)，一層，配備1000千伏安變壓器1臺(tái)，型號(hào)為S11-10KV?？諌洪g0.6m3/min28位于主廠房?jī)?nèi)，配備空壓機(jī)1臺(tái)CIP間49主要用于設(shè)備清洗，設(shè)置4m3的酸罐、堿罐、熱水罐各1個(gè)，內(nèi)設(shè)燒堿、過氧乙酸儲(chǔ)存安全柜。水處理間15.53萬m3/a49位于主廠房?jī)?nèi)，配備10m3井水罐、凈水罐、熱水罐各1個(gè)。輔助工程中試間試制量5kg/d49位于一層?xùn)|側(cè)，用于新產(chǎn)品試制，試制量5kg/d化驗(yàn)室化驗(yàn)樣品300個(gè)/a110位于三層南側(cè)用于產(chǎn)品蛋白質(zhì)、脂肪、微生物檢測(cè)，檢測(cè)量3個(gè)/d。儲(chǔ)運(yùn)工程原料車間儲(chǔ)量7951t/a154位于主廠房東北角，配備冷鮮功能，設(shè)置R507壓縮機(jī)2臺(tái)。成品車間儲(chǔ)量3180t/a308位于主廠房西北角，主要用于產(chǎn)品暫存。依托工程食品三廠污水處理站處理能力5000t/d/設(shè)計(jì)處理能力5000t/d，采用“隔油+氣浮+厭氣+接觸氧化+活性污泥”法處理工藝，企業(yè)現(xiàn)有工程污水處理量400.6t/d，污水處理站現(xiàn)狀處理水量4000t/d，余量1000t/d。食品三廠鍋爐房10t/h燃煤鍋爐1臺(tái)25t/h燃煤鍋爐1臺(tái)20t/h燃煤鍋爐1臺(tái)/現(xiàn)狀供汽量10t/h，企業(yè)現(xiàn)有工程蒸汽需求量5t/h，該鍋爐房目前只運(yùn)行1臺(tái)10t/h燃煤鍋爐。環(huán)保工程廢水400.6t/d14經(jīng)隔油沉淀預(yù)處理后排入圣農(nóng)食品三廠污水站雞骨粉生產(chǎn)粉塵、惡臭風(fēng)量3000m3/h1套旋風(fēng)除塵器，排放高度15m雞骨湯粉生產(chǎn)粉塵、惡臭風(fēng)量15000m3/h2套水膜除塵器，排放高度15m危險(xiǎn)廢物暫存間10依托圣農(nóng)肉雞加工二廠危廢間圖5.1-1項(xiàng)目現(xiàn)有工程車間布局圖5.1.4生產(chǎn)設(shè)備及原輔材料主要生產(chǎn)設(shè)備根據(jù)現(xiàn)有生產(chǎn)內(nèi)容及規(guī)模，各工段主要生產(chǎn)設(shè)備詳見表5.1-2。表5.1-2項(xiàng)目現(xiàn)有工程主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表生產(chǎn)車間設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格單位數(shù)量備注原料庫R22壓縮機(jī)套21備1用抽出間抽出罐10m3個(gè)6震動(dòng)篩1000個(gè)2靜置罐10m3個(gè)3儲(chǔ)油罐3m3個(gè)1遠(yuǎn)心分離機(jī)A-W5623AA個(gè)8箱式離心風(fēng)機(jī)HTFC-I-20臺(tái)4位于廠房樓頂濃縮間濃縮機(jī)REN-3C-6-MFE15N套1濃縮供給罐10m3個(gè)3濃縮液罐3m3個(gè)3冷卻塔18.5kw臺(tái)1位于廠房樓頂雞粉間噴霧干燥機(jī)臺(tái)1調(diào)和間調(diào)和罐3m3臺(tái)3灌裝間單頭無菌灌裝機(jī)WDG1K臺(tái)1小袋灌裝機(jī)GZD1C臺(tái)1灌裝機(jī)DXDL140臺(tái)1配電間變壓器S11-10KV臺(tái)1空壓間空壓機(jī)新界V-0.6/8臺(tái)1烘干間烘干爐臺(tái)1離心風(fēng)機(jī)宏鑫6-41-4臺(tái)原輔材料現(xiàn)有工程主要原輔材料消耗見表5.1-3。表5.1-3現(xiàn)有工程主要原輔材料一覽表序號(hào)原材料單位數(shù)量備注1雞骨架t/a7900來源于圣農(nóng)肉雞加工廠，運(yùn)輸由圣農(nóng)集團(tuán)由圣農(nóng)運(yùn)輸物流中心負(fù)責(zé)2食鹽t/a50.5外購3電力萬kwh157.284新鮮水萬t/a15.53廠區(qū)深水井5.1.5生產(chǎn)工藝現(xiàn)有工程生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)雞油300t/a、雞骨湯粉1200t/a、雞骨湯840t/a、雞骨粉840t/a等，生產(chǎn)工藝可分為原料儲(chǔ)存、抽出、過濾、油水分離、濃縮、噴霧干燥、骨渣烘干等工序，具體見圖5.1-2。圖5.1-2項(xiàng)目現(xiàn)有工程生產(chǎn)工藝流程圖⑴原料儲(chǔ)存本項(xiàng)目使用的主要原料為雞骨架，來源于母公司肉雞加工廠剔除的下腳料，由圣農(nóng)物流車輛運(yùn)輸至原料車間。雞骨架入庫后的儲(chǔ)存周期為1天，也即當(dāng)天進(jìn)行生產(chǎn)，腐敗成本產(chǎn)生量較少。項(xiàng)目原料車間兼顧冷藏功能，在車間南側(cè)布置2臺(tái)R22壓縮機(jī)。雞骨架為鮮品冷藏，無需解凍和清洗，即可通過吊籠槽進(jìn)入抽出罐。原料儲(chǔ)存過程主要污染源有：雞骨架儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)生的原料包裝袋，R22壓縮機(jī)產(chǎn)生的噪聲影響等。⑵抽出、過濾、油水分離工序雞骨架鮮品通過振動(dòng)篩（80目）除渣后進(jìn)入抽出罐，按1:1.7的比例加入熱水，控制提取溫度130-140℃，提取壓力0.16~0.17MPa（設(shè)備安全壓力0.4~0.5MPa），時(shí)間6~10小時(shí)。抽出后的料液經(jīng)雙聯(lián)過濾器除渣后進(jìn)入靜置罐放置1小時(shí)，實(shí)現(xiàn)油水粗分離。靜置后下層料液抽至濃縮供給罐，上層抽至儲(chǔ)油罐，通過圓心分離機(jī)可使油水進(jìn)一步分離，得到成品雞骨油，分離后提取液進(jìn)入濃縮供給罐。抽出結(jié)束后需打開抽出罐取出骨渣，并通過排渣斗、輸送蛟龍進(jìn)入烘干間制粉。