中考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)素養(yǎng)全練14化學(xué)與生活 (含解析)

PAGEPAGE1素養(yǎng)全練14化學(xué)與生活1.(2016·甘肅蘭州)下列物質(zhì)富有糖類(lèi)的是()A.奶油 B.豆腐 C.玉米 D.黃瓜答案:C解析:玉米中富含淀粉,淀粉屬于糖類(lèi)。2.下列食品深受我省廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),其中主要富含糖類(lèi)的是()A.靜寧燒雞 B.劉家峽草莓C.隴寶牌當(dāng)歸醋 D.永登丁娃燒餅答案:D解析:燒餅主要成分是淀粉,屬于糖類(lèi)。3.(·甘肅)膳食中營(yíng)養(yǎng)搭配有利于人體。下列食品含維生素相對(duì)較多的是()A.奶油蛋糕 B.堿面饅頭C.涼拌黃瓜 D.清蒸鱸魚(yú)答案:C解析:奶油蛋糕中富含糖類(lèi)和油脂;堿面饅頭中富含糖類(lèi);涼拌黃瓜中富含維生素;清蒸鱸魚(yú)中富含蛋白質(zhì)。4.(·甘肅蘭州)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)和修復(fù)受損組織的主要原料。下列食品中含有豐富蛋白質(zhì)的是()A.米飯 B.黃瓜 C.薯?xiàng)l D.牛肉答案:D解析:米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類(lèi),故A選項(xiàng)錯(cuò)誤;黃瓜中富含維生素,故B選項(xiàng)錯(cuò)誤;薯?xiàng)l中富含淀粉,故C選項(xiàng)錯(cuò)誤;牛肉中富含蛋白質(zhì),故D選項(xiàng)正確。5.(·遼寧撫順)食品安全關(guān)系到人體健康,下列做法可行的是()A.用過(guò)期的牛奶和面B.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品C.用食鹽腌制咸鴨蛋D.用霉變的玉米做玉米油答案:C解析:過(guò)期的牛奶含有致癌物,不能食用,故A錯(cuò);甲醛有毒,能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)變性,故B錯(cuò);食鹽可作調(diào)味品,所以可以用食鹽腌制咸鴨蛋,故C正確;霉變的玉米中含有有毒的黃曲霉毒素,不能食用,故D錯(cuò)。6.(2015·甘肅甘南州)下列關(guān)于維生素、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)的說(shuō)法,不正確的是()A.都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素B.都屬于有機(jī)化合物C.蔗糖是生活中常用的甜味劑D.缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥答案:D解析:缺乏維生素C會(huì)引起壞血病,缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥。7.(·甘肅)化學(xué)元素含量的多少對(duì)人體健康有著重要的影響。人體缺鈣易引發(fā)的疾病是()A.貧血 B.夜盲癥C.骨質(zhì)疏松 D.甲狀腺腫大答案:C8.(2016·甘肅天水)感受化學(xué)與人體健康的密切關(guān)系,下列說(shuō)法不正確的是()A.使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒B.缺碘易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥C.缺鐵會(huì)引起貧血癥D.蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素答案:B解析:缺鈣易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大。9.(·遼寧撫順)化學(xué)元素與我們的身體健康密切相關(guān)。缺鐵易引發(fā)的疾病是()A.夜盲癥 B.甲狀腺腫大C.貧血 D.骨質(zhì)疏松答案:C解析:A項(xiàng),人體缺乏維生素A易患夜盲癥,故錯(cuò)誤;B項(xiàng),人體缺碘易患甲狀腺腫大,故錯(cuò)誤;C項(xiàng),人體缺鐵易患貧血,故正確;D項(xiàng),人體缺鈣易患骨質(zhì)疏松,故錯(cuò)誤。10.(·甘肅)下列生活用品所含的主要材料,屬于有機(jī)合成材料的是()A.塑料水杯 B.純棉毛巾C.羊毛圍巾 D.蠶絲被芯答案:A解析:三大合成材料:塑料、合成纖維、合成橡膠。11.(·甘肅蘭州)有機(jī)合成材料的出現(xiàn)是材料史上的一次重大突破,下列屬于合成材料的是()A.尼龍繩索 B.鈦合金C.白瓷盤(pán)子 D.玻璃答案:A解析:尼龍屬于合成纖維,即屬于合成材料。12.(·甘肅)下列生活用品使用的材料屬于有機(jī)合成材料的是()答案:A解析:A項(xiàng),塑料保鮮膜屬于有機(jī)合成材料,故正確;B項(xiàng),純棉毛巾屬于天然有機(jī)材料,故錯(cuò)誤。C項(xiàng),真絲圍巾屬于天然有機(jī)材料,故錯(cuò)誤;D項(xiàng),不銹鋼鍋是合金,屬于金屬材料,故錯(cuò)誤。13.(2016·甘肅蘭州)下列物品所使用的材料中,不屬于有機(jī)合成材料的是()A.尼龍繩子 B.汽車(chē)輪胎C.陶瓷花盤(pán) D.塑料水杯答案:C14.(·甘肅蘭州)曉楠在家里發(fā)現(xiàn)了許多有趣的化學(xué)問(wèn)題。請(qǐng)你幫助她解釋或解決這些問(wèn)題。(1)媽媽做她最?lèi)?ài)吃的“紅燒肉”時(shí)加入了“加鐵醬油”,其中“加鐵醬油”中的“鐵”指(填“元素”或“原子”),身體一旦缺鐵可能患有的疾病是;

(2)她發(fā)現(xiàn)加洗潔精能輕松除去碗碟上的油污,這是利用了洗潔精的作用;

(3)媽媽說(shuō),要多喝牛奶。牛奶可以補(bǔ)充人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素中的;

(4)她洗漱時(shí)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間內(nèi)鐵質(zhì)的置物架生銹了,置物架生銹與有關(guān),為了防止鐵制品生銹,可采取哪些措施(填一點(diǎn))。

答案:(1)元素缺鐵性貧血(2)乳化(3)蛋白質(zhì)(4)水和氧氣刷漆15.(·甘肅蘭州)化學(xué)與生活息息相關(guān),利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)填空。(1)化學(xué)與健康。為了有效防治甲狀腺腫大,人們要攝入適量元素。

(2)化學(xué)與食品。焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉的主要成分是。

(3)化學(xué)與環(huán)境。煤燃燒時(shí)排放出、二氧化氮是形成酸雨的主要物質(zhì)。

(4)化學(xué)與肥料。農(nóng)作物的生長(zhǎng)對(duì)氮、磷、鉀需求較大。適當(dāng)施用肥會(huì)有促進(jìn)植物莖、葉