抽出工序主要污染源有振動(dòng)篩、雙聯(lián)過濾器產(chǎn)生的骨屑、料渣，以及抽出工藝結(jié)束后剩余的骨渣；取渣過程中蒸汽攜帶的有機(jī)污染物；振動(dòng)篩、雙聯(lián)過濾器、遠(yuǎn)心分離機(jī)等設(shè)備產(chǎn)生的機(jī)械噪聲。圖5.1-3抽出、過濾、油水分離工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)⑶濃縮工序?yàn)閷?shí)現(xiàn)濃縮液中原料濃度由4~5%提高到38%，采用三效蒸發(fā)器進(jìn)行濃縮，濃縮的料液可用于雞骨湯和雞粉生產(chǎn)。三效蒸發(fā)器采用外加熱式強(qiáng)制循環(huán)，（真空）與負(fù)壓蒸發(fā)方式.料液利用進(jìn)料泵首先進(jìn)入Ⅰ效加熱器底部，其流量由進(jìn)料泵控制，料液從加熱器經(jīng)由噴管噴入Ⅰ效分離器，重組份由彎道回到加熱室，再次受熱又噴入分離室形成循環(huán)。料液噴入蒸發(fā)室時(shí)成霧狀，水分迅速蒸發(fā)，利用真空送至Ⅱ效循環(huán)蒸發(fā)、Ⅲ效加熱室強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)，當(dāng)物料達(dá)到所需濃度，開啟出料泵。Ⅰ效加熱器的熱量由圣農(nóng)食品三廠鍋爐房供給，Ⅰ效蒸發(fā)室頂部產(chǎn)生的水蒸氣，進(jìn)入Ⅱ效蒸發(fā)器殼層中供熱。Ⅱ效蒸發(fā)室頂部產(chǎn)生的水蒸氣，進(jìn)入Ⅲ效加熱器殼層中供熱。Ⅲ效蒸發(fā)室頂部接冷凝器連接，二次蒸汽被冷凝成冷凝水。三效蒸發(fā)器冷凝水分為2股，一股為Ⅰ效蒸發(fā)室冷凝水，為凈水，可回收利用；一股為料液蒸發(fā)氣體冷凝水，有一定的污染負(fù)荷，需處理后排放。冷凝器冷卻水，全部回收利用，不外排。濃縮工序的主要污染物為料液蒸發(fā)冷凝水、不可冷凝氣體、機(jī)械噪聲等。⑷噴霧干燥工序噴霧干燥工序主要用于雞粉生產(chǎn)?？諝馔ㄟ^過濾器和加熱器，進(jìn)入干燥器頂部的空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻進(jìn)入干燥器。料液（38%雞骨湯）由料液槽經(jīng)過濾器由泵送至干燥器頂部的離心霧化器，使料液噴成極小的物狀液滴，料液和熱空氣并流接觸，水分迅速蒸發(fā)，在極短的時(shí)間內(nèi)干燥為成品。成品由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器排出，經(jīng)布袋除塵器收集逃逸雞粉后，廢氣由風(fēng)機(jī)抽出排出。加熱器蒸汽冷凝水回收利用。噴霧干燥工序的污染物為廢氣中攜帶的粉塵和揮發(fā)性有機(jī)物，機(jī)械噪聲，雞粉裝袋過程產(chǎn)生的粉塵等。⑸骨渣烘干工序骨渣烘干主要針對(duì)雞骨粉生產(chǎn)。雞骨架抽出后的骨渣進(jìn)入排渣斗，經(jīng)輸送蛟龍進(jìn)入烘干爐。烘干爐采用蒸汽烘干，烘干3小時(shí)，干燥后的骨渣經(jīng)輸送蛟龍絞碎后形成雞骨粉，作為動(dòng)物飼料。骨渣烘干工序的污染物包括輸送蛟龍、烘干爐、引風(fēng)機(jī)等設(shè)備產(chǎn)生的機(jī)械噪聲，骨渣烘干揮發(fā)的有機(jī)物，骨渣裝袋產(chǎn)生的粉塵等。圖5.1-4骨渣烘干工序流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)5.1.6污染物排放情況根據(jù)《福建日圣食品有限公司超濃縮雞粉生產(chǎn)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測(cè)報(bào)告》（南環(huán)檢測(cè)驗(yàn)字）2017第（132）號(hào)，該項(xiàng)目污染物排放情況如下。現(xiàn)有工程日運(yùn)行24小時(shí)，年運(yùn)行300天。廢水排放情況項(xiàng)目生產(chǎn)廢水經(jīng)圣農(nóng)食品三廠處理達(dá)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-1992）表3中肉制品加工一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后排入富屯溪，廢水排放情況見表5.1-5。表5.1-5現(xiàn)有工程廢水排放情況一覽表監(jiān)測(cè)點(diǎn)位監(jiān)測(cè)時(shí)間廢水排放量m3/d污染物排放濃度pH無量綱CODmg/LNH3-Nmg/LSSmg/L食品三廠污水站出口2017.10.26~10.27400.636.87-7.1523-260.152-0.15615-19從上表可以看出，現(xiàn)有工程廢水日排水量400.63t/d（120189m3/a），廢水排放可達(dá)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-1992）表3中肉制品加工一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，COD排放量3.13t/a，氨氮排放量0.02t/a。廢氣排放情況⑴有組織排放①雞骨湯粉生產(chǎn)廢氣雞骨湯粉產(chǎn)生的廢氣設(shè)置2臺(tái)水膜除塵器，單臺(tái)風(fēng)量15000m3/h，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，廢氣排放情況見表5.1-6。表5.1-6現(xiàn)有工程雞骨湯粉生產(chǎn)大氣污染物產(chǎn)排情況監(jiān)測(cè)點(diǎn)位監(jiān)測(cè)日期監(jiān)測(cè)項(xiàng)目單位監(jiān)測(cè)結(jié)果雞骨湯粉水膜除塵器出口P12017.10.26-10.27標(biāo)桿流量Nm3/h7038-8787顆粒物濃度(mg/m3)5.1-11.7排放速率（kg/h）0.038-0.0982018.9.26-9.27標(biāo)桿流量Nm3/h11274-12951硫化氫濃度(mg/m3)＜0.01排放速率（kg/h）/非甲烷總烴濃度(mg/m3)3.62-4.09排放速率（kg/h）0.041-0.046氨氣濃度(mg/m3)0.82-1.34排放速率（kg/h）0.01-0.015雞骨湯粉水膜除塵器出口P22017.10.26-10.27標(biāo)桿流量Nm3/h7017-7990顆粒物濃度(mg/m3)10.2-11.0排放速率（kg/h）0.077-0.0822018.9.26-9.27標(biāo)桿流量Nm3/h10619-11427硫化氫濃度(mg/m3)＜0.01排放速率（kg/h）/非甲烷總烴濃度(mg/m3)7.74-8.25排放速率（kg/h）0.085-0.089氨氣濃度(mg/m3)1.95-3.02排放速率（kg/h）0.022-0.034根據(jù)上表，雞骨湯粉生產(chǎn)過程中NH3、H2S排放符合《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-1993）表2中惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)值。非甲烷總烴符合《工業(yè)企業(yè)揮發(fā)性有機(jī)物排放》（DB35/1782-2018）表1中其它行業(yè)最該允許排放濃度和排放速率；粉塵符合《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-96）表2中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。雞骨湯粉粉塵排放量1.3t/a，氨氣排放量0.35t/a，非甲烷總烴排放量0.97t/a。②雞骨粉生產(chǎn)廢氣雞骨粉產(chǎn)生的廢氣設(shè)置1臺(tái)旋風(fēng)除塵器，風(fēng)量3000m3/h，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，廢氣排放情況見表5.1-7。表5.1-7現(xiàn)有工程雞骨粉生產(chǎn)大氣污染物產(chǎn)排情況監(jiān)測(cè)點(diǎn)位監(jiān)測(cè)日期監(jiān)測(cè)項(xiàng)目單位監(jiān)測(cè)結(jié)果雞骨粉旋風(fēng)除塵器出口P32018.9.26-9.27標(biāo)桿流量Nm3/h1995-2013硫化氫濃度(mg/m3)＜0.01排放速率（kg/h）/非甲烷總烴濃度(mg/m3)4.07-4.76排放速率（kg/h）0.008-0.009氨氣濃度(mg/m3)5.65-9.34排放速率（kg/h）0.011-0.014根據(jù)上表可知，雞骨粉生產(chǎn)過程中NH3、H2S排放符合《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-1993）表2中惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)值；非甲烷總烴符合《工業(yè)企業(yè)揮發(fā)性有機(jī)物排放》（DB35/1782-2018）表1中其它行業(yè)最該允許排放濃度和排放速率；氨氣排放量0.1t/a，非甲烷總烴排放量0.065t/a。⑵無組織排放現(xiàn)有工程廠界惡臭無組織排放監(jiān)測(cè)情況見表5.1-8。表5.1-8企業(yè)現(xiàn)有工程無組織排放監(jiān)測(cè)情況監(jiān)測(cè)點(diǎn)位監(jiān)測(cè)時(shí)間臭氣濃度無量綱氨氣mg/m3硫化氫mg/m3四側(cè)廠界2017.10.26~2017.10.2711-160.02~0.120.001~0.004根據(jù)上表，現(xiàn)有工程臭氣濃度在11~16之間、氨為0.02~0.12mg/m3、硫化氫為0.001~0.004mg/m3，符合《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-1993）表1中的二級(jí)（新擴(kuò)改建）標(biāo)準(zhǔn)。噪聲排放情況現(xiàn)有工程噪聲主要來自設(shè)備噪聲，日運(yùn)行24小時(shí)，根據(jù)監(jiān)測(cè)報(bào)告，廠界噪聲排放情況見表5.1-9.表5.1-9企業(yè)現(xiàn)有工程廠界噪聲監(jiān)測(cè)情況dB(A)監(jiān)測(cè)點(diǎn)位監(jiān)測(cè)時(shí)間晝間噪聲晝間噪聲評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)晝間夜間北廠界2017.10.26~2017.10.2758.7-59.250.9-51.26555東廠界54.1-54.445.4-46.26555南廠界63.0-63.454.3-54.76555西廠界58.1-58.850.0-50.36555現(xiàn)有工程晝間廠界噪聲在54.1~63.4dB(A)，夜間廠界噪聲45.4-54.7，符合《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）3類標(biāo)準(zhǔn)。固體廢物產(chǎn)排情況項(xiàng)目現(xiàn)有工程生產(chǎn)固廢主要包括包裝袋、實(shí)驗(yàn)廢物、廢棄油脂、生活垃圾，固廢產(chǎn)排情況見表5.1-10.表5.1-10現(xiàn)有工程固體廢物產(chǎn)排情況一覽表產(chǎn)生工序固體名稱類型處理處置措施原料間一般固廢外售化驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室廢液0.05危險(xiǎn)廢物暫存在圣農(nóng)肉雞加工廠二廠危廢間，統(tǒng)一由有資質(zhì)單位處理隔油池廢油脂0.5一般固廢運(yùn)至圣農(nóng)廢棄物處理廠提取油脂辦公生活--環(huán)衛(wèi)部門處理5.1.7環(huán)評(píng)批復(fù)及落實(shí)情況根據(jù)光澤縣環(huán)境保護(hù)局關(guān)于《福建日圣食品有限公司超濃縮雞粉生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書》的批復(fù)（光環(huán)保[2014]62號(hào)），項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)期應(yīng)做好以下工作，具體見表5.1-11。表5.1-11現(xiàn)有工程環(huán)評(píng)批復(fù)落實(shí)情況一覽表類別批復(fù)要求落實(shí)情況水污染防治濃縮、設(shè)備清洗、車間清洗等工序產(chǎn)生的廢水，公用工程的中試間、化驗(yàn)室儀器清洗產(chǎn)生廢水，經(jīng)廠區(qū)隔油沉淀池預(yù)處理后排入圣農(nóng)食品三廠污水處理站，出水水質(zhì)達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1999）表4中一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)化糞池處理后的生活污水和經(jīng)隔油沉淀池處理后的生產(chǎn)廢水一起排入圣農(nóng)食品三廠污水處理站后排入富屯溪，已落實(shí)大氣污染防治烘干間粉塵要求配置1臺(tái)集氣罩、1臺(tái)袋式除塵器，雞粉間要求配置3臺(tái)集氣罩、1臺(tái)旋風(fēng)除塵器、1臺(tái)袋式除塵器，粉塵去除率＞95%，排氣筒高度達(dá)15m以上，粉塵排放達(dá)到《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）表2中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。雞粉產(chǎn)生的廢氣設(shè)置2臺(tái)水膜除塵器，單臺(tái)風(fēng)量15000m3/h；雞骨粉產(chǎn)生的廢氣設(shè)置1臺(tái)旋風(fēng)除塵器，風(fēng)量3000m3/h。粉塵可達(dá)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-96）表2中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)保設(shè)施已落實(shí)，排放高度不足15m。噪聲污染防治設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)選用低噪聲的設(shè)備，對(duì)高噪聲設(shè)備安裝隔聲罩，并對(duì)建筑進(jìn)行必要的隔聲密閉處理，加強(qiáng)場(chǎng)地周邊綠化隔離帶來實(shí)現(xiàn)降噪。運(yùn)營(yíng)期項(xiàng)目設(shè)備噪聲，應(yīng)采取有效措施減少對(duì)周邊環(huán)境影響，廠界噪聲達(dá)到《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）中的3類標(biāo)準(zhǔn)采取設(shè)備隔聲減震、廠房吸收、距離衰減等措施降低噪音，廠界噪聲可達(dá)GB12348-2008中的3類標(biāo)準(zhǔn)，已落實(shí)固體廢物防治運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)生的隔油池廢棄油脂由相關(guān)企業(yè)回收用于生物質(zhì)柴油制造，化驗(yàn)室廢棄物要求按危廢有關(guān)規(guī)定建設(shè)10m2暫存間、實(shí)驗(yàn)廢物由廢物桶儲(chǔ)存，危廢處理符合《危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18597-2001）、《危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單管理辦法》有關(guān)要求隔油池廢棄油脂由圣農(nóng)廢棄物處理廠回收利用；實(shí)驗(yàn)室廢物屬危險(xiǎn)固廢，暫存在圣農(nóng)肉雞加工二廠危廢間，統(tǒng)一交由有資質(zhì)單位處置，已落實(shí)。要求運(yùn)營(yíng)期使用的包裝袋進(jìn)行回收利用，產(chǎn)生的生活垃圾設(shè)置分類收集桶收集，然后委托環(huán)衛(wèi)部門處理處置。包裝袋進(jìn)行回收利用，產(chǎn)生的生活垃圾設(shè)置分類收集桶收集，然后委托環(huán)衛(wèi)部門處理處置，已落實(shí)生態(tài)保護(hù)控制主體工程施工應(yīng)做好水土保持工作，防治水土流失。結(jié)合工程實(shí)際和項(xiàng)目區(qū)水土流失現(xiàn)狀，因地制宜的采取工程措施、植物措施、臨時(shí)措施，形成綜合防護(hù)體系。項(xiàng)目開挖土方做到隨挖、隨運(yùn)，棄土應(yīng)用于項(xiàng)目綠化及開發(fā)區(qū)其他項(xiàng)目建設(shè)。在廠區(qū)及車間外多植密葉樹木（減噪力強(qiáng)的松柏、楊柳、水杉）、并結(jié)合降塵、除臭植被多層次種植，達(dá)到降塵、降噪、除臭的綜合綠化效果，減輕項(xiàng)目產(chǎn)生的不利影響。施工期環(huán)境問題已基本消除，運(yùn)行期未發(fā)現(xiàn)水土流失現(xiàn)象。地下水防滲措施①化驗(yàn)室、CIP間、污水池、固廢間、濃縮間、抽出間、調(diào)和殺菌間、中試間等重點(diǎn)防治區(qū)及特殊防治區(qū)涂刷五油三布玻璃鋼涂層，確保滲透系數(shù)不大于1.0×10-12cm/s。②其他車間為一般防治區(qū)，涂刷三油兩布玻璃鋼涂層，確保滲透系數(shù)不大于1.0×10-7cm/s。車間采用防滲混凝土+環(huán)氧樹脂防滲環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)控制措施CIP間鋪設(shè)花崗巖防腐防滲地板，對(duì)酸堿罐四周進(jìn)行圍砌（防滲高度20cm），在裝置區(qū)配備吸收材料（砂、生石灰、小蘇打）及酸、堿液泄露接收裝置、洗眼器、淋洗器、救護(hù)箱、個(gè)人防護(hù)用品。廠區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)置90m3的事故應(yīng)急池，并按要求編制環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案，并加強(qiáng)應(yīng)急演練。園區(qū)已經(jīng)編制《福建圣農(nóng)食品有限公司（三廠、五廠、日圣雞精廠）突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案》，并于2017年10月10日于光澤縣環(huán)保局備案，項(xiàng)目現(xiàn)有工程事故廢水依托圣農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)應(yīng)急系統(tǒng)。衛(wèi)生防護(hù)距離要求抽出間設(shè)置50m的大氣環(huán)境防護(hù)距離，烘干間為100m，雞粉間為50m，污水池為50m，在衛(wèi)生防護(hù)距離內(nèi)，不應(yīng)有長(zhǎng)期居住的人群，不得建設(shè)居民區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、療養(yǎng)區(qū)、敬老院等環(huán)境空氣敏感單元。在衛(wèi)生防護(hù)距離內(nèi)，無環(huán)境空氣敏感單元。5.1.8現(xiàn)有工程存在的主要環(huán)境問題及擬采取整改措施根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，依據(jù)環(huán)保措施及環(huán)評(píng)批復(fù)落實(shí)情況，現(xiàn)有工程存在的主要環(huán)境問題及擬采取的整改措施見表5.1-12.表5.1-12現(xiàn)有工程存在的主要問題及整改措施工程存在問題整改措施污染治理車間粉塵排放高度不足15m將雞骨湯粉2臺(tái)水膜除塵器、雞骨粉旋風(fēng)除塵器排放高度延長(zhǎng)至15m危廢處置未建立臺(tái)賬建立危廢處置臺(tái)賬環(huán)境管理加強(qiáng)環(huán)境管理建立健全環(huán)保檔案臺(tái)賬，執(zhí)行環(huán)保制度上墻5.2本次工程概況5.2.1項(xiàng)目基本概況項(xiàng)目名稱：調(diào)味料加工工程建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)單位：福建日圣食品有限公司建設(shè)地點(diǎn)：福建省南平市光澤縣和順工業(yè)園區(qū)建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建總投資：11000萬元運(yùn)行時(shí)間：每天24小時(shí)運(yùn)行，年運(yùn)行時(shí)間300天。生產(chǎn)定員：3班制，共30人產(chǎn)品方案：雞油1500t/a、雞骨粉6000t/a、雞骨湯粉3000t/a、雞肉粉3000t/a、雞肝粉3000t/a。占地面積：7334.80m25.2.2項(xiàng)目組成及建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目組成及主要建設(shè)內(nèi)容見表5.2-1。表5.2-1本次工程建設(shè)內(nèi)容一覽表項(xiàng)目組成單項(xiàng)工程工程內(nèi)容主體工程提取間位于地面一層、廠房二層（高度6.2m），內(nèi)設(shè)2臺(tái)起重機(jī)、2臺(tái)提升機(jī)、1臺(tái)破骨機(jī)、24臺(tái)提取罐、6臺(tái)靜置罐、2臺(tái)振動(dòng)篩、2臺(tái)離心機(jī)、5個(gè)油罐、1臺(tái)絞肉機(jī)、2臺(tái)磨濃縮間位于地面一層，內(nèi)設(shè)3套濃縮機(jī)、2個(gè)回收罐、1個(gè)暫存罐調(diào)配間位于廠房二層（高度6.2m），內(nèi)設(shè)9個(gè)調(diào)和罐、6個(gè)酶解罐、2個(gè)乳化泵、2臺(tái)均質(zhì)機(jī)、4臺(tái)電砂鍋、2個(gè)過濾槽灌裝間位于地面一層，內(nèi)設(shè)5套灌裝機(jī)、5臺(tái)封口機(jī)、1臺(tái)冷卻機(jī)、9臺(tái)輸送機(jī)、1臺(tái)金檢機(jī)包裝間位于地面一層（地面下沉0.6m），內(nèi)設(shè)6套包裝機(jī)、3臺(tái)縫包機(jī)、6臺(tái)輸送機(jī)、3臺(tái)金檢機(jī)噴粉間位于廠房二層（高度6.2m）、廠房三層（13.48m）、廠房四層（19.7m），內(nèi)設(shè)3座噴粉塔、2套起吊裝置、3臺(tái)振動(dòng)篩、3套空氣加熱設(shè)備、3套除濕設(shè)備、3座除塵塔、1個(gè)進(jìn)料罐、1臺(tái)均質(zhì)機(jī)雞肝處理間位于廠房三層（13.48m），內(nèi)設(shè)2臺(tái)提升機(jī)、1臺(tái)絞肉機(jī)、2臺(tái)磨、6個(gè)酶解罐、2個(gè)收集罐骨粉間位于地面一層，內(nèi)設(shè)1臺(tái)干燥機(jī)、2臺(tái)壓榨機(jī)、1個(gè)冷卻器、1臺(tái)包裝機(jī)公用工程配電間位于地面一層，內(nèi)設(shè)1250kva變壓器4臺(tái)，配電柜26個(gè)空壓間位于地面一層，設(shè)置55kw螺桿空壓機(jī)1臺(tái)，2m3儲(chǔ)氣罐1個(gè)，冷凍式干燥機(jī)1臺(tái)CIP間位于地面一層，用于設(shè)備清洗，設(shè)置15m3冷水罐、熱水罐、回水罐、酸罐、堿罐各1個(gè)水處理間位于地面一層，用于制備純水，設(shè)置反滲透裝置1臺(tái)、活性炭過濾器1臺(tái)、石英砂過濾器1臺(tái)、純水箱1個(gè)、原水箱1個(gè)。生產(chǎn)區(qū)空氣凈化系統(tǒng)生產(chǎn)區(qū)空氣潔凈度為10萬級(jí)，采用組合室空調(diào)風(fēng)柜+空氣過濾系統(tǒng)+潔凈室通風(fēng)保溫管道+HEPA高效送風(fēng)口+潔凈室回風(fēng)管道系統(tǒng)，生產(chǎn)車間為負(fù)壓，換氣次數(shù)15次/h。輔助工程研發(fā)室位于廠房三層，面積110m2，用于新產(chǎn)品試制，試制量5kg/d機(jī)修間位于廠房一層，用于設(shè)備維修保養(yǎng)生產(chǎn)辦公廠房三層設(shè)置綜合辦公室1間、生產(chǎn)辦公室2間；廠房四層設(shè)有生產(chǎn)辦公室3間品控室位于廠房三層，面積110m2，用于產(chǎn)品蛋白質(zhì)、脂肪、微生物檢測(cè)，檢測(cè)量5個(gè)/d.儲(chǔ)運(yùn)工程原料冷凍庫用于雞肝、雞骨架、雞肉、雞板油儲(chǔ)存，冷凍溫度-25℃，設(shè)置冷凍庫2個(gè)，總儲(chǔ)位155個(gè)，面積463m2，采用R507作為制冷劑。成品冷藏庫用于雞骨粉、雞骨湯粉、雞肉粉、雞肝粉儲(chǔ)存，設(shè)置冷藏庫2個(gè)，冷藏溫度0-4℃，儲(chǔ)位160個(gè)、棧板184個(gè)，采用R507作為制冷劑。添加劑庫用于食鹽、酶制劑、麥芽糊精、其它輔料儲(chǔ)存儲(chǔ)油罐用于雞油儲(chǔ)存，設(shè)置成品油罐3個(gè)，總儲(chǔ)量21m3依托工程食品三廠污水站已建處理能力5000t/d，采用“隔油+氣浮+厭氣+接觸氧化+活性污泥”法處理工藝，現(xiàn)狀處理水量4000t/d（含項(xiàng)目現(xiàn)有工程污水處理量），處理余量1000t/d，本次工程新增污水處理量307.06t/d。食品三廠鍋爐房已建1臺(tái)10t/h燃煤鍋爐、1臺(tái)25t/h燃煤鍋爐、1臺(tái)20t/h燃煤鍋爐。鍋爐房現(xiàn)狀只運(yùn)行1臺(tái)10t/h燃煤鍋爐，供汽量10t/h，其中企業(yè)現(xiàn)有工程蒸汽需求量5t/h。本次工程建成后，停用現(xiàn)有10t/h鍋爐，啟用25t/h主用爐和20t/h備用爐。本次工程新增蒸汽用量15t/h，本工程建成后該鍋爐房總供汽量25t/h。環(huán)保工程生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油沉淀預(yù)處理后排入圣農(nóng)食品三廠污水站生活污水經(jīng)化糞池處理后排入圣農(nóng)食品三廠污水站提取罐廢氣濃縮間冷凝廢氣雞骨渣烘干冷卻廢氣雞骨雞肉提取罐泄壓廢氣、雞骨湯三效蒸發(fā)器冷凝廢氣與雞骨渣烘干冷卻廢氣通過管道共用1套冷凝+強(qiáng)氧催化除臭設(shè)施（地面布置），風(fēng)量15000m3/h，排放高度15m。酶解罐廢氣噴粉間廢氣噴霧干燥塔設(shè)置3套旋風(fēng)+水膜除塵器（車間布置，單套風(fēng)量5000m3/h），處理后尾氣與酶解罐泄壓廢氣通過管道一并進(jìn)入強(qiáng)氧催化除臭設(shè)施（樓頂布置），總風(fēng)量15000m3/h，排放高度20m。雞骨粉錘磨包裝粉塵設(shè)置1套旋風(fēng)+布袋除塵器（車間布置），風(fēng)量5000m3/h，排放高度15m廢棄反滲透膜暫存在一般固廢間，由廠家再生利用回收車間空氣凈化系統(tǒng)過濾棉暫存在一般固廢間，由廠家再生利用回收廢包裝袋暫存在一般固廢間，外售廢活性炭暫存在一般固廢間，由廠家再生利用回收廢石英砂暫存在一般固廢間，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)品控室廢液暫存在危廢間，委托有資質(zhì)單位處置機(jī)修液壓油暫存在危廢間，委托有資質(zhì)單位處置5.2.3主要生產(chǎn)設(shè)備本次工程主要生產(chǎn)設(shè)備見表5.2-2。表5.2-2本次工程生產(chǎn)設(shè)備一覽表車間設(shè)備名稱數(shù)量臺(tái)型號(hào)用途提取區(qū)門式起重機(jī)2CXTD-5用于物料吊運(yùn)隔板提升輸送機(jī)2DTC50-用于原料輸送破骨機(jī)1PGJ-850用于骨頭破碎水平皮帶輸送機(jī)5DTL50用于原料輸送立式直投攪拌提取罐66000L用于雞油和骨湯提取立式提籃式提取罐186000L用于骨架和雞肉，蒸煮和提取靜置罐66000L用于湯液靜置振動(dòng)篩2GFGL-1000用于湯液中固形物過濾碟片離心機(jī)2DHZ-5用于油水分離和水固分離初油罐26000L用于油水分離和水固分離精煉油罐23000L用于油水分離成品油罐13000L用于存儲(chǔ)成品油絞肉機(jī)1JTJ-250用于雞肉破碎骨泥磨1GNM-300AQ用于雞肉破碎后研磨細(xì)化膠體磨1JMS-250A用于雞肉破碎后研磨細(xì)化濃縮區(qū)暫存罐36000L提供原料暫存三效濃縮機(jī)26000L去除多余水分強(qiáng)制單效濃縮機(jī)14000L去除多余水分熱水回收罐220T節(jié)約蒸汽剩余能源調(diào)配區(qū)調(diào)和罐93000L用于湯類調(diào)配酶解罐63000L用于雞肉類、雞肝類酶解乳化泵2BRL1用于產(chǎn)品和水更好的混合均質(zhì)機(jī)2SRH3000-70用于產(chǎn)品和水更好的混合電炒鍋4500L用于油炸炒制類產(chǎn)品過濾槽2過濾殘?jiān)后w灌裝區(qū)雞油灌裝機(jī)（18Kg/袋）1WGZD1C包裝產(chǎn)品湯灌裝機(jī)（1Kg/袋）2WGZD1C包裝產(chǎn)品湯灌裝機(jī)（20Kg/袋）2WGZD1C包裝產(chǎn)品封口機(jī)5對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行封口水浴冷卻機(jī)1對(duì)包裝好的產(chǎn)品降溫金檢機(jī)1FMD-55檢驗(yàn)成品異物輸送機(jī)9DTL50輸送成品噴粉區(qū)進(jìn)料罐33000L產(chǎn)品暫存均質(zhì)機(jī)1SRH1500-70產(chǎn)品與水混合均勻除濕單元3控制進(jìn)噴塔的空氣水分空氣加熱單元3加熱空氣用于產(chǎn)品干燥振動(dòng)篩3SZF-1020控制半成品目數(shù)水霧除塵塔3出去空氣中的產(chǎn)品霧化器起吊裝置2用于吊裝霧化器壓力噴粉塔2SBD用于湯粉和肉粉干燥離心噴粉塔1CSD用于雞肝粉干燥雞肝處理區(qū)提升輸送機(jī)1DTC50用于雞肝原料輸送絞肉機(jī)1RJR-250用于雞肝絞碎骨泥磨1GNM-300AQ用于雞肝漿磨細(xì)膠體磨1JMS-250A用于雞肝漿磨細(xì)收集罐23000L用于雞肝漿收集酶解罐63000L用于雞肝漿酶解輔料提升機(jī)1DTC50用于輔料提升粉料包裝區(qū)湯粉包裝機(jī)1用于湯粉包裝肉粉包裝機(jī)1用于肉粉包裝雞肝粉包裝機(jī)1用于雞肝粉包裝縫包機(jī)3用于外包裝封口框式金檢機(jī)3FMD-55用于金屬檢查輸送機(jī)6DTL50用于產(chǎn)品輸送骨粉區(qū)圓盤式干燥機(jī)1DD-25用于骨渣干燥雙螺旋壓榨機(jī)2jgt-240用于骨渣榨油物料冷卻器1用于骨渣冷卻包裝機(jī)1用于骨渣包裝5.2.4總平面布置本次工程共建設(shè)廠房1棟，共4層，采用生產(chǎn)與辦公分區(qū)，辦公區(qū)位于2~4層，主要分布在廠房中東側(cè)，其它側(cè)均為生產(chǎn)區(qū)。一層自北向南依次為骨粉間、提取間、濃縮間、灌裝間、粉料包裝間，包裝區(qū)上方空間為噴粉區(qū)（凈高17.9m）；配電間位于西南角，東側(cè)自北向南依次為CIP間、水處理間、空壓間。二層主要為調(diào)配間、中控室，調(diào)配間位于樓層中部。三層中東側(cè)依次為研發(fā)和品控間，以及生產(chǎn)辦公室。四層主要為原輔材料成品冷藏區(qū)、雞肝處理間、生產(chǎn)辦公室等，原料成品冷藏位于北側(cè)，雞肝處理間位于中部。雞骨雞肉提取罐泄壓廢氣、雞骨湯三效蒸發(fā)器冷凝廢氣和雞骨渣烘干冷卻廢氣經(jīng)管道收集后共用1套冷凝+強(qiáng)氧催化除臭設(shè)施，該設(shè)施位于廠房西北角地面。噴霧干燥塔設(shè)置3套旋風(fēng)+水膜除塵器（車間布置），處理后尾氣與酶解罐泄壓廢氣通過管道一并進(jìn)入強(qiáng)氧催化除臭設(shè)施（樓頂布置）。一般固廢間和危廢間位于廠房東北角?；S池和隔油沉淀池位于廠房東側(cè)。圖5.2-1項(xiàng)目廠房一層總平面布置圖圖5.2-2項(xiàng)目廠房二層總平面布置圖圖5.2-3項(xiàng)目廠房三層總平面布置圖圖5.2-4項(xiàng)目廠房四層總平面布置圖圖5.2-5項(xiàng)目環(huán)保設(shè)施布置圖5.2.5原輔料本次工程主要原輔料見表5.2-3。表5.2-3本次工程主要原輔材料基本情況名稱耗量t/a使用工序儲(chǔ)存方式儲(chǔ)存量t儲(chǔ)存位置主要成分雞骨架15530浸提冷凍100冷凍庫雞骨胸肉6000蒸煮冷凍60冷凍庫肉雞腿骨10930浸提冷凍70冷凍庫雞骨雞板油142蒸煮冷凍1冷凍庫雞脂肪雞肝7448蒸煮冷凍50冷凍庫雞肝丁基羥基茴香醚0.2調(diào)和常溫0.1輔料庫(間)丁基羥基茴香醚迷迭香提取物0.36調(diào)和常溫0.2輔料庫(間)迷迭香提取物、菜籽油維生素E0.18調(diào)和常溫0.1輔料庫(間)維生素E食鹽215調(diào)和常溫20輔料庫(間)氯化鈉麥芽糊精100調(diào)和常溫10輔料庫(間)糊精、低聚糖酶制劑7.5酶解冷藏1輔料庫(間)蛋白質(zhì)過氧乙酸20%3CIP清洗常溫0.5CIP間安全柜過氧乙酸燒堿98%6tCIP清洗常溫1CIP間安全柜燒堿5.2.6生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)雞骨湯粉、雞骨油、雞骨粉生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)⑴原料儲(chǔ)存雞骨湯粉、雞骨油、雞骨粉使用的主要原料為雞骨架，來源于母公司肉雞加工廠剔除的下腳料雞骨，由圣農(nóng)物流車輛運(yùn)輸至廠內(nèi)，通過提升系統(tǒng)進(jìn)入冷凍間。⑵投料雞骨架進(jìn)入拆包平臺(tái)，通過隔板提升機(jī)進(jìn)入碎骨機(jī)破碎，破碎后雞骨架提升至斜板輸送機(jī)，投加至提取罐。投料過程會(huì)產(chǎn)生廢包裝袋（S1），破骨機(jī)和提升機(jī)會(huì)產(chǎn)生噪聲。⑶提取投料后雞骨架采用提取罐高溫高壓蒸煮，按1:1.7的比例加入熱水，單批次抽提時(shí)間6小時(shí)，控制溫度122-127℃，控制壓力0.13-0.17MPa。提取后料液采用雙聯(lián)桶式過濾篩過濾，骨渣進(jìn)入雞骨粉生產(chǎn)系統(tǒng)，骨湯油進(jìn)入靜置罐。提取過程中揮發(fā)的料液和泄壓揮發(fā)的料液通過管式冷卻器冷凝，冷凝后的料液返回提取罐，未冷凝廢氣進(jìn)入處理系統(tǒng)（G1），過濾篩、料泵會(huì)產(chǎn)生噪聲。過濾篩產(chǎn)生的濾渣進(jìn)入雞骨粉生產(chǎn)系統(tǒng)。提取所需蒸汽來自圣農(nóng)食品三廠，采用間接加熱，冷凝水進(jìn)入回用水系統(tǒng)。⑷靜置分離提取后料液（骨湯油）在靜置罐放置1小時(shí)，實(shí)現(xiàn)油水粗分離。靜置后下層料液經(jīng)桶式過濾器、碟片分離機(jī)處理后抽至濃縮暫存罐。靜置罐上層料液經(jīng)桶式過濾器、碟片分離機(jī)處理后上層料液進(jìn)入粗油罐，下層料液進(jìn)入濃縮暫存罐。桶式過濾器產(chǎn)生的濾渣進(jìn)入雞骨粉生產(chǎn)系統(tǒng)，過濾器、料泵會(huì)產(chǎn)生噪聲。⑸雞骨油處理粗油罐料液經(jīng)管道過濾器、管式分離機(jī)處理后，上層料液進(jìn)入精油罐（食品級(jí)），下層料液進(jìn)入濃縮暫存罐。粗油罐、精油罐所需蒸汽來自圣農(nóng)食品三廠，采用間接加熱，冷凝水進(jìn)入回用水系統(tǒng)。過濾器產(chǎn)生的濾渣進(jìn)入雞骨粉生產(chǎn)系統(tǒng)，過濾器、料泵、分離機(jī)會(huì)產(chǎn)生噪聲。⑹雞骨湯濃縮濃縮暫存罐料液經(jīng)單效濃縮機(jī)+三效濃縮機(jī)+濃縮機(jī)提純濃縮后，使料液含水率由95%下降為50%。三效蒸發(fā)器采用外加熱式強(qiáng)制循環(huán)，（真空）與負(fù)壓蒸發(fā)方式，Ⅰ效加熱器的熱量由圣農(nóng)食品三廠鍋爐房供給，Ⅰ效蒸發(fā)室頂部產(chǎn)生的水蒸氣，進(jìn)入Ⅱ效蒸發(fā)器殼層中供熱。Ⅱ效蒸發(fā)室頂部產(chǎn)生的水蒸氣，進(jìn)入Ⅲ效加熱器殼層中供熱。Ⅲ效蒸發(fā)室頂部接冷凝器連接，二次蒸汽被冷凝成冷凝水。三效蒸發(fā)器冷凝水分為2股，一股為Ⅰ效蒸發(fā)室冷凝水，為凈水，可回收利用；一股為料液蒸發(fā)氣體冷凝水，有一定的污染負(fù)荷，需處理后排放。冷凝器冷卻水，全部回收利用，不外排。濃縮機(jī)會(huì)產(chǎn)生料液蒸發(fā)冷凝水（W1）和不可冷凝廢氣（G2），濃縮機(jī)和料泵會(huì)產(chǎn)生機(jī)械噪聲。⑺雞骨湯調(diào)和雞骨湯調(diào)和工藝主要是添加食用鹽、維生素E、丁基羥基茴香醚、麥芽糊精等進(jìn)行調(diào)配、乳化和均質(zhì)，控制pH為5-7，調(diào)和后料液含水率50%。調(diào)和工序主要為料泵產(chǎn)生的機(jī)械噪聲。圖5.2-6三效蒸發(fā)器工作原理及產(chǎn)污環(huán)節(jié)⑻噴霧干燥空氣通過過濾器和加熱器，進(jìn)入干燥器頂部的空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻進(jìn)入干燥器。料液（50%雞骨湯）由料液槽經(jīng)過濾器由泵送至干燥器頂部的離心霧化器，使料液噴成極小的物狀液滴，料液和熱空氣并流接觸，水分迅速蒸發(fā)，在極短的時(shí)間內(nèi)干燥為成品。成品由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器排出打包，逃逸粉塵進(jìn)入水膜除塵器下洗，下洗回收的料液返回噴淋塔，外排廢氣（G3）由風(fēng)機(jī)抽出進(jìn)入廢氣處理設(shè)施。加熱器蒸汽冷凝水回收利用。噴霧干燥后雞骨湯粉料在包裝間打包入庫，包裝過程會(huì)產(chǎn)生粉塵（G4），集氣罩收集后進(jìn)入旋風(fēng)除塵器。⑼雞骨粉生產(chǎn)工藝雞骨提取后骨渣、雞骨湯分離產(chǎn)生肉渣通過行吊進(jìn)入雞骨粉車間，雞骨雙螺旋壓榨機(jī)壓榨后料液進(jìn)入寵物級(jí)粗油罐，料渣進(jìn)入圓盤式烘干機(jī)。烘干控制溫度200℃，烘干后骨粉含水率≤8%。烘干后骨渣通過螺旋輸送機(jī)進(jìn)入粉料冷卻器，冷卻后粉料經(jīng)錘磨進(jìn)入投料斗打包。雞骨渣烘干采用蒸汽間接加熱，烘干會(huì)產(chǎn)生惡臭（G5），與風(fēng)冷冷卻器揮發(fā)的惡臭（G5），與提取車間廢氣一并進(jìn)入處理系統(tǒng)。雞骨粉錘磨及打包會(huì)產(chǎn)生粉塵（G6），設(shè)置1臺(tái)旋風(fēng)布袋除塵器處理。骨渣壓榨料液經(jīng)管式分離機(jī)處理后，上層料液進(jìn)入精油罐（寵物級(jí)），下層料液進(jìn)入廢水（W2）處理系統(tǒng)。粗油罐、精油罐所需蒸汽來自圣農(nóng)食品三廠，采用間接加熱，冷凝水進(jìn)入回用水系統(tǒng)。圖5.2-7蒸發(fā)干燥器工作原理及產(chǎn)污環(huán)節(jié)雞肉粉生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)⑴原料儲(chǔ)存雞肉粉使用所需原料來源于母公司肉雞加工廠生產(chǎn)的雞胸肉，由圣農(nóng)物流車輛運(yùn)輸至廠內(nèi)，通過提升系統(tǒng)進(jìn)入冷凍間。⑵投料雞肉從凍庫取出后通過行車進(jìn)入立式提取罐。行車設(shè)備會(huì)產(chǎn)生噪聲。⑶提取投料后雞肉采用提取罐高溫高壓蒸煮，按1:1的比例加入熱水，單批次抽提時(shí)間2.5小時(shí)，控制溫度125-130℃，控制壓力0.15-0.2MPa。提取后料液進(jìn)入湯液儲(chǔ)存罐罐，肉渣進(jìn)入絞肉機(jī)、骨泥膜、膠泥磨，研磨后雞肉粒徑≤50μm，與湯液一并進(jìn)入攪拌罐。提取過程中揮發(fā)的料液和泄壓揮發(fā)的料液通過管式冷卻器冷凝，冷凝后的料液返回提取罐，未冷凝廢氣進(jìn)入處理系統(tǒng)（G7），絞肉機(jī)、骨泥膜、膠泥磨、料泵會(huì)產(chǎn)生噪聲。⑷酶解攪拌均勻的雞肉湯料通過泵提進(jìn)入酶解罐，加入1‰酶制劑，酶解時(shí)間1.5-2小時(shí)，酶解控制溫度55-65℃，酶解pH為5-7。酶解工序會(huì)揮發(fā)惡臭（G8）,料泵會(huì)產(chǎn)生噪聲.⑸過濾均質(zhì)酶解后雞肉湯料經(jīng)雙聯(lián)過濾器過濾，分離后的料渣返回骨泥膜，料液進(jìn)入均質(zhì)罐，此時(shí)物料含水率為70-80%。過濾器、料泵會(huì)產(chǎn)生噪聲。⑹噴霧干燥噴霧干燥工藝與雞骨湯粉噴霧干燥工藝一致，會(huì)產(chǎn)生噴霧干燥廢氣（G9），經(jīng)旋風(fēng)除塵器收集湯粉后，逃逸粉塵進(jìn)入水膜除塵器下洗，下洗回收的料液返回噴淋塔，外排廢氣由風(fēng)機(jī)抽出進(jìn)入惡臭處理設(shè)施。⑺包裝在包裝間雞肉粉包裝機(jī)打包入庫，進(jìn)入冷藏間。包裝機(jī)會(huì)產(chǎn)生噪聲，包裝會(huì)產(chǎn)生粉塵（G10），進(jìn)入噴霧干燥塔布袋除塵器。雞肝粉生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)⑴原料儲(chǔ)存雞肝粉使用所需原料來源于母公司肉雞加工廠，由圣農(nóng)物流車輛運(yùn)輸至廠內(nèi)，通過提升系統(tǒng)進(jìn)入冷凍間。⑵投料雞肝從凍庫取出后通過提升機(jī)進(jìn)入絞肉機(jī)、骨泥磨、膠體磨。提升設(shè)備、絞肉機(jī)、骨泥磨、膠體磨會(huì)產(chǎn)生噪聲。膠體磨碾碎的物料進(jìn)入收集罐。⑶酶解罐膠磨后雞肝料液進(jìn)入酶解罐，加入1‰酶制劑和30%熱水，酶解時(shí)間1.5~2小時(shí)，酶解控制溫度55-65℃，酶解pH為5-7，酶解控制壓力常壓。酶解工序會(huì)揮發(fā)惡臭（G11）,料泵會(huì)產(chǎn)